调味料系统技术方案

本发明专利技术提供一种调味料系统，包括调味料装置，所述调味料装置包括支架及承载在所述支架上的多个料仓，每个所述料仓容纳一种调味料，多个所述插板组件一一对应地可插拔地插入多个所述插槽，以分隔所述料仓；菜单设置器，所述菜单设置器具有多种预设口味菜单，以供用户选择；处理器，所述处理器连接所述菜单设置器，以根据用户选择的所述预设口味菜单，计算出需要拔出的所述插板组件；控制器，所述控制器连接所述插板组件和所述处理器，根据所述处理器的处理结果，拔出所述处理器计算出的所需要拔出的所述插板组件，以释放所述调味料。根据本发明专利技术的调味料系统，能够精确配置调味料，实现口味的标准化和多样化，提高顾客的满意度。提高顾客的满意度。提高顾客的满意度。

【技术实现步骤摘要】
调味料系统


[0001]本专利技术涉及烹饪领域，具体涉及一种调味料系统。

技术介绍

[0002]目前不同菜的口味的因厨师的操作而异，没有形成标准化，餐厅可能因为厨师的操作和更换导致菜的口味不同，容易引起顾客的满意度下降。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本专利技术提供一种调味料系统，能够精确配置调味料，实现口味的标准化和多样化，提高顾客的满意度。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供调味料系统，包括如下步骤：
[0005]调味料装置，所述调味料装置包括支架及承载在所述支架上的多个料仓，所述料仓包括竖向设置的空心柱体及多个插板组件，所述料仓沿着竖向均匀地形成有多个插槽，每个所述料仓容纳一种调味料，多个所述插板组件一一对应地可插拔地插入多个所述插槽，以分隔所述料仓，其中，所述调味料包括盐、油、醋、糖、辣椒粉及味精中的一种或多种；
[0006]菜单设置器，所述菜单设置器具有多种预设口味菜单，以供用户选择；
[0007]处理器，所述处理器连接所述菜单设置器，以根据用户选择的所述预设口味菜单，计算出需要拔出的所述插板组件；
[0008]控制器，所述控制器连接所述插板组件和所述处理器，根据所述处理器的处理结果，拔出所述处理器计算出的所需要拔出的所述插板组件，以释放所述调味料，待所述调味料释放结束，控制已拔出的所述插板组件对应的所述料仓的最底部的所述插板组件处于插入状态外，该料仓的其余的所述插板组件均处于拔出状态，以对该料仓进行补充所述调味料，待补充完所述调味料，控制该料仓的所有的所述插板组件均处于插入状态。
[0009]进一步地，所述处理器根据用户选择的所述预设的口味菜单，计算出需要拔出的所述插板组件包括：
[0010]获取所述插板组件的编号；
[0011]获取每个编号的所述插板组件处于拔出状态下释放的所述调味料的量与所述预设口味菜单之间的对应关系；
[0012]根据所述预设口味菜单和所述对应关系，计算出需要拔出的所述插板组件的编号，其中，所述预设口味菜单包括微辣、中辣、超辣、酸辣、甜辣及咸辣中的一种或多种。
[0013]进一步地，所述调味料装置还包括：
[0014]出料装置，所述出料装置包括围绕所述调味料装置的侧板，其上部开口的面积大于其下部开口的面积，通过所述上部开口接收所述料仓下落的所述调味料，通过所述下部开口释放所述调味料。
[0015]进一步地，所述调味料装置还包括：
[0016]容纳盒，所述容纳盒可摆动地连接与所述出料装置，所述容纳盒与所述出料装置
连通，所述容纳盒在其顶部形成有与所述出料装置对应的入料口，在其底部形成有可开闭的出料口；
[0017]摆动器，所述摆动器连接所述容纳盒，以摆动所述容纳盒；
[0018]在多个所述料仓中的一个容纳有水，
[0019]所述控制器连接所述容纳盒和所述摆动器，以根据所述预设口味菜单中所述调味料的溶解需求，首先控制所述容纳盒关闭所述出料口以等待所述调味料装置出料结束，接着拔出容纳有水的所述料仓对应的所述插板组件以释放预定量的水，接下来控制所述摆动器对所述容纳盒进行预定时间的摆动，最后打开所述容纳盒的所述出料口，以释放溶解后的所述调味料。
[0020]进一步地，所述调味料装置还包括：
[0021]检测器，所述检测器连接所述容纳盒的底部，以检测所述容纳盒内容纳的所述调味料的咸读、甜度、酸度及辣度中的一种或多种的数值。
[0022]进一步地，所述检测器连接所述处理器，所述处理器根据所述检测器检测到的咸读、甜度、酸度及辣度中的一种或多种的数值不在预定范围，计算出所需要拔出的容纳有水的所述料仓的所述插板组件或容纳有对应的所述调味料的料仓的所述插板组件，所述控制器根据所述处理器的处理结果，进行相应的所述插板组件的插拔。
[0023]进一步地，所述调味料装置还包括：
[0024]雾化喷射器，所述雾化喷射器连接所述容纳盒，所述容纳盒的所述出料口处于打开状态下，所述容纳盒与所述雾化喷射器连通，所述雾化喷射器的底部形成有雾化喷射口，通过所述雾化喷射口将所述调味料喷射至所述锅中。
[0025]进一步地，所述调味料装置还包括供料装置，所述供料装置包括：
[0026]多个装载盒，每个所述装载盒内容纳有不同的所述调味料；
