一种肉类解冻变质检测切割装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种肉类解冻变质检测切割装置，包括包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，所述工作腔内设有用于检测解冻后的肉类是否变质的检测装置，所述检测装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的后箱壁固定杆；本发明专利技术通过静水解冻方法解冻肉类使得肉类在解冻后营养损失和重量损失较小，并通过定时装置定时的解冻肉类并运输防止肉类变质，再通过检测装置检测解冻后的肉类是否变质防止对后续的产品生产以及质量产生影响，还通过动力装置为整个装置的运转传递动力，提高了产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类解冻变质检测切割装置
本专利技术涉及机电设备相关
，具体为一种肉类解冻变质检测切割装置。
技术介绍
机电设备一般指机械、电器及电气自动化设备，在建筑中多指除土工、木工、钢筋、泥水之外的机械、管道设备的统称。它不同于五金，多指能实现一定功能的成品。肉类常用的解冻方式主要有自然解冻，流水解冻，蒸汽解冻，微波解冻等，自然解冻血水损失大，流水解冻重量损失小但营养物质损失大，蒸汽解冻易导致原料表面蛋白质变形严重，微波解冻虽然解冻效果较好但前期投资较大，而静水解冻的重量损失以及营养物质损失都较小，解冻效果好。
技术实现思路
肉类常用的解冻方式主要有自然解冻，流水解冻，蒸汽解冻，微波解冻等，自然解冻血水损失大，流水解冻重量损失小但营养物质损失大，蒸汽解冻易导致原料表面蛋白质变形严重，微波解冻虽然解冻效果较好但前期投资较大，而静水解冻的重量损失以及营养物质损失都较小，解冻效果好。本专利技术是通过以下技术方案来实现的。本专利技术的一种肉类解冻变质检测切割装置，包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，所述工作腔内设有用于检测解冻后的肉类是否变质的检测装置，所述检测装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的后箱壁固定杆，所述后箱壁固定杆内滑动连接有检测箱，所述检测箱内设有检测腔，所述检测箱内设有位于所述检测腔下侧且上下贯通的检测箱滑槽，所述检测箱内设有用于位于所述检测腔上侧且上下贯通的检测传动槽，所述检测箱滑槽内设有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的检测滑杆，所述检测滑杆位于所述工作腔内部分下端面固定连接有检测板，所述检测滑杆位于所述检测腔内部分上端面固定连接有下端面与所述检测腔下侧内壁通过弹簧连接的检测传动板，所述检测传动槽内滑动连接有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的传动杆，所述传动杆位于所述工作腔内部分上端面固定连接有斜面L杆，所述斜面L杆竖直端下端面固定有位于所述检测箱前侧的斜面块，所述检测箱前端面固定连接有位于所述斜面块后侧的拣选杆固定杆，所述斜面块下端面通过滑槽滑动连接有拣选杆，所述拣选杆长水平段部分与所述拣选杆固定杆滑动连接，所述拣选杆长水平段部分后端面固定连接有前端面与所述拣选杆固定杆后端面通过弹簧连接的拣选推板，根据所述检测箱的上下往复移动，通过所述检测板的下移以及未变质后的肉类的肉质较硬，使得所述传动杆上移，从而使得所述拣选推板向右移动将未变质的肉类推出，所述工作腔内设有用于静水解冻肉类的解冻装置，所述解冻装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接且位于所述检测箱左侧的解冻箱，所述解冻箱内设有开口向上的解冻腔，所述解冻腔左侧内壁设有左右贯通的解冻箱槽，所述解冻箱槽内滑动连接有延伸至所述解冻腔内且延伸至所述工作腔内的摇杆，所述摇杆位于所述解冻腔内部分右端面铰接有下端面与所述解冻腔下侧内壁滑动连接的解冻推板，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述解冻箱左侧的花键轴轴承座，所述花键轴轴承座内转动连接有花键轴，所述花键轴上端面固定有圆盘，所述圆盘上端面与所述摇杆铰接，根据所述花键轴的转动使得所述解冻推板左右往复移动将解冻后的肉类推出，所述工作腔内设有用于定时后将解冻的肉类推出的定时装置，所述工作腔内设有用于传递动力的动力装置。