咖啡机的过滤器支撑杯和制备咖啡饮料的方法技术

咖啡机的过滤器支撑杯（１）包括一个与所述过滤器（２）相连的分配器（３），适于对着一个基本垂直于过滤器的一个过滤壁（１３）的表面而延伸的一个侧表面喷射咖啡饮料。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种咖啡机的过滤器支撑杯和一种制备咖啡饮料的方法。
技术介绍
众所周知，咖啡机有一个过滤器支撑杯，过滤器插在其中。过滤器一般具有一个平坦的结构，并且带有多个小尺寸的穿孔，这些孔可以使饮料通过，但是留住咖啡粉。另外，在有些情况下，过滤器携带一个把咖啡饮料喷向杯底部的分配器，以便产生最少量的泡沫。用传统的杯制备的咖啡饮料最终通过两个下开口喷出，以充填两个咖啡杯。然而，在传统的杯中，分配到两个开口(即两个咖啡杯)中的饮料是不均匀的，即饮料常常根据液体喷射的方向倾向于进入其中一个开口。这可能是由于分配器本身的弹性特性及可部分堵塞饮料通道的可能的杂质。另外，传统类型的杯制备的咖啡饮料可含有少量的泡沫。
技术实现思路
因此，本专利技术的技术任务是消除现有技术的缺点，实现一种咖啡机的过滤器支撑杯，可以使饮料本身均匀地在排出口之间分配。本专利技术的一个目的是实现一种咖啡机的过滤器支撑杯及一种可以制备出带有大量泡沫的咖啡饮料的方法。本专利技术的最后但同样重要的目的是实现一种咖啡机的过滤器支撑杯，能够允许触及它的所有部件，因此可以快速、简单的方式进行清洗。本专利技术的技术任务及其目的通过一种咖啡机的过滤器支撑杯而达到，这种支撑杯的特征在于，它包括一个分配器，与所述过滤器相连，并适于对着一个基本垂直于所述过滤器的一个过滤壁的表面而延伸的一个侧表面喷射咖啡饮料。本专利技术还涉及一种制备咖啡饮料的方法，其特征在于，准备形成的咖啡饮料通过一个分配器喷射，分配器吸取一个第一空气量并形成泡沫，然后与一个空气流混合，空气流吸取一个第二空气量，并进一步形成泡沫。另外，本专利技术的其它特征在其它的权利要求中限定。附图说明通过对本专利技术一个优选、但非唯一的咖啡机过滤器支撑器和咖啡饮料制备方法的实施例的描述，本专利技术的其它优点将更加清楚。附图中的杯子用于表述，而不是限制性的。附图如下—图1示出本专利技术杯子的一部分的纵剖示意图；—图2示出本专利技术过滤器的第一实施例的剖视图；—图3示出图2过滤器旋转90°的剖视图；—图4示出本专利技术过滤器的第二实施例的剖视图；—图5示出图4过滤器旋转90°的剖视图；—图6示出本专利技术过滤器的第三实施例的剖视图；—图7示出图6过滤器旋转90°的剖视图。具体实施例方式杯1包括一个与过滤器2连接的分配器3，分配器3适于对着一个相对于过滤器的一个过滤壁13的表面基本垂直延伸的一个侧表面喷射咖啡饮料。分配器3与过滤器2的一个底部连接，并最好在中心位置相连，并且装在过滤器2本身与杯1之间限定的一个室内。有利的是，杯1与过滤器2之间限定一个加强的空气通道。该加强通道包括杯1自由边缘的一个槽5，和一个在杯1与过滤器本身之间限定的一个间隙6。另外，由于分配器3必须最好把咖啡饮料喷射到加强通道5、6的附近，杯1和/或过滤器2具有互相定位的装置，它包括一个从过滤器2的自由边缘8突起的弯曲突片7。突片7插到杯1的一个槽座9中。分配器3包括一个可以自动排出可能的残渣或咖啡颗粒的自洁装置30。正如下面要具体描述的，这些残渣和咖啡颗粒可能妨碍泡沫的形成。自洁装置30包括一个盘形零件31，它的中心有一个用于从过滤壁13流出的咖啡饮料的通道32。通道32内装有一个关闭所述通道的阀门33。阀门与盘形零件之间有一个用于使咖啡饮料流出的孔眼34。阀门33有一个盘35，并且能在所述座中抵抗并通过弹性装置、特别是一个弹簧36的作用进行活动。在孔眼34被残渣或咖啡颗粒堵塞的情况下，压力增加决定了盘35的移动，使咖啡饮料被分配，因此使堵塞孔眼34的物体被带出。过滤器2有一个使盘形零件与过滤壁连接、并同时在过滤器2的侧面和底部上实现一个密封的环形垫圈37。盘形零件的底部有一个用于使所述盘形零件和所述过滤壁连接到所述过滤器的套筒38。套筒38有一个底部39和至少两个缝隙40，咖啡饮料可以通过这两个缝隙流出。借助这种方案，从孔眼34流出的咖啡饮料有利地被导向由螺纹限定的套筒表面，这些螺纹分布在出口孔34的前面。这样，有一个穿过缝隙40的空气反流，该空气反流与喷射到螺纹41上的咖啡饮料混合。这种方法可以形成大量泡沫，然后这些泡沫被排到杯的塑料底部45，并从这里穿过开口16进入咖啡杯。另外，杯1有一个在过滤器2中的第一室11和一个位于过滤器2的过滤壁与分配器3之间的第二室12。在本专利技术的杯1的一个不同实施例中(示于图2、3)，一个这样的过滤壁13构成过滤器的底部；但是在其它实施例中(例如图2、3所示)，过滤壁13以可拆卸或不可拆卸的方式连接在过滤器2的内部。当过滤壁13在过滤器2内时(图4、5、6、7)，过滤器2的底部13’有一个开口15，用于使咖啡饮料通过，并供给分配器3。与开口16对应，杯1具有高出的突缘17，用于引导咖啡饮料。这些突缘17与咖啡饮料的流动垂直，因此所述咖啡在冲击螺纹41并穿过所述缝隙40流出后，流到开口16之上的底部45上。用这种方法可以保证两个开口16之间非常均匀的分配。在图2-7所示的例子中，分配器3包括一个通道，该通道有至少一个基本覆盖的第一部分，该部分最好在一个可弹性延展的材料、如橡胶或塑料制成的零件中形成。该通道还有一个倾斜于第一部分18并且基本垂直布置的第二部分21。另外，分配器3包括一个与过滤器2连接的刚性零件22，适于至少部分装有弹性延展零件19。