本申请提供一种多功能烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有用于容纳第一米水混合物的内胆，加热内胆的底加热装置和控制底加热装置工作的控制装置，所述内胆内设有用于容纳第二米水混合物的蒸笼，所述蒸笼侧壁具有通孔，底加热装置加热内胆产生的米汤经所述通孔进入蒸笼内以烹饪蒸笼内的第二米水混合物。本申请由于内胆产生的米汤进入蒸笼内，所以使得内胆中可以烹饪出低糖米饭。
【技术实现步骤摘要】
一种多功能烹饪器具
本申请涉及烹饪器具领域，尤其涉及一种多功能烹饪器具。
技术介绍
现有技术的烹饪器具，比如电饭煲或者电压力锅，一般都是锅体内设有内胆，内胆用来盛放食材进行煮的烹饪，进一步的，可以在内胆中设置蒸笼，蒸笼一般都是底部设置蒸汽孔，进行蒸的烹饪。烹饪时，比如可以在内胆中进行煮饭，在蒸笼中进行蒸菜，内胆烹饪腔仅仅是产生蒸汽进入蒸笼烹饪腔，而且现有技术的蒸笼一般都不能盛放液态食材。
技术实现思路
本申请提供一种多功能烹饪器具，扩展了蒸笼的使用范围，实现多功能烹饪。为解决上述问题，本申请提供的技术方案如下：一种多功能烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有用于容纳第一米水混合物的内胆，加热内胆的底加热装置和控制底加热装置工作的控制装置，所述内胆内设有用于容纳第二米水混合物的蒸笼，所述蒸笼侧壁具有通孔，底加热装置加热内胆产生的米汤经所述通孔进入蒸笼内的以烹饪蒸笼内的第二米水混合物。进一步的，所述锅盖上设有顶加热装置，所述顶加热装置加热所述蒸笼烹饪腔。进一步的，所述第一米水混合物的米水比小于第二米水混合物的米水比。进一步的，所述通孔位于侧壁上1/4-3/4高度上。进一步的，所述蒸笼的口部具有翻边，所述内胆上设有支撑面，所述翻边搭在所述支撑面上。进一步的，所述内胆口部设有内胆翻边，内胆翻边高于蒸笼的翻边。进一步的，所述通孔设有多个，周向分布在蒸笼的侧壁上。进一步的，所述通孔高于所述内胆内的最大刻度线。进一步的，所述蒸笼的内壁上设有提手，所述提手高于所述通孔。进一步的，所述内胆上设有普通煮饭水位线和低糖煮饭水位线，放置蒸笼烹饪时使用低糖煮饭水位线。本申请具有以下有益效果：1、本申请将内胆和蒸笼中都放置米水混合物，而蒸笼的侧壁上设置通孔，加热内胆产生的米汤通过所述通孔进入蒸笼的烹饪腔，使得内胆烹饪腔可以向蒸笼烹饪腔输送米汤，使得内胆和蒸笼可以煮出不同营养的米饭，具体来说，由于煮饭过程中，内胆烹饪腔的米汤流到蒸笼烹饪腔中，所以内胆中煮出来的米饭含糖量偏低，适合给老人或者是高血糖人员食用，而蒸笼由于收集了内胆中的米汤，所以蒸笼煮出来的米饭含糖量偏高，适合给小孩或者是缺营养人员食用，通过一次烹饪而满足了不同家庭成员的需求。本申请的蒸笼仅在侧壁设置，既可以延续传统的蒸的功能，而且可以容纳液态食材，进行更多的烹饪，且成本没有增加。与现有技术通过蒸汽进入蒸笼不同，本申请通过侧部开孔使得米汤进入到蒸笼烹饪腔中，通过一次烹饪操作得到了不同营养的米饭。2、本申请在锅盖上设置顶加热装置，通过顶加热装置加热蒸笼烹饪腔，确保蒸笼内米饭可以蒸熟。附图说明下面结合附图对本技术做进一步的说明：图1为本申请实施例提供的烹饪器具的结构示意图；图2为本申请实施例提供的蒸笼配合内胆的示意图一；图3为本申请实施例提供的蒸笼配合内胆的示意图二；图4为本申请实施例提供的内胆示意图；图5为本申请实施例提供的蒸笼示意图。附图标号：锅体1，锅盖2，内胆3，内胆翻边31，蒸笼4，通孔41，翻边42，底加热装置5，顶加热装置6。具体实施方式下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本技术的保护范围。实施例一本实施例提出一种多功能烹饪器具，可以是电饭煲或者是电压力煲等用来烹饪米饭的烹饪器具，具体可以参照图1，包括锅体1和锅盖2，所述锅体1内设有用于容纳第一米水混合物的内胆3，所述内胆3内设有用于容纳第二米水混合物的蒸笼4，所述蒸笼4侧壁具有通孔41，内胆3内第一米水混合物被加热形成第一状态的米饭，第一米水混合物加热形成的米汤经所述通孔41进入蒸笼内的第二米水混合物，以烹饪形成第二状态的米饭。可以理解的是，本申请的蒸笼能够容纳液态食材，底部没有开孔。本申请将内胆3和蒸笼4中都放置米水混合物，而蒸笼4的侧壁上设置通孔41，加热内胆3产生的米汤通过所述通孔41进入蒸笼烹饪腔，使得内胆烹饪腔可以向蒸笼烹饪腔输送米汤，使得内胆3和蒸笼4可以煮出不同营养的米饭，具体来说，由于煮饭过程中，内胆烹饪腔的米汤流到蒸笼烹饪腔中，所以内胆3中煮出来的第一状态的米饭含糖量偏低，适合给老人或者是高血糖人员食用，而蒸笼4由于收集了内胆3中的米汤，所以蒸笼煮出来的第二状态的米饭含糖量偏高，适合给小孩或者是缺营养人员食用，通过一次烹饪而满足了不同的家庭成员的需求。本申请的蒸笼仅在侧壁设置，既可以延续传统的蒸的功能，而且可以容纳液态食材，进行更多的烹饪，且成本基本没有增加。本申请通过在蒸笼侧壁设置通孔，将内胆烹饪腔和蒸笼烹饪腔关联起来，实现了两种营养的米饭烹饪，满足了用户多样化的需求。在具体烹饪时，所述第一米水混合物的米水比小于第二米水混合物的米水比。具体的，所述第一米水混合物的米水比为1:1.2-1:1.6，所述第二米水混合物的米水比为1:0.01-1:1.2。内胆中的含水量偏多，而且会比普通烹饪米饭时米水比的含水量偏多，方便有足够的水分通过侧壁上的通孔进入蒸笼烹饪腔。具体使用时，可以在内胆上标注不同的刻度线方便用户进行操作。为了确保蒸笼的正常使用，蒸笼侧壁上的通孔41高于内胆3内的最大刻度线，避免在内胆3中加水时通过通孔41进入到蒸笼4中。由于烹饪过程中会有米汤进入到蒸笼烹饪腔，所以第二米水混合物中水的含量可以偏低，设置可以在淘米之后不加水直接放入蒸笼中。参照图1，锅体1内设有底加热装置5，底加热装置5用来加热内胆3，底加热装置5可以是发热盘或者是电磁线盘，也可以是红外发热装置等，用来对内胆进行加热，使得内胆中放置的第一米水混合物被烹饪熟。为了确保蒸笼4内的米饭可以煮熟，本实施例在所述锅盖2上设有顶加热装置6，所述顶加热装置6加热所述蒸笼烹饪腔。顶加热装置为锅盖上设置的发热丝或者是发热管或者是加热线圈，也可以是PTC加热器。通过顶加热装置6发热热辐射到蒸笼烹饪腔，实现蒸笼内米水混合物的烹饪。由于蒸笼中不能得到底部加热装置的直接加热，通过顶加热装置加热可以确保蒸笼中的米饭煮熟。在具体烹饪时，内胆由于直接受到底加热装置作用，内胆中的米水混合物可以受热，而蒸笼4仅依靠侧部通孔进蒸汽和米汤，容易造成内胆中米饭已经煮熟甚至变糊了，而蒸笼4由于不受热而不能煮熟，因为在实际烹饪时，当内胆中的米水混合物经过沸腾阶段之后，内胆中水分变少甚至没水之后，很难再将热量辐射到蒸笼烹饪腔中，所以借助顶加热装置6可以确保蒸笼内的米饭煮熟。具体使用时，所述通孔41位于侧壁上1/4-3/4高度上。当通孔41的高度低于侧壁的1/4高度时，蒸笼的容积受到影响，造成米汤容易从通孔回流到内胆烹饪腔中，当通孔41的高度高于侧壁的3/4高度时，通孔41距离内胆中的液面距离太远，使得米汤很难从内胆3中经过通孔41进入到蒸笼4中。<本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种多功能烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有用于容纳第一米水混合物的内胆，加热内胆的底加热装置和控制底加热装置工作的控制装置，其特征在于，所述内胆内设有用于容纳第二米水混合物的蒸笼，所述蒸笼侧壁具有通孔，底加热装置加热内胆产生的米汤经所述通孔进入蒸笼内以烹饪蒸笼内的第二米水混合物。/n
【技术特征摘要】
1.一种多功能烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有用于容纳第一米水混合物的内胆，加热内胆的底加热装置和控制底加热装置工作的控制装置，其特征在于，所述内胆内设有用于容纳第二米水混合物的蒸笼，所述蒸笼侧壁具有通孔，底加热装置加热内胆产生的米汤经所述通孔进入蒸笼内以烹饪蒸笼内的第二米水混合物。
2.如权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述锅盖上设有顶加热装置，所述顶加热装置加热所述蒸笼烹饪腔。
3.如权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述第一米水混合物的米水比小于第二米水混合物的米水比。
4.如权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述通孔位于侧壁上1/4-3/4高度上。
5.如权利要求1所述的多功能...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，杨宁宁，孙正武，谢伟峰，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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