一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：原材料的预处理、震荡提取、浓缩、除蛋白、脱色、醇沉、真空冷冻干燥。本发明专利技术制得的椰子吸器多糖操作简单、流程短、产量大、安全性高、功效突出，制备的吸器多糖是一种纯天然无毒植物多糖，具有抗氧化效果，还可促进肝细胞增加葡萄糖消耗，具有潜在的降低餐后血糖能力，可作为潜在的II糖尿病治疗药物资源。可作为潜在的II糖尿病治疗药物资源。可作为潜在的II糖尿病治疗药物资源。

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法


[0001]本专利技术涉及生物医药
，特别涉及一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法。

技术介绍

[0002]糖尿病，中医称为“消渴症”，是一种全球性的内分泌代谢疾病，以血糖水平升高为主要特征，并出现典型的“三多一少”症状，多饮、多食、多尿和体重下降。根据发病原因，糖尿病一般分为I型、II型、妊娠和其他糖尿病，其中II型糖尿病占95％以上。II型糖尿病是一种以胰岛素分泌相对不足和胰岛素抵抗为主要特征的多基因遗传性疾病，其发病机制一般认为与氧化应激(高血糖和高血脂诱发氧化应激态，产生的过量活性氧可直接损伤胰岛β细胞，或者作为信号分子激活一些应激敏感通路，调节相关因子的表达，间接引起胞，细胞凋亡或坏死，从而抑制胰岛素分泌，诱发胰岛素抵抗，最终加重糖尿病)、环境因素(如高脂高糖饮食、肥胖及运动减少等)以及遗传因素(HLA、UCPs和IRS
‑
1等250多个糖尿病关联基因)密切有关。2019年国际糖尿病联盟公布资料显示，全球糖尿病患者4.637亿，其中我国占1.164亿，且发病率及死亡率逐年升高，并呈年轻化趋势，已成为继心脑血管疾病和癌症之后的人类第三大疾病。因此，糖尿病的预防和治疗已刻不容缓。
[0003]红芪多糖、党参多糖、五味子多糖、枸杞多糖、当归多糖、麦冬多糖等植物多糖已被证实能够通过调节脂代谢紊乱，增强胰岛素受体敏感性，调节脂肪组织分泌的肿瘤坏死因子
‑
α(TNF
‑
α)，白细胞介素
‑
6(IL
‑
6)，脂联素(adiponectin，ADPN)，抵抗素等多种激素和细胞因子，提高胰岛素的敏感性，降低胰岛素抵抗等多种途径发挥抗糖尿病和控制糖尿病并发症的作用，且毒副作用小。椰子具有开发为降血糖食品或药物的具有很大潜力，椰子果实从自然授粉到成熟，一般需要11～12个月，成熟的椰子果实发芽时胚向外长根、叶；向果腔内生长吸器(haustorium)。椰子吸器由胚中的子叶发育而成，是一个逐渐膨大而充满整个果腔的海绵状吸收器官。蔡尔德博士研究指出：椰子吸器中存在着活性很强的多酶系统。
[0004]目前，糖尿病的治疗多通过定期注射胰岛素、口服降糖药、调整饮食结构和适量运动等措施控制血糖升高和防止并发症的发生。虽然这些方法能快速改善糖尿病患者的临床症状，但长期用药会导致机体产生抗药性，并且该类药物对肝、肾等脏器造成严重的损害，如磺脲类药物能够促进胰岛素合成和分泌，但长期服用会引起低血糖和体重增加等副作用；噻唑烷二酮类药物能够提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收利用，但长期服用会产生肝毒性、体重增加、液体潴留和骨质流失等不良反应。因此，寻找新型无毒的天然降血糖活性成分成为糖尿病防控一个重要方向。

