【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及泡菜坛制作技术，特别涉及一种便于翻转的倒坛制作技术。 二
技术介绍
由于豆鼓、榨菜类菜品在装坛后既不容许环槽中的水进入坛内，又要确保坛内菜品产出的汁液能顺利排出坛外，所以传统的方法是采用倒立式水封法，即在菜品装入专用的长颈倒坛后，在坛颈部用竹片、稻草初封后再将其倒立在水盘中，这种倒坛的确能达到前述要求，但是最大的缺陷是当人们需要取用菜品时，须将数十斤甚至上百斤的倒坛抱起在怀中翻转后再正立在地面上，若只取部分菜品，还得再翻转过去倒立于水中，若直接将其扳倒再正立，则会压碎陶制水盘，还易于造成倒坛倒地后碎裂，因此，这项工作只能由壮劳力承担，所以传统的倒坛用起来极不方便。 三
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种易翻转倒坛，使倒坛的翻转省力简便。 本专利技术的目的是这样实现的将地球经线、纬线划分概念移植在倒坛上，以倒坛的某一经线为基准，在此经线的两侧，距经线为1/6坛底直径处分别作两道凸棱，凸棱的厚度在1.5-2cm，凸棱的一端与坛底面相平，凸棱的另一端终止于坛颈中部，凸棱外缘的纵向及横向弧线均为圆弧。 采用上述方案能收到如下显著效果1、由于在倒坛某一经线的两侧做了两道外缘为圆弧的凸棱，所以在取菜品时只须将坛体顺着两凸棱的方向扳倾斜，当两凸棱的终止点着地后再继续转动坛体，就能方便地让坛体正立，若要重新倒立只须沿原路返回即可，而施加的这种扳力仅为倒坛坛重的1/8-1/10，从而避免了繁重的体力劳动。 2、由于本方案能让倒坛翻转省力、简便，所以倒坛的制作尺寸可大幅度增加，从而能大幅度降低倒坛单位容积的制作成本和占地面积。 四附图说明图1...
【技术保护点】
一种易翻转倒坛，由凸棱、坛腹、坛颈和水盘组成，其特征是：将地球经线、纬线划分概念移植在倒坛上，以倒坛的某一经线为基准，在此经线的两侧，距经线为１／６坛底直径处分别作两道凸棱，凸棱的厚度在１．５－２ｃｍ，凸棱的一端与坛底面相平，凸棱的另一端终止于坛颈中部，凸棱外缘的纵向及横向弧线均为圆弧。
【技术特征摘要】
1.一种易翻转倒坛，由凸棱、坛腹、坛颈和水盘组成，其特征是将地球经线、纬线划分概念移植在倒坛上，以倒坛的某一经线为基准，在此经线的两侧，距经线为...
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