【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电磁汤锅，特别是指商用大功率电磁可倾式汤锅。技术背景目前，在宾馆、饭店、机关食堂等大型餐饮领域，主要采用电热管加热， 电气零件易损坏，而且使用明火烹饪食物，依然存在明火烹饪所带来的诸多隐 患。所以，使用电磁加热，不产生各种有害气体，避免了使用燃气加热过程中 产生漏气、中毒、爆炸等危险。现在的汤锅存在功率低，自动化程度差等缺陷。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的主要解决的技术问题在于提供一种功率大、可以 倾斜锅体实现倒汤的汤锅。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案是这样实现的 一种大功 率电磁可倾式汤锅，它包括有锅体、锅体支架、加热线圈、控制电路以及环形 支架，锅体的底部贴设有加热线圏，环形支架罩于加热线圈外部，控制电路的 控制电路板设于电传动装置下方且与加热线圈相连，它还包括环形隔热板、以 及与控制电路相连的锅体倾斜控制装置，该环形隔热板固接于所述的环形支架以及加热线圏之间，该环形隔热板的底部固接有风扇；所述的锅体倾斜装置位于锅体支架上。上述锅体倾斜控制装置包括电传动装置、温度调节钮、工作状态显示屏、 温度调节按钮以及电传动开关，所述温度调节按钮位于锅体支架的正面，工作 状态显示屏位于锅体支架正面向上延设的竖面上，所述温度调节钮和工作状态 显示屏均与控制电路通过导线相连。上述控制电路板外设有外罩以及防水百叶窗。上述锅体内设有一个以上风扇。 上述控制电路板下部设有散热片。上述锅体的底部为圆弧形。 上述锅体支架的周边固接有防水百叶窗。上述控制电路包括中央控制器、监控报警电路、传感监控电路、驱动电路， 所述温度调节钮通过中央控制及驱动电路以及加热线...
【技术保护点】
一种大功率电磁可倾式汤锅，它包括有锅体、锅体支架、加热线圈、控制电路以及环形支架，锅体的底部贴设有加热线圈，环形支架罩于加热线圈外部，控制电路的控制电路板设于电传动装置下方且与加热线圈相连，其特征是，它还包括环形隔热板、以及与控制电路相连的锅体倾斜控制装置，该环形隔热板固接于所述的环形支架以及加热线圈之间，该环形隔热板的底部固接有风扇；所述的锅体倾斜装置位于锅体支架上。
【技术特征摘要】
1、一种大功率电磁可倾式汤锅，它包括有锅体、锅体支架、加热线圈、控制电路以及环形支架，锅体的底部贴设有加热线圈，环形支架罩于加热线圈外部，控制电路的控制电路板设于电传动装置下方且与加热线圈相连，其特征是，它还包括环形隔热板、以及与控制电路相连的锅体倾斜控制装置，该环形隔热板固接于所述的环形支架以及加热线圈之间，该环形隔热板的底部固接有风扇；所述的锅体倾斜装置位于锅体支架上。2、 根据权利要求l所述的大功率电磁可倾式汤锅，其特征是，所述锅体倾 斜控制装置包括电传动装置、温度调节钮、工作状态显示屏、温度调节按钮以 及电传动开关，所述温度调节按钮位于锅体支架的正面，工作状态显示屏位于 锅体支架正面向上延设的竖面上，所述温度调节钮和工作状态显示屏均与控制 电路通过导线相连。3、 根据权利要求l所述的大...
【专利技术属性】
技术研发人员：李进栋，
申请(专利权)人：北京市警盾京西厨房设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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