液态物质的容器和组件及使容器中液态物质流出的方法技术

一种用于液态物质(L)的容器(2)，所述液态物质具有已知密度和/或粘度，所述容器包括限定内部容积(Vin)的封闭的刚性结构(3)。刚性结构(3)包括单个孔口(5)，其适于允许所述液态物质(L)从容器内部流出容器；并允许空气(A)从容器外部流入容器。所述刚性结构(3)适于在容器外部的压力超过所述内部容积(Vin)中的压力时不会内陷；所述单个孔口(5)的直径取决于所述液态物质的密度和/或粘度。所述单个孔口(5)以这样的方式设计，使得即使将所述容器(2)上下翻转，其中所述单个孔口(5)朝下，容纳在容器(2)的所述内部容积(Vin)中的液态物质(L)也不会通过所述单个孔口(5)流出所述容器。

【技术实现步骤摘要】
液态物质的容器和组件及使容器中液态物质流出的方法
本专利技术涉及一种用于液态物质，例如饮料，特别是酒精饮料的容器。本专利技术还涉及一种包括容器和插管的组件。最后，本专利技术还涉及一种用于获得容纳在这种容器中的液态物质的流出的方法。
技术介绍
目前已知的普通容器或器皿，特别是瓶子，其特征在于，有一个足够宽的孔口，当容器被部分翻转时，允许液体通过重力与能够轻易通过同一孔进入的空气量成比例地从瓶子中流出。当将容器上下翻转时液体很难流出，例如孔口垂直朝下，这被认为是现有瓶子的一个操作限制，所述瓶子的设计也旨在克服这种限制，要特别注意颈部和液体流出孔的直径和形状。已经知道的是，孔口直径与瓶子容积之间的比率在尺寸上与容器容积与暴露于空气中的液体表面之间的比率有关，在酿酒工业中对改进葡萄酒瓶精制工艺具有重要意义。还知道的是，容器包括能够插入吸管的小孔。这种类型的容器允许通过抽吸和/或通过减小容器容积(例如，容器内陷)来提取容器中容纳的液体。因此，此类容器具有屈服结构，因此，当容器内的压力相比容器外的压力降低时，容器会内陷，反之亦然。这种容器被设计成确保容器中容纳的液态物质即使将容器上下翻转也能够通过所述孔口流出容器。此外，当前已知的容器/吸管组件被设计成不能确保液体只能够通过容器中的孔流出，而仅空气能够通过吸管进入。在饮料工业中，特别是在高质量饮料(葡萄酒、烈性酒、蒸馏物等)领域，众所周知，当饮用和/或至少部分地倒出饮料时，缓慢和非湍流运动是从生产到消费过程中的两个非常重要的方面。已知刚性的，即不可内陷的容器，在容器的下部或上部设有旋塞，在同一容器的上部或下部分别设有可能装有附加旋塞的另一孔口，后一孔口适合允许空气进入容器的内部容积。如果上部或下部孔口分别关闭或两个都关闭，液体将停止从下部孔口流出。很明显，为了使液体从刚性容器中正确流出，必须允许空气进入容器。还已知能够通过注入惰性气体来补偿流出的液体，同时保持留在密封瓶内液体的完整性，从而由用软木或合成材料制成的塞子而密封的瓶子中提取液体的装置。例如，在国际专利申请WO2005058744A2中示出并公开了这样的装置。这种装置要求向瓶内注入加压惰性气体，而在装置发生故障和/或瓶子结构弱化的情况下会产生安全风险。由于这种类型的装置不适用于其他类型的塞子，例如由木材，玻璃等制成的塞子，因此它仅能够用于包括由软木或合成材料制成的塞子的瓶子。设计成允许对高质量液体(例如葡萄酒)进行精炼的目前可供使用的商业容器遵循以下模型，所述模型设想使用不透气的瓶子和透气的塞子，塞子例如由软木、其他木材类型和/或合成材料等制成；这方面意味着准时的空气流相对于液体体积而言不均匀，此外，与葡萄酒体积相比，塞子本身不可忽略的尺寸会导致感官污染的附加风险。此外，瓶子具有向上拉长的形状，因此，如果它们在整个陈化过程中不保持在水平位置，则在某些情况下会对精炼液体产生不利影响。将瓶子保持在水平位置的选择无论如何都会在水平陈化期间导致液体和塞子之间的接触，因此需要使用能够抵抗长时间接触酸和酒精物质的材料。
技术实现思路
