一种烧鸡用的清洗旋转架制造技术

技术编号:28257267 阅读:13 留言:0更新日期:2021-04-30 12:39
本实用新型专利技术公开了一种烧鸡用的清洗旋转架,涉及一种清洗装置,具体包括清洗筒,所述清洗筒的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚的顶端固定连接,支撑脚的底端与底座的顶面两端固定连接,清洗筒的内部中部焊接有支架,支架的底面通过螺栓固定安装有电机,电机的输出轴竖直向上穿过支架与转轴的底端固定连接,转轴的顶端焊接有转盘,转盘的侧面均匀焊接有多个连接板,连接板的端部均焊接有竖直的竖杆,清洗筒内位于支架上方的部分固定有脱毛桶,清洗筒的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管;所述支架的下方在清洗筒内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒。在本实用新型专利技术的实施过程中,简化了鸡的清洗操作,极大降低了工作人员的工作强度。

【技术实现步骤摘要】
一种烧鸡用的清洗旋转架
本技术涉及一种清洗装置,具体是一种烧鸡用的清洗旋转架。
技术介绍
烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中,道口烧鸡最为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,极具食疗和保健功能。在进行烧鸡的烹制前,需要对鸡进行脱毛和清洗等处理。而现有的处理方式通常是将放血后的鸡放置到开水中过一遍,使鸡的毛孔张开后,由人工将鸡的毛褪掉,操作复杂不方便,提高了工作人员的工作强度。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烧鸡用的清洗旋转架,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种烧鸡用的清洗旋转架,包括清洗筒,所述清洗筒的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚的顶端固定连接,支撑脚的底端与底座的顶面两端固定连接,清洗筒的内部中部焊接有支架,支架的底面通过螺栓固定安装有电机,电机的输出轴竖直向上穿过支架与转轴的底端固定连接,转轴的顶端焊接有转盘,转盘的侧面均匀焊接有多个连接板,连接板的端部均焊接有竖直的竖杆,清洗筒内位于支架上方的部分固定有用于对鸡进行脱毛的脱毛桶,清洗筒的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管;所述支架的下方在清洗筒内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒。作为本技术进一步的方案:所述清洗筒的一侧底部开设有用于排水的排水口。作为本技术进一步的方案:所述脱毛桶的外壁上均匀焊接有若干个与清洗筒内壁固定连接的连接块,实现对脱毛桶进行固定。作为本技术进一步的方案:所述喷水圆管朝向脱毛桶的侧壁上均匀开设有多个用于喷水的喷孔,且喷水圆管与外部水源连接。作为本技术进一步的方案:所述竖杆包括竖杆本体和转动安装在竖杆本体底部的转动块,转动块的底部与固定绳的一端固定连接,固定绳的另一端与一个金属环固定连接,金属环滑动在固定绳上。作为本技术进一步的方案:所述脱毛桶上均匀开设有多个用于便于向脱毛桶内部冲水的通孔,脱毛桶的内壁上均匀设置有若干一体成型的凸起。作为本技术进一步的方案:所述滤筒为倒置的圆台状,且滤筒的顶面焊接有与清洗筒滑动连接的滑动环,滑动环伸出清洗筒外与密封板固定连接,清洗筒的侧面开设有用于将滤筒取出的开口,密封板将开口密封,清洗筒的内壁底部一体成型固定有用于对滤筒起到支撑作用的支撑环。与现有技术相比,本技术的有益效果是:利用鸡的重力配合金属环和固定绳的作用对鸡进行固定,且取出时操作也很简单方便,简化了鸡的清洗操作。利用鸡在旋转时受到的离心力,配合脱毛桶的作用,对鸡进行脱毛清洗,无需工作人员手动脱毛,极大降低了工作人员的工作强度。通过滤筒对鸡毛和水进行分离,且滤筒方便取出,从而方便对鸡毛进行集中处理,提高了清洗架的环保性。附图说明图1为一种烧鸡用的清洗旋转架的结构示意图。图2为一种烧鸡用的清洗旋转架中竖杆的结构示意图。图3为一种烧鸡用的清洗旋转架中脱毛桶的结构示意图。如图所示:底座1、支撑脚2、清洗筒3、滤筒4、支撑环5、滑动环6、密封板7、支架8、脱毛桶9、喷水圆管10、竖杆11、竖杆本体111、固定绳112、转动块113、转盘12、连接板13、转轴14、电机15。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,本技术实施例中,一种烧鸡用的清洗旋转架,包括清洗筒3,所述清洗筒3的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚2的顶端固定连接,支撑脚2的底端与底座1的顶面两端固定连接,清洗筒3的一侧底部开设有用于排水的排水口,清洗筒3的内部中部焊接有支架8,支架8的底面通过螺栓固定安装有电机15,电机15的型号为Y132M-4且电机15的供电端口通过开关与外部供电系统连接,电机15的输出轴竖直向上穿过支架8与转轴14的底端固定连接,转轴14的顶端焊接有转盘12,转盘12的侧面均匀焊接有多个连接板13,连接板13的端部均焊接有竖直的竖杆11,清洗筒3内位于支架8上方的部分固定有用于对鸡进行脱毛的脱毛桶9,脱毛桶9的外壁上均匀焊接有若干个与清洗筒3内壁固定连接的连接块,从而对脱毛桶9进行固定,清洗筒3的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管10,喷水圆管10朝向脱毛桶9的侧壁上均匀开设有多个用于喷水的喷孔,且喷水圆管10与外部水源连接。请参阅图2,所述竖杆11包括竖杆本体111和转动安装在竖杆本体111底部的转动块113,转动块113的底部与固定绳112的一端固定连接,固定绳112的另一端与一个金属环固定连接,金属环滑动在固定绳112上,在使用时,将鸡的腿部套接到固定绳112内,通过鸡的重力作用,使金属环配合固定绳112将鸡的腿部固定。请参阅图3,所述脱毛桶9上均匀开设有多个用于便于向脱毛桶9内部冲水的通孔,当喷水圆管10向脱毛桶9喷水时,能够将附着在脱毛桶9内壁上的鸡毛冲洗掉,脱毛桶9的内壁上均匀设置有若干一体成型的凸起,凸起用于对鸡进行退毛。请参阅图1,所述支架8的下方在清洗筒3内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒4。所述滤筒4为倒置的圆台状,且滤筒4的顶面焊接有与清洗筒3滑动连接的滑动环6,滑动环6伸出清洗筒3外与密封板7固定连接,清洗筒3的侧面开设有用于将滤筒4取出的开口,密封板7将开口密封,清洗筒3的内壁底部一体成型固定有用于对滤筒4起到支撑作用的支撑环5。本技术的工作原理是:先将鸡的腿部放置到固定绳112和金属环形成的套环内,并用力拉紧,在重力作用下套环对鸡的腿部进行固定,操作时简单方便,然后启动电机15,电机15通过转轴14带动转盘12、连接板13和竖杆11转动,从而带动鸡在脱毛桶9的内部滚动,且在离心力的作用下使鸡能够紧紧贴附在脱毛桶9的内壁上,通过脱毛桶9内壁上设置的凸起对鸡进行脱毛,为避免鸡毛附着在脱毛桶9的内壁上,通过喷水圆管10向脱毛桶9上进行喷水,水通过脱毛桶9上开设的通孔进入到脱毛桶9的内壁,从而带动脱毛桶9上的鸡毛落到滤筒4内,且鸡毛停留在滤筒4内,而水则通过滤筒4和清洗筒3底部开设的排水口排出清洗筒3外,清洗完成后,将鸡提起,固定绳112上的金属环失去力的作用自动松开,从而方便使用者将鸡直接取出,使用方便,当滤筒4内的鸡毛累积到一定程度时,通过密封板7直接将滤筒4取出,从而将鸡毛集中处理。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烧鸡用的清洗旋转架,包括清洗筒(3),其特征在于,所述清洗筒(3)的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚(2)的顶端固定连接,支撑脚(2)的底端与底座(1)的顶面两端固定连接,清洗筒(3)的内部中部焊接有支架(8),支架(8)的底面通过螺栓固定安装有电机(15),电机(15)的输出轴竖直向上穿过支架(8)与转轴(14)的底端固定连接,转轴(14)的顶端焊接有转盘(12),转盘(12)的侧面均匀焊接有多个连接板(13),连接板(13)的端部均焊接有竖直的竖杆(11),清洗筒(3)内位于支架(8)上方的部分固定有用于对鸡进行脱毛的脱毛桶(9),清洗筒(3)的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管(10);/n所述支架(8)的下方在清洗筒(3)内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒(4)。/n

