本实用新型专利技术涉及一种厨具，更具体地，涉及一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖、压力锅锅体，所述压力锅锅盖盖合于压力锅锅体上形成电压力锅，所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件，所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面。本实用新型专利技术通过设置，使电压力锅不仅具有压力烹饪功能，还具有烘烤功能，形成了两用锅。同时避免了在压力锅锅盖上加设一层带烘烤加热装置的盖子，做成双层盖，结构复杂、成本高、难清洁、盖子笨重，且一旦滑落会扎伤；也避免了设两个盖子(压力锅盖和带烘烤加热装置盖)，需更换盖子才可实现烹饪模式转换，且带烘烤加热装置盖子需与锅体电连接，使用很不方便。
【技术实现步骤摘要】
一种具有烘烤功能的电压力锅
本技术涉及一种厨具，更具体地，涉及一种具有烘烤功能的电压力锅。
技术介绍
压力锅作为一种厨具，受到很多消费者的青睐。压力锅通过在密封状态下对液体进行加热，形成高压高温蒸汽的原理，使食物烹饪可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。使用压力锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好。但是压力锅只具备蒸、煮、煲、焖等功能，不具备烘烤功能。为此技术人员进行了研究，设计出了具有烘烤功能电压力锅，一般是通过将电压力锅盖和烘烤盖做成双层盖或更换不同的盖子进行不同蒸煮功能的状态切换。如申请号为2018221725809，专利技术名称为多功能压力锅的专利申请，是使用双层盖子的方式。由于烘烤功能的加热装置需要设置在双层盖子上，会导致双层盖子结构复杂，成本高，难清洁，且需与锅体电连接，很笨重，一旦滑落会出现扎伤使用者的情况出现。如申请号为2019203567411，专利技术名称为一种多功能空气炸锅的专利，是通过更换不同的盖子的方式，实现蒸煮压力烹饪和烘烤模式，由于设有加热装置的烘烤锅盖都很笨重，且需与锅体电连接，锅盖的更换比较麻烦，带来很多的不便性。另外，设有加热装置的烘烤锅盖，加热系统形成热气流循环对食物进行烹饪，热气一般是从食物的顶部向底部渗透，会出现加热不均匀，上层食物熟透下层食物还半生不熟。
技术实现思路
本技术为克服上述具备烘烤功能的电压力锅的锅盖笨重、不便于携带或搬运以及加热不均匀的问题，提供一种具有烘烤功能的电压力锅。在本技术方案中，提供一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖、压力锅锅体，所述压力锅锅盖盖合于压力锅锅体上形成电压力锅，所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件，所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面。本技术通过所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件的设置，使得压力锅不仅具有压力烹饪功能，还具有烘烤功能，形成具有烘烤功能的电压力锅，形成了两用锅。同时所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面，避免了在压力锅锅盖上加设一层带烘烤加热装置的盖子，做成双层盖，结构复杂，成本高，难清洁，盖子笨重，使用起来很不方便，且一旦滑落会出现扎伤使用者的情况出现；或者也避免设置两个盖子(一个压力锅盖，一个带烘烤加热装置盖)进行更换，由于设有烘烤加热组件的烘烤锅盖都很笨重，且需与锅体电连接，锅盖的更换比较麻烦，带来很多的不便性。优选地，所述内胆组件为第一内胆或第二内胆的任一种，所述第二内胆对应烘烤加热组件位置处的侧面设有用于热空气循环的第一进出风口。通过所述第二内胆对应烘烤加热组件位置处的侧面设有用于热空气循环的第一进出风口，避免像普通的空气炸锅，热空气一般从食物的顶部向底部渗透，会出现加热不均匀，上层食物熟透下层食物还半生不熟的情况；从侧面的第一进出风口进行热空气的循环，一般待烘烤的食物都放置于侧面中部，从侧面流动的热空气会笼罩住整个食物，进行有效均匀加热，避免出现上层食物熟透下层食物还半生不熟的情况出现；另外避免烘烤加热组件设在锅盖，导致形成的热气流循环会出现油烟积累在锅盖内部的情况出现，锅盖难以清理，提高清理的便利性。另外设置两种内胆，是为了可以根据烹饪模式选择第一内胆或第二内胆，在需要使用电压力锅功能的时候选择侧面没有设有进出风口的第一内胆，在需要使用烘烤功能的时候选择使用侧面设有第一进出风口的第二内胆；由于内胆比较轻便，通过内胆的更换，进行烘烤烹饪或压力蒸煮烹饪模式的更换，提高使用的效率和方便性；且运输的过程中，第一内胆和第二内胆可以套在一起放置压力锅锅体内进行运输，提高了运输的便利性。优选地，所述压力锅锅体内还设有外罩，所述外罩套设于内胆组件外侧且外罩设于烘烤加热组件侧面，所述外罩对应第一进出风口位置处设有第二进出风口。所述外罩套设于内胆组件外侧且外罩设于烘烤加热组件侧面，是为了对内胆组件进行定位和保护，保证内胆组件放置的平稳性和避免内胆组件被烘烤加热组件直接摩擦受损。