可优选地，所述检测装置还包括与所述工作腔后侧内壁转动连接的位于所述检测箱下侧的运输主带轮轴，所述运输主带轮轴上固定连接有运输主带轮，所述工作腔后侧内壁转动连接有位于所述运输主带轮轴后侧的运输从动轮轴，所述运输从动轮轴上固定连接有与所述运输主带轮通过运输带连接的运输从动轮，所述解冻箱右端面固定连接有与所述运输主带轮上的所述运输带抵接的运输滑板，所述工作腔前侧内壁固定连接有周期性正反转的工作电机，所述工作电机后端面设有位于所述运输从动轮轴右侧的拣选主带轮轴，所述拣选主带轮轴上固定连接有拣选主带轮，所述工作腔前侧内壁转动连接有位于所述拣选主带轮轴右侧的拣选从动轮轴，所述拣选从动轮轴上固定连接有与所述拣选主带轮通过拣选皮带连接的拣选从动轮，所述工作腔后侧内壁转动连接有位于所述检测箱右侧且与所述运输从动轮轴通过皮带轮连接的转盘轴，所述转盘轴上固定连接转盘轴，所述转盘轴前端面固定连连接有转盘柱，所述检测箱右端面固定连接有固定杆，所述固定杆竖直段下端面固定连接有贯通滑槽杆，所述贯通滑槽杆内设有前后贯通且与所述转盘柱滑动连接的贯通滑槽，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述运输从动轮后侧的完好箱，所述完好箱内设有开口向上的完好腔，所述工作腔右侧内壁固定连接有位于所述拣选从动轮轴下侧的变质箱，所述变质箱内设有开口向上的变质废弃腔，根据所述工作电机周期性的正反转，使得解冻后的肉类在运输时在所述运输从动轮以及所述拣选主带轮间的间歇停留一段时间并滚动，从而被所述检测箱拣选出肉质较硬即未变质的肉类并推入所述完好腔中。可优选地，所述解冻装置还包括位于所述工作腔左侧内壁的左箱壁槽，所述左箱壁槽下侧内壁固定连接有延伸至所述工作箱左端面外且延伸至所述工作腔内与所述解冻箱左端面固定连接的进入板，所述工作腔下侧内壁设有上下贯通的废水开关槽，所述工作腔下侧内壁设有位于所述废水开关槽右侧且开口向左以及开口向下的废水开关块槽，所述废水开关槽前后侧内壁滑动连接有与所述废水开关槽左侧内壁抵接且延伸至所述废水开关块槽内与所述废水开关块槽内壁滑动连接的废水开关块，所述废水开关块位于所述废水开关块槽内部分右端面固定连接有通过所述废水开关块槽延伸至所述工作腔外的Z型杆槽，所述Z型杆槽位于所述工作腔内部分水平段右端面固定连接有与所述工作腔后侧内壁滑动连接的电动推杆，所述电动推杆上端面固定连接有斜面连杆，所述斜面连杆上端面固定连接有开关斜面块，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述开关斜面块上侧的连杆固定杆，所述解冻腔右侧内壁设有左右贯通的运输槽，所述解冻腔右侧内壁设有位于所述运输槽上侧且上下贯通的运输开关块槽，所述运输槽前后侧内壁滑动连接有与所述运输槽下端面抵接且延伸至所述运输开关块槽内的运输开关块，所述连杆固定杆内滑动连接有左侧竖直部分下端面与所述开关斜面块上端面滑动连接且水平段上端面与所述工作腔上侧内壁通过弹簧连接的U型连杆，所述U型连杆左侧竖直部分延伸至所述运输开关块槽内与所述运输开关块位于所述运输开关块槽内部分上端面固定连接，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述解冻箱下侧的废水箱所述废水箱内设有开口向上的废水腔，所述废水箱与所述废水开关槽通过运输管连接，根据所述电动推杆的间歇左右往复移动，使得解冻肉类的废水通过所述废水开关槽以及所述运输管排入所述废水腔中，且解冻后的肉类通过所述运输槽向右运输检测。可优选地，所述定时装置包括与所述花键轴花键连接的滑动轴，所述滑动轴上固定连接有从动锥齿轮，所述滑动轴上固定连接有位于所述从动锥齿轮下侧的滑动轴固定杆，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述运输管左侧的传动轴轴承座，所述传动轴轴承座上固定连接有传动轴，所述传动轴上固定连接有能够与所述从动锥齿轮位于最上端时啮合的主动锥齿轮，所述废水腔左端面固定连接有定时器，所述定时器上转动连接有输入轴，所述定时器上转动连接有位于所述输入轴左侧的输出轴，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类解冻变质检测切割装置，包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，其特征在于：所述工作腔内设有用于检测解冻后的肉类是否变质的检测装置，所述检测装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的后箱壁固定杆，所述后箱壁固定杆内滑动连接有检测箱，所述检测箱内设有检测腔，所述检测箱内设有位于所述检测腔下侧且上下贯通的检测箱滑槽，所述检测箱内设有用于位于所述检测腔上侧且上下贯通的检测传动槽，所述检测箱滑槽内设有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的检测滑杆，所述检测滑杆位于所述工作腔内部分下端面固定连接有检测板，所述检测滑杆位于所述检测腔内部分上端面固定连接有下端面与所述检测腔下侧内壁通过弹簧连接的检测传动板，所述检测传动槽内滑动连接有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的传动杆，所述传动杆位于所述工作腔内部分上端面固定连接有斜面L杆，所述斜面L杆竖直端下端面固定有位于所述检测箱前侧的