本申请涉及切割装置的领域，尤其是涉及一种火腿肠的分段切割装置，包括切割机构，切割机构水平放置，切割机构一侧开设有进料口，切割机构远离进料口一侧开设有出料口，所述切割机构外靠近进料口的位置设置有辊轮，辊轮竖直设置，辊轮设置有两个，两个辊轮转动连接在切割机构上，两个辊轮的间隙大于火腿肠直径。成串的火腿肠会从两个辊轮之间进入切割机构的进料口，移动的火腿肠能够带动两个辊轮转动，辊轮对火腿肠起到导向作用，辊轮能够减小两个相邻火腿肠的连接位置卡在进料口边缘的切割机构上的可能性，从而达到了减小火腿肠被损坏的可能性的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种火腿肠的分段切割装置
本申请涉及切割装置的领域，尤其是涉及一种火腿肠的分段切割装置。
技术介绍
目前火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，火腿肠在制作过程中为成串连接，后期需要将火腿肠连接部切开，便于进一步对单根火腿肠进行加工和包装。参照图1，现有的火腿肠的分段切割装置包括切割机构1，切割机构1一侧开设有进料口，切割机构1远离进料口一侧开设有出料口。在使用过程中，把成串的火腿肠从进料口放入切割机构1中，切割机构1把成串的火腿肠分割成单根后，单根火腿肠会从出料口掉出。针对上述中的相关技术，分段切割装置进料时为成串的火腿肠，在火腿肠串向切割机构1中移动时，两根相邻火腿肠的连接位置可能会卡在进料口边缘的切割机构1上，此时切割机构1会继续拉扯火腿肠串，从而可能会导致火腿肠断裂损坏。
技术实现思路
为了减小火腿肠被损坏的可能性，本申请提供一种火腿肠的分段切割装置。本申请提供的一种火腿肠的分段切割装置采用如下的技术方案：一种火腿肠的分段切割装置，用于为成串的火腿肠分段，包括切割机构，切割机构水平放置，切割机构一侧开设有进料口，切割机构远离进料口一侧开设有出料口，所述切割机构外靠近进料口的位置设置有辊轮，辊轮竖直设置，辊轮设置有两个，两个辊轮转动连接在切割机构上，两个辊轮的间隙大于火腿肠直径。通过采用上述技术方案，在使用过程中，成串的火腿肠会从两个辊轮之间进入切割机构的进料口，移动的火腿肠能够带动两个辊轮转动，辊轮对火腿肠起到导向作用，辊轮能够减小两个相邻火腿肠的连接位置卡在进料口边缘的切割机构上的可能性，从而达到了减小火腿肠被损坏的可能性的目的。优选的，所述切割机构外靠近进料口处还设置有进料板，进料板沿进料方向从下至上倾斜，进料板与切割机构固定连接。通过采用上述技术方案，在使用过程中，若把分段切割装置放置在操作台上，进料板能够承接成串的火腿肠在离开操作台面后进入切割机构前的一段，进料板与火腿肠串之间有一定的摩擦力，减小火腿肠串四处摔打的可能性，从而能够使分段切割装置的卫生性较好。优选的，所述切割机构上设置有双向丝杠、导向杆和滑块，双向丝杠与导向杆互相平行，双向丝杠两端与切割机构转动连接，双向丝杠一端外设置有用于驱动双向丝杠转动的手轮，导向杆两端与切割机构固定连接，滑块与双向丝杠螺纹连接，且滑块与导向杆滑动连接，滑块设置有两个，两个滑块分别位于双向丝杠的两端，两个辊轮分别与两个滑块转动连接。通过采用上述技术方案，在使用过程中，扭动手轮，两个滑块会沿着导向杆长度方向相互靠近或者远离，此时两个辊轮的间距会跟随两个滑块的间距变化，因此可以根据火腿肠的粗细，选择两个辊轮间合适的距离，提升分段切割装置适用性。优选的，所述切割机构水平固定连接有固定板，固定板位于进料板下，双向丝杠、导向杆和滑块均位于固定板与进料板之间，双向丝杠两端与固定板转动连接，导向杆两端与固定板固定连接，进料板上开设有与导向杆平行的槽口，辊轮通过槽口与滑块转动连接。通过采用上述技术方案，在使用过程中，双向丝杠、导向杆和滑块位于进料板与固定板之间，减少人手与双向丝杠接触的可能性，从而减小分段切割装置误伤人的可能性，达到了增高分段切割装置安全性的目的。优选的，所述槽口边缘的进料板上侧沿槽口长度方向设置有刻度。通过采用上述技术方案，在使用过程中，操作人可以根据火腿肠粗细选择合适的辊轮间距，然后扭动手轮并通过人眼观察两个辊轮的间距是否达到预设大小，方便操作。优选的，所述辊轮靠近上端处设置有凸沿，凸沿水平固定连接在辊轮外周壁一周，凸沿高度小于进料口上边沿高度。通过采用上述技术方案，在火腿肠串向切割机构中移动的过程中，凸沿对火腿肠串向上飞弹起到一定阻挡作用，从而减小火腿肠串向上飞弹的程度，减小火腿肠串拍打到不卫生的东西的可能性，从而提升了分段切割装置的卫生性。优选的，所述出料口处设置有出料斗，出料斗与切割机构固定连接，出料斗为盒状，出料斗下侧开设有开口。通过采用上述技术方案，在使用过程中，切割后的火腿肠只会从出料斗中通过开口向下掉落，可以将用于收集切割后火腿肠的装置放置在出料斗的开口下，达到了方便收集切割后的火腿肠的目的。优选的，所述出料斗的开口位于远离出料口处。