一种有机虾受平行虾生产污染控制方法技术

一种有机虾受平行虾生产污染控制方法，有机虾生产基地设置缓冲带防止临近地块平行生产污染有机虾生产，有机虾与常规虾，单独加工、单独存放，本发明专利技术提高了有机虾的产量。本发明专利技术提高了有机虾的产量。

【技术实现步骤摘要】
一种有机虾受平行虾生产污染控制方法


[0001]本专利技术属于海水养殖领域，具体涉及一种有机虾受平行虾生产污染控制方法。

技术介绍

[0002]我国是南美白对虾养殖大国，1999年开始成为我国对虾养殖的一个重要品种，在南方三省迅速发展，至今已成为全国普遍推广、产量占首位的养虾品种；在生产高速发展的同时，出现了种苗质量参差不齐、携带病毒和生长缓慢等严重问题，直接威胁我国南美白对虾养殖产业的可持续发展；从2017年以来，南方海南、广东、广西、浙江、江苏等几省的养殖成功率急剧降低，而北方以山东、河北、天津等几省市的盐田特殊生态系统养殖无论养殖面积、产量、成功率以及产品的品质都在崛起；我国仅东部沿海盐田面积505.5万亩，远大于全国海水养殖池塘195万亩的面积；因为南美白对虾的原始群体最适宜的盐度10 ~ 25
‰
，而盐田的特殊生态系统盐度在25 ~ 30
‰
占的比例只有10%左右；盐度30 ~ 50
‰
占的比例50 ~ 60%，盐度50 ~ 65
‰
占的比例30%左右；而且，盐田一般池塘面积较大几百亩到几千亩不等，水位只有60 ~ 70厘米；北方生长期短；南方的小面积池塘养殖技术很难复制到盐田特殊生态系统；如何利用盐田特殊生态系统的养殖模式提高南美白对虾在盐田特殊生态系统的养殖面积和产量有是目前存在的问题。

