烹饪器具的控制方法、控制装置、烹饪器具及存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提出了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具的控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质。其中，烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，盖板组件设置有排气口、第一排气阀和第二排气阀，烹饪器具的控制方法包括：控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态；调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内；确定内部压力维持在预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或确定第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值，控制第一排气阀打开排气口，其中第一时长阈值和第二时长阈值相同或不同。在实现对食物进行充分的压力烹饪的同时，能够达到良好的崩沸效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的控制方法、控制装置、烹饪器具及存储介质
本专利技术涉及烹饪器具
，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具的控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质。
技术介绍
相关技术中的压力电饭煲在烹饪过程中采用电磁铁驱动压力小球阀或者是步进电机控制控压阀的开关打开排气通道，以降低锅内的压力，从而产生崩沸现象，但是这两种方式均是在锅内温度或气压达到一个预设阈值时直接泄压，一方面，锅内压力可能不够大导致泄压速度慢，崩沸效果不佳；另一方面，会出现对锅内食物进行压力烹饪不够充分的问题，使米饭烹饪效果不理想。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个方面在于提出了一种烹饪器具的控制方法。本专利技术的另一个方面在于提出了一种烹饪器具的控制装置。本专利技术的再一个方面在于提出了一种烹饪器具。本专利技术的又一个方面在于提出了一种计算机可读存储介质。有鉴于此，根据本专利技术的一个方面，提出了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，盖板组件设置有排气口、第一排气阀和第二排气阀，烹饪器具的控制方法包括：控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态；调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内；确定内部压力维持在预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或确定第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值，控制第一排气阀打开排气口，其中第一时长阈值和第二时长阈值相同或不同。本专利技术提供的烹饪器具的控制方法，在达到一定条件时控制第一排气阀施加压力压住排气口使得烹饪容器处于封闭状态，烹饪容器内的温度不断上升，压力也不断上升。进一步地，调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内，在烹饪容器内的压力维持在预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值后，控制第一排气阀打开排气口，以实现对食物充分压力烹饪后进行泄压崩沸，例如第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于3分钟时，控制第一排气阀打开排气口。通过本专利技术的技术方案实现对烹饪器具的变压控制，在实现对食物进行充分的压力烹饪的同时，能够达到良好的崩沸效果，改善了食物结团的问题，提高米饭烹饪效果。在一些技术方案中，第二排气阀包括座体和封堵件，座体具有连通于烹饪容器的泄压通道，封堵件被配置为适于封堵泄压通道，当烹饪容器工作时的内部压力升高，烹饪容器内的蒸汽经泄压通道将封堵件顶起，蒸汽排出烹饪容器外，烹饪容器内的压力降低使得封堵件回落，在蒸汽顶起封堵件、封堵件回落的过程中烹饪容器的内部压力能够被维持在预定压力范围内，从而对烹饪器具内的食物进行压力烹饪。需要说明的是，预定压力范围与封堵件的重力相关，烹饪容器的内部压力是以封堵件的重力为基准进行上下非常小程度的变化，也可以说是基本维持在与封堵件重力对应的压力值上。另外，预定压力范围还可以与烹饪容器的容量、烹饪器具的类型相关，对于不同容量的烹饪容器、不同类型的烹饪器具该预定压力范围可能不同。在一些技术方案中，第一排气阀包括驱动部和密封部，控制驱动部对密封部产生作用力，以关闭或打开排气口。在一些技术方案中，可根据烹饪需求实现多次泄压崩沸。根据本专利技术的上述烹饪器具的控制方法，还可以具有以下技术特征：在上述任一技术方案中，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态的步骤，具体包括：控制对烹饪容器进行加热；根据加热时长和/或烹饪容器内的温度，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态。在上述任一技术方案中，根据加热时长和/或烹饪容器内的温度，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态的步骤，具体包括：确定加热时长大于或等于第三时长阈值，和/或确定温度大于或等于第一温度阈值时，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态。在该技术方案中，预存的第一温度阈值可以大于或等于95℃，当烹饪容器内的温度大于或等于95℃和/或对烹饪容器的加热时长大于预存的第三时长阈值时，控制第一排气阀关闭排气口，确保在进行崩沸之前在足够高的温度或者充足的时间下使米吸水，提高米饭烹饪效果。