所述外罩对应第一进出风口位置处设有第二进出风口的设置，是为了在选择烘烤模式进行烹饪的时候，保证烘烤加热组件的热空气顺利通过第二进出风口、第一进出风口，顺利进入第二内胆内或从第二内胆内输出，形成热气流循环，对食物进行有效烘烤烹饪。优选地，所述第二进出风口的面积尺寸小于或等于第一进出风口的面积尺寸。这样设置是为了保证烘烤加热组件的热气流经过第二进出风口可以毫无阻力的通过第一进出风口，避免由于第一进出风口的原因延缓热风输入输出速度或流量的情况出现，从而有效全面均匀快速地加热食物。优选地，所述第一进出风口、第二进出风口均为单个或多个通孔组成。需要说明的是，所述第一进出风口、第二进出风口均为单个或多个通孔组成，可以为若干小孔，也可以为一个单一的大孔，不做具体的要求。一般情况下，第二进出风口为多个小孔单元组成，第一进出风口为单一的大孔或一侧直接设为开口结构，当然这种设置只是优选，并不是限制性的规定，可以根据需要进行选择。优选地，所述烘烤加热组件包括用于提供动力的电机、用于加热空气的发热管、用于促进加热空气快速循环的第一风扇，所述第一风扇固定连接于电机的输出轴上，所述加热管设于第一风扇的侧面邻近外罩侧面，所述电机的输出轴的轴线与第二进出风口的中心线重合。电机的输出轴的轴线与第二进出风口的中心线重合的设置是为了保证整个烘烤加热组件的中心与第二进出风口的中心相对，从而保证了热风有效全面快速地通过第二进出风口、第一进出风口吹入第二内胆内从而有效地加热食物。另外通过第一风扇的设置加快对加热管加热的空气的流动，从而使得热空气有效的流动至第二内胆内且形成热空气循环，实现对食物的烹饪。需要说明的是，电机的输出轴的轴线与第二进出风口的中心线重合只是优选，并不是限制性的规定，其他的设置也是可行的，只要能够保证烘烤加热组件吹出的热风有效快速地吹入第二内胆内都是可行的。优选地，所述烘烤加热组件还设有用于将外界冷空气吸入便于散热的第二风扇，所述第二风扇固定连接于电机的输出轴上且邻近电机端部。这样是为了对电机进行散热，提高其耐用性，避免烘烤组件工作的过程中，电机转动产生大量的热量不能及时发散出去，会损伤电机以及其他零部件的使用寿命。优选地，所述压力锅锅体内还设有发热盘，所述发热盘设于内胆组件的底部。这样设置是为了在需要选用电压力锅功能的时候，选择让发热盘进行加热，对内胆组件内部的食物进行压力烹饪。优选地，所述具有烘烤功能的电压力锅还设有用于放置食物的烤架，所述烤架放置于第二内胆内。烤架的设置是为了放置需要烹饪的食物。优选地，所述具有烘烤功能的电压力锅还设有用于控制工作状态的控制器，所述控制器与发热管、发热盘均电连接。控制器的设置是为了根据需要通过控制器对发热管、发热盘进行工作模式的选择，对其哪个工作根据需要进行选择。当需要烘烤模式选择发热管单独工作或发热管、加热盘同时工作，此时为空气炸锅；当需要电压力锅烹饪模式就选择发热盘进行工作，此时为电压力锅。通过这样设置，提供了电压本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖(1)、压力锅锅体(2)，所述压力锅锅盖(1)盖合于压力锅锅体(2)上形成电压力锅，其特征在于，所述压力锅锅体(2)内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件(21)和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件(22)，所述烘烤加热组件(22)设于内胆组件(21)侧面。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖(1)、压力锅锅体(2)，所述压力锅锅盖(1)盖合于压力锅锅体(2)上形成电压力锅，其特征在于，所述压力锅锅体(2)内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件(21)和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件(22)，所述烘烤加热组件(22)设于内胆组件(21)侧面。
2.根据权利要求1所述的具有烘烤功能的电压力锅，其特征在于，所述内胆组件(21)为第一内胆(23)或第二内胆(24)的任一种，所述第二内胆(24)对应烘烤加热组件(22)位置处的侧面设有用于热空气循环的第一进出风口(241)。
3.根据权利要求2所述的具有烘烤功能的电压力锅，其特征在于，所述压力锅锅体(2)内还设有外罩(25)，所述外罩(25)套设于内胆组件(21)外侧且外罩(25)设于烘烤加热组件(22)侧面，所述外罩(25)对应第一进出风口(241)位置处设有第二进出风口(251)。
4.根据权利要求3所述的具有烘烤功能的电压力锅，其特征在于，所述第二进出风口(251)的面积尺寸小于或等于第一进出风口(241)的面积尺寸。
5.根据权利要求3所述的具有烘烤功能的电压力锅，其特征在于，所述第一进出风口(241)、第二进出风口(251)均为单个或多个通孔组成。
6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘建华，黄国静，
申请(专利权)人：广东创迪电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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