【技术特征摘要】
1.一种烧鸡用的清洗旋转架,包括清洗筒(3),其特征在于,所述清洗筒(3)的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚(2)的顶端固定连接,支撑脚(2)的底端与底座(1)的顶面两端固定连接,清洗筒(3)的内部中部焊接有支架(8),支架(8)的底面通过螺栓固定安装有电机(15),电机(15)的输出轴竖直向上穿过支架(8)与转轴(14)的底端固定连接,转轴(14)的顶端焊接有转盘(12),转盘(12)的侧面均匀焊接有多个连接板(13),连接板(13)的端部均焊接有竖直的竖杆(11),清洗筒(3)内位于支架(8)上方的部分固定有用于对鸡进行脱毛的脱毛桶(9),清洗筒(3)的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管(10);
所述支架(8)的下方在清洗筒(3)内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒(4)。


2.根据权利要求1所述的一种烧鸡用的清洗旋转架,其特征在于,所述清洗筒(3)的一侧底部开设有用于排水的排水口。


3.根据权利要求1所述的一种烧鸡用的清洗旋转架,其特征在于,所述脱毛桶(9)的外壁上均匀焊接有若干个与清洗筒(3)内壁固定连接的连接块,实现对脱毛桶(9)进行固定。


4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈连杰李浩官如意
申请(专利权)人:青岛腊杆子食品有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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