本发明专利技术涉及酱板鸭切块技术领域，公开了一种酱板鸭切块装置，包括支撑底板、支撑台A、安装块A、安装块B、支撑台B、移动板、压杆和拉杆；所述移动板四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B，所述移动板中部竖向贯穿开设有切割孔，所述切割孔内壁中部固定安装有网格切割刀，所述支撑台B四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A。本发明专利技术使得通过本装置切割成块的酱板鸭可以根据客户需要整齐的摆放在不同规格的食品容器内腔，且可以使不同规格的食品容器在酱板鸭切割的过程中抵紧在移动板底部，进而可以有效的避免切割好的酱板鸭掉落到食品容器外部，而且通过本装置就可以实现切块和装盘工作同时完成的工作，有效的提高了酱板鸭切块加工和盛装的效率。
【技术实现步骤摘要】
一种酱板鸭切块装置
本专利技术涉及酱板鸭切块
，具体为一种酱板鸭切块装置。
技术介绍
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。酱板鸭在制作完成后需要切割成块摆盘或者根据客户的购买量放置于不同规格的食品容器中进行存放出售，但是传统的酱板鸭切割方式采用人工手持菜刀进行切块加工，较为费时费力，且切割好后的酱板鸭需要人工整齐的摆放到食品容器中，不能实现同时完成切割和装盘工作，较为麻烦。为解决上述问题，本专利技术提出一种酱板鸭切块装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酱板鸭切块装置，解决了
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种酱板鸭切块装置，包括支撑底板、支撑台A、安装块A、安装块B、支撑台B、移动板、压杆和拉杆；所述移动板四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B，所述移动板中部竖向贯穿开设有切割孔，所述切割孔内壁中部固定安装有网格切割刀，所述支撑台B四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A，所述支撑台B底部固定安装有压板；所述支撑台A顶端中部固定安装有支撑板，所述支撑板顶部放置有食品容器，所述支撑台A顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆，四组所述限位滑杆外壁中部的上下两侧均套接有弹簧，所述支撑台A前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔，两组所述螺纹孔内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓；作为本专利技术的一种优选实施方式，两组所述限位螺栓分别与两组螺纹孔螺纹连接。作为本专利技术的一种优选实施方式，八组所述弹簧中的四组弹簧位于移动板顶部和支撑台B底部之间，另外四组弹簧位于移动板底部和支撑台A顶部之间。作为本专利技术的一种优选实施方式，四组所述限位滑杆均竖向滑动贯穿限位滑孔A内腔中部和限位滑孔B内腔中部。所述支撑底板顶部左右两侧的中部对称固定安装有安装块A，所述支撑台B左右两侧面中部对称固定安装有安装块B，两组所述安装块A均通过转轴B与压杆底端转动连接，两组所述安装块B均通过转轴C与拉杆顶部转动连接，所述拉杆底端通过转轴A与压杆中部下方转动连接，所述压杆和拉杆具体均为两组。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述支撑底板底部四角均固定安装有防滑橡胶垫。作为本专利技术的一种优选实施方式，两组所述压杆顶部均转动贯穿有转杆，两组所述转杆外壁上均固定套接有橡胶套。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述支撑台A底部四角和支撑底板顶部四角之间均竖向固定安装有支撑腿。与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：1.本专利技术一种酱板鸭切块装置，将食品容器放置于支撑板顶部，通过网格切割刀切割成块的酱板鸭落入到食品容器内腔，转动限位螺栓，使限位螺栓沿螺纹孔内腔竖向移动，使得限位螺栓顶部与移动板底部之间的距离改变，使得移动板底部与支撑板顶部之间可以放置高度不同的食品容器，进而使得通过本装置切割成块的酱板鸭可以根据客户需要整齐的摆放在不同规格的食品容器内腔，且可以使不同规格的食品容器在酱板鸭切割的过程中抵紧在移动板底部，进而可以有效的避免切割好的酱板鸭掉落到食品容器外部，而且通过本装置就可以实现切块和装盘工作同时完成的工作，有效的提高了酱板鸭切块加工和盛装的效率。2.本专利技术一种酱板鸭切块装置，当酱板鸭放置于网格切割刀顶部和食品容器放置于支撑板顶部后，通过橡胶套握住转杆，然后通过转杆下压压杆，压杆顶部在向下移动的过程中通过转轴A带动拉杆向下移动，拉杆通过转轴C向下移动，转轴C通过安装块B带动支撑台B沿限位滑杆向下移动，使得本装置在实际使用的过程中，压杆和拉杆形成省力杠杆，使得本装置通过较小的压力就可以驱动支撑台B向下移动，进而使得酱板鸭的切割工作更加轻松省力。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本专利技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本专利技术一种酱板鸭切块装置的前视图；图2为本专利技术一种酱板鸭切块装置的右视图；图3为本专利技术一种酱板鸭切块装置的右视剖面图；图4为本专利技术一种酱板鸭切块装置的移动板俯视图。图中：1、防滑橡胶垫；2、支撑腿；3、支撑底板；4、限位螺栓；5、支撑台A；6、安装块A；7、转轴A；8、压杆；9、拉杆；10、橡胶套；11、转杆；12、安装块B；13、限位滑杆；14、支撑台B；15、压板；16、移动板；17、弹簧；18、食品容器；19、支撑板；20、转轴B；21、转轴C；22、限位滑孔A；23、切割孔；24、限位滑孔B；25、螺纹孔；26、网格切割刀。