一种齿形网格刀具的蔬果切丝机制造技术

本发明专利技术公开了一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，采用的技术方案是，包括底座、刀具、推杆装置，其特征在于：底座内设置有收集箱，底座两侧内壁分别设置有两个滑槽，底座的上部设置有支撑杆，支撑杆上固定设置有刀具，刀具上端设置有推杆装置，推杆装置设置有推杆座，推杆座底部，推杆座上端设置有电动推杆，电动推杆的活塞杆与推杆座上部中心连接，电动推杆的缸体固定于安装座的一端，安装座的另一端与连接杆固定连接，连接杆底部固定安装于底座。本发明专利技术设计精巧，操作简单，实用性强，极大的解决了各大酒店、企业职工食堂、家庭、中小整馆对于切菜切丝效率低下，人工费用高等难题，从根本上解放了厨房切菜的安全和速度难题。放了厨房切菜的安全和速度难题。

【技术实现步骤摘要】
一种齿形网格刀具的蔬果切丝机


[0001]本专利技术涉及果蔬加工
，具体为一种齿形网格刀具的蔬果切丝机。

技术介绍

[0002]截止目前，在我国及全世界各国人民生活中在厨房刀具用品上，对于安全、快速、高效、节约的要求越来越高；一些新型的疏果切丝机也不断涌现，但是安金性低、切丝速度慢、费时费力且效率低下、在实际切丝中出现了丝短、丝粗、不规则，而且往往是浪费了很多果蔬的料头，鉴子目前厨房刀具的对疏果切丝的实际效果、效能差的状况下，创新专利技术了上下往复运动的齿形刀具切丝机，能实现一刀切出2mmX2mm的果蔬细丝，使用非常安全，不剩任何果蔬料头，使得未来世界人民的厨房在使用这种一切刀切细丝的刀具后变得更加简单、方便、节时、高效，将会于各种厨房对果蔬的切丝并在实际生活中广泛运用。

