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多功能料理机制造技术

技术编号:286043 阅读:222 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
多功能料理机有马达座、底盘、过滤网、研磨盘组、上盖、料理漏斗、集水漏斗和收集杯,马达座设加热插座,底盘在马达座上成前后置间,过滤网在后置间内,研磨盘组有上下研磨盘,上盖盖在底盘上并设进料口,进料口底面粘合上研磨盘,料理漏斗在进料口内,集水漏斗在料理漏斗上,收集杯在前马达座上,外杯底为电热底盘,其设感应块与马达座安全钮接触,研磨残渣由底盘收集,汁液顺出水口流入收集杯加热,完成研磨、过滤至加热操作。(*该技术在2007年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品机械,尤其涉及一种多功能料理机。传统料理机只有研磨、搅碎的功能,研磨出的汁液在食用时,均需另外进行加热,而这种汁液在加热时一般都非常容易溢出,这样势必增加麻烦,且浪费时间。本技术的目的在于提供一种多功能料理机,使料理机的研磨、过滤收集功能与加热器皿的加热功能合二为一,以给使用者提供更多方便,且节省时间,该料理机可采用封闭方式收集残渣,也可采用外置方式收集残渣,以使其使用效果更为理想。本技术采用如下技术方案本技术的多功能料理机包括马达座、底盘、过滤网、研磨盘组、上盖、料理漏斗、集水漏斗和收集杯,马达座由马达延伸在外一个螺纹轴心,前端设成一个前置座,前置座内缘设有加热插座,加热插座上方设有一个安全钮,内侧面上缘处设有一个缺槽,缺槽内设有一个压制钮,并在马达座两侧连接一个活动支架,该活动支架两翼分别设有一个滚动圆轴以扣合上盖,螺纹轴心上设有固定螺套;底盘设置在前马达座上,而且设成前置间和后置间,并在中间设有一个挡板;过滤网设置在底盘后置间内,定位在螺纹轴心上,呈可随螺纹轴心转动的锥形状;研磨盘组为两个相向的研磨盘,上研磨盘粘合固定在上盖底面,下研磨盘设置在过滤网内,且通过固定螺套固定在螺纹轴心上;上盖盖合在底盘上且呈封闭状,并在其上开设一个进料口,进料口底面粘合上研磨盘,上盖顶面两侧分别设有一个卡固槽,在活动支架向上拉起时与其两翼的活动圆轴卡合;料理漏斗底端设置在进料口内,并设有调整片;集水漏斗设置在料理漏斗上;收集杯设置在马达座的前置座上,其包括外杯、内杯和杯盖,外杯底端为电热底盘,内缘底处设有一个感应块,与马达座上的安全钮接触感应,其内置入一个内杯,内杯通过顶缘跨置在外杯上,内杯顶缘开设有通气孔,用一个具有压制柄的杯盖覆盖,该杯盖上开设一个进水口,并在该进水口底面附着一个可开启,也可封闭的活塞,所述底盘设有的挡板,可以是矮挡板,矮挡板延伸设有封闭的出水口,所述底盘设有的挡板,也可以是高挡板,其与上盖增设的延伸导出盖配合。本技术的多功能料理机,在马达座前置座设有加热插座,可将收集杯置入,可在一机上完成研磨、过滤、收集至加热成成品的一套完整操作,并且采用隔水间接加热方式,避免加热时汁液溢出及产生焦味的情况,给使用者节省时间且可减少一些不必要的麻烦,另外,本技术可根据需要设置封闭式或外置式的收集残渣底盘,使其操作使用更为方便、理想。