多功能两用锅制造技术

一种锅，尤其是能同时适用于电炸和慢炖的多功能两用锅。本实用新型专利技术包括锅外壳（１）、玻璃盖（２）、控制面板（３），功能旋钮（４）、功能开关（５）、锅胆（６），其特征是在锅胆（６）的侧面连接了慢炖煲发热圈（７），在锅胆（６）的底面连接了电炸锅电热盘（８），在电炸锅电热盘（８）下面连接了慢炖煲控温器（９），锅胆（６）则通过测温片（２５）与电炸锅控温器（１０）连接。在多功能锅锅胆（６）内连接有陶瓷内胆（１１），在陶瓷内胆（１１）内连接有电炸锅网篮（１２）。控制面板（３）上置有功能选择旋钮（４）和调温旋钮（１３），两旋钮上下排列或直线排列。本实用新型专利技术能用两套相对独立的发热元件和控制系统分别操作实现“炸煮”、“高”、“低”、“自动”的切换，它克服了现有技术的缺点，结构简单、操作方便、制作食物更加专业化、功能显示更为直观、可靠性更高。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种锅，尤其时能同时适用于电炸和慢炖的多功能两用锅。
技术介绍
随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对食物的口味及制作过程也有了更高的要求。家电生产厂家为了满足市场需要制造出各种能分别适用于煎、炒、煮、炸的锅，给人们带来了一定的方便。但其设计对许多生活中的实际情况考虑不足。如，煮饭和油炸要用不同的锅分开进行，这不仅多花了钱而且还占用了地方，所以对于人口少、生活节奏快、住宅面积小的家庭来说还不够方便实惠。几年前出现的所谓的多功能锅也只是将几种单功能的锅简单的拼凑到一起，操作麻烦而且费用高昂，由于对时间及温度的控制不够科学所以烹调出来的食物也不够专业化，本技术就是为了克服上述弱点而研制的。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多功能两用锅，该锅克服了现有技术的缺点，将慢炖和电炸结合在一起，结构简单、操作方便、功能显示更为直观、可靠性更高。本技术的技术方案是这样来实现的在传统的锅外壳、玻璃盖、控制面板、功能旋钮、功能开关、锅胆等组成基础上，在控制面板上置有“炸煮”以及专为慢炖设计的“高”、“低”、“自动”四档选择的功能选择旋钮和调温旋钮，并且在内胆侧面、底部及其相应部位装有两套相对独立的发热元件和控制系统，接通电源后，多功能两用锅通过功能旋钮和功能开关的联动使锅胆侧面连接的慢炖煲发热圈，在锅胆的底面顺序连接的电炸锅电热盘和慢炖煲控温器以及锅胆通过测温片与电炸锅控温器连接形成的两套相对独立的发热元件和控制系统分别操作实现“炸煮”、“高”、“低”、“自动”的切换。使用时，只需使用相应部分的锅体。油炸时，取出锅内的陶瓷内胆，往锅胆内加入适量的油，启动电源将功能开关旋到“炸煮”档，电路会将慢炖煲发热元件全部断开。然后调整设定所需油温，指示灯会亮，电路接入电炸锅的发热元件，以1000W的功率进行加热。当锅里的油温达到设定的温度后，控热器将断开发热元件，指示灯会灭，指示油温已达到炸煮的温度，然后使用炸篮装上待炸煮的食物，慢慢放入锅胆中进行炸煮。此时锅胆用做盛油的工具。如需煲汤、煮饭，把陶瓷内胆放入锅胆内，放入水和菜，就能根据“高”、“低”、“自动”自由烹制出不同软硬的米饭或菜汤。此时，锅胆被连接的慢炖煲发热圈加热，同时，锅胆将热量传给陶瓷内胆，进行慢炖烹调。这时，锅胆用做慢炖时的加热工具。本技术的优点如下<一>、设计合理、结构简单、可靠性高；<二>、置有一功能开关，使“炸煮”、“高”、“低”、“自动”四旋钮分别独立操作实现“炸煮”、“高”、“低”、“自动”功能，操作简便，功能显示更直观；<三>、时间、温度控制好，制作食物更加专业化；<四>、一机多用，方便实惠、不占地方。附图说明图1、本技术结构示意图； 图2、本技术控制电路图；图3、本技术在“炸煮”状态下的使用状态参考图；图4、本技术在“慢炖”状态下的使用状态参考图；图5、本技术的控制面板示意图；根据附图我们得知多功能两用锅，包括锅外壳1、玻璃盖2、控制面板3，功能旋钮4、功能开关5、锅胆6、调温旋钮(13)及指示灯(18)，它的第一个结构特点是在锅胆6的侧面连接了慢炖煲发热圈7，在锅胆6的底面连接了电炸锅电热盘8，在电炸锅电热盘8下面连接了慢炖煲控温器9，锅胆6则通过测温片22与电炸锅控温器10连接。它的第二个结构特点是在多功能锅锅胆6内连接有陶瓷内胆11，在陶瓷内胆11内连接有电炸锅网篮12。它的第三个结构特点是在控制面板3上连接有功能选择旋钮(4)和调温旋钮(13)，电炸锅控温器(10)连接调温旋钮(13)，两旋钮上下排列或直线排列。