一种辅助加工膨化食品的锅炉制造技术

本发明专利技术公开的一种辅助加工膨化食品的锅炉，包括机体，所述机体上端面设有开口向上的炸制腔，所述炸制腔内部能够存放食用油，所述机体上端面抵接有能够拆卸的密封盖，所述密封盖内部设有带轮腔，本发明专利技术通过将待加工的膨化食品放置在食品烹制腔内部，然后利用升降的方式，将原材料浸入食用油内进行炸制，有效的避免了炸制过程中油液四溅的危险，同时能够很好的控制烹制食品脱离食用油的时间，在炸制过程中，通过利用能够升降的搅拌设备完成对膨化食品的搅拌，使食品在烹制过程中均匀受热，提高生产产品质量，再搅拌的同时利用残渣收集网的转动对食用油内部的残渣进行清理，能够有效的降低食用油内部残渣残留。

【技术实现步骤摘要】
一种辅助加工膨化食品的锅炉
本专利技术涉及食品加工领域，具体为一种辅助加工膨化食品的锅炉。
技术介绍
在我们日常生活中，越来越多的人喜食用膨化食品，在膨化食品加工过程中不可忽略步骤炸制成为重中之重，食品炸制过程中存在一定的技术含量，同时也存在一定的危险因素，炸制时热油容易在原料水分蒸发时四处飞溅，容易对工作人员造成油液灼伤，同时对于加工过程中炸制时间也有着严格的要求，传统炸制时一般采用人工或机器捞取，不能够很好的控制每一片原料的炸制时间，同时对于食用油内部残渣不能够及时的处理，降低了产品的生产质量，影响食用口味，本专利技术阐述的一种辅助加工膨化食品的锅炉，能够解决上述问题。
技术实现思路
为解决上述问题，本例设计了一种辅助加工膨化食品的锅炉，本例的一种辅助加工膨化食品的锅炉，包括机体，所述机体上端面设有开口向上的炸制腔，所述炸制腔内部能够存放食用油，所述机体上端面抵接有能够拆卸的密封盖，所述密封盖内部设有带轮腔，所述带轮腔内部机构能够实现升降和搅拌功能的动力传输，所述密封盖下壁面固定设有环形的固定烹制网，所述固定烹制网内外端面设有能够上下升降的升降烹制网，所述升降烹制网内部设有升降腔，所述固定烹制网下端能够延伸至所述升降腔内部，所述固定烹制网下端面固定设有能够在所述升降腔内部上下滑动的滑动板，所述升降烹制网下端面固定设有底板，所述底板上下端面之间连通设有进料口，所述升降烹制网与所述固定烹制网以及所述底板之间配合围成食品烹制腔，所述食品烹制腔内部能够存放待油炸食品，所述升降腔下端内壁面固定设有环形固定板，所述固定板上端固定设有向上延伸的升降块，所述带轮腔上侧设有固定于所述密封盖内部的电机，所述电机下端动力连接有贯穿所述带轮腔上下壁面且延伸至所述食品烹制腔内部的搅拌主轴，所述升降烹制网下端靠近所述搅拌主轴轴心一侧端面设有开口向内的联动升降腔，位于所述食品烹制腔内部的所述搅拌主轴外圆面花键连接有能够上下移动的花键套筒，所述花键套筒下端外圆面固定设有能够延伸至所述联动升降腔内部的联动升降杆。可优选的，所述升降块上端面设有开口向上的升降螺纹腔，与所述升降块相对应位置的所述带轮腔下壁面转动设有左右对称且延伸至升降螺纹腔内部的升降轴，所述升降轴下端外圆面与所述升降螺纹腔内壁面之间螺纹配合，所述升降轴能够穿过所述固定烹制网与所述滑动板上下端面，所述升降轴上端固定设有从动带轮，位于所述带轮腔内部的所述搅拌主轴外圆面固定设有主动带轮，所述主动带轮与左右两侧的所述从动带轮之间均绕有传动带。可优选的，所述花键套筒外圆面固定设有均匀分布的搅拌杆，所述搅拌杆转动时能够对膨胀的油炸食品进行搅拌，使食品受热均匀。可优选的，所述进料口左端前后壁面之间固定设有翻转轴，所述翻转轴外圆面设有能够转动的封闭门，所述封闭门翻转时能够将所述食品烹制腔下端进行封闭，所述封闭门上端面能够放置待油炸的食品，所述封闭门上下端面之间连通设有转动通孔，与所述转动通孔对应位置的所述封闭门上端面设有能够转动的转动盘，所述转动盘下端面固定设有穿过所述转动通孔向下延伸的残渣收集杆，所述残渣收集杆下端固定设有残渣收集网，所述残渣收集网能够转动并将食用油内部残渣进行捞取。可优选的，所述封闭门右端设有开口向右的锁止腔，所述封闭门翻转至水平位置时，与所述锁止腔对应位置的所述底板一端设有开口向左的固定腔，所述固定腔内部设有能够左右移动的固定头，所述固定头能够插入所述固定腔内并实现对所述封闭门的固定，所述固定头右端面与所述固定腔右壁面之间固定设有锁止弹簧，与所述固定腔对应位置的所述底板外圆面固设有能够拉伸的拉块，所述拉块靠近所述底板一侧端面与所述固定头右端面之间固定连接有拉绳。