以下结合附图具体叙述实施例附图说明图1为本技术的立体结构示意图图2为本技术的立体结构分解示意图图3为本技术的组合结构剖面示意图图4为本技术收集杯的立体结构分解示意图图5为本技术收集杯的组合结构剖面示意图图6为本技术研磨汁液流动状态示意图图7为本技术加热研磨汁液的应用状态示意图图8为本技术外置式收集残渣的立体结构示意图图9为图8的组合结构剖面示意图参阅图1、2、3所示,本技术的多功能料理机包括马达座1、底盘2、过滤网3、研磨盘组4、上盖5、料理漏斗6、集水漏斗7和收集杯8,马达座1由马达延伸在外一个螺纹轴心11,前端设成一前置座13,前置座13内缘设有一组加热插座14,加热插座14上方设有一个安全钮18,内侧面上缘处设有一个缺槽16,缺槽16内设有一个压制钮17,并在马达座1两侧连接一个活动支架12,该活动支架12两翼分别设有一个滚动圆轴19以扣合上盖,螺纹轴心11上设有固定螺套15;底盘2是一个设有后置间21和前置间22的容置盘,后置间21设在马达座1上,前置间22和后置间21中间设有一个矮挡板23,并由矮挡板23延伸形成与前置间22相连封闭状的出水口24;过滤网3设置在封闭式底盘2后置间21内,定位在螺纹轴心11上,呈可随螺纹轴心11转动的锥形状;研磨盘组4为两个相向的研磨盘,上研磨盘41粘合固定在上盖底面,下研磨盘42设置在过滤网3内,且通过固定螺套15固定在螺纹轴心11上,可通过马达带动旋转;上盖5盖合在封闭式底盘2上,且呈封闭状,并在其上开设一个进料口51,进料口51底面粘合上研磨盘41,上盖5顶面两侧分别设有一个卡固槽52,当马达座1上的活动支架12向上拉起时,可利用两翼的活动圆轴19卡入卡固槽52内;料理漏斗6呈漏斗状,其底端设置在进料口51内,并设有调整片61插置在底端适当处;集水漏斗7设置在料理漏斗6上。参阅图4、图5所示,本技术组合后,可将物料研磨、搅碎,所料理出的汁液由收集杯8收集,收集杯8设置在马达座1的前置座13上,该收集杯8采用间接加热方式进行加热,其包括有外杯80、内杯84和杯盖86,外杯80底端是具有加热功能的电热底盘81,杯内缘底处设有一个感应块88,感应块88与马达座上的安全钮18接触感应,外杯80内置入一个内杯84,内杯84通过顶缘跨置在外杯80上,使外杯80与内杯84之间形成有盛水空间,内杯84顶缘开设有通气孔85,并用延伸有一个压制柄87的杯盖86覆盖,该杯盖86上开设一个进水口83,并在该进水口底面附着一个可开启,也可封闭的活塞89,将杯盖86、内杯84和外杯80组合,成为一个具有隔水间接加热用的收集杯8,将收集杯放置在前置座13时,使压制柄87置入缺槽16内,并压制于缺槽16内的压制钮17。参阅图6、图7所示,使用时以豆类研磨成汁后加热食用为例,将收集杯8放置在马达座1的前置座13上,外杯80内先放入适量的水,再放入内杯84并盖上杯盖86,此时杯盖86的压制柄87则压制在压制钮17上,当豆类物料从料理漏斗6经调整片61控制落入数量而进行研磨,豆类物料被研磨成汁液和残渣时,残渣受过滤网3阻挡且受过滤网3旋转的离心力作用而朝上释出,释出时受封闭式底盘和上盖5盖合的封闭状态影响,残渣全都落置在前置间22的空间内,被研磨过滤的汁液,由矮挡板23间的出水口24流出,并流滴在收集杯8杯盖86的进水口83处,这时,杯盖86底面的活塞89受汁液的重力作用,而呈开启状态,汁液可顺势流入内杯84内,同时,外杯80通过电热底盘81加热,用隔水加热方式间接加热内杯84内的汁液,这种隔水间接加热方式,主要是让整杯的汁液能够受热平均,以防止因受热不均,在尚未煮熟时汁液就溢出且产生焦味的情况,杯内的汁液在加热时,因热空气膨胀的原理,使杯盖86上的活塞89呈现封闭状态,待持续加热至煮熟时,汁液呈现泡沫,泡沫慢慢升华,将杯盖顶动,