一种关东煮熟化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公布了一种关东煮熟化装置，包括蒸煮箱体和脚座立柱，所述蒸煮箱体的底部直角边缘固定连接所述脚座立柱，所述蒸煮箱体的底部设有加热器，所述蒸煮箱体的内部底面设有硅油筒体，所述加热器的上设有加热棒，所述加热棒的下端连接所述加热器。本实用新型专利技术能够在硅油筒体添加硅油，然后通过导热管将热油分布在蒸煮箱体的四侧，从而提高加热的分布范围，使得在熟化过程中提高物料的熟化均匀度，而且出液管的上端设有过滤网，防止物料从出液管流出，解决了现有技术的关东煮熟化装置加热时温度分布不均匀，导致投料进去的物料熟化程度不一致的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种关东煮熟化装置
本技术属于关东煮装置
，具体涉及一种关东煮熟化装置。
技术介绍
关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮。关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，这是闽南语中带有齿音性质的边音导致的类化。现有技术的关东煮熟化装置加热时温度分布不均匀，导致投料进去的物料熟化程度不一致，降低产品品质。
技术实现思路
（1）技术方案为了克服现有技术的不足，本技术提供一种关东煮熟化装置，包括蒸煮箱体和脚座立柱，所述蒸煮箱体的底部直角边缘固定连接所述脚座立柱，所述蒸煮箱体的底部设有加热器，所述蒸煮箱体的内部底面设有硅油筒体，所述加热器的上设有加热棒，所述加热棒的下端连接所述加热器，所述加热器的底面设有电话插座，所述加热棒穿过所述蒸煮箱体的底部伸入所述硅油筒体的内部，而且所述硅油筒体的外部侧面设有三个以上的导热管，所述导热管的一端为开口结构，并且在开口结构的一端与所述硅油筒体相连通，所述导热管的另一端为封闭结构，并且将所述导热管的封闭端固定在所述蒸煮箱体的内部侧面，所述蒸煮箱体的底部设有出液管，所述出液管的上端设有过滤网，所述出液管上设有截止阀，所述蒸煮箱体的外部设有控制器，所述控制器与所述加热器电性连接。进一步地，所述硅油筒体的上端外部侧面设有环形凸缘，所述环形凸缘的上方设有可拆卸的筒盖。进一步地，所述硅油筒体的外部侧面设有四个所述导热管，并且四个所述导热管分别位于所述硅油筒体外侧的四等分处。进一步地，所述加热棒不超过所述硅油筒体的上端位置。本技术的设计原理：加热棒穿过蒸煮箱体的底部伸入硅油筒体的内部，而且硅油筒体的外部侧面设有三个以上的导热管，能够在硅油筒体添加硅油，然后通过导热管将热油分布在蒸煮箱体的四侧，从而提高加热的分布范围，使得在熟化过程中提高物料的熟化均匀度，而且出液管的上端设有过滤网，防止物料从出液管流出。有益效果本技术的有益效果：相比于现有技术，本技术能够在硅油筒体添加硅油，然后通过导热管将热油分布在蒸煮箱体的四侧，从而提高加热的分布范围，使得在熟化过程中提高物料的熟化均匀度，而且出液管的上端设有过滤网，防止物料从出液管流出，解决了现有技术的关东煮熟化装置加热时温度分布不均匀，导致投料进去的物料熟化程度不一致的技术问题。附图说明图1是关东煮熟化装置的第一视角结构示意图；图2是关东煮熟化装置的第二视角结构示意图。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步的说明。实施例一如图1~2所示，本实施案例提供一种关东煮熟化装置，包括蒸煮箱体1和脚座立柱2，所述蒸煮箱体1的底部直角边缘固定连接所述脚座立柱2，所述蒸煮箱体1的底部设有加热器3，所述蒸煮箱体1的内部底面设有硅油筒体4，所述加热器3的上设有加热棒31，所述加热棒31的下端连接所述加热器3，所述加热器3的底面设有电话插座32，所述加热棒31穿过所述蒸煮箱体1的底部伸入所述硅油筒体4的内部，而且所述硅油筒体4的外部侧面设有三个以上的导热管5，所述导热管5的一端为开口结构，并且在开口结构的一端与所述硅油筒体4相连通，所述导热管5的另一端为封闭结构，并且将所述导热管5的封闭端固定在所述蒸煮箱体1的内部侧面，所述蒸煮箱体1的底部设有出液管11，所述出液管11的上端设有过滤网，所述出液管11上设有截止阀12，所述蒸煮箱体1的外部设有控制器7，所述控制器7与所述加热器3电性连接。在本实施例中，所述硅油筒体4的上端外部侧面设有环形凸缘41，所述环形凸缘41的上方设有可拆卸的筒盖6，所述硅油筒体4的外部侧面设有四个所述导热管5，并且四个所述导热管5分别位于所述硅油筒体4外侧的四等分处，所述加热棒31不超过所述硅油筒体4的上端位置。加热棒31穿过蒸煮箱体1的底部伸入硅油筒体4的内部，而且硅油筒体4的外部侧面设有三个以上的导热管5，能够在硅油筒体4添加硅油，然后通过导热管5将热油分布在蒸煮箱体1的四侧，从而提高加热的分布范围，使得在熟化过程中提高物料的熟化均匀度，而且出液管11的上端设有过滤网，防止物料从出液管11流出，提高熟化效率。以上所述实施例仅表达了本技术的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本技术的保护范围。因此，本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种关东煮熟化装置，包括蒸煮箱体（1）和脚座立柱（2），所述蒸煮箱体（1）的底部直角边缘固定连接所述脚座立柱（2），其特征在于：所述蒸煮箱体（1）的底部设有加热器（3），所述蒸煮箱体（1）的内部底面设有硅油筒体（4），所述加热器（3）的上设有加热棒（31），所述加热棒（31）的下端连接所述加热器（3），所述加热器（3）的底面设有电话插座（32），所述加热棒（31）穿过所述蒸煮箱体（1）的底部伸入所述硅油筒体（4）的内部，而且所述硅油筒体（4）的外部侧面设有三个以上的导热管（5），所述导热管（5）的一端为开口结构，并且在开口结构的一端与所述硅油筒体（4）相连通，所述导热管（5）的另一端为封闭结构，并且将所述导热管（5）的封闭端固定在所述蒸煮箱体（1）的内部侧面，所述蒸煮箱体（1）的底部设有出液管（11），所述出液管（11）的上端设有过滤网，所述出液管（11）上设有截止阀（12），所述蒸煮箱体（1）的外部设有控制器（7），所述控制器（7）与所述加热器（3）电性连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种关东煮熟化装置，包括蒸煮箱体（1）和脚座立柱（2），所述蒸煮箱体（1）的底部直角边缘固定连接所述脚座立柱（2），其特征在于：所述蒸煮箱体（1）的底部设有加热器（3），所述蒸煮箱体（1）的内部底面设有硅油筒体（4），所述加热器（3）的上设有加热棒（31），所述加热棒（31）的下端连接所述加热器（3），所述加热器（3）的底面设有电话插座（32），所述加热棒（31）穿过所述蒸煮箱体（1）的底部伸入所述硅油筒体（4）的内部，而且所述硅油筒体（4）的外部侧面设有三个以上的导热管（5），所述导热管（5）的一端为开口结构，并且在开口结构的一端与所述硅油筒体（4）相连通，所述导热管（5）的另一端为封闭结构，并且将所述导热管（5）的封闭端固定在所述蒸煮箱体（1）的内部侧面，所述蒸煮箱体（1）的底部设...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜家义，
申请(专利权)人：福州海天蓝水产有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35