本专利技术旨在通过提供一种刚性容器来解决这些技术问题以及其他问题，所述刚性容器包括具有足够小直径的单个孔口，以防止当将容器上下翻转时容纳在所述容器中的液态物质流出。这种效果是由于液态物质本身对单个孔口上施加的阻力，从而阻止空气进入。本专利技术的一个方面涉及一种具有所附权利要求1中所述特征的容器。本专利技术的另一方面涉及一种具有所附权利要求5中所述特征的组件，所述组件包括容器和插管。本专利技术的另一方面涉及一种具有所附权利要求10中所述特征的用于获得容器中容纳的液态物质流出的方法。容器、组件和方法的附属特征在相应的从属权利要求中陈述。附图说明容器、组件和方法的特征和优点将从以下几个可能实施例的描述中变得显而易见，这些实施例由非限制性实施方式提供，并且从附图中可以看出，其中：·图1A和1B示出了在不同条件下根据本专利技术的容器的一个可能的实施例；特别地，图1A示出了处于空闲状态的容器，在所述状态下，单个孔口朝上；图1B示出了图1A的相同容器处于翻转状态，在所述状态下，单个孔口朝下；·图2A-2C示出了根据容器的另一实施例的从空闲状态转换为翻转状态的序列阶段，其中，这种容器放置在适于支撑容器的支撑结构上，所述容器的结构允许围绕轴旋转以改变所述单个孔口的位置，使所述单个孔口朝下布置；特别地，图2A示出了处于空闲状态的容器，其中，单个孔口由封闭元件封闭；图2B示出了容器仍处于空闲状态，其中，封闭元件已从单个孔口移除；图2C示出了容器处于翻转状态，其中，单个孔口朝下；·图3A-3C示出了为了允许液态物质从根据图1A-1B的容器中流出而进行的序列阶段，其中，存在直径小于容器的单个孔口的直径的插管；这种插管适于插入所述单个孔口；特别地，图3A示出了由容器和插管组成的未组装组件；图3B示出了仍然阻止气态物质通过所述插管进入容器的状态下的组装组件；图3C示出了容器，其中液态物质由于气态物质通过所述插管进入容器的内部容积而从容器中流出；·图4示出了插管的不同实施例，所述插管使得将惰性气体引入容器的内部容积成为可能，而不是其他类型的气态物质，例如含氧的空气；·图5示出了液态物质流出根据图2A-2C的容器，其中，根据图4的实施例的插管允许液态物质从容器流出。具体实施方式参照上面列出的附图，附图标记2整体上表示根据本专利技术的用于液态物质的容器。附图标记“L”通常表示液态物质，其密度和/或粘度和/或比重是已知的。优选地，所述液态物质是适于人类饮用的饮料，更优选地是酒精饮料，例如，葡萄酒、啤酒、烈性酒、蒸馏物等。根据本专利技术的容器2特别适合于容纳具有已知密度和/或粘度的液态物质“L”。所述容器2包括刚性结构3，所述刚性结构封闭并限定内部容积“Vin”。所述刚性结构3包括单个孔口5。所述单个孔口5适于允许所述液态物质“L”从容器2的内部，即从容器的内部容积“Vin”流出容器2；并且允许气态物质“A”，例如空气或其他气体或气体混合物从容器2的外部流入容器2，即流入内部容积“Vin”。容器2的所述刚性结构3适合于当容器2外部的压力超过同一容器2的所述内部容积“Vin”中的压力时不会内陷。所述单个孔口5的直径取决于所述液态物质“L”的密度和/或粘度。所述单个孔口5的以这样的方式设计，使得即使将所述容器2上下翻转，其中所述单个孔口5朝下，容器2的所述内部容积“Vin”中容纳的液态物质“L”也不会通过所述单个孔口5流出所述容器2。单个孔口5的尺寸应确保当所述单个孔口5朝下时，液态物质“L”将不会通过重力从容器2流出，例如，与垂直轴“Z”对齐，即在翻转状态下，在所述状态下，液态物质“L”最大程度地受到重力的作用，特别是因为气态物质“A”被阻止进入内部容积“Vin”。事实上，容器2的组合供应具有不可内陷的刚性结构3，即内部容积不变的结构，以及尺寸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于液态物质(L)的容器(2)，所述液态物质具有已知密度和/或粘度，所述容器包括限定内部容积(Vin)的封闭的刚性结构(3)；/n所述刚性结构(3)包括单个孔口(5),其适于：/n-允许所述液态物质(L)从容器(2)内部流出容器(2)；以及/n-允许如空气的气态物质(A)从容器(2)外部流入容器(2)；/n所述刚性结构(3)适于在容器(2)外部的压力超过所述内部容积(Vin)中的压力时不会内陷；/n所述单个孔口(5)的直径取决于所述液态物质(L)的密度和/或粘度；/n所述单个孔口(5)以这样的方式设计，使得即使将所述容器(2)上下翻转，其中所述单个孔口(5)朝下，容纳在容器(2)的所述内部容积(Vin)中的液态物质(L)也不会通过所述单个孔口(5)流出所述容器。/n

