一种方便清洗的食品加工机制造技术

本发明专利技术提供一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件，如此可使得粉碎刀与刀轴可拆卸，在食品加工机加工完食物后，通过按压压帽可将粉碎刀拆卸下来，以方便对粉碎刀进行清洁，保证粉碎刀组件的卫生性，避免食物残留而导致发霉、发臭，从而不影响下次使用，提升用户使用体验。提升用户使用体验。提升用户使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种方便清洗的食品加工机


[0001]本专利技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种方便清洗的食品加工机。

技术介绍

[0002]目前市场上的食品加工机的搅拌杯因杯子底部刀片不可拆卸，刀片使搅拌杯底部空间变小，存在很多清洗死角，特别是刀片底部很容易藏污纳垢，刷子够不到底面，存在无法清洗问题，久而久之发霉，有异味，影响下次使用，影响消费者体验。
[0003]虽然，现有的一些食品加工机具有全自动清洗功能，但清洗不彻底，还是存在上述问题，亟待出现一种方便清洗的食品加工机。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种方便清洗的食品加工机，通过粉碎刀与刀轴的可拆卸结构，便于将粉碎刀拆卸下来清洗搅拌杯底部死角。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件。
[0006]进一步的，所述弹性件为沿刀轴径向具有位移量的弹片，所述固定件内侧壁设有卡环，固定件安装到位后弹片抵压于卡环上以将粉碎刀压紧。
[0007]进一步的，所述固定件套设于所述驱动件的外侧，所述驱动件相对于所述固定件具有沿刀轴轴向的活动量，所述驱动件位于弹片上方，按压驱动件以使弹片沿刀轴径向收紧使得弹片脱离卡环以解除对粉碎刀的压紧。/>[0008]进一步的，所述固定件和驱动件为沿刀轴轴向活动配合的外压帽和内压帽，卡环设于外压帽内侧壁，内压帽套设于弹片外部，按压内压帽以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环以解除粉碎刀的压紧。
[0009]进一步的，所述卡环的上端面和下端面均向上倾斜设置。
[0010]进一步的，所述弹片包括本体及设于本体边缘并向斜下方伸出且悬臂设置的卡片，卡片与竖直方向之间的角度为α，10
°
≤α≤20
°
。
[0011]进一步的，所述卡片的下端设有与所述卡环的上端面配合的抵压部，抵压部由卡片的下端向外翻折形成，抵压部与所述卡环的上端面接触的表面呈弧形。
[0012]进一步的，所述内压帽的下端设有折弯边，折弯边由内压帽的下端边缘向外折弯形成。
[0013]进一步的，所述外压帽的底端面与粉碎刀的上表面之间设有密封垫。
[0014]进一步的，所述刀轴上设有限位台阶和传动凸块，粉碎刀设有与传动凸块配合的传动孔，粉碎刀的下表面与限位台阶之间设有用于推压粉碎刀的弹性件。
[0015]采用上述技术方案后，本专利技术具有如下优点：1、本专利技术中，粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件及套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀压紧的固定件，通过固定件与弹性件的配合从而实现将粉碎刀固定在刀轴上，另外，粉碎刀组件还包括推动弹性件与固定件分离的驱动件，需要拆卸粉碎刀时，作用于驱动件，通过驱动件的移动推动弹性件形变，从而使弹性件与固定件的配合结构分离，取下固定件后从而将粉碎刀从刀轴中拆卸下来，以实现粉碎刀与刀轴的可拆卸固定，拆卸粉碎刀后，可以直接清洗搅拌杯中位于粉碎刀底部的清洗死角，从而实现便于清洗的目的以及提高清洗效果，避免清洗不干净引起异味等。
[0016]在具体实施例中，驱动件可以活动设置在刀轴顶部，拆卸时可以仅将固定件拆卸下来，另外，驱动件也可以与固定件活动设置，拆卸时将驱动件和固定件一起从刀轴上拆卸下来，进而将粉碎刀从刀轴顶部拆下。
[0017]需要指出的是，固定件和弹性件之间的限位结构仅实现粉碎刀在刀轴轴向上的限位，为了提高粉碎刀与刀轴之间的配合结构，从而通过刀轴驱动粉碎刀告诉转动，可以在刀轴和粉碎刀之间设置周线限位结构，避免粉碎刀相对于刀轴发生轴向位移，例如在刀轴外侧间隔设置多个凸起与粉碎刀安装孔内侧壁的多个凹槽配合，或者，通过在刀轴的外侧壁与粉碎刀安装孔的配合面之间设置相配合的扁位等以实现周向限位。
