蛋白质组合物的制造方法技术

一种蛋白质组合物的制造方法，其具备使包含经酯化的蛋白质的原料组合物与酸性或碱性的介质接触而将酯基水解的工序。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】蛋白质组合物的制造方法
本专利技术涉及一种蛋白质组合物的制造方法。
技术介绍
使用甲酸等酸进行纺丝的方法已被广泛熟知。例如专利文献1中公开了用酸处理包含结构多肽的生物样本的方法。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特表2004-503204号公报
技术实现思路
专利技术想要解决的课题本专利技术人等发现，使用以甲酸等羧酸为溶剂的纺丝液(纺丝原液)所制造的蛋白质纤维在纺丝过程中通过蛋白质中的氢氧基与羧酸的脱水缩合反应而形成了酯基。本专利技术人等还发现，在这样得到的蛋白质纤维中，添加在蛋白质中的酯基会以微量残留于蛋白质表面或内部的甲酸等羧酸为催化剂而进行水解，而导致羧酸游离，游离后的羧酸会引发恶臭等。本专利技术旨在解决本专利技术人等新发现的这些课题。即，本专利技术的目的在于提供一种除去或降低了蛋白质中所含的酯基的蛋白质组合物及其制造方法、以及酯基除去方法。用于解决课题的手段本专利技术涉及例如以下的各专利技术。[1]一种蛋白质组合物的制造方法，其具备使包含经酯化的蛋白质的原料组合物与酸性或碱性的介质接触而将酯基水解的工序。[2]根据[1]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述介质为包含水分的介质，上述包含水分的介质为40℃以上且180℃以下。[3]根据[2]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述包含水分的介质为水溶液或水蒸气。[4]根据[3]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述包含水分的介质为水溶液，上述水溶液的温度为40℃以上且沸点以下。[5]根据[4]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述水溶液为pH12以下的碱性水溶液。[6]根据[1]～[5]中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述蛋白质为结构蛋白质。[7]根据[6]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述结构蛋白质为丝心蛋白。[8]根据[7]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述丝心蛋白为蛛丝丝心蛋白。[9]根据[1]～[8]中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述经酯化的蛋白质包含甲酸酯。[10]根据[1]～[9]中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述原料组合物为选自由纤维、薄膜、模塑成型体、凝胶、多孔体及粒子构成的组中的至少一种。[11]根据[10]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述原料组合物为纤维，上述包含水分的介质为水溶液，上述制造方法进一步具备使上述纤维与上述水溶液接触而卷曲的卷曲工序。[12]根据[10]所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述原料组合物为纤维，上述包含水分的介质为水溶液，上述制造方法进一步具备使上述纤维与上述水溶液接触而防缩的防缩工序。[13]根据[10]～[12]中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述原料组合物为纤维，上述纤维为线团状。[14]根据[10]～[12]中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，上述原料组合物为纤维，上述纤维为布料状。[15]一种蛋白质组合物的制造方法，其具备使包含经酯化的蛋白质与酸或碱的原料组合物与水蒸气接触而将酯基水解的工序。[16]一种蛋白质组合物，其包含蛋白质，且具有酯基的水解履历。[17]根据[16]所述的蛋白质组合物，其中，上述水解履历为通过与酸性或碱性的包含水分的介质接触而将酯基水解的履历，上述包含水分的介质为40℃以上且180℃以下。[18]根据[16]或[17]所述的蛋白质组合物，其中，上述酯基包含于甲酸酯。[19]根据[16]～[18]中任一项所述的蛋白质组合物，其中，上述蛋白质组合物进一步具有不可逆收缩的收缩履历。[20]根据[16]～[19]中任一项所述的蛋白质组合物，其中，上述蛋白质为结构蛋白质。[21]根据[20]所述的蛋白质组合物，其中，上述结构蛋白质为选自由蛛丝丝心蛋白、蚕丝丝心蛋白、角蛋白、胶原蛋白及弹力蛋白构成的组中的至少一种。[22]根据[21]所述的蛋白质组合物，其中，上述结构蛋白质为蛛丝丝心蛋白。[23]根据[16]～[22]中任一项所述的蛋白质组合物，其中，所述蛋白质组合物为蛋白质纤维。[24]根据[23]所述的蛋白质组合物，其中，上述蛋白质组合物为蛋白质纤维，由下述式(1)定义的收缩率为-5％～+5％，式(1)：收缩率＝{1-(由湿润状态干燥后的蛋白质纤维的长度/制成湿润状态前的蛋白质纤维的长度)}×100[％]。[25]一种酯基除去方法，其具备使包含经酯化的蛋白质的原料组合物与酸性或碱性的包含水分的介质接触的工序。[26]根据权利要求25所述的酯基除去方法，其中，上述原料组合物为选自由纤维、薄膜、模塑成型体、凝胶、多孔体及粒子构成的组中的至少一种。[27]根据权利要求25或26所述的酯基除去方法，其中，上述蛋白质为结构蛋白质。专利技术效果根据本专利技术，提供一种除去或降低了蛋白质中所含的酯基的蛋白质组合物的制造方法、以及酯基除去方法。通过对蛋白质组合物进行酯基的水解处理也同时起到蛋白质组合物的防缩处理效果。即，本专利技术中的蛋白质组合物除去或降低酯基，并且降低了与水分接触时的收缩。附图说明[图1]为示出改性丝心蛋白的结构域序列的一例的示意图。[图2]为示出改性丝心蛋白的结构域序列的一例的示意图。[图3]为示出改性丝心蛋白的结构域序列的一例的示意图。[图4]为简要示出用于制造原料纤维的纺丝装置的一例的说明图。[图5]为简要示出用于制造蛋白质纤维的制造装置的一例的说明图。[图6]为简要示出用于制造蛋白质纤维的制造装置的一例的说明图。[图7]为简要示出用于制造蛋白质纤维的制造装置的一例的说明图。[图8]为示出能够设于图7中的高温加热炉的速度调节机构及温度调节机构的说明图。[图9]为确认了蛋白质纤维的水解处理前后的卷曲状态的照片。[图10]为相对于蛋白质纤维与水蒸气的接触天数绘制反映了酯基的残存量的吸光度比(P1/P2)而成的图表。P1：1725cm-1(基于酯的C＝O的峰)的峰高。P2：1445cm-1(基于蛋白质的酰胺III的峰)的峰高。[图11]为酯基水解处理前后的蛋白质纤维的FT-IR的光谱图(1730cm-1：基于酯的C＝O的峰)。具体实施方式以下，对本专利技术的实施方式进行详细说明。但本专利技术并不限定于以下的实施方式。〔蛋白质组合物的制造方法〕本实施方式中的蛋白质组合物的制造方法具备使包含经酯化的蛋白质(具有酯基的蛋白质)的原料组合物与酸性或碱性(碱性)的介质接触而将酯基水解的工序。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋白质组合物的制造方法，其具备使包含经酯化的蛋白质的原料组合物与酸性或碱性的介质接触而将酯基水解的工序。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180928 JP 2018-185614;20190927 JP 2019-1775531.一种蛋白质组合物的制造方法，其具备使包含经酯化的蛋白质的原料组合物与酸性或碱性的介质接触而将酯基水解的工序。


2.根据权利要求1所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述介质为包含水分的介质，所述包含水分的介质为40℃以上且180℃以下。


3.根据权利要求2所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述包含水分的介质为水溶液或水蒸气。


4.根据权利要求3所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，包含所述水分的介质为水溶液，所述水溶液的温度为40℃以上且沸点以下。


5.根据权利要求4所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述水溶液为pH12以下的碱性水溶液。


6.根据权利要求1～5中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述蛋白质为结构蛋白质。


7.根据权利要求6所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述结构蛋白质为丝心蛋白。


8.根据权利要求7所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述丝心蛋白为蛛丝丝心蛋白。


9.根据权利要求1～8中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述经酯化的蛋白质包含甲酸酯。


10.根据权利要求1～9中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述原料组合物为选自纤维、薄膜、模塑成型体、凝胶、多孔体及粒子构成的组中的至少一种。


11.根据权利要求10所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述原料组合物为纤维，所述包含水分的介质为水溶液，
所述制造方法进一步具备使所述纤维与所述水溶液接触而卷曲的卷曲工序。


12.根据权利要求10所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述原料组合物为纤维，所述包含水分的介质为水溶液，
所述制造方法进一步具备使所述纤维与所述水溶液接触而防缩的防缩工序。


13.根据权利要求10～12中任一项所述的蛋白质组合物的制造方法，其中，所述原料组合物...

【专利技术属性】
技术研发人员：朝仓哲郎，安部佑之介，石井秀人，
申请(专利权)人：丝芭博株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP