【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种过热蒸汽炉,包括: 烹调腔; 过热蒸汽发生器,所述过热蒸汽发生器将过热蒸汽供应到烹调腔中; 过热蒸汽排出装置,所述过热蒸汽排出装置将过热蒸汽从烹调腔排到过热蒸汽炉的外面;以及 冷凝装置,在过热蒸汽从烹调腔排到外面时所述冷凝装置将过热蒸汽冷凝成水。
【技术特征摘要】
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