具体实施方案由图1、2所示，多功能两用锅，包括锅外壳1、玻璃盖2、控制面板3，构成控制电路图的一圈慢炖煲发热圈7在锅胆6的侧面，在锅胆6的底面顺序连接的电炸锅电热盘8和慢炖煲控温器9，锅胆6通过测温片25与电炸锅控温器10连接形成两套相对独立的发热元件和控制系统分别操作实现“炸煮”、“高”、“低”、“自动”的切换。在本实施例中，慢炖煲发热圈7由电阻R1(15)和R2(16)组成，其中R1的额定功率为180W，额定电压为220V，R2的额定功率为70W，额定电压为220V。电炸锅电热盘8为R3，额定功率为1000W，额定电压为220V。当功能旋钮4打在“炸煮”档位时，功能开关5控制主电路加热煮食。其工作过程是这样的接通电源，将功能旋钮4旋至“炸煮”档位，功能开关5与开关22、23、24触点均不连接，电流从正级流出经热熔断器14后分流，电流经过电炸锅电热盘8的同时经过指示灯18、电阻R4(19)及二极管BG1(20)，后电流又汇流通过电炸锅控温器10回到负极，此时指示灯18亮，向锅胆6内倒入油后可通过调温旋钮13控制油炸温度，多功能两用锅开始油炸，当锅内温度达到设定温度后，电炸锅控温器10会自动断开，指示灯18灭，指示油温已达炸煮温度，然后用电炸锅炸篮12装上待炸食物，放入锅胆6中进行炸煮。当功能旋钮4打在慢炖“高”档位时，功能开关5控制主电路加热煮食。其工作过程是这样的接通电源，将功能旋钮4旋至“高”档位，功能开关5与开关23、24触点连接，电流从正级流出经热熔断器14，此时R1(15)与R2(16)并联接入电路，电流分流经过该并联电路的同时经过指示灯18、电阻R4(19)及二极管BG2(21)，电流经二极管BG2(21)流出后与从R2(16)流出的电流汇流再与从R1(15)流出的电流汇流回到负极，此时指示灯18亮，多功能两用锅开始高功率250W大火力炖煮。当功能旋钮4打在慢炖“低”档位时，功能开关5控制主电路加热煮食。其工作过程是这样的接通电源，将功能旋钮4旋至“低”档位，功能开关5与开关24触点连接，电流从正级流出经热熔断器14，此时R2(16)与指示灯18、电阻R4(19)及二极管BG2(21)并联接入电路，电流经二极管BG2(21)流出后与从R2(16)流出的电流汇流回到负极，此时指示灯18亮，多功能两用锅开始低功率70W小火力炖煮。当功能旋钮4打在慢炖“自动”档位时，功能开关5控制主电路加热煮食。其工作过程是这样的接通电源，将功能旋钮4旋至“自动”档位，功能开关5与开关22、24触点连接，电流从正级流出经热熔断器14，此时R1(15)、慢炖煲控温器9与R2(16)并联接入电路，电流分流经过该并联电路的同时经过指示灯18、电阻R4(19)及二极管BG2(21)，电流经二极管BG2(21)流出后与从R2(16)流出的电流汇流再与从R1(15)流出的电流汇流回到负极，此时指示灯18亮，多功能两用锅开始高功率250W炖煮；当锅内温度达到沸点时，慢炖煲控温器9自动断开，电流从正级流出经热熔断器14，此时R2(16)与指示灯18、电阻R4(19)及二极管BG2(21)并联接入电路，，电流经二极管BG2(21)流出后与从R2(16)流出的电流汇流回到负极，此过程中指示灯18一直保持亮的状态，多功能两用锅开始低功率70W小火力炖煮。本技术是对现有的多功能锅的一次全方位的改进，所需成本较低，但使用可靠性能高，结构简单，使用方便，因此开发本技术具有良好的市场本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能两用锅，包括锅外壳（１）、玻璃盖（２）、控制面板（３），功能旋钮（４）、功能开关（５）、锅胆（６）、调温旋钮（１３）及指示灯（１８），其特征是在锅胆（６）的侧面连接了慢炖煲发热圈（７），在锅胆（６）的底面连接了电炸锅电热盘（８），在电炸锅电热盘（８）下面连接了慢炖煲控温器（９），锅胆（６）则通过测温片（２５）与电炸锅控温器（１０）连接。

【技术特征摘要】
1.一种多功能两用锅，包括锅外壳(1)、玻璃盖(2)、控制面板(3)，功能旋钮(4)、功能开关(5)、锅胆(6)、调温旋钮(13)及指示灯(18)，其特征是在锅胆(6)的侧面连接了慢炖煲发热圈(7)，在锅胆(6)的底面连接了电炸锅电热盘(8)，在电炸锅电热盘(8)下面连接了慢炖煲控温器(9)，锅胆(6)则通过测温片(25)与电炸锅控温...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁荣恩，区勤长，
申请(专利权)人：中山市南光电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]