压制柄88脱离压制钮17,在压制钮17未受压制的瞬间,由电路控制切断电热底盘81加热的电源,或切换至保温状态,此时可取出收集杯8内的汁液食用,收集杯8外杯80内的水量如因无水或在加热过程中慢慢蒸发而低于感应块88的水位时,马达座1上的安全钮18也能够通过感应块88的接触感应,控制电路切断电热底盘81的电源,以提醒使用者需要再加入水量,防止水量被完全蒸发,从而保证使用安全,当研磨不需加热的汁液时,可以使用一般容器,将其置放在封闭式底盘2的出水口24下方来进行收集,与一般料理机、果菜机的功能相同,使本技术具有多种使用的功能,本技术的封闭式底盘2主要是将残渣置于前置间22内,也可使用一个外置式底盘2A,配合延伸导出盖53A的上盖5A,与残渣盒54A将研磨出的残渣通过过滤网3旋转的离心力原理,经由延伸导出盖53A释出在残渣盒54A内。参阅图8、图本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能料理机,其特征在于,它包括马达座、底盘、过滤网、研磨盘组、上盖、料理漏斗、集水漏斗和收集杯,马达座由马达延伸在外一个螺纹轴心,前端设成一个前置座,前置座内缘设有加热插座,加热插座上方设有一个安全钮,内侧面上缘处设有一个缺槽,缺槽内设有一个压制钮,并在马达座两侧连接一个活动支架,该活动支架两翼分别设有一个滚动圆轴以扣合上盖,螺纹轴心上设有固定螺套;底盘设置在前马达座上,且设成前置间和后置间,并在中间设有一个挡板;过滤网设置在底盘后置间内,定位在螺纹轴心上,呈可随螺纹轴心转动的锥形状;研磨盘组为两个相向的研磨盘,上研磨盘粘合固定在上盖底面,下研磨盘设置在过滤网内,且通过固定螺套固定在螺纹轴心上;上盖盖合在底盘上且呈封闭状,并在其上开设一个进料口,进料口底面粘合上研磨盘,上盖顶面两侧分别设有一个卡固槽,在活动支架向上拉起时与其两翼的活动圆轴卡合;料理漏斗底端设置在进料口内,并设有调整片;集水漏斗设置在料理漏斗上;收集杯设置在马达座的前置座上,其包括外杯、内杯和杯盖,外杯底端为电热底盘,内缘底处设有一个感应块,与马达座上的安全钮接触感应,其内置放一个内杯,内杯通过顶缘跨置在外杯上,内杯顶缘开设有通气孔,用一个具有压制柄的杯盖覆盖,该杯盖上开设一个进水口,并在该进水口底面附着一个可开启,也可封闭的活塞。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能料理机,其特征在于,它包括马达座、底盘、过滤网、研磨盘组、上盖、料理漏斗、集水漏斗和收集杯,马达座由马达延伸在外一个螺纹轴心,前端设成一个前置座,前置座内缘设有加热插座,加热插座上方设有一个安全钮,内侧面上缘处设有一个缺槽,缺槽内设有一个压制钮,并在马达座两侧连接一个活动支架,该活动支架两翼分别设有一个滚动圆轴以扣合上盖,螺纹轴心上设有固定螺套;底盘设置在前马达座上,且设成前置间和后置间,并在中间设有一个挡板;过滤网设置在底盘后置间内,定位在螺纹轴心上,呈可随螺纹轴心转动的锥形状;研磨盘组为两个相向的研磨盘,上研磨盘粘合固定在上盖底面,下研磨盘设置在过滤网内,且通过固定螺套固定在螺纹轴心上;上盖盖合在底盘上且呈封闭状,并在其上开设一个进料口,进料口底面粘...

【专利技术属性】
技术研发人员:林国义郑荣源
申请(专利权)人:林国义郑荣源
类型:实用新型
国别省市:71[中国|台湾]

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