在上述任一技术方案中，调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内的步骤，具体包括：确定加热时长大于或等于第四时长阈值，和/或确定温度大于或等于第二温度阈值，调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内。在该技术方案中，预存的第二温度阈值可以大于或等于106℃，在加热时长大于或等于第四时长阈值，和/或温度大于或等于95℃时，调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内，从而对烹饪器具内的食物进行压力烹饪。需要说明的是，第三时长阈值和第四时长阈值可以相同或不相同。根据本专利技术的另一个方面，提出了一种烹饪器具的控制装置，包括处理器，处理器执行计算机程序时实现如上述任一技术方案的烹饪器具的控制方法。本专利技术提供的烹饪器具的控制装置，能够实现上述任一技术方案的烹饪器具的控制方法，因此具有上述任一技术方案的烹饪器具的控制方法的全部有益的技术效果。根据本专利技术的再一个方面，提出了一种烹饪器具，包括：烹饪容器；盖板组件，盖板组件包括排气口、第一排气阀和第二排气阀；以及如上述的烹饪器具的控制装置，烹饪器具的控制装置被配置为生成控制信号，以及调节调节烹饪容器的加热功率；第一排气阀连接于烹饪器具的控制装置，第一排气阀被配置为响应于控制信号关闭或打开排气口，第二排气阀被配置为将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内。本专利技术提供的烹饪器具，当对烹饪容器的加热时长大于或等于预设时长阈值，和/或确定烹饪容器内的温度大于或等于预设温度阈值(例如95℃)时，烹饪器具的控制装置控制第一排气阀施加压力压住排气口使得烹饪容器处于封闭状态，烹饪容器内的温度不断上升，压力也不断上升。进一步地，烹饪器具的控制装置调节烹饪容器的加热功率，通过第二排气阀将烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内，从而对烹饪器具内的食物进行压力烹饪。在烹饪容器内的压力维持在预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值后，控制第一排气阀打开排气口，以实现对食物充分压力烹饪后进行泄压崩沸，例如第一排气阀关闭排气口的持续时长大于或等于3分钟时，控制第一排气阀打开排气口。通过本专利技术的技术方案实现对烹饪器具的变压控制，在实现对食物进行充分的压力烹饪的同时，能够达到良好的崩沸效果，改善了食物结团的问题，提高米饭烹饪效果。需要说明的是，预定压力范围与第二排气阀的工作压力相关，烹饪容器的内部压力是以第二排气阀的工作压力为基准进行上下非常小程度的变化，也可以说是基本维持在第二排气阀的工作压力上。另外，预定压力范围还可以与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，所述盖板组件设置有排气口、第一排气阀和第二排气阀，所述烹饪器具的控制方法包括：/n控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态；/n调节所述烹饪容器的加热功率，通过所述第二排气阀将所述烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内；/n确定所述内部压力维持在所述预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或确定所述第一排气阀关闭所述排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值，控制所述第一排气阀打开所述排气口，其中所述第一时长阈值和所述第二时长阈值相同或不同。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，所述盖板组件设置有排气口、第一排气阀和第二排气阀，所述烹饪器具的控制方法包括：
控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态；
调节所述烹饪容器的加热功率，通过所述第二排气阀将所述烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内；
确定所述内部压力维持在所述预定压力范围内的持续时长大于或等于第一时长阈值，和/或确定所述第一排气阀关闭所述排气口的持续时长大于或等于第二时长阈值，控制所述第一排气阀打开所述排气口，其中所述第一时长阈值和所述第二时长阈值相同或不同。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态的步骤，具体包括：
控制对所述烹饪容器进行加热；
根据加热时长和/或所述烹饪容器内的温度，控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，根据加热时长和/或所述烹饪容器内的温度，控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态的步骤，具体包括：
确定所述加热时长大于或等于第三时长阈值，和/或确定所述温度大于或等于第一温度阈值，控制所述第一排气阀关闭所述排气口，以使所述烹饪容器处于封闭状态。


4.根据权利要求2或3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，调节所述烹饪容器的加热功率，通过所述第二排气阀将所述烹饪容器工作时的内部压力维持在预定压力范围内的步骤，具体包括：
确定所述加热时长大于或等于第四时长阈值，和/或确定所述温度大于或等于第二温度阈值，调节所述烹饪容器的加热功率，通过所述第二排气阀将所述烹饪容器工作时的内部压力维持在所述预定压力范围内。


5.一种烹饪器具的控制装置，所述烹饪器具的控制装置包括处理器，其特征在于，
所述处理器执行计算机程序时实现如权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具的控制方法。


6.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
烹饪容器；
盖板组件，所述盖板组件包括排气口、第一排气阀和第二排气阀；以及
如权利要求5所述的烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗飞龙，刘化勇，付正庭，邢胜华，黄韦铭，吴育权，羊小亮，吴良柳，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44