斜面块，所述检测箱前端面固定连接有位于所述斜面块后侧的拣选杆固定杆，所述斜面块下端面通过滑槽滑动连接有拣选杆，所述拣选杆长水平段部分与所述拣选杆固定杆滑动连接，所述拣选杆长水平段部分后端面固定连接有前端面与所述拣选杆固定杆后端面通过弹簧连接的拣选推板，所述工作腔内设有用于静水解冻肉类的解冻装置，所述解冻装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接且位于所述检测箱左侧的解冻箱，所述解冻箱内设有开口向上的解冻腔，所述解冻腔左侧内壁设有左右贯通的解冻箱槽，所述解冻箱槽内滑动连接有延伸至所述解冻腔内且延伸至所述工作腔内的摇杆，所述摇杆位于所述解冻腔内部分右端面铰接有下端面与所述解冻腔下侧内壁滑动连接的解冻推板，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述解冻箱左侧的花键轴轴承座，所述花键轴轴承座内转动连接有花键轴，所述花键轴上端面固定有圆盘，所述圆盘上端面与所述摇杆铰接，所述工作腔内设有用于定时后将解冻的肉类推出的定时装置，所述工作腔内设有用于传递动力的动力装置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种肉类解冻变质检测切割装置，包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，其特征在于：所述工作腔内设有用于检测解冻后的肉类是否变质的检测装置，所述检测装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的后箱壁固定杆，所述后箱壁固定杆内滑动连接有检测箱，所述检测箱内设有检测腔，所述检测箱内设有位于所述检测腔下侧且上下贯通的检测箱滑槽，所述检测箱内设有用于位于所述检测腔上侧且上下贯通的检测传动槽，所述检测箱滑槽内设有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的检测滑杆，所述检测滑杆位于所述工作腔内部分下端面固定连接有检测板，所述检测滑杆位于所述检测腔内部分上端面固定连接有下端面与所述检测腔下侧内壁通过弹簧连接的检测传动板，所述检测传动槽内滑动连接有延伸至所述检测腔内且延伸至所述工作腔内的传动杆，所述传动杆位于所述工作腔内部分上端面固定连接有斜面L杆，所述斜面L杆竖直端下端面固定有位于所述检测箱前侧的斜面块，所述检测箱前端面固定连接有位于所述斜面块后侧的拣选杆固定杆，所述斜面块下端面通过滑槽滑动连接有拣选杆，所述拣选杆长水平段部分与所述拣选杆固定杆滑动连接，所述拣选杆长水平段部分后端面固定连接有前端面与所述拣选杆固定杆后端面通过弹簧连接的拣选推板，所述工作腔内设有用于静水解冻肉类的解冻装置，所述解冻装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接且位于所述检测箱左侧的解冻箱，所述解冻箱内设有开口向上的解冻腔，所述解冻腔左侧内壁设有左右贯通的解冻箱槽，所述解冻箱槽内滑动连接有延伸至所述解冻腔内且延伸至所述工作腔内的摇杆，所述摇杆位于所述解冻腔内部分右端面铰接有下端面与所述解冻腔下侧内壁滑动连接的解冻推板，所述工作腔后侧内壁固定连接有位于所述解冻箱左侧的花键轴轴承座，所述花键轴轴承座内转动连接有花键轴，所述花键轴上端面固定有圆盘，所述圆盘上端面与所述摇杆铰接，所述工作腔内设有用于定时后将解冻的肉类推出的定时装置，所述工作腔内设有用于传递动力的动力装置。


2.根据权利要求1所述的一种肉类解冻变质检测切割装置，其特征在于：所述检测装置还包括与所述工作腔后侧内壁转动连接的位于所述检测箱下侧的运输主带轮轴，所述运输主带轮轴上固定连接有运输主带轮，所述工作腔后侧内壁转动连接有位于所述运输主带轮轴后侧的运输从动轮轴，所述运输从动轮轴上固定连接有与所述运输主带轮通过运输带连接的运输从动轮，所述解冻箱右端面固定连接有与所述运输主带轮上的所述运输带抵接的运输滑板，所述工作腔前侧内壁固定连接有周期性正反转的工作电机，所述工作电机后端面设有位于所述运输从动轮轴右侧的拣选主带轮轴，所述拣选主带轮轴上固定连接有拣选主带轮，所述工作腔前侧内壁转动连接有位于所述拣选主带轮轴右侧的拣选从动轮轴，所述拣选从动轮轴上固定连接有与所述拣选主带轮通过拣选皮带连接的拣选从动轮，所述工作腔后侧内壁转动连接有位于所述检测箱右侧且与所述运输从动轮轴通过皮带轮连接的转盘轴，所述转盘轴上固定连接转盘轴，所述转盘轴前端面固定连连接有转盘柱，所述检测箱右端面固定连接有固定杆，所述固定杆竖直段下端面固定连接有贯通滑槽杆，所述贯通滑槽杆内设有前后贯通且与所述转盘柱滑动连接的贯通滑槽，所述工作腔后侧内...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁佳，
申请(专利权)人：南京佰安思信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32