醒面搅面机制造技术

本实用新型专利技术公开了醒面搅面机，包括搅面机构，搅面机构下方设置一搅面桶；其特征在于，搅面桶位于一基座上，基座内还设置有一加热元件，加热元件与搅面桶的底部紧密接触；还包括用于检测搅面桶温度的感应元件,感应元件位于基座内；控制组件，控制组件分别与加热元件和感应元件电连接。根据本实用新型专利技术的醒面搅面机，加热元件安装在基座底部，并且与搅面桶环绕接触，能够均匀加热桶底周缘，使桶底温度均匀上升，从而使面团均匀受热；控制组件能够通过加热元件监测温度，并控制加热元件，使面团温度始终保持最佳发酵温度；由于加热元件设置在基座内，使用者清理搅面桶和搅面棒时更加方便，后期维修成本更低。后期维修成本更低。后期维修成本更低。

【技术实现步骤摘要】
醒面搅面机


[0001]本技术涉及搅面设备
，特别涉及一种醒面搅面机。

技术介绍

[0002]在传统制面工艺中，使用者在和面之后往往需要把面团放在指定温度进行发酵处理，让面团内的酵母菌能够充分分解面团内的淀粉，使面团糖分更充足，并且酵母菌呼吸产生的二氧化碳能够使面团更加蓬松。
[0003]为了使面团能够尽早地发酵，在搅面过程中就进行预热，能够缩短面团发酵的时间，为此现代化设备中，开发出了能够在搅面过程中就对面团进行预加热的搅面机。授权号为CN207411196U的中国技术专利公布了一种可对搅拌料进行加热的搅面机，能够在搅面过程中对搅拌料进行加热。但由于加热元件与搅拌棒做成一体，搅拌棒在搅拌过程中只能够对接触到的面团进行加热，加热不均匀，无法使酵母菌充分发挥作用；并且加热元件分部在搅拌棒、搅拌桶和加热棒内，会对搅拌棒和搅拌桶的清理造成一定麻烦，容易造成损坏，维护成本高。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少解决现有技术中存在的“搅面过程中，面团受热不均匀，导致发酵不完全”以及“加热元件设置在需清洗的部件内，维修成本昂贵，清洗麻烦，容易造成损坏，并且维修成本高”的技术问题。为此，本技术提出一种醒面搅面机，能够使面团均匀受热，清洗方便，延长加热元件的使用寿命，维修成本低。
[0005]根据本技术的一些实施例的醒面搅面机，包括搅面机构，所述搅面机构下方设置一搅面桶；其特征在于，所述搅面桶位于一基座上，所述基座内还设置有一加热元件，所述加热元件与所述搅面桶的底部紧密接触；还包括：用于检测所述搅面桶温度的感应元件,所述感应元件位于所述基座内；控制组件，所述控制组件分别与所述加热元件和感应元件电连接。
[0006]根据本技术的一些实施例，所述基座向内凹陷，凹陷周缘设置有卡槽。
[0007]根据本技术的一些实施例，所述搅面桶底部设置有一环型固定件，所述环型固定件的周缘设置有与所述卡槽相互嵌合的卡块。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述加热元件为加热线，所述加热线环绕于所述基座凹陷处的内部，紧贴基座内壁。
[0009]根据本技术的一些实施例，还包括隔热件，所述隔热件与所述加热元件贴合，所述基座内壁、所述加热元件和所述隔热件依次连接。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述控制组件包括控制面板，所述控制面板设置于所述基座上。
[0011]根据本技术的一些实施例，还包括连接所述搅面机构的摇臂机构，所述摇臂机构包括滑动构件，所述滑动构件设置有一滑动槽；一锁止机构滑动连接于所述滑动槽内，
所述锁止机构控制所述摇臂机构打开和锁止。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述滑动槽为弧形，所述滑动槽两端各设置有定位孔，所述锁止机构在两所述定位孔之间滑动。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述锁止机构包括一推杆和一弹性部件，所述弹性部件套接于所述推杆上。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述推杆的中段的宽度大于所述滑动槽的宽度，所述推杆的前、后两段的宽度小于等于所述滑动槽的宽度。
[0015]根据本技术的一些实施例的醒面搅面机，至少具有如下有益效果：所述加热元件安装在所述基座底部，并且与所述搅面桶环绕接触，能够均匀加热桶底周缘，使桶底温度均匀上升，从而使面团均匀受热；所述控制组件能够通过所述加热元件监测温度，并控制所述加热元件，使面团温度始终保持最佳发酵温度；由于所述加热元件设置在所述基座内，使用者清理所述搅面桶和搅面棒时更加方便，后期维修成本更低。
[0016]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0017]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0018]图1为本技术实施例醒面搅面机的立体示意图；
[0019]图2为本技术实施例醒面搅面机的部分结构示意图；
[0020]图3为本技术实施例醒面搅面机的底部示意图；
[0021]图4为本技术实施例搅面机的加热元件示意图；
[0022]图5为本技术实施例搅面机的摇臂机构示意图；
[0023]图6为本技术实施例搅面机的搅面机构示意图；
[0024]图7为本技术实施例搅面桶的锁止机构示意图。
[0025]附图标记：
[0026]搅面机构100、电机101、第一主动齿轮102、第一从动齿轮103、第二主动齿轮104、第二从动齿轮105、旋转轴106、行星轮系107、
[0027]搅面桶200、环型固定件201、卡块202、
[0028]基座300、卡槽301、加热元件310、隔热件320、感应元件330、控制组件340、控制面板341、显示屏342、开关按钮343、增减按钮344、
[0029]摇臂机构400、滑动构件410、滑动槽411、定位孔412、锁止机构420、推杆421、弹性部件422。
具体实施方式
[0030]下面详细描述本技术的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0031]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、
右、顶、底等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0032]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0033]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0034]下面参考图1至图7描述根据本技术实施例的醒面搅面机。
[0035]如图1-图7所示，醒面搅面机包括搅面机构100，搅面机构100下方设置一搅面桶200。搅面桶200位于一基座300上，基座300内还设置有一加热元件310，加热元件310与搅面桶200底部紧密接触；还包括用于检测搅面桶200温度的感应元件330,感应元件330位于基座300内；还包括控制组件340，控制组件340分别与加热元件310和感应元件330电连接。感应元件330设置在加热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种醒面搅面机，包括搅面机构(100)，所述搅面机构(100)下方设置一搅面桶(200)；其特征在于，所述搅面桶(200)