一种芒果片制作装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种芒果片制作装置，属于果蔬加工设备领域。它由箱体、筛选装置、切片装置和收集装置组成，所述收集装置设置在箱体的下层，所述筛选装置和切片装置均安装在箱体内部，具体为前后安装，且位于收集装置的上部。该装置能对芒果进行自动去皮、去核，并将芒果果肉加工成条形状，以方便芒果干的制作，提高了效率，降低了对劳动力的依赖程度。降低了对劳动力的依赖程度。降低了对劳动力的依赖程度。

【技术实现步骤摘要】
一种芒果片制作装置


[0001]本专利技术的技术方案涉及一种芒果片制作装置，具体地说是采用了箱体、筛选装置、切片装置和收集装置的一种设备，属于果蔬加工设备领域。

技术介绍

[0002]芒果是著名的热带水果,深受人们的喜爱，故消费量较大。芒果果实含有丰富的维生素，营养价值较高，通常可制成糖果、果酱、果汁、罐头和芒果干等食品。
[0003]目前，将芒果加工成芒果干通常是通过人工处理的方式进行加工，在将芒果切成条形状之前需要对芒果皮和芒果核进行剔除，防止其影响到芒果干的口感。而芒果去皮的机械化程度相当低,在目前的生产加工中,为保证芒果的果肉量,几乎都是采用人工去皮来操作。相比于机械化的快速生产,采用人工去皮大大的降低了芒果制品的生产效率,并且增加了大量的劳动成本,其生产成本难以控制，不利于大批量的生产加工。
[0004]故需要设计一种装置，其能对芒果进行自动去皮、去核，并将芒果果肉加工成条形状，以方便芒果干的制作。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种芒果片制作装置，它能对芒果进行自动去皮、去核，并能将芒果果肉加工成条形状，解决了现有技术所存在的缺陷。
[0006]本专利技术是通过以下技术方案实现的：
[0007]一种芒果片制作装置，由箱体、筛选装置、切片装置和收集装置组成，所述收集装置设置在箱体的下层，所述筛选装置和切片装置均安装在箱体内部，具体为前后安装，且位于收集装置的上部；所述切片装置包括破皮件、剥皮机构和切片机构，剥皮机构安装在破皮件和切片机构的中间，所述破皮件两侧固定安装在箱体壁上，破皮件中部位置设有两个椭圆孔，椭圆孔周围设有轴承孔座，在椭圆孔内部均布有小刀片；所述剥皮机构由摩擦轮轴组成，摩擦轮轴围绕椭圆孔均布，其一端通过轴承安装入破皮件的轴承孔座中；所述切片机构通过两侧固定安装在箱体壁上，切片机构中部位置也设有两个椭圆孔，同时椭圆孔周围也设有轴承孔座，在其椭圆孔内部设置栅格形刀片，摩擦轮轴的另一端也通过轴承安装在切片机构的轴承孔座中，所述切片机构后部设有果核导向板。
[0008]所述箱体内部中空，仅在上部的前侧设有漏斗，所述漏斗后端设有长挡板。
[0009]所述筛选装置设置在漏斗的正下方，具体包括传送辊子、光辊子、电机A、带轮和皮带，所述传送辊子共设置有两根，传送辊子和光辊子的一端通过轴承安装在箱体侧壁上，另一端安装在破皮件的轴承孔座上。光辊子只设有一根且其安装位置位于两根传送辊子的中部，所述安装在箱体侧壁上的传送辊子和光辊子的端部安装有带轮，电机A设置在箱体的前部，电机A通过皮带与带轮进行连接。
[0010]所述传送辊子和光辊子表面设有凸起，且传送辊子上还设置有导向螺纹片。
[0011]所述在破皮件上还设置有电机B、带轮和皮带，所述电机B共设置有两个，一个安装
在破皮件上部，一个安装在破皮件下部，安装在破皮件上的摩擦轮轴一端连接有带轮，设置在上部的摩擦轮轴，在上部的电机B皮带的带动下转动，设置在下部的摩擦轮轴，在下部的电机B皮带的带动下转动。
[0012]所述摩擦轮轴上设有小螺纹片。
[0013]所述栅格形刀片沿椭圆孔的长轴对称，且长轴左右3
‑
5mm的空间内无栅格刀片，所述果核导向板设置安装在长轴左右方第一次出现栅格形刀片的位置，其结构为弧形结构。
[0014]所述收集装置由收集箱A和收集箱B组成，所述收集箱A和收集箱B中均设置有一道隔板，将各收集箱分为前后两个腔。
[0015]所述设置在传送辊子和摩擦轮轴上的螺纹片在滚动时，其推动芒果移动的方向一致，均为向前运动。
[0016]一种芒果片的制作方法，该方法使用了由箱体、筛选装置、切片装置和收集装置组成的装置，首先将芒果从漏斗口处倒入，传送辊子和光辊子之间的间隙能使得体型较小的芒果掉入到收集箱A的前腔中，随后芒果被送到破皮件处，由破皮件对芒果的表皮进行破皮处理，被破皮后的芒果掉入到摩擦轮轴之间，芒果皮逐渐被剥离，剥离后的芒果皮掉入到收集箱A的后腔中，被剥皮后的芒果随后被运动到切片机构中，在栅格形刀片的作用下，果核与果肉之间被分离，同时果肉被切为条状果肉。
