羊奶脱膻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种羊奶脱膻机，包括羊奶储存装置、板式换热器、真空罐、气体冷却罐、高压静态混合器、第一真空泵、第二真空泵和冷凝器；羊奶储存装置通过第一管道与板式换热器连接；板式换热器通过第二管道与真空罐连接；第二管道与真空罐连接的一端设有顶吹喷嘴；第一真空泵与真空罐连接；真空罐通过第三管道与气体冷却罐连接；第二真空泵和气体冷却罐连接；冷凝器和气体冷却罐连接；气体冷却罐通过第四管道与高压静态混合器连接；真空罐通过第五管道与高压静态混合器连接。本实用新型专利技术羊奶脱膻机不仅能够去除羊奶中的膻味，更能保留羊奶原有的品质和营养价值。奶原有的品质和营养价值。奶原有的品质和营养价值。

【技术实现步骤摘要】
羊奶脱膻机


[0001]本技术属于羊奶加工设备
，特别涉及一种羊奶脱膻机。

技术介绍

[0002]羊奶中的干物质、蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素均与人奶相似。羊奶蛋白形成较小、脂肪球小、软且均匀，易于人体消化吸收。特别是羊奶中免疫球蛋白含量较高，因而羊奶更接近于人奶，更易于婴儿饮用。自古以来羊奶被认为是母乳的最好替代品。
[0003]羊奶具有护肤、美容的优良特性。羊奶中的活性因子—表皮细胞生长因子EGF可快速促进人类上皮细胞的成长，形成新的细胞，人体大部分细胞都受其活化，饮用或洗用均可快速修补老化、坏死、磨损的上皮细胞，促进皮肤弹性形成，使皮肤美白健康，并恢复正常生理功能，有养颜美容和延缓衰老之功效。
[0004]但是羊奶的脱膻技术一直困扰乳品生产企业，使企业不能涉足羊奶的加工领域，也是市场上羊奶产品少见的主要原因。除去羊奶中的膻味，保持羊奶原有的品质和营养价值成为乳品加工企业多年来未能解决的难题。羊奶中的脂肪、蛋白、短链脂肪酸、酸度等不稳定特性增大了羊奶脱膻的难度、复杂性和生产成本等。