通过采用上述技术方案，在使用过程中，切割后的火腿肠会从远离切割机构处向下掉落，减小火腿肠与切割机构外壁接触的可能性，从而达到了提升分段切割装置卫生性的目的。优选的，所述开口与出料口之间的出料斗下侧由开口至出料口方向由下至上倾斜。通过采用上述技术方案，在使用过程中，切割机构切割完成的火腿肠从出料口中沿出料斗从开口掉落，出料斗的斜坡方便火腿肠从出料口处滑动至开口处，减小火腿肠卡在出料斗中的可能性。综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：1.通过设置辊轮，辊轮能够减小两个相邻火腿肠的连接位置卡在进料口边缘的切割机构上的可能性，从而达到了减小火腿肠被损坏的可能性的目的；2.通过设置双向丝杠、导向杆和滑块，达到了提升分段切割装置适用性的目的；3.通过设置出料斗，达到了方便收集切割后的火腿肠的目的。附图说明图1是现有技术的火腿肠分段切割装置的立体图；图2是本申请的火腿肠的分段切割装置的立体图；图3是图2的A部放大图；图4是突出显示出料斗的立体图。附图标记说明：1、切割机构；2、辊轮；21、凸沿；3、进料板；31、槽口；32、刻度；4、双向丝杠；41、手轮；5、导向杆；6、滑块；7、固定板；8、出料斗。具体实施方式以下结合附图2-4对本申请作进一步详细说明。本申请实施例公开一种火腿肠的分段切割装置，用于为成串的火腿肠分段。参照图2，火腿肠的分段切割装置包括切割机构1，切割机构1水平放置，切割机构1一侧开设有进料口，切割机构1远离进料口一侧开设有出料口。在使用过程中，把成串的火腿肠从进料口放入切割机构1中，切割机构1把成串的火腿肠分割成单根后，单根火腿肠会从出料口掉出。参照图3，可以在切割机构1外靠近进料口的位置设置有辊轮2，辊轮2竖直设置，辊轮2设置有两个，两个辊轮2转动连接在切割机构1上，两个辊轮2的间隙大于火腿肠直径。在使用过程中，成串的火腿肠会从两个辊轮2之间进入切割机构1的进料口，移动的火腿肠能够带动两个辊轮2转动，辊轮2对火腿肠起到导向作用，辊轮2能够减小两个相邻火腿肠的连接位置卡在进料口边缘的切割机构1上的可能性，从而达到了减小火腿肠被损坏的可能性的目的。若把分段切割装置放置在操作台上，此时进料口至操作台面上有一定高度，成串的火腿肠在离开操作台面后进入切割机构1前的一段为悬空状态，悬空的部分位置较为不稳定，可能会使火腿肠串四处摔打，可能会弄脏火腿肠串，从而使分段切割装置的卫生性较差。为了提高分段切割装置的卫生性，参照图2，可以设置切割机构1外靠近进料口处还设置有进料板3，进料板3沿进料方向从下至上倾斜，进料板3与切割机构1本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种火腿肠的分段切割装置，用于为成串的火腿肠分段，包括切割机构(1)，切割机构(1)水平放置，切割机构(1)一侧开设有进料口，切割机构(1)远离进料口一侧开设有出料口，其特征在于：所述切割机构(1)外靠近进料口的位置设置有辊轮(2)，辊轮(2)竖直设置，辊轮(2)设置有两个，两个辊轮(2)转动连接在切割机构(1)上，两个辊轮(2)的间隙大于火腿肠直径。/n
【技术特征摘要】
1.一种火腿肠的分段切割装置，用于为成串的火腿肠分段，包括切割机构(1)，切割机构(1)水平放置，切割机构(1)一侧开设有进料口，切割机构(1)远离进料口一侧开设有出料口，其特征在于：所述切割机构(1)外靠近进料口的位置设置有辊轮(2)，辊轮(2)竖直设置，辊轮(2)设置有两个，两个辊轮(2)转动连接在切割机构(1)上，两个辊轮(2)的间隙大于火腿肠直径。
2.根据权利要求1所述的火腿肠的分段切割装置，其特征在于：所述切割机构(1)外靠近进料口处还设置有进料板(3)，进料板(3)沿进料方向从下至上倾斜，进料板(3)与切割机构(1)固定连接。
3.根据权利要求1所述的火腿肠的分段切割装置，其特征在于：所述切割机构(1)上设置有双向丝杠(4)、导向杆(5)和滑块(6)，双向丝杠(4)与导向杆(5)互相平行，双向丝杠(4)两端与切割机构(1)转动连接，双向丝杠(4)一端外设置有用于驱动双向丝杠(4)转动的手轮(41)，导向杆(5)两端与切割机构(1)固定连接，滑块(6)与双向丝杠(4)螺纹连接，且滑块(6)与导向杆(5)滑动连接，滑块(6)设置有两个，两个滑块(6)分别位于双向丝杠(4)的两端，两个辊轮(2)分别与两个滑块(6)转动连接。
4.根据权利要求3所述的火腿肠的分段切割装置，其特征在于：所述切...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩军正，杨豹，贾丽红，
申请(专利权)人：石家庄经济技术开发区长城食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13
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