[0017]上述异种芒果片制作装置，所用部件是本
的技术人员所熟知的，均通过公知的途径获得，所述部件连接方法是本
的技术人员所能掌握的。
[0018]本专利技术的有益之处是，该装置能对芒果进行自动去皮、去核，并将芒果果肉加工成条形状，以方便芒果干的制作，提高了效率，降低了对劳动力的依赖程度。在该装置中，使用了具有间距的传送辊子和光辊子对芒果进行筛选，该筛选装置简单有效，有效的防止了个头较小的芒果进入到后续的处理装置中。破皮件的设计也较为巧妙，利用椭圆形的孔与小刀片实现对芒果多方位的破皮，有利于剥皮工作的进行。在切片装置中，使用栅格形刀片对芒果进行切片处理，在对芒果进行切片的同时还将果核进行了剔除，较少了芒果处理的操作步骤，效果较好。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术的另一角度的整体结构示意图；
[0021]图3为本专利技术的俯视图；
[0022]图4为图3中A
‑
A处的剖视图；
[0023]图5为本专利技术内部的结构示意图；
[0024]图6为本专利技术摩擦轮轴的示意图；
[0025]图7为本专利技术传送辊子的结构示意图；
[0026]图8为本专利技术光辊子的示意图；
[0027]图9为本专利技术破皮件的正式图；
[0028]图10为本专利技术破皮件的轴测图；
[0029]图11为本专利技术切片机构的正视图；
[0030]图12为本专利技术切片机构的轴测图；
[0031]图中：1、漏斗，2、箱体，3、收集箱A，4、收集箱B，5、电机A，6、带轮，7、皮带，8、切片机构，9、破皮件，10、传送辊子，11、摩擦轮轴，12、果核导向板，13、光辊子，14、长挡板，15、凸起，16、导向螺纹片，17、电机B，18、小螺纹片，19、轴承孔座，20、椭圆孔，21、小刀片，22、栅格形刀片。
具体实施方式
[0032]下面结合附图与实施例对本专利技术作进一步的说明。
[0033]本专利技术一种芒果片的制作方法，该方法使用了由箱体2、筛选装置、切片装置和收集装置组成的装置，首先将芒果从漏斗1口处倒入，传送辊子10和光辊子13之间的间隙能使得体型较小的芒果掉入到收集箱A3的前腔中，随后芒果被送到破皮件9处，由破皮件9对芒果的表皮进行破皮处理，被破皮后的芒果掉入到摩擦轮轴11之间，芒果皮逐渐被剥离，剥离后的芒果皮掉入到收集箱A3的后腔中，被剥皮后的芒果随后被运动到切片机构8中，在栅格形刀片22的作用下，果核与果肉之间被分离，同时果肉被切为条状果肉。
[0034]由图1至图5所示，本专利技术一种芒果片制作装置，由箱体2、筛选装置、切片装置和收集装置组成。所述收集装置设置在箱体2的下层，所述筛选装置和切片装置均本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种芒果片制作装置，由箱体、筛选装置、切片装置和收集装置组成，其特征在于：所述收集装置设置在箱体的下层，所述筛选装置和切片装置均安装在箱体内部，具体为前后安装，且位于收集装置的上部；所述切片装置包括破皮件、剥皮机构和切片机构，剥皮机构安装在破皮件和切片机构的中间，所述破皮件两侧固定安装在箱体壁上，破皮件中部位置设有两个椭圆孔，椭圆孔周围设有轴承孔座，在椭圆孔内部均布有小刀片；所述剥皮机构由摩擦轮轴组成，摩擦轮轴围绕椭圆孔均布，其一端通过轴承安装入破皮件的轴承孔座中；所述切片机构通过两侧固定安装在箱体壁上，切片机构中部位置也设有两个椭圆孔，同时椭圆孔周围也设有轴承孔座，在其椭圆孔内部设置栅格形刀片，摩擦轮轴的另一端也通过轴承安装在切片机构的轴承孔座中，所述切片机构后部设有果核导向板。2.根据权利要求1所述的一种芒果片制作装置，其特征在于：所述箱体内部中空，仅在上部的前侧设有漏斗，所述漏斗后端设有长挡板。3.根据权利要求1所述的一种芒果片制作装置，其特征在于：所述筛选装置设置在漏斗的正下方，具体包括传送辊子、光辊子、电机A、带轮和皮带，所述传送辊子共设置有两根，传送辊子和光辊子的一端通过轴承安装在箱体侧壁上，另一端安装在破皮件的轴承孔座上。光辊子只设有一根且其安装位置位于两根传送辊子的中部，所述安装在箱体侧壁上的传送辊子和光辊子的端部安装有带轮，电机A设置在箱体的前部，电机A通过皮带与带轮进行连接。4.根据权利要求3所述的一种芒果片制作装置，其特征在于：所述传送辊子和光辊子表面设有凸起，且传送辊子上还设置有导向螺纹片。5.根据权利要求1所述的一种芒果片...

【专利技术属性】
技术研发人员：严高超，
申请(专利权)人：严高超，
类型：发明
国别省市：