一种欧洲鳗开口饲料的制作方法技术

本发明专利技术提供的一种欧洲鳗开口饲料的制作方法，通过将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合形成基粉；对基粉进行质调，将质调后的基粉进行灭菌，得到饲料半成品；将饲料半成品进行冷却后，得到欧洲鳗开口饲料成品，所得的欧洲鳗开口饲料成品中的啤酒酵母含大量B族维生素和活性酵母，容易吸收同时能增强欧洲鳗的消化能力，脱脂黄粉虫粉含有甲壳素，甲壳素能修复受损的肠道粘膜，提高免疫力和肠道对营养物质的吸收能力；甲壳素是天然的抗菌物质，对细菌和病毒均有高效的杀灭作用，能提高鳗鱼抗病力并促进鳗鱼生长，同时替代部分鱼粉，降低饲料中钙磷含量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种欧洲鳗开口饲料的制作方法


[0001]本专利技术涉及水产鱼类饲料领域，特别涉及一种欧洲鳗开口饲料的制作方法。

技术介绍

[0002]欧洲鳗是鳗鲡科鳗鲡属的一种鱼类。目前苗种无法人工繁殖，野生欧洲鳗苗捕捞后经红虫驯化，转喂配合饲料时中间有个过度，称开口料，开口料特点是蛋白高，饲料柔软有韧性，浮于水面且不容易流失。因鳗鱼粉料工艺上的瓶颈，只能生产鳗鱼饲料粉料，鳗鱼开口料用粉料拌水投喂，为了保证高蛋白和粘弹性，淀粉只占15％同时要加大粘结剂的比例，鳗鱼容易消化不良，引起肠炎并引发并发症，影响鳗鱼生长，增加三类鳗数量。
[0003]缺点1:因为欧洲鳗开口料的粗蛋白要求50％以上，所以开口粉料淀粉要求150以下，开口料的粘性要求又极高，所以需要加大粘结剂的用量，过多加入粘结剂会影响鳗苗生长，容易出现鳗鱼消化不良，引发各种并发症。高鱼粉低淀粉开口配合饲料蛋白高，脂肪低，能蛋比不合理。
[0004]缺点2:市场欧洲鳗开口饲料所需的鱼粉要求极高，要求鱼粉粗蛋白70％以上而且与淀粉的亲和力极高，符合这种鱼粉数量极少，价格奇高，成本无法控制，过多加入粘结剂影响鳗鱼消化，达不到粘性要求的开口料容易流失，既造成资源浪费又影响水质，引发鳗鱼疾病。

