本实用新型专利技术公开了蛋糕生产消毒技术领域的一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，该装置包括有输送装置和顶部消毒装置，所述输送装置上放置有蛋糕，本实用新型专利技术通过在蛋糕输送带上设置顶部消毒装置，能够对冷却后的蛋糕进行紫外线消毒灭菌处理，以保证蛋糕的卫生质量，且反射挡板的设置，使得紫外线杀菌效果更好；同时抽风机以及滤网等结构，能够消除紫外线灭菌过程的升温影响，通过设置的底部消毒装置，能够对传送带的表面进行消毒，其作用是杀灭皮带表面的细菌，确保皮带在由底部向顶部反转并接住蛋糕时皮带表面的洁净；且底部消毒装置可进行升降调节，便于对其进行清理。
【技术实现步骤摘要】
一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置
本技术涉及蛋糕生产消毒
，具体为一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置。
技术介绍
蛋蛋糕是一种古老的西点，一般以用鸡蛋、小麦粉为主要原料，白糖、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后等工序制成一种像海绵的点心。在蛋糕制成从烘烤箱取出后，具有较高的温度，高温会损坏包装材质并产生有害物质，因而刚出炉的蛋糕必须经过冷却后才能装仓；冷却风机送风冷却是最常用的糕点冷却方式，但生产车间的空气中，不可避免地存在原料粉尘和其他污染物的粉尘，在原料加工过程中经过高温消毒后不对食用产生影响，但直接使用被污染的空气对成品蛋糕进行冷却，将会威胁食品卫生和食品安全，因而有必要对冷却后的蛋糕进行消毒灭菌处理。基于此，本技术设计了一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，以解决上述出现的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，以解决上述
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，该装置包括有输送装置和顶部消毒装置，所述输送装置上放置有蛋糕，所述顶部消毒装置固定安装在输送装置的上侧靠近蛋糕输出端的位置；所述输送装置包括有输送皮带、支撑脚和动力单元，所述支撑脚间隔设在输送皮带的下侧，所述动力单元设在输送皮带的中部位置；所述顶部消毒装置由第一紫外线发生器和反射挡板组成，所述反射挡板有两组，两组反射挡板安装在第一紫外线发生器的左右出口处，所述输送皮带的上带面穿过顶部消毒装置的下部。优选的，所述紫外线杀毒装置还包括底部消毒装置，所述底部消毒装置设置在输送装置的下侧靠近蛋糕输入端的位置，所述底部消毒装置包括有第二紫外线发生器、螺杆升降调节机构以及滑轮架，所述第二紫外线发生器的底部通过螺杆升降调节机构与滑轮架的顶端连接，所述输送皮带的下带面穿过第二紫外线发生器的上部。优选的，所述动力单元包括有安装板，所述安装板为对称设置在输送皮带中部两侧的两组，两组所述安装板之间转动安装有胶辊，一侧安装板上固接有驱动电机，所述驱动电机通过齿轮以及链条配合连接驱动胶辊旋转，所述胶辊的另一侧设有张紧滚筒，所述张紧滚筒下侧的安装板板面上设有横板，所述横板的顶面设有套管，所述套管的内腔滑动设有空心升降杆，所述张紧滚筒通过支座与空心升降杆的顶端连接，所述横板的中部竖直转动贯穿设有升降螺杆，所述升降螺杆的顶端螺接贯穿空心升降杆的底壁进入其内腔，所述升降螺杆的底端设有摇盘。优选的，所述胶辊的中部设有环型限位凹槽，所述输送皮带的带面中部对应环型限位凹槽设置有塑胶导条。优选的，所述第一紫外线发生器为底部开口的壳体结构，该壳体结构左右侧设有物料进出口，所述反射挡板设在物料进出口的外侧，所述第一紫外线发生器的顶板中部设有出风口，所述出风口的下侧设有抽风机，所述出风口内设有过滤网，所述第一紫外线发生器内腔下部设有紫外线灯管。优选的，所述反射挡板本体由不锈钢钣金冷压成型，所述反射挡板的内壁设有紫外线能量吸收涂层。优选的，所述螺杆升降调节机构包括有双旋向螺杆、内螺纹滑块和连杆，所述内螺纹滑块有两组，两组内螺纹滑块对称螺接在双旋向螺杆上，所述内螺纹滑块的上下侧均铰接有连杆，上侧连杆的上部铰接第二紫外线发生器的壳体底部，下侧连杆的下部铰接滑轮架的顶端。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过在蛋糕输送带上设置顶部消毒装置，能够对冷却后的蛋糕进行紫外线消毒灭菌处理，以保证蛋糕的卫生质量，且反射挡板的设置，使得紫外线杀菌效果更好；同时抽风机以及滤网等结构，能够消除紫外线灭菌过程的升温影响；2、本技术通过设置的底部消毒装置，能够对传送带的表面进行消毒，其作用是杀灭皮带表面的细菌，确保皮带在由底部向顶部反转并接住蛋糕时皮带表面的洁净；且底部消毒装置可进行升降调节，便于对其进行清理。