技术实现思路

[0003]鉴于现有技术中所存在的问题，本专利技术公开了一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，采用的技术方案是，包括底座、刀具、推杆装置，其特征在于：所述底座内设置有收集箱，所述底座两侧内壁分别设置有两个滑槽，所述底座的上部设置有支撑杆，所述支撑杆上固定设置有刀具，所述刀具上端设置有推杆装置，所述推杆装置设置有推杆座，所述推杆座底部，所述推杆座上端设置有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆与推杆座上部中心连接，所述电动推杆的缸体固定于安装座的一端，所述安装座的另一端与连接杆固定连接，所述连接杆底部固定安装于底座。
[0004]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述推杆座底部四周设置有保护外壳，所述推杆座底部设置有排布均匀的安装孔，所述安装孔内固定安装有柱形推杆，所述柱形推杆的直径为一毫米，所述柱形推杆采用不锈钢材料。
[0005]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述刀具设置有安装框，所述安装框内设置有刀片组，所述刀片组底部设置有固定片。
[0006]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述刀片组设置有大刀片组、中刀片组、小刀片组和细刀片组依次卡扣连接，所述大刀片组分别设置有三个大刀上压片和大刀下承重片，所述中刀片组分别设置有四个中刀上压片和大刀下承重片，所述小刀片组分别设置有八个小刀上压片和小刀下承重片，所述细刀片组分别设置有三十二个细刀上压片和细刀下承重片。
[0007]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述大刀下承重片和大刀上压片分别设置有排布均匀四个刀刃，所述大刀下承重片的刀刃之间上部设置有三个第一卡槽，所述大刀下承重片分别在每个刀刃下部设置有十一个排布均匀的第二卡槽，所述大刀上压片的刀刃之间下部设置有三个第一卡槽，所述第一卡槽之间设置有十一个排布均匀的第二卡槽。
[0008]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述中刀下承重片和中刀上压片分别设置有排布均匀八个刀刃，所述中刀下承重片的刀刃之间的上部设置依次间接设置有第一卡槽和第
二卡槽，所述中刀下承重片的每个刀刃下部设置有排布均匀的五个第二卡槽，所述中刀上压片分别在每两个刀刃之间上部设置有排布均匀的第二卡槽，所述中刀上压片的刀刃底部以每两个刀刃的距离设置有十一个排布均匀的第二卡槽。
[0009]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述小刀承重片和小刀上压片分别设置有排布均匀的十六个刀刃，所述小刀承重片的每四个刀刃之间上部依次间接设置有三个第二卡槽和一个第一卡槽，所述小刀承重片的每个刀刃下部设置有两个排布均匀的第二卡槽，所述小刀上压片的每两个刀刃之间依次设置有一个第二卡槽和一个第一卡槽，所述小刀上压片的每两个刀刃下部设置有五个排布均匀的第二卡槽。
[0010]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述细刀下承重片和细刀上压片分别设置有排布均匀的四十八个刀刃，所述细刀下承重片的每十二个刀刃之间上部设置有第一卡槽，所述十二个刀刃之间上部分别设置有第二卡槽，所述细刀上压片的每三个刀刃上部之间设置有第二卡槽，所述每十二个刀刃之间上部设置有第一卡槽，所述细刀上压片的下部每三个刀刃之间设置有均匀排布的两个第二卡槽。
[0011]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述收集箱的侧面设置有把手凹槽，所述收集箱两侧各设置有两个滑块，所述收集箱底部设置有均匀排布用于沥水的通孔。
[0012]本专利技术的有益效果：本专利技术从上到下使被切割的物体，先切成第一层的16个方块结构，再送入第二层分别切割成64块，再送入第三层将物体切割成256块，最后送入第四层，齿形网格孔切出2304块2mmX2mm的细丝。然后上推杆将细丝送出刀盘。本专利技术设计精巧，操作简单，实用性强，极大的解决了各大酒店、企业职工食堂、家庭、中小整馆对于切菜切丝效率低下，人工费用高等难题，从根本上解放了厨房切菜的安全和速度难题；对于提商人们生活质量起到了促进作用，还可以自由变换刀片组，根据需要切出不同直径的细丝。
附图说明
[0013]图1为本专利技术结构示意图；
[0014]图2为本专利技术的推杆座剖视图；
[0015]图3为本专利技术刀具剖视图；
[0016]图4为本专利技术结构大刀片组成示意图；
[0017]图5为本专利技术结构中刀片组成示意图；
[0018]图6为本专利技术结构小刀片组成示意图
[0019]图7本专利技术结构细刀片组成示意图。
[0020]图中：1
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底座、2
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刀具、3
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推杆装置、4
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支撑杆、5
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推杆座、6
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电动推杆、7
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安装座、8
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连接杆、9
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刀片组、901
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大刀片组、9011
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大刀上压片、9012
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大刀下承重片、902
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中刀片组、9021
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中刀上压片、9022
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中刀下承重片、903
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小刀片组、9031
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小刀上压片、9032
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小刀下承重片、904
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细刀片组、9041
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细刀上压片、9042
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细刀下承重片、10
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收集箱、11
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安装框、12
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固定片、13
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第一卡槽、14
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第二卡槽。
具体实施方式
[0021]实施例1
[0022]如图1～图6所示，本专利技术公开了一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，采用的技术方
案是，包括底座1、刀具2、推杆装置3，其特征在于：所述底座1内设置有收集箱10，所述底座1两侧内壁分别设置有两个滑槽101，所述底座1的上部设置有支撑杆4，所述支撑杆4上固定设置有刀具2，所述刀具2上端设置有推杆装置3，所述推杆装置3设置有推杆座5，所述推杆座5底部，所述推杆座5上端设置有电动推杆6，所述电动推杆6的活塞杆与推杆座5上部中心连接，所述电动推杆6的缸体固定于安装座7的一端，所述安装座7的另一端与连接杆8固定连接，所述连接杆8底部固定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，包括底座(1)、刀具(2)、推杆装置(3)，其特征在于：所述底座(1)内设置有收集箱(10)，所述底座(1)两侧内壁分别设置有两个滑槽(101)，所述底座(1)的上部设置有支撑杆(4)，所述支撑杆(4)上固定设置有刀具(2)，所述刀具(2)上端设置有推杆装置(3)，所述推杆装置(3)设置有推杆座(5)，所述推杆座(5)底部，所述推杆座(5)上端设置有电动推杆(6)，所述电动推杆(6)的活塞杆与推杆座(5)上部中心连接，所述电动推杆(6)的缸体固定于安装座(7)的一端，所述安装座(7)的另一端与连接杆(8)固定连接，所述连接杆(8)底部固定安装于底座(1)。2.根据权利要求1所述的一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，其特征在于：所述推杆座(5)底部四周设置有保护外壳(501)，所述推杆座(5)底部设置有排布均匀的安装孔，所述安装孔内固定安装有柱形推杆(502)，所述柱形推杆(502)的直径为一毫米，所述柱形推杆(502)采用不锈钢材料。3.根据权利要求1所述的一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，其特征在于：所述刀具(2)设置有安装框(11)，所述安装框(11)内设置有刀片组(9)，所述刀片组(9)底部设置有固定片(12)。4.根据权利要求3所述的一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，其特征在于：所述刀片组(9)设置有大刀片组(901)、中刀片组(902)、小刀片组(903)和细刀片组(904)依次卡扣连接，所述大刀片组(901)分别设置有三个大刀上压片(9011)和大刀下承重片(9012)，所述中刀片组(902)分别设置有四个中刀上压片(9021)和大刀下承重片(9022)，所述小刀片组(903)分别设置有八个小刀上压片(9031)和小刀下承重片(9032)，所述细刀片组(904)分别设置有三十二个细刀上压片(9041)和细刀下承重片(9042)。5.根据权利要求4所述的一种齿形网格刀具的蔬果切丝机，其特征在于：所述大刀下承重片(9012)和大刀上压片(9011)分别设置有排布均匀四个刀刃，所述大刀下承重片(9012)的刀刃之间上部设置有三个第一卡槽(13)，所述大刀下承重片(9012)分别在每个刀刃下部设置有十一个排布均匀的第二卡槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：方玉华，
申请(专利权)人：方玉华，
类型：发明
国别省市：