技术实现思路

[0005](一)要解决的技术问题
[0006]为了解决现有技术的上述问题，本专利技术提供一种欧洲鳗开口饲料的制作方法，应用该方法所得的欧洲鳗开口饲料成品不仅易于欧洲鳗开口食用和消化吸收，还能降低饲养过程中磷和氨氮的排放。
[0007](二)技术方案
[0008]为了达到上述目的，本专利技术采用的主要技术方案包括：
[0009]一种欧洲鳗开口饲料的制作方法，其特征在于，包括步骤：
[0010]S1、将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合形成基粉；
[0011]S2、对所述基粉进行质调，将质调后的基粉进行灭菌，得到饲料半成品；
[0012]S3、将所述饲料半成品进行冷却后，得到欧洲鳗开口饲料成品。
[0013](三)有益效果
[0014]本专利技术的有益效果在于：通过将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合形成基粉；对所述基粉进行质调，将质调后的基粉进行灭菌，得到饲料半成品；将所述饲料半成品进行冷却后，得到欧洲鳗开口饲料成品，所得的欧洲鳗开口饲料成品中的啤酒酵母含大量B族维生素和活性酵母，容易吸收同时能增强欧洲鳗的消化能力，脱脂黄粉虫粉含有甲壳素，甲壳素能
修复受损的肠道粘膜，提高免疫力和肠道对营养物质的吸收能力；甲壳素是天然的抗菌物质，对细菌和病毒均有高效的杀灭作用，能提高鳗鱼抗病力并促进鳗鱼生长，同时替代部分鱼粉，降低饲料中钙磷含量。
具体实施方式
[0015]为了更好的解释本专利技术，以便于理解，下面通过具体实施方式，对本专利技术作详细描述。
[0016]实施例一
[0017]一种欧洲鳗开口饲料的制作方法，包括步骤：
[0018]S1、将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合形成基粉；
[0019]所述步骤S1具体为：
[0020]将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合后进行超微粉碎后，通过80目筛过滤形成基粉。
[0021]具体地，所述鱼粉为鳕鱼、沙丁鱼、铁甲鱼加工，粗蛋白含量68％以上，粗脂肪含量8％，是欧洲鳗的主要营养来源，采用VBN小于80的鱼粉。
[0022]S2、对所述基粉进行质调，将质调后的基粉进行灭菌，得到饲料半成品；
[0023]所述步骤S2具体为：
[0024]每公斤基粉加入200
‑
220毫升的水，并在95
‑
100摄氏度进行质调；
[0025]将质调后的基粉通过蒸汽灭菌60分钟，得到饲料半成品。
[0026]具体地，通过蒸汽
[0027]S3、将所述饲料半成品进行冷却后，得到欧洲鳗开口饲料成品。
[0028]所述步骤S3具体为：
[0029]将所述饲料半成品通过冷却罐进行冷却后，加入灭菌过的水调到水分33％，得到欧洲鳗开口饲料成品。
[0030]具体地，采用双质调，让原料充分调成胶状，调质温度100摄氏度，通汽时长60分钟，保证完全灭菌；
[0031]所述欧洲鳗开口饲料成品由以下重量份的原料组成：280
‑
290份鱼粉、10
‑
20份谷朊粉、0.5
‑
0.6份褐藻酸钠、0.4
‑
0.5份磷酸二氢钙、0.1
‑
0.2份胆碱、0.1
‑
0.2份柠檬酸、10
‑
20份啤酒酵母、1
‑
2份明胶、20
‑
30份鱼油、50
‑
60份淀粉、100
‑
110份脱脂黄粉虫、0.5
‑
0.6份复合维生素和0.5
‑
0.6复合矿物质。
[0032]所述欧洲鳗开口饲料成品由以下重量份的原料组成：280
‑
290份鱼粉、10
‑
20份谷朊粉、0.5
‑
0.6份褐藻酸钠、0.4
‑
0.5份磷酸二氢钙、0.1
‑
0.2份胆碱、0.1
‑
0.2份柠檬酸、10
‑
20份啤酒酵母、1
‑
2份明胶、20
‑
30份鱼油、50
‑
60份淀粉、100
‑
110份脱脂黄粉虫、0.5
‑
0.6份复合维生素和0.5
‑
0.6复合矿物质。
[0033]具体地，欧洲鳗开口饲料成品装入包装袋中，用真空包装机包装，随后包装好的产品存放在30度以下的仓库中。
[0034]实施例二
[0035]本实施例和实施例一的区别在于，二者的制备方法相同，但实施例二中欧洲鳗成鳗饲料成品中不加脱脂黄粉虫，用鱼粉代替。
[0036]表1为实施例一、实施例二的欧洲鳗开口饲料成品和现有欧洲鳗开口饲料饲喂情况对比表
[0037]表1
[0038][0039][0040]由上可知，采用本专利技术制备方法所得到的欧洲鳗开口饲料成品易于欧洲鳗开口食用和消化吸收，添加明胶、褐藻酸钠减少淀粉，用脱脂黄粉虫粉代替部分鱼粉，降低饲料中钙磷含量，同时脱脂黄粉虫粉有利于鳗苗健康生长，提高饲料效率，且磷和氨氮的排放较低。
[0041]以上所述仅为本专利技术的实施例，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种欧洲鳗开口饲料的制作方法，其特征在于，包括步骤：S1、将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合形成基粉；S2、对所述基粉进行质调，将质调后的基粉进行灭菌，得到饲料半成品；S3、将所述饲料半成品进行冷却后，得到欧洲鳗开口饲料成品。2.根据权利要求1所述的欧洲鳗开口饲料的制作方法，其特征在于，所述步骤S1具体为：将鱼粉、谷朊粉、褐藻酸钠、磷酸二氢钙、胆碱、柠檬酸、啤酒酵母、明胶、鱼油、淀粉、脱脂黄粉虫、复合维生素和复合矿物质混合后进行超微粉碎后，通过80目筛过滤形成基粉。3.根据权利要求1所述的欧洲鳗开口饲料的制作方法，其特征在于，所述步骤S2具体为：每公斤基粉加入200
‑
220毫升的水，并在95
‑
100摄氏度进行质调；将质调后的基粉通过蒸汽灭菌60分钟，得到饲料半成品。4.根据权利要求1所述的欧洲鳗开口饲料的制作方法，其特征在于，所述步...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈帅，陈大照，林锋，陈在炎，陈烁，
申请(专利权)人：福建大昌盛饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：