技术实现思路

[0005]鉴以此，本专利技术提出一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法，解决上述技术问题。
[0006]本专利技术的技术方案是这样实现的：
[0007]一种椰子吸器多糖制备方法，包括以下步骤：
[0008](1)原材料的预处理：将椰子吸器清洗，干燥后进行粉碎、过20
‑
60目筛；
[0009](2)第一次震荡提取：将步骤(1)中预处理后椰子吸器按质量体积比g/mL1:15
‑
20加入蒸馏水，在耐高温震荡器中震荡，制得第一提取液；
[0010](3)第二次震荡提取：将步骤(2)中制得提取液过滤，再将过滤后滤渣用蒸馏水再次震荡提取，滤渣与蒸馏水质量体积比g/mL1:15
‑
20，制得第二提取液；
[0011](4)混合、浓缩：将步骤(1)和步骤(2)制得提取液混合，真空浓缩至混合后滤液总体积的22
‑
27％，制得浓缩液；
[0012](5)除蛋白：将步骤(4)浓缩后浓缩液用sevage试剂除蛋白，3800
‑
4200r/min离心8
‑
12min收集上清液，再重复上述操作除蛋白10
‑
20次；
[0013](6)脱色：将步骤(5)除蛋白后溶液按照体积比22
‑
25:1比例添加大孔树脂A8进行多糖脱色，4600
‑
5200r/min离心制得多糖溶液；
[0014](7)醇沉：将步骤(5)脱色后溶液体积比1:4
‑
6加入无水乙醇沉淀，4入沉淀20
‑
24h，7800
‑
8200r/min离心8
‑
10min后，收集沉淀，用蒸馏水复溶后，再用截留分子量10Kda的滤管3800
‑
4200r/min过滤后取上层溶液；
[0015](8)真空冷冻干燥：将步骤(7)醇沉后溶液真空冷冻干燥得到椰子吸器多糖。
[0016]优选的，步骤(2)第一次超声震荡和步骤(3)第二次超声震荡提取温度均为90
‑
110℃，第一次超声震荡和第二次超声震荡时间均为3
‑
5h。
[0017]优选的，步骤(2)中，所述椰子吸器和蒸馏水的质量体积比g/mL1:15；步骤(3)中，滤渣与蒸馏水质量体积比g/mL1:15。
[0018]优选的，步骤(5)中，所述浓缩后浓缩液用sevage试剂除蛋白，4000r/min离心8min收集上清液，再重复上述操作除蛋白10次。
[0019]优选的，步骤(4)中，所述真空浓缩温度为55℃，真空浓缩时间为30
‑
60min。
[0020]优选的，步骤(5)中，所述每次除蛋白所用sevage试剂含量为浓缩液总体积1/4。
[0021]优选的，步骤(8)中，所述真空冷冻干燥，包括以下步骤：
[0022]S1:冷冻预处理:醇沉后溶液先在
‑
40℃真空干燥180min，再在
‑
30℃干燥160min，再在
‑
20℃干燥120min，最后在0℃干燥180min；
[0023]S2：升华干燥：将步骤S1所得样品在10℃干燥180min，再在20℃干燥220min，最后在30℃干燥至恒重得到椰子吸器多糖。
[0024]优选的，所述椰子吸器多糖应用于制备抗氧化剂。
[0025]优选的，所述椰子吸器多糖应用于制备降血糖药物。
[0026]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术提出一种具有抗氧化、降血糖作用的椰子吸器多糖及其制备方法，椰子吸器多糖原材料容易获得，制备椰子吸器多糖包括以下步骤：原材料的预处理、震荡提取、浓缩、除蛋白、脱色、醇沉、真空冷冻干燥便可制得，预处理后原料震荡提取再进行过滤，过滤后滤渣用蒸馏水再次震荡提取，椰子吸器用蒸馏水作为溶剂来震荡提取，椰子吸器溶解于蒸馏水中，且用蒸馏水作为溶剂不会引入其它杂质，设置合理配比，有效提高原料利用率，采用seva本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种椰子吸器多糖制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原材料的预处理：将椰子吸器清洗，干燥后进行粉碎、过20
‑
60目筛；(2)第一次震荡提取：将步骤(1)中预处理后椰子吸器按质量体积比g/mL1:15
‑
20加入蒸馏水，在耐高温震荡器中震荡，制得第一提取液；(3)第二次震荡提取：将步骤(2)中制得提取液过滤，再将过滤后滤渣用蒸馏水再次震荡提取，滤渣与蒸馏水质量体积比g/mL1:15
‑
20，制得第二提取液；(4)混合、浓缩：将步骤(1)和步骤(2)制得提取液混合，真空浓缩至混合后滤液总体积的22
‑
27％，制得浓缩液；(5)除蛋白：将步骤(4)浓缩后浓缩液用sevage试剂除蛋白，3800
‑
4200r/min离心8
‑
12min收集上清液，再重复上述操作除蛋白10
‑
20次；(6)脱色：将步骤(5)除蛋白后溶液按照体积比22
‑
25:1比例添加大孔树脂A8进行多糖脱色，4600
‑
5200r/min离心制得多糖溶液；(7)醇沉：将步骤(5)脱色后溶液体积比1:4
‑
6加入无水乙醇沉淀，4℃沉淀20
‑
24h，7800
‑
8200r/min离心8
‑
10min后，收集沉淀，用蒸馏水复溶后，再用截留分子量10Kda的滤管3800
‑
4200r/min过滤后取上层溶液；(8)真空冷冻干燥：将步骤(7)醇沉后溶液真空冷冻干燥得到椰子吸器多糖。2.如权利要求1所述的一种椰子...

【专利技术属性】
技术研发人员：张玉锋，宋菲，王挥，张有林，
申请(专利权)人：海南雨林椰创科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：