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术结构示意图；图2为本技术动力单元结构示意图；图3为本技术胶辊以及输送皮带连接的结构示意图；图4为本技术顶部消毒装置结构示意图；图5为本技术底部消毒装置结构示意图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-输送装置，2-顶部消毒装置，3-蛋糕，4-底部消毒装置，101-输送皮带，102-支撑脚，103-动力单元，201-反射挡板，202-第一紫外线发生器，203-出风口，204-抽风机，205-过滤网，206-紫外线灯管，401-第二紫外线发生器，402-螺杆升降调节机构，4021-双旋向螺杆，4022-内螺纹滑块，4023-连杆，403-滑轮架，1011-塑胶导条，1031-安装板，1032-胶辊，1033-张紧滚筒，1034-横板，1035-空心升降杆，1036-套管，1037-升降螺杆，1038-摇盘，1039-驱动电机，10321-环型限位凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～5，本技术提供一种技术方案：一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，该装置包括有输送装置1和顶部消毒装置2，输送装置1上放置有蛋糕3，顶部消毒装置2固定安装在输送装置1的上侧靠近蛋糕输出端的位置；输送装置1包括有输送皮带101、支撑脚102和动力单元103，支撑脚102间隔设在输送皮带101的下侧，动力单元103设在输送皮带101的中部位置；顶部消毒装置2由第一紫外线发生器202和反射挡板201组成，反射挡板201有两组，两组反射挡板201安装在第一紫外线发生器202的左右出口处，反射挡板201能有效地阻挡紫外线的散发，并集中在中部，提高了紫外线的消毒效果，输送皮带101的上带面穿过顶部消毒装置2的下部。进一步的，紫外线杀毒装置还包括底部消毒装置4，所述底部消毒装置(4)设置在输送装置1的下侧靠近蛋糕输入端的位置，底部消毒装置4包括有第二紫外线发生器401、螺杆升降调节机构402以及滑轮架403，第二紫外线发生器401的底部通过螺杆升降调节机构402与滑轮架403的顶端连接，输送皮带101的下带面穿过第二紫外线发生器401的上部。进一步的，动力单元103包括有安装板1031，安装板1031为对称设置在输送皮带101中部两侧的两组，两组安装板1031之间转动安装有胶辊1032，一侧安装板本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，其特征在于：该装置包括有输送装置(1)和顶部消毒装置(2)，所述输送装置(1)上放置有蛋糕(3)，所述顶部消毒装置(2)固定安装在输送装置(1)的上侧靠近蛋糕输出端的位置；/n所述输送装置(1)包括有输送皮带(101)、支撑脚(102)和动力单元(103)，所述支撑脚(102)间隔设在输送皮带(101)的下侧，所述动力单元(103)设在输送皮带(101)的中部位置；/n所述顶部消毒装置(2)由第一紫外线发生器(202)和反射挡板(201)组成，所述反射挡板(201)有两组，两组反射挡板(201)安装在第一紫外线发生器(202)的左右出口处，所述输送皮带(101)的上带面穿过顶部消毒装置(2)的下部。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，其特征在于：该装置包括有输送装置(1)和顶部消毒装置(2)，所述输送装置(1)上放置有蛋糕(3)，所述顶部消毒装置(2)固定安装在输送装置(1)的上侧靠近蛋糕输出端的位置；
所述输送装置(1)包括有输送皮带(101)、支撑脚(102)和动力单元(103)，所述支撑脚(102)间隔设在输送皮带(101)的下侧，所述动力单元(103)设在输送皮带(101)的中部位置；
所述顶部消毒装置(2)由第一紫外线发生器(202)和反射挡板(201)组成，所述反射挡板(201)有两组，两组反射挡板(201)安装在第一紫外线发生器(202)的左右出口处，所述输送皮带(101)的上带面穿过顶部消毒装置(2)的下部。
2.根据权利要求1所述的一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，其特征在于：所述紫外线杀毒装置还包括底部消毒装置(4)，所述底部消毒装置(4)设置在输送装置(1)的下侧靠近蛋糕输入端的位置，所述底部消毒装置(4)包括有第二紫外线发生器(401)、螺杆升降调节机构(402)以及滑轮架(403)，所述第二紫外线发生器(401)的底部通过螺杆升降调节机构(402)与滑轮架(403)的顶端连接，所述输送皮带(101)的下带面穿过第二紫外线发生器(401)的上部。
3.根据权利要求1所述的一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，其特征在于：所述动力单元(103)包括有安装板(1031)，所述安装板(1031)为对称设置在输送皮带(101)中部两侧的两组，两组所述安装板(1031)之间转动安装有胶辊(1032)，一侧安装板(1031)上固接有驱动电机(1039)，所述驱动电机(1039)通过齿轮以及链条配合连接驱动胶辊(1032)旋转，所述胶辊(1032)的另一侧设有张紧滚筒(1033)，所述张紧滚筒(1033)下侧的安装板(1031)板面上设有横板(1034)，所述横板(1034)的顶面设有套管...
【专利技术属性】
技术研发人员：林壮荣，
申请(专利权)人：揭阳市港荣食品发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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