具体实施方式为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置；本专利技术中提供的用电器的型号仅供参考，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。请参阅图1-4，本专利技术提供一种技术方案：一种酱板鸭切块装置，包括支撑底板3、支撑台A5、安装块A6、安装块B12、支撑台B14、移动板16、压杆8和拉杆9；所述移动板16四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B24，所述移动板16中部竖向贯穿开设有切割孔23，所述切割孔23内壁中部固定安装有网格切割刀26，所述支撑台B14四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A22，所述支撑台B14底部固定安装有压板15；本实施例中(请参阅图1)，将酱板鸭放置于移动板16上的切割孔23内腔，使酱板鸭位于网格切割板26顶部，在对酱板鸭进行切割加工时，支撑台B14带动压板15向下移动压在酱板鸭上，使得压板15向下挤压酱板鸭穿过网格切割刀26，进而使得网格切割刀26将酱板鸭切割成块。所述支撑台A5顶端中部固定安装有支撑板19，所述支撑板19顶部放置有食品容器18，所述支撑台A5顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆13，四组所述限位滑杆13外壁中部的上下两侧均套接有弹簧17，所述支撑台A5前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔25，两组所述螺纹孔25内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓4；本实施例中(请参阅图1)，将食品容器18放置于支撑板19顶部，通过网格切割刀26切割成块的酱板鸭落本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种酱板鸭切块装置，其特征在于，包括支撑底板(3)、支撑台A(5)、安装块A(6)、安装块B(12)、支撑台B(14)、移动板(16)、压杆(8)和拉杆(9)；/n所述支撑底板(3)顶部左右两侧的中部对称固定安装有安装块A(6)，所述支撑台B(14)左右两侧面中部对称固定安装有安装块B(12)，两组所述安装块A(6)均通过转轴B(20)与压杆(8)底端转动连接，两组所述安装块B(12)均通过转轴C(21)与拉杆(9)顶部转动连接，所述拉杆(9)底端通过转轴A(7)与压杆(8)中部下方转动连接，所述压杆(8)和拉杆(9)具体均为两组；/n所述支撑台A(5)顶端中部固定安装有支撑板(19)，所述支撑板(19)顶部放置有食品容器(18)，所述支撑台A(5)顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆(13)，四组所述限位滑杆(13)外壁中部的上下两侧均套接有弹簧(17)，所述支撑台A(5)前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔(25)，两组所述螺纹孔(25)内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓(4)；/n所述移动板(16)四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B(24)，所述移动板(16)中部竖向贯穿开设有切割孔(23)，所述切割孔(23)内壁中部固定安装有网格切割刀(26)，所述支撑台B(14)四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A(22)，所述支撑台B(14)底部固定安装有压板(15)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种酱板鸭切块装置，其特征在于，包括支撑底板(3)、支撑台A(5)、安装块A(6)、安装块B(12)、支撑台B(14)、移动板(16)、压杆(8)和拉杆(9)；
所述支撑底板(3)顶部左右两侧的中部对称固定安装有安装块A(6)，所述支撑台B(14)左右两侧面中部对称固定安装有安装块B(12)，两组所述安装块A(6)均通过转轴B(20)与压杆(8)底端转动连接，两组所述安装块B(12)均通过转轴C(21)与拉杆(9)顶部转动连接，所述拉杆(9)底端通过转轴A(7)与压杆(8)中部下方转动连接，所述压杆(8)和拉杆(9)具体均为两组；
所述支撑台A(5)顶端中部固定安装有支撑板(19)，所述支撑板(19)顶部放置有食品容器(18)，所述支撑台A(5)顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆(13)，四组所述限位滑杆(13)外壁中部的上下两侧均套接有弹簧(17)，所述支撑台A(5)前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔(25)，两组所述螺纹孔(25)内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓(4)；
所述移动板(16)四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B(24)，所述移动板(16)中部竖向贯穿开设有切割孔(23)，所述切割孔(23)内壁中部固定安装有网格切割刀(26)，所述支撑台B(14)四角均竖向贯穿...
【专利技术属性】
技术研发人员：许时，
申请(专利权)人：湖南杨阳杨食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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