另外，如图2、3、4、5所示，通道的一部分由刚性零件22本身限定，并且弹性延展零件19可拆卸地连接在过滤器2的底部与刚性零件22之间。有利的是，以这种方法实现的通道18、21不倾向于被堵塞，或者至少只以非常有限的程度被堵塞。另外，通道18、21可以清洗，并且没有可能以非常简单的方式将其堵塞的可能的元件。在图2、3所示的实施例中，刚性零件22可拆卸地连接在与过滤器2的底部成为一体的引导件23上。在这种方案中，刚性零件22可以拆卸，延展材料制成的零件19也可以拆卸。本专利技术的杯1还包括一个要连接的手柄24，它使杯可以以一种非常简单和迅速的方式安装在在咖啡机上，并从咖啡机上拆下。手柄24有一个转轴25，一个挂钩零件26旋转连接在转轴上，适于在过滤器2中的咖啡粉被排出时、把过滤器2的一部分锁定在杯1的一个对应部分上。从上面的描述和附图可以清楚地看出本专利技术咖啡机的过滤器支撑杯的操作，特别是操作基本如下水穿过过滤器2的室11并形成咖啡饮料，咖啡饮料穿过过滤壁13进入室12。在图1所示的方法中，饮料从室12进入通道32，并且沿一个基本与过滤壁13平行的方向从孔眼34流出。然后饮料被喷射到套筒38的螺纹和表面，吸取空气泡并形成大量泡沫。同时，空气从加强通道5和6以及缝隙40回流，并进一步在饮料中吸取空气并形成泡沫。然后，泡沫从缝隙40和两个开口16流出。在图2-7所示的实施例中，咖啡饮料从室12进入通道的部分21，然后进入覆盖部分18。覆盖部分18总是指向底部45的侧壁，因此总是把咖啡饮料喷射到这样一个壁上并形成泡沫。即使由于压力而使通道终端变形时，饮料仍然喷射到底部45的侧壁上，饮料在突缘7周围旋流，并由两个开口以基本相等的量进行分配。另外，从杯子送出的饮料从加强通道5、6中吸收空气，空气进入到杯1中，并与咖啡饮料混合，进一步把空气吸取到饮料中，并形成泡沫。清洁作业的进行非常简单，因为本专利技术的杯可以完全被拆卸，使得能本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡机的过滤器支撑杯（１），其特征在于，它包括一个与所述过滤器（２）相连的分配器（３），适于对着一个基本垂直于所述过滤器的一个过滤壁（１３）的表面而延伸的一个侧表面喷射咖啡饮料。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】IT 2001-5-11 MI2001A0009721.一种咖啡机的过滤器支撑杯(1)，其特征在于，它包括一个与所述过滤器(2)相连的分配器(3)，适于对着一个基本垂直于所述过滤器的一个过滤壁(13)的表面而延伸的一个侧表面喷射咖啡饮料。2.如权利要求1所述的杯(1)，其特征在于，它包括一个在所述杯(1)与所述过滤器(2)之间限定的一个空气加强通道(5，6)。3.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述加强通道(5，6)包括至少一个所述杯的一个自由边缘的一个槽(5)，和一个在所述杯(1)和所述过滤器(2)之间的间隙(6)。4.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，它包括所述过滤器(2)相对所述杯(1)的布置装置(7，9)。5.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述布置装置(7，9)包括一个弯曲突片(7)，从所述过滤器(2)的自由边缘(8)的一部分突出并且插在所述杯(1)的一个槽座(9)中。6.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述分配器(3)包括一个自洁装置(30)。7.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述自洁装置包括一个盘形零件(31)，它的中心有一个通道(32)，用于容纳一个关闭所述通道的阀门(33)，在所述阀门与所述盘形零件之间设有一个所述咖啡饮料的出口孔眼(34)。8.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述阀门有一个盘(35)，可以在所述座中抵抗并通过一个弹性装置(36)的作用进行活动。9.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，它有一个环形垫圈(37)，用于使所述盘形零件与所述过滤壁相连。10.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，它包括一个套筒(38)，用于使所述盘形零件和所述过滤壁连接到所述过滤器。11.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述套筒有一个底部(39)和至少两个所述饮料的出口缝隙(40)。12.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，所述表面由所述套筒的螺纹(41)限定，所述螺纹沿一个基本垂直于所述表面的方向、位于所述饮料出口孔眼的前面。13.如上述一个或多个权利要求所述的杯(1)，其特征在于，它包括至少一个在所述过滤器(2)内的第一室(11)、和一个间置在所述过滤器(2)的过滤壁(13)和所述分配器(3)之间的第二室(12)。14....

【专利技术属性】
技术研发人员：朱塞佩德隆吉，
申请(专利权)人：德隆吉有限公司，
类型：发明
国别省市：IT[意大利]