一种芹菜籽提取物及其制备方法与应用技术

本发明专利技术涉及天然药物化学及食品医药技术领域，具体涉及一种芹菜籽提取物及其制备方法与应用，所述芹菜籽提取物的组成为芹菜苷和芹菜素，所述制备方法包括将芹菜籽粉碎成芹菜籽粉末，用有机溶剂提取并除去其中的挥发油类化合物，然后将芹菜籽使用乙醇–水溶液进行提取、浓缩，柱层析得到芹菜籽提取物。得到芹菜籽中的降血尿酸的精确的有效成分，操作简单，提取物作用明确，制备工艺简单，得到的芹菜籽提取物成分清晰，能够用于保健食品或预防药物或营养品，预防和治疗人体多种疾病，如降低血尿酸，缓解和治疗通风，预防痛风等。

【技术实现步骤摘要】
一种芹菜籽提取物及其制备方法与应用
本专利技术涉及天然药物化学及食品医药
，具体涉及一种芹菜籽提取物的的制备方法与应用。
技术介绍
公开该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。芹菜有水芹和旱芹之分，为伞形科植物ApiumgrauensL.var.dulcedc.的全称。既是我们餐桌上的日常佳肴，又可供药用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如：钙、镁、钠、锌。芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽有降血压、降血脂的作用，对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。维吾尔医生认为芹菜籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病。国内大多数研究人员主要对芹菜的根、茎、叶提取物进行相关的研究和报道，涉及到芹菜籽提取物的相关精细研究较少。有研究表明，芹菜籽中含有香豆素类化合物为：伞形花内酯，花椒毒酚，佛手柑内脂，5，8-二甲氧基-6,7-呋喃香豆素，6-甲氧基-7-羟基香豆素，异茴芹内酯；黄酮类化合物为：柯伊利素，木犀草素-3C-O-β-D-葡萄糖苷，木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷，香叶木-7-O-β-D-葡萄糖苷，柯伊利素，豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷，芹菜素，芹菜苷。现有技术中芹菜籽中有效成分的提取方法存在提取工艺复杂，得到的产物效果不明显等问题。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的技术问题，本专利技术的目的是提供一种芹菜籽提取物及其制备方法，将已用特定有机溶剂提取过的芹菜籽再次用乙醇溶液提取，得到芹菜籽乙醇提取粗品，将得到的芹菜籽粗提物使用柱层析方法进行精致，以石油醚-乙酸乙酯-甲醇梯度洗脱，收集特定馏分，浓缩后得芹菜籽提取物。本专利技术的提取方法能够克服现有技术中从芹菜籽中提取有效成分时有效成分不明确的技术问题。本专利技术针对芹菜籽提出的提取方法，得到的芹菜籽提取物有效成分清晰，且成分中以芹菜苷为主，芹菜苷含量高，在80％以上，杂质含量少，可以实现低剂量芹菜籽提取物显著的减低大鼠血清尿酸量的效果。具体地，本专利技术的技术方案如下所述：在本专利技术的第一方面，提供一种芹菜籽提取物，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷为主，所述芹菜苷的含量在80％以上；优选的，所述芹菜籽提取物中还存在芹菜素。在本专利技术的第二方面，提供一种第一方面所述芹菜籽提取物的制备方法，包括如下步骤：1)取芹菜干燥种子，粉碎成芹菜籽粉末；2)用有机溶剂提取并除去芹菜籽中的挥发油类化合物；3)将步骤2)有机溶剂提取后的芹菜籽浸泡在提取剂中，室温浸泡提取或回流提取；所述提取剂为乙醇或乙醇的水溶液；4)将步骤3)得到的乙醇–水提取物浓缩，柱层析得到芹菜籽提取物。在本专利技术的第三方面，提供一种第一方面所述芹菜籽提取物或者第二方面所述制备方法制得的芹菜籽提取物在制备降低尿酸的预防药物、营养品和食品中的应用。本专利技术的具体实施方式具有以下有益效果：本专利技术的实施方式可以通过特定的提取条件，得到芹菜苷含量高于80％的的芹菜籽提取物；制备工艺简单，得到的芹菜籽提取物成分清晰，可以实现低剂量显著的减低大鼠血清尿酸量的效果。本专利技术的实施方式得到的芹菜籽提取物用于保健食品或预防药物或营养品能够预防和治疗人体多种疾病，如降低血尿酸，缓解和治疗通风，预防痛风。附图说明构成本专利技术的一部分的说明书附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。图1为实施例1得到的芹菜籽提取物01的色谱图；图2为实施例8得到的芹菜籽提取物08的色谱图；图3为实施例6得到的芹菜籽提取物06的色谱图；图4为实施案例1芹菜籽提取物01进一步纯化后得到的芹菜苷核磁氢谱图；图5为实施案例6芹菜籽提取物06进一步纯化后得到的芹菜素核磁氢谱图。具体实施方式应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。本专利技术的一种实施方式中，提供一种芹菜籽提取物，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷为主，所述芹菜苷的含量在80％以上；优选的，所述芹菜籽提取物中还存在芹菜素。本专利技术的一种实施方式中，提供一种芹菜籽提取物的制备方法，包括如下步骤：1)取芹菜干燥种子，粉碎成芹菜籽粉末；2)用有机溶剂提取并除去芹菜籽中的挥发油类化合物；3)将步骤2)有机溶剂提取后的芹菜籽浸泡在提取剂中，室温浸泡提取或回流提取；所述提取剂为乙醇或乙醇的水溶液；4)将步骤3)得到的乙醇–水提取物浓缩，柱层析得到芹菜籽提取物。在一种具体的实施方式中，步骤2)的具体操作步骤为：取芹菜干燥种子，粉碎，细磨成细粉，加入5–10倍体积量于干燥芹菜籽的有机溶剂，室温浸泡提取1次或者回流提取3次；每次室温浸泡时间为16小时或回流时间为1.5小时，抽滤后得到的芹菜籽滤饼晾干备用；优选的，所述有机溶剂为：乙酸乙酯、石油醚、正己烷、二氯甲烷、乙醚和乙腈中一种或多种的组合；进一步优选为乙酸乙酯。优选的，室温浸泡提取和回流提取的步骤均设有磁力搅拌辅助。在一种具体的实施方式中，步骤3)的具体操作步骤为：取步骤2)中晾干后的芹菜籽滤饼，向滤饼中加入提取剂室温浸泡提取3–5次或者回流提取3–5次，每次加入提取剂的量为芹菜干燥种子5–10倍体积量；每次室温浸泡时间为5–12小时或回流时间为1–3小时；合并得到的提取剂，减压浓缩得芹菜籽浸膏；加热回流与冷浸的不同会影响芹菜籽粉中芹菜苷和芹菜素的溶出，使提取出的芹菜苷和芹菜素含量不同，专利技术人通过实验证明芹菜籽提取物的芹菜苷与芹菜素相对含量与使用的乙醇浓度有正相关性，与温度有负相关性；因此本专利技术实施例中优选的提取剂可以最大限度地将芹菜籽中的芹菜苷提取出来，而其他成分如芹菜素的含量较少。加热会加快芹菜籽粉中芹菜素和芹菜苷的溶出速度，故加热会使芹菜籽精制物含量高于冷浸。芹菜苷苷键在热水中会水解，得到芹菜素，而芹菜苷苷键在冷浸过程中不会断裂，因此冷浸条件下得到的芹菜籽提取物中芹菜素含量少，几乎检测不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种芹菜籽提取物，其特征在于，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷为主；优选的，所述芹菜苷的含量在80％以上；优选的，所述芹菜籽提取物中还存在芹菜素。/n