可优选的，所述花键套筒下端面左右对称设有开口向下的联动腔，所述封闭门翻转至水平位置时，与所述联动腔对应位置的所述转动盘上端面设有开口向上的联动伸缩腔，所述联动伸缩腔上端设有能够上下移动的联动伸缩头，所述联动伸缩头下端面与同侧所述联动伸缩腔下壁面之间固定设有联动伸缩弹簧，所述转动盘右端面固定设有触发块，所述触发块靠近靠近所述残渣收集杆轴心一侧端面设有开口向上的触发腔，所述触发腔内部设有能够左右移动的触发头，所述触发头右端面与所述触发腔右壁面之间固定设有触发弹簧，所述触发头右端面与所述联动伸缩头下端面之间均固定连接有绳索，所述封闭门处于水平位置时，所述触发块左端面能够与所述花键套筒相互抵接并挤压所述触发头缩回。可优选的，所述炸制腔右侧下壁面设有聚拢腔，所述聚拢腔能够将食用油进行聚拢，所述聚拢腔下壁面与所述机体下端面之间连通设有卸油口，所述卸油口右侧连通设有封闭腔，所述封闭腔右壁面固定设有封闭电磁铁芯，所述封闭腔左端设有能够左右滑动的卸油门，所述卸油门能够将所述卸油口封闭，所述卸油门右端面与所述封闭腔右壁面之间固定设有封闭电磁弹簧。本专利技术的有益效果是：本专利技术通过将待加工的膨化食品放置在食品烹制腔内部，然后利用升降的方式，将原材料浸入食用油内进行炸制，有效的避免了炸制过程中油液四溅的危险，同时能够很好的控制烹制食品脱离食用油的时间，在炸制过程中，通过利用能够升降的搅拌设备完成对膨化食品的搅拌，使食品在烹制过程中均匀受热，提高生产产品质量，再搅拌的同时利用残渣收集网的转动对食用油内部的残渣进行清理，能够有效的降低食用油内部残渣残留。附图说明为了更清楚地说明专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的整体结构示意图；图2是图1中A-A的结构示意图；图3是图1中B-B的结构示意图；图4是图1中C的放大结构示意图；图5是图1中D的放大结构示意图；图6是图1中E的放大结构示意图。具体实施方式下面结合图1-6对本专利技术进行详细说明，其中，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。本专利技术所述的一种辅助加工膨化食品的锅炉，包括机体11，所述机体11上端面设有开口向上的炸制腔12，所述炸制腔12内部能够存放食用油，所述机体11上端面抵接有能够拆卸的密封盖13，所述密封盖13内部设有带轮腔14，所述带轮腔14内部机构能够实现升降和搅拌功能的动力传输，所述密封盖13下壁面固定设有环形的固定烹制网16，所述固定烹制网16内外端面设有能够上下升降的升降烹制网17，所述升降烹制网17内部设有升降腔20，所述固定烹制网16下端能够延伸至所述升降腔20内部，所述固定烹制网16下端面固定设有能够在所述升降腔20内部上下滑动的滑动板21，所述升降烹制网17下端面固定设有底板18，所述底板18上下端面之间连通设有进料口25，所述升降烹制网17与所述固定烹制网16以及所述底板18之间配合围成食品烹制腔19，所述食品烹制本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助加工膨化食品的锅炉，包括机体，其特征在于：所述机体上端面设有开口向上的炸制腔，所述炸制腔内部能够存放食用油，所述机体上端面抵接有能够拆卸的密封盖，所述密封盖内部设有带轮腔，所述带轮腔内部机构能够实现升降和搅拌功能的动力传输，所述密封盖下壁面固定设有环形的固定烹制网，所述固定烹制网内外端面设有能够上下升降的升降烹制网，所述升降烹制网内部设有升降腔，所述固定烹制网下端能够延伸至所述升降腔内部，所述固定烹制网下端面固定设有能够在所述升降腔内部上下滑动的滑动板，所述升降烹制网下端面固定设有底板，所述底板上下端面之间连通设有进料口，所述升降烹制网与所述固定烹制网以及所述底板之间配合围成食品烹制腔，所述食品烹制腔内部能够存放待油炸食品，所述升降腔下端内壁面固定设有环形固定板，所述固定板上端固定设有向上延伸的升降块，所述带轮腔上侧设有固定于所述密封盖内部的电机，所述电机下端动力连接有贯穿所述带轮腔上下壁面且延伸至所述食品烹制腔内部的搅拌主轴，所述升降烹制网下端靠近所述搅拌主轴轴心一侧端面设有开口向内的联动升降腔，位于所述食品烹制腔内部的所述搅拌主轴外圆面花键连接有能够上下移动的花键套筒，所述花键套筒下端外圆面固定设有能够延伸至所述联动升降腔内部的联动升降杆。/n...