技术实现思路

[0005]针对现有技术中除去羊奶中的膻味，并保持羊奶原有的品质和营养价值存在的难题，本技术提出一种羊奶脱膻机。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术的技术方案为：
[0007]一种羊奶脱膻机，包括羊奶储存装置、板式换热器、真空罐、气体冷却罐、高压静态混合器、第一真空泵、第二真空泵和冷凝器；所述羊奶储存装置通过第一管道与所述板式换热器连接；所述板式换热器通过第二管道与所述真空罐连接；所述第二管道与所述真空罐连接的一端设有顶吹喷嘴；所述第一真空泵与所述真空罐连接；所述真空罐通过第三管道与所述气体冷却罐连接；所述第二真空泵和所述气体冷却罐连接；所述冷凝器和所述气体冷却罐连接；所述气体冷却罐通过第四管道与所述高压静态混合器连接；所述真空罐通过第五管道与所述高压静态混合器连接。
[0008]优选的，所述第一管道上设有羊奶过滤器。
[0009]优选的，羊奶脱膻机包括空气过滤器、空气压缩机和通气管道；所述通气管道的一端插入所述真空罐底部，另一端依次连接所述空气压缩机和所述空气过滤器；所述通气管道的一端设有通气孔。
[0010]优选的，所述通气孔设置在所述通气管道的两侧，呈45
°
角朝上设置。
[0011]优选的，所述第二管道上设置有温度传感器。
[0012]优选的，所述真空罐上设有真空压力表。
[0013]优选的，所述第三管道上设有第一阀门；所述第四管道上设有第二阀门；所述第五管道上设有第三阀门。
[0014]优选的，所述顶吹喷嘴将羊奶切向射入所述真空罐内，羊奶在真空罐内展开的面积大于2.5m2。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]本技术羊奶脱膻机通过板式换热器给羊奶加热，加热后的羊奶喷射入真空罐，羊奶在真空罐中脱除真空膻味气体，气体冷却罐收集真空膻味气体并将真空膻味气体分离为奶香脂肪和真空膻味气体，真空膻味气体排出，将奶香脂肪送至高压静态混合器，而真空罐中脱膻羊奶也送至高压静态混合器，奶香脂肪和脱膻羊奶高压静态混合，制得无膻羊奶。本技术既能除去羊奶中的膻味，又能保留羊奶原有的品质和营养，实现羊奶的工业化生产。
附图说明
[0017]图1为本技术一种羊奶脱膻机的结构图。
[0018]图中，1
‑
羊奶储存装置；2
‑
板式换热器；3
‑
真空罐；4
‑
气体冷却罐；5
‑
高压静态混合器；6
‑
第一真空泵；7
‑
第二真空泵；8
‑
冷凝器；9
‑
第一管道；10
‑
第二管道；11
‑
第三管道；12
‑
第四管道；13
‑
第五管道；14
‑
顶吹喷嘴；15
‑
羊奶过滤器；16
‑
温度传感器；17
‑
真空压力表；18
‑
第一阀门；19
‑
第二阀门；20
‑
第三阀门；21
‑
空气压缩机；22
‑
空气过滤器；23
‑
通气管道；24
‑
通气孔。
具体实施方式
[0019]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本技术，但并不构成对本技术的限定。此外，下面所描述的本技术各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
[0020]如图1所示，一种羊奶脱膻机，包括羊奶储存装置1、板式换热器2、真空罐3、气体冷却罐4、高压静态混合器5、第一真空泵6、第二真空泵7和冷凝器8；羊奶储存装置1通过第一管道9与板式换热器2连接；板式换热器2通过第二管道10与真空罐3连接；第二管道10与真空罐3连接的一端设有顶吹喷嘴14；第一真空泵6与真空罐3连接；真空罐3通过第三管道11与气体冷却罐4连接；第二真空泵7和气体冷却罐4连接；冷凝器8和气体冷却罐4连接；气体冷却罐4通过第四管道12与高压静态混合器5连接；真空罐3通过第五管道13与高压静态混合器5连接。
[0021]工作原理：羊奶储存装置1中的羊奶通过第一管道9流经板式换热器2，通过板式换热器2中的蒸汽流动对羊奶进行换热升温，升温后的羊奶通过第二管道10以及顶吹喷嘴14喷射入真空罐3内，第一真空泵6对真空罐3进行抽真空，羊奶在真空及喷射状态下分离出真空膻味气体，真空膻味气体通过第三管道11进入气体冷却罐4，而脱膻羊奶则通过第五管道13进入高压静态混合器5，第二真空泵7对气体冷却罐4抽真空以及冷凝器8对气体冷却罐4进行冷却，气体冷却罐4将真空膻味气体分离为奶香脂肪和真空膻味气体，真空膻味气体通过第二真空泵7排出，将奶香脂肪通过第四管道12送至高压静态混合器5，奶香脂肪和脱膻羊奶在高压静态混合器5中高压静态混合，制得无膻羊奶。
[0022]在一个实施例中，第一管道9上设有羊奶过滤器15。该设计中，羊奶过滤器15液体
用于过滤羊奶中较大体积的杂物。
[0023]在一个实施例中，为了控制羊奶进入板式换热器2的流量、流速，在第一管道9上设置电磁阀。
[0024]在一个实施例中，羊奶脱膻机包括空气过滤器22、空气压缩机21和通气管道23；通气管道23的一端插入真空罐3底部，另一端依次连接空气压缩机21和空气过滤器22；通气管道23的一端设有通气孔24。
[0025]本实施例中，空气压缩机21产生高压空气通过空气过滤器22，对高压空气中的有害物质和灰尘等杂质进行吸收，保证通入羊奶中的空气为纯净空气，避免对羊奶造成污染，当高压空气到达通气管道23的一端本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊奶脱膻机，其特征在于：包括羊奶储存装置、板式换热器、真空罐、气体冷却罐、高压静态混合器、第一真空泵、第二真空泵和冷凝器；所述羊奶储存装置通过第一管道与所述板式换热器连接；所述板式换热器通过第二管道与所述真空罐连接；所述第二管道与所述真空罐连接的一端设有顶吹喷嘴；所述第一真空泵与所述真空罐连接；所述真空罐通过第三管道与所述气体冷却罐连接；所述第二真空泵和所述气体冷却罐连接；所述冷凝器和所述气体冷却罐连接；所述气体冷却罐通过第四管道与所述高压静态混合器连接；所述真空罐通过第五管道与所述高压静态混合器连接。2.根据权利要求1所述的羊奶脱膻机，其特征在于：所述第一管道上设有羊奶过滤器。3.根据权利要求1所述的羊奶脱膻机，其特征在于：包括空气过滤器、空气压缩机和通气管道...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋政，谷建鹏，秦军凯，
申请(专利权)人：俏皮羊生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：