[0018]2、弹性件为沿刀轴径向具有位移量的弹片，在固定件内侧壁设置卡环，这样在固定件安装到位后弹片抵压于卡环上，从而向下推压固定件，以使固定件下端将粉碎刀压紧，固定件套设于驱动件的外侧，驱动件相对于固定件具有沿刀轴轴向的活动量，驱动件位于弹片上方，按压驱动件以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环，从而解除固定件下端对粉碎刀的压紧，如此可使得粉碎刀可拆卸，在食品加工机加工完食物后，通过按压驱动件可将粉碎刀拆卸下来，以方便对粉碎刀进行清洁，保证粉碎刀组件的卫生性，避免食物残留而导致发霉、发臭，从而不影响下次使用，提升用户使用体验。
[0019]3、固定件和驱动件为沿刀轴轴向活动配合的外压帽和内压帽，卡环设于外压帽内侧壁，内压帽套设于弹片外部，按压内压帽以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环以解除外压帽下端对粉碎刀的压紧，即通过外压帽下端将粉碎刀压紧，并通过按压内压帽以压缩弹片，使得弹片与卡环脱离，以解除外压帽下端对粉碎刀的压紧，这样方便用户对粉碎刀紧固和拆卸的操作，提升用户操作体验，且清洗方便。
[0020]4、卡环包括上端面和下端面，上端面和下端面均向上倾斜设置，这样在锁紧粉碎刀时，以方便弹片与上端面之间的抵压，使得外压帽能更好的对粉碎刀进行压紧，并且在解除对粉碎刀的锁紧时，又能很好的便于弹片脱离上端面，还有下端面倾斜设置，可很好的将弹片压缩以使弹片回卡入卡环的上端面，也即是提升了用户紧固和拆卸粉碎刀的操作体验。优选的，上端面的倾斜角度小于下端面的倾斜角度，可避免在抵压上端面时弹片脱离，以保证外压帽对粉碎刀的压紧稳固性，同时又便于内压帽压缩弹片后收缩，方便弹片脱离上端面，以方便将粉碎刀拆卸。
[0021]5、弹片包括本体及设于本体边缘并向斜下方伸出且悬臂设置的卡片，卡片与竖直方向之间的角度为α，10
°
≤α≤20
°
，此种结构的弹片，其结构简单，且卡片能很好的与卡环形成配合以使外压帽将粉碎刀压紧固定，同时又便于卡片向内收缩，易于卡环脱离，从而方便解除对粉碎刀的锁定。
[0022]6、卡片的下端设有与上端面配合的抵压部，抵压部由卡片的下端向外翻折形成，这样便于卡片与卡环的上端面配合，能很好的抵压于卡环的上端面上，避免锁紧粉碎刀时卡片脱离上端面，且结构简单，方便加工成型，并将抵压部与上端面接触的表面呈弧形，这样在解除对粉碎刀的锁定时，易于卡片脱离卡环的上端面，从而方便对粉碎刀的拆卸。
[0023]7、在内压帽下端的设置折弯边，而折弯边由内压帽的下端边缘向外折弯形成，这样便于内压帽对卡片进行压缩，以保证卡片工作的稳定性，从而便于粉碎刀的拆卸。
[0024]8、通过在外压帽的底端面与粉碎刀的上表面之间设有密封垫，这样可防止浆液或食材由配合间隙进入压帽内部，避免压帽内部脏污，方便对压帽的清洗。
[0025]9、刀轴上设有限位台阶和传动凸块，粉碎刀设有与传动凸块配合的传动孔，粉碎本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，其特征在于，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述弹性件为沿刀轴径向具有位移量的弹片，所述固定件内侧壁设有卡环，固定件安装到位后弹片抵压于卡环上以将粉碎刀压紧。3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述固定件套设于所述驱动件的外侧，所述驱动件相对于所述固定件具有沿刀轴轴向的活动量，所述驱动件位于弹片上方，按压驱动件以使弹片沿刀轴径向收紧使得弹片脱离卡环以解除对粉碎刀的压紧。4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述固定件和驱动件为沿刀轴轴向活动配合的外压帽和内压帽，卡环设于外压帽内侧壁，内压帽套设于弹片外部，按压内压帽以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环以解除粉碎刀的压紧。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，黄忠元，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：