本实用新型专利技术涉及的是一种多功能食品器皿,属日常生活用品类。本实用新型专利技术具有,既能盛装食品;还能在清蒸食物或放置在冰箱内储存食物时,防止食品串味,在自然条件下,抽真空后还可长期保鲜食物或食品等多种功能。(*该技术在1999年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是一种多功能食品器皿,属日常生活用品类。我们知道,人们通常使用的食品器皿,只具有盛装食品的功能,而解决不了食品保鲜和长期储存等问题。冰箱虽能在一定程度上解决这个问题,但在保鲜这一环节上,仍存在食品易串味、易风干,影响了食品的原有味道;既使将食品放在保鲜盒内或用保鲜纸包好,食品的保鲜时间最长也只能有两个月左右,不仅仍然解决不了串味问题,而且储存量也受到限制;加上冰箱还需耗费电能,容积也有限,长期储存也不经济。食品罐头虽然能在自然条件下长期储存,但由于放有防腐剂,使食品的味道受到影响,不易长期食用。本技术的目的是提供一种多功能食品器皿,既能盛装食品还能在清蒸食物或放置在冰箱内储存食物时,防止食品串味,在自然条件下,抽真空后还可长期保鲜食物或食品。由于本技术具有上述多种功能,且结构简单,使用方便,因此具有明显的进步意义和积极效果。本技术的关键所在是,器皿主体4的上边缘有外螺纹18,器皿盖2上有一和器皿主体4外螺纹18相吻合的内螺纹16;在器皿盖2的中心装有一空心螺栓1,空心螺栓1的中心有一通孔9和沉孔11相通,沉孔11内装有密封橡胶5;空心螺栓1的下部有外螺纹8,在凹槽12内有密封垫6;在器皿盖2上有一和空心螺栓1的外螺纹8相吻合的内螺纹13,且内螺纹13的底部有一通孔17,在器皿盖2的内螺纹16的上面有一密封圈槽15装有密封圈3。附图与图中序号的说明。附图说明图1,实施例。1空心螺栓,2器皿盖,3密封圈,4器皿主体,5密封橡胶,6密封垫。图2,空心螺栓1。7六方体,8外螺纹,9通孔,10鼓形凸台,11沉孔,12凹槽。图3,器皿盖2。13内螺纹,14凸台,15密封圈槽,16内螺纹,17通孔。图4,器皿主体4。18外螺纹。图5,密封圈3。图6,密封垫6。图7,密封橡胶5。图8,实施例图。19针头。图9,实施例图。20胶管。图10,实施例。图11,实施例。图12实施例。以下结合附图对本技术的典型实施例加以详细描述。根据不同需要器皿主体4可做成不同形状,现以碗状为例。见图4,器皿主体的形状如图所示,在器皿主体4的上边缘有一外螺纹18,可使器皿盖2旋入。器皿盖2(见图3),有一和器皿主体4的外螺纹18相吻合的内螺纹16,装密封圈3用的密封圈槽15,中心有一凸台14,在凸台14上有一内螺纹13及通孔17。空心螺栓1(见图2),形状如图所示。上部有一鼓形凸台10,便于套紧胶管20(见图7)其下是一六方体7便于用搬手旋紧;再其下有一周凹槽12,便于装密封垫6下部有一与器皿盖2的内螺纹13相吻合的外螺纹8;中心有一通孔9和下部的沉孔11相通,沉孔11是专为安装一圆柱体的密封橡胶5(见图1和图8)而设置的。密封圈3(见图5),形状如图所示,为无毒橡胶制成。密封垫6(见图6),用一环状无毒橡胶制成。密封橡胶5(见图7),用一圆柱体形的无毒橡胶制成。且高度大于沉孔11的高度2--5毫米。空心螺栓1,器皿盖2,器皿主体4,均可用无毒塑料,陶瓷,不锈钢等材料制成。本技术是这样实现防止食物或食品串味,清蒸食品以及食物或食品保鲜的。防止食品或食物串味。将食物或食品放入器皿主体4内(见图1),将器皿盖2装好密封圈3旋在器皿主体4上,且旋紧,再将空心螺栓1装好密封垫6及密封橡胶5,旋入器皿盖2上且旋紧,必要时可用搬手夹住六方体7拧紧。由于各处均已密封,外面的空气进不去,里面的气味出不来,将盛有不同味道食物或食品的器皿放在冰箱内时,有效的防止了食品串味的问题。在炎热的夏天将加热后的食品装入器皿主体4后随既旋紧器皿盖2和空心螺栓1,既使不将该器皿放入冰箱内,也不会使食品变坏,起到了保鲜的目,既适宜家庭使用,又便于出外旅游和上班带饭。清蒸食物或食品。将食物或食品放入器皿主体4内(见图1),将器皿盖2装好密封圈3后旋在器皿主体4上且旋紧,再将空心螺栓1装好密封垫6及密封橡胶5后旋入器皿盖2上且旋紧,再在空心螺栓1的通孔9内插入一针头19,针头19穿透密封橡胶5由通孔17穿出,既针头19深入器皿主体4内。清蒸时将其放在蒸锅内,在空心螺栓1的上部鼓形凸台10上用一胶管20(见图9)将针头19套在里面,胶管20伸到蒸锅外面(可将蒸锅盖的旋钮拿掉)。这样在同一蒸锅内,既使同时清蒸鱼、肉、臭豆腐等气味完全不同的食物或食品时也不会串味。使用起来及为方便。如果做番茄酱可在蒸熟后拔去针头19,既可达到密封保鲜的目的。食品放置一年不会变质。保鲜食物或食品。如保鲜熟食时,用前面所述的保鲜番茄酱的方法即可。如保鲜生食既新鲜蔬菜或水果时,其操作的方法与前面的所述方法大致相同,所不同的是插入针头19,套上胶管20后用真空泵抽真空后,随既拔去针头19即可达到密封保鲜的目的。经此处理后可保鲜一年之久。本技术根据不同需要器皿主体4可做成不同大小的规格和形状。碗状实施例(见图9)。盒状实施例(见图10)。碟状实施例(见图11)。桶状实施例(见图12)。如做成桶状时要加一提把21。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种多功能食品器皿,其特征在于器皿主体4的上边缘有外螺纹18;器皿盖2有与器皿主体4外螺纹18相吻合的内螺纹16;在器皿盖2的中心装有一空心螺栓1;空心螺栓1的中心有一通孔9和沉孔11相通,沉孔11内装有密封橡胶5,空心螺栓1的下部有外螺纹8,凹槽12,凹槽12装有密封垫6;在器皿盖2上有一和空心螺栓1的外螺纹8相吻合的内螺纹13,且内螺纹13的底部有一通孔17,在器皿盖2的内螺纹16的上面有一密封圈槽15装有密封圈3。
【技术特征摘要】
1.一种多功能食品器皿,其特征在于器皿主体4的上边缘有外螺纹18;器皿盖2有与器皿主体4外螺纹18相吻合的内螺纹16;在器皿盖2的中心装有一空心螺栓1;空心螺栓1的中心有一通孔9和沉孔11相通,沉孔11内装有密封橡胶5,空心螺栓1的下部有外螺纹8,凹槽12,...
【专利技术属性】
技术研发人员:张秉诚,
申请(专利权)人:张秉诚,
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]
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