【技术特征摘要】
1.一种辅助加工膨化食品的锅炉，包括机体，其特征在于：所述机体上端面设有开口向上的炸制腔，所述炸制腔内部能够存放食用油，所述机体上端面抵接有能够拆卸的密封盖，所述密封盖内部设有带轮腔，所述带轮腔内部机构能够实现升降和搅拌功能的动力传输，所述密封盖下壁面固定设有环形的固定烹制网，所述固定烹制网内外端面设有能够上下升降的升降烹制网，所述升降烹制网内部设有升降腔，所述固定烹制网下端能够延伸至所述升降腔内部，所述固定烹制网下端面固定设有能够在所述升降腔内部上下滑动的滑动板，所述升降烹制网下端面固定设有底板，所述底板上下端面之间连通设有进料口，所述升降烹制网与所述固定烹制网以及所述底板之间配合围成食品烹制腔，所述食品烹制腔内部能够存放待油炸食品，所述升降腔下端内壁面固定设有环形固定板，所述固定板上端固定设有向上延伸的升降块，所述带轮腔上侧设有固定于所述密封盖内部的电机，所述电机下端动力连接有贯穿所述带轮腔上下壁面且延伸至所述食品烹制腔内部的搅拌主轴，所述升降烹制网下端靠近所述搅拌主轴轴心一侧端面设有开口向内的联动升降腔，位于所述食品烹制腔内部的所述搅拌主轴外圆面花键连接有能够上下移动的花键套筒，所述花键套筒下端外圆面固定设有能够延伸至所述联动升降腔内部的联动升降杆。


2.如权利要求1所述的一种辅助加工膨化食品的锅炉，其特征在于：所述升降块上端面设有开口向上的升降螺纹腔，与所述升降块相对应位置的所述带轮腔下壁面转动设有左右对称且延伸至升降螺纹腔内部的升降轴，所述升降轴下端外圆面与所述升降螺纹腔内壁面之间螺纹配合，所述升降轴能够穿过所述固定烹制网与所述滑动板上下端面，所述升降轴上端固定设有从动带轮，位于所述带轮腔内部的所述搅拌主轴外圆面固定设有主动带轮，所述主动带轮与左右两侧的所述从动带轮之间均绕有传动带。


3.如权利要求1所述的一种辅助加工膨化食品的锅炉，其特征在于：所述花键套筒外圆面固定设有均匀分布的搅拌杆，所述搅拌杆转动时能够对膨胀的油炸食品进行搅拌，使食品受热均匀。


4.如权利要求1所述的一种辅助加工膨化食品的锅炉，其特征在于：所述进料口左端前后壁面之间固定设有翻转轴，所述翻转轴外圆面设有能够转动的封闭门，所述封闭...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁佳，
申请(专利权)人：南京佰安思信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32