[0027]输送管，所述输送管的两端分别连接所述装载盒及与所述装载盒承载相同的所述调味料的所述料仓，以将所述装载盒内的所述调味料传送至所述料仓。
[0028]进一步地，所述供料装置还包括：
[0029]微型气泵，所述微型气泵的出气口与所述装载盒连通，以将承载在所述装载盒的调味料推进所述输送管。
[0030]进一步地，所述调味料装置还包括：
[0031]传送装置，所述传送装置连接所述调味料装置，以移动所述调味料装置，
[0032]所述控制器连接所述传送装置，以将所述调味料装置对准所述锅的预定位置。
[0033]本专利技术的上述技术方案至少具有如下有益效果之一：
[0034]根据本专利技术的调味料装置包括：调味料装置、菜单设置器、处理器及控制器，用户通过菜单设置器设置预设口味菜单，处理器根据用户选择的预设口味菜单，计算出所需要拔出的菜单组件，控制器根据处理器的处理结果，控制调味料装置的插板组件的插拔，实现预定种类和预定量的调味料释放，并在释放结束，控制器控制插板组件进行补料。由此，能够实现调味料快速且精确地配置调味料，实现口味的标准化和多样化，提高顾客满意度。
附图说明
[0035]图1为根据本专利技术实施例的调味料系统示意图。
具体实施方式
[0036]下面将结合附图和实施例，对本专利技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。
[0037]下面，结合图1，说明根据本专利技术实施例的调味料系统1000。
[0038]如图1所示，本专利技术实施例的调味料系统1000包括：调味料装置1001、菜单设置器1002、处理器1008及控制器1007。
[0039]首先，说明调味料装置1001。所调味料装置1001包括支架及承载在支架上的多个料仓，料仓包括竖向设置的空心柱体及多个插板组件，料仓沿着竖向均匀地形成有多个插槽，每个料仓容纳一种调味料，多个插板组件一一对应地可插拔地插入多个插槽，以分隔料仓，其中，调味料包括盐、油、醋、糖、辣椒粉及味精中的一种或多种。其中，插板组件可以包括插板和连接插板的驱动器(电机、气缸等)，驱动器驱动插板进行插拔运动。需要注意的是，以上调味料只是可选地示例，并非限制调味料，调味料还可以包括姜汁等。
[0040]也就是说，插板组件插入空心柱体(空心圆柱体、空心长方体等)形成沿着竖向分部的空间，每个空间容纳部分调味料，拔出插板组件即可使得调味料释放，例如，拔出底部的2个插板组件即可使得2个空间的调味料释放。由此，可以精确控制调味料释放的量。
[0041本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调味料系统，用于对锅中添加调味料，其特征在于，包括：调味料装置，所述调味料装置包括支架及承载在所述支架上的多个料仓，所述料仓包括竖向设置的空心柱体及多个插板组件，所述料仓沿着竖向均匀地形成有多个插槽，每个所述料仓容纳一种调味料，多个所述插板组件一一对应地可插拔地插入多个所述插槽，以分隔所述料仓，其中，所述调味料包括盐、油、醋、糖、辣椒粉及味精中的一种或多种；菜单设置器，所述菜单设置器具有多种预设口味菜单，以供用户选择；处理器，所述处理器连接所述菜单设置器，以根据用户选择的所述预设口味菜单，计算出需要拔出的所述插板组件；控制器，所述控制器连接所述插板组件和所述处理器，根据所述处理器的处理结果，拔出所述处理器计算出的所需要拔出的所述插板组件，以释放所述调味料，待所述调味料释放结束，控制已拔出的所述插板组件对应的所述料仓的最底部的所述插板组件处于插入状态外，该料仓的其余的所述插板组件均处于拔出状态，以对该料仓进行补充所述调味料，待补充完所述调味料，控制该料仓的所有的所述插板组件均处于插入状态。2.根据权利要求1所述的调味料系统，其特征在于，所述处理器根据用户选择的所述预设的口味菜单，计算出需要拔出的所述插板组件包括：获取所述插板组件的编号；获取每个编号的所述插板组件处于拔出状态下释放的所述调味料的量与所述预设口味菜单之间的对应关系；根据所述预设口味菜单和所述对应关系，计算出需要拔出的所述插板组件的编号，其中，所述预设口味菜单包括微辣、中辣、超辣、酸辣、甜辣及咸辣中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的调味料系统，其特征在于，还包括：出料装置，所述出料装置包括围绕所述调味料装置的侧板，其上部开口的面积大于其下部开口的面积，通过所述上部开口接收所述料仓下落的所述调味料，通过所述下部开口释放所述调味料。4.根据权利要求3所述的调味料系统，其特征在于，还包括：容纳盒，所述容纳盒可摆动地连接与所述出料装置，所述容纳盒与所述出料装置连通，所述容纳盒在其顶部形成有与所述出料装置对应的入料口，在其底部形成有可开闭的出料口；摆动器，所述摆动器连接所述容纳...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉宝，
申请(专利权)人：浙江旅游职业学院，
类型：发明
国别省市：