【技术实现步骤摘要】
泡制装置本专利技术涉及泡制装置,它包括由侧壁和底壁加以限定的泡制用收集容器,适于放置在泡制装置例如滴流式咖啡壶的过滤器出口的下方。一般来说,所述收集容器置放在所述泡制装置的底座上。泡制用收集容器具有把手、嘴和盖子,所述把手通过连接件固定在所述侧壁上,泡制物通过所述嘴从容器中排出,所述盖子具有开口,泡制物通过所述开口流入容器。这种公知类型的泡制用收集容器的盖子具有中央开口,所述开口适于置放在过滤器的出口下方,泡制物可通过所述开口流入。具有若干开口即嘴和所述中央开口的这种容器,便于空气的大量环流,但空气的大量环流不利于获得泡制物的最佳香味并造成热量损失,会改变所获得的泡制物的特性。本专利技术目的是使用包括泡制用收集容器的泡制装置,从而保持所含有的泡制物的大部分特性,以弥补前面述及的缺陷。根据本专利技术,开口与嘴相对配置,过滤器出口布置成在泡制位置配置于所述嘴之上。根据本专利技术的另一个特征,泡制用收集容器包括定位在靠近嘴的格网,用来在泡制物通过之后堵住与嘴相对配置的开口。由于这种泡制用收集容器,泡制物的最大部分的香味都保持在容器中而无需配置密封圈。另外,泡制用收集容器的上周边上的开-->口数目的减少,限制了热量损失,因而提高了泡制物的温度。另外,由于容器的气密性,因此,空气不进入容器内部,从而不引起泡制物的任何氧化,在容器内部所形成的水蒸汽也不排出,因此,完全使泡制物避免焦糖化。参照附图以及不受限制的实施例,本专利技术的特征和优越性将得到进一步的描述。附图如下:图1是本专利技术泡制用收集容器定位于其中的泡制装置的示意图。图2是图1中泡制用收集容器的放大比例的竖 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、泡制装置(7)包括由侧壁(2)和底壁(3)加以限定的泡制用收集容器(1),适于置放在过滤器(5)的出口(4)的下方,所述过滤器(5)布置在泡制装置(7)的外壳(6)内,所述收集容器1置放在底座(8)上,具有把手(9)、嘴(10)和盖子(11),所述把手(9)通过连接件固定在侧壁(2)上,泡制物通过所述嘴(10)从容器(1)中排出,所述盖子(11)具有开口12,泡制物通过所述开口(12)流入容器中,其特征在于,开口(12)与嘴(10)相对配置,过滤器(5)的出口(4)布置成在泡制位置配置于所述嘴(10)之上。2、根据权利要求1中所述的泡制装置,其特征在于,它包括定位构件(13),所述定位构件(13)适于使嘴(10)与过滤器(5)的出口(4)相对定位在泡制位置。3、根据权利要求2中所述的泡制装置,其特征在于,定位构件(13)包括开在外壳(6)上的凹口(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:克瑞斯汀·B·朱阿特,费兰西斯·P·J·蓝戴斯,
申请(专利权)人:幕林克斯公司,
类型:发明
国别省市:
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