技术实现思路

[0003]为解决上述问题，本专利技术提出了一种有机虾受平行虾生产污染控制方法，包括如下步骤：1、转换期：南美白对虾养殖作为封闭式水域养殖，按照有机标准进行转换期的转换。将原来不进行养殖的海水盐场一级卤水蒸发池改造。
[0004]2、平行生产：所有的虾都按照有机标准进行，在养殖场内不允许进行常规性养殖。
[0005]3、虾苗的引入控制：引入的虾苗应为有机虾苗，当不能得到有机虾苗时，允许引入常规的虾苗。
[0006]4、养殖场的选址：a)养殖基地水面旁边的天然水域，不能受到任何污染。养殖场周围水生生态和周围水生、陆生生态系统平衡，有助于保持所在水域的生物多样性。原来的超过千亩到几千亩，水位60~70cm的海水盐田初级蒸发池改造成单个100~500亩，水位120~150cm。四个边坡10~20米外设置环沟，环沟的宽度20~30米，深度40~60cm。有条件的每个池塘可以设置独立排水系统（称为“非”型），没有条件的可以上游的排水口是下游的进水口，水流呈现“S”型。
[0007]b)养殖区采用大坝、生产路、大型排水渠与外界进行隔离，有利于对水质生产环境的检查。
[0008]5、养殖水质要求:
水质必须符合GB11607《渔业水质标准》的要求。
[0009]6、饵料的提供：本公司有机南美白对虾养殖除投喂丰年虫（卵），不再投喂任何的饵料。
[0010]7、水质调控：芽孢杆菌和乳酸菌发酵的麦麸配合使用调控水质，每半个月使用一次芽孢杆菌和两次乳酸菌发酵的麦麸。
[0011]8、病害防控：在对虾生长到7~8cm左右，利用病虾、弱虾沿着池边以及贴着水面活动的特性，每40~50亩放置一个经过改造的虾类引导网，从边坡起，水下30~50cm到水面上5~10cm拉一道30~50米60目网，在远离边坡的一端，设置引导网，将病虾、弱虾诱入彀中，每2~3天清理一次，从而避免病虾、弱虾被健康虾蚕食，切断传染源。天气突变前后（寒流、大风、高温等），每亩地使用30克Vc原粉全池泼洒。在养殖池塘周边盐碱地可以种植芦苇，吸引一些鸟类产卵，增加栖息地，鸟类可以及时清理飘在水面上的病虾、弱虾，也是病害生物防控的有效手段之一。
[0012]9、整个养殖期间实行自然光照。
[0013]10、轮捕收虾，养殖50~60天时，可以根据根据客户购买虾规格的要求，使用相应网目的迷魂阵或者地笼开始收虾，将原来用作病害防控的迎网子换成从池底到水面上5~10cm的网具。
[0014]11、运输：所有和有机虾接触的设备全部用100PPM高锰酸钾水溶液喷淋消毒，冲洗干净。要求厢式货车，保温；配备70~80cm边长的玻璃钢桶，高1.4~1.5米，水位1.2米，1ppm的Vc原粉。底部内壁四角设置四个挂钩，上端四角设置四个挂钩，玻璃钢桶内设置一个内衬6~8网目的网袋（网袋的长宽比玻璃钢桶小10~15cm，高度比玻璃钢桶小15~20cm），其中一个侧边用拉链或者毛毡开合，设置高度15cm左右的抽屉式的分层间隔（对虾底栖习性，分层可以充分利用空间，分层可以减少对虾游动中额刺的互相伤害），内衬网袋通过8个角的挂钩完全撑开网袋内纳米管充气，每一层抽屉加10~20克的活性炭，水温比大桶低2~2.5，用冰袋或者冰瓶保持水温在20
±
0.5（冰不能直接放进水中），每个抽屉装有机虾10~15斤。
[0015]12、有机虾生产基地设置缓冲带防止临近地块平行生产污染有机虾生产。
[0016]13、在有机基地与相邻地块交界地带树立警示标牌，提醒其在生产过程中避免对相邻地块造成污染。
[0017]14、有机虾与常规虾，单独加工、单独存放，如果与常规虾存放，必须标识，在仓库内划出特定区域，采取必要的包装、标签等措施确保有机虾不与常规产品混放。
[0018]15、在加工常规虾结束后，对设备进行100PPM高锰酸钾水溶液喷淋消毒、清洗、冲顶。
[0019]16、在有机虾加工前用300~500公斤的有机虾冲顶，将残存在设备里的前期加工的常规虾清理出来，加工出的产品作为常规虾进行贮藏和销售，并做好相应记录。
[0020]本专利技术与现有技术相比较，具有以下优点：1、本专利技术由海水盐田初级蒸发池改造成单个养殖池，扩大养殖面积。
[0021]2、利用发酵矛尾虾虎鱼鱼糜、麦麸肥水，整个过程为有机肥水。
[0022]3、全程丰年虫喂养，给虾苗提供优质的基础饵料，不仅降低饲料系数，减少对水体污染，而且能够增加虾苗的成活率、加快生长速度。
[0023]4、病害防控为生物防控和物理防控结合：物理防控是利用病虾、弱虾沿着池边以
及贴着水面活动的特性，设置虾类引导网淘汰病虾；生物防控是利用矛尾虾虎鱼和种植芦苇，吸引鸟类及时清理飘在水面上的病虾、弱虾。
具体实施方式
[0024]实施例1一种有机虾受平行虾生产污染控制方法，包括如下步骤：（1）有机虾生产基地设置缓冲带防止临近地块平行生产污染有机虾生产。
[0025]（2）在有机基地与相邻地块交界地带树立警示标牌，提醒其在生产过程中避免对相邻地块造成污染。
[0026]（3）有机虾与常规虾，单独加工、单独存放，如果与常规虾存放，必须标识，在仓库内划出特定区域，采取必要的包装、标签等措施确保有机虾不与常规产品混放。
[0027]（4）在加工常规虾结束后，对设备进行100PPM高锰酸钾水溶液喷淋消毒、清洗、冲顶。
[0028]（5）在有机虾加工前用300~500公斤的有机虾冲顶，将残存在设备里的前期加工的常规虾本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种有机虾受平行虾生产污染控制方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）有机虾生产基地设置缓冲带防止临近地块平行生产污染有机虾生产；（2）在有机基地与相邻地块交界地带树立警示标牌，提醒其在生产过程中避免对相邻地块造成污染；（3）有机虾与常规虾，单独加工、单独存放，如果与常规虾存放，必须标识，在仓库内划出特定区域，采取必要的包装、标签等措施确保有机虾不与常规产品混放；（4）在加工常规虾结束后，对设备进行100PPM高锰酸钾水溶液喷淋消毒、清洗、冲顶；（5）在有机虾加工前用300~500公斤的有机虾冲顶，将残存在设备里的前期加工的常规虾清理出来，加工出的产品作为常规虾进行贮藏和销售，并做好相应记录。2.如权利要求1所述一种有机虾受平行虾生产污染控制方法，其特征在于，步骤（5）有机虾的养殖方法包括如下步骤：（1）改造：将原来超过千亩到几千亩、水位60~70cm的海水盐田蒸发池改造成单个养殖池；（2）池底预处理：水排干，每亩海水盐田养殖池使用生石灰50~200公斤，用机械翻耕20~30cm，晾晒30天以上；（3）前期水处理：放苗前15~20天，用茶麸20克/m3杀灭野杂鱼及其他水生动物，间隔3天，将之前准备好的矛尾虾虎鱼绞肉机搅碎，乳酸菌浸泡发酵3~7天，根据透明度，每亩使用0.5~1公斤；乳酸菌发酵的麦麸间隔使用，每亩2~3公斤，直至水透明度40~60cm；（...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈锚，曲学忠，何娟，
申请(专利权)人：陈锚，
类型：发明
国别省市：