【技术特征摘要】
1.一种芹菜籽提取物，其特征在于，所述芹菜籽提取物中成分以芹菜苷为主；优选的，所述芹菜苷的含量在80％以上；优选的，所述芹菜籽提取物中还存在芹菜素。


2.一种芹菜籽提取物的制备方法，包括如下步骤：
1)取芹菜干燥种子，粉碎成芹菜籽粉末；
2)用有机溶剂提取并除去芹菜籽中的挥发油类化合物；
3)将步骤2)有机溶剂提取后的芹菜籽浸泡在提取剂中，室温浸泡提取或回流提取；所述提取剂为乙醇或乙醇的水溶液；
4)将步骤3)得到的乙醇–水提取物浓缩，柱层析得到芹菜籽提取物；
所述提取剂为乙醇或乙醇水溶液。


3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤2)的具体操作步骤为：取芹菜干燥种子，粉碎，细磨成细粉，加入5–10倍体积量于干燥芹菜籽的有机溶剂，室温浸泡提取3–5次或者回流提取3–5次；每次室温浸泡时间为5–12小时或回流时间为1–3小时，抽滤后得到的芹菜籽滤饼晾干备用。


4.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤3)的具体操作步骤为：取步骤2)中晾干后的芹菜籽滤饼，向滤饼中加入乙醇溶液室温浸泡提取3–5次或者回流提取3–5次，每次加入乙醇溶液为芹菜干燥种子5–10倍体积量；每次室温浸泡时间为5–12小时或回流时间为1–3小时；合并得到的乙醇溶剂，减压浓缩得芹菜籽浸膏。


5.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤4)的具体操作步骤为：步骤3)中得到的芹菜籽浸膏装柱进行洗脱，柱层析的梯度洗脱步骤为：先用石油醚洗脱5–10个柱体积，除去流分，再用体积比1:1的石油醚和乙酸乙...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋淳，张友明，江蓓，胡昭，张超，
申请(专利权)人：山东大学，济南成城生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37