【技术特征摘要】
20191028 IT 1020190000198601.一种用于液态物质(L)的容器(2)，所述液态物质具有已知密度和/或粘度，所述容器包括限定内部容积(Vin)的封闭的刚性结构(3)；
所述刚性结构(3)包括单个孔口(5),其适于：
-允许所述液态物质(L)从容器(2)内部流出容器(2)；以及
-允许如空气的气态物质(A)从容器(2)外部流入容器(2)；
所述刚性结构(3)适于在容器(2)外部的压力超过所述内部容积(Vin)中的压力时不会内陷；
所述单个孔口(5)的直径取决于所述液态物质(L)的密度和/或粘度；
所述单个孔口(5)以这样的方式设计，使得即使将所述容器(2)上下翻转，其中所述单个孔口(5)朝下，容纳在容器(2)的所述内部容积(Vin)中的液态物质(L)也不会通过所述单个孔口(5)流出所述容器。


2.根据权利要求1所述的容器，其中：
-所述容器(2)的内部容积(Vin)为0.1升至100升；
-所述单个孔口(5)的直径为3mm至12mm。


3.根据上述权利要求之一所述的容器，其中，所述容器(2)由以下材料中的至少一种制成：玻璃、陶瓷、塑料、木材、金属。


4.根据上述权利要求之一所述的容器，其中，所述刚性结构(3)限定突出部或颈部(32)；
所述单个孔口(5)形成在所述突出部或颈部(32)处。


5.一种组件，包括：
-根据权利要求1所述的用于液态物质(L)的容器(2)，所述容器适于在其内部容积(Vin)中容纳至少一种液态物质(L)；
-插管(6)，其直径小于所述容器(2)中存在的单个孔口(5)的直径；
所述插管(6)适于插入到所述容器(2)中存在的所述单个孔口(5)中；
所述插管(6)适于允许如空气的气态物质(A)从容器(2)外部流入容器(2)。


6.根据权利要求5所述的组件，其中，所述插管(6)由以下材料中的至少一种制成：玻璃、塑料、陶瓷、木材、金属。

【专利技术属性】
技术研发人员：法比奥·贾，
申请(专利权)人：波尔切拉纳有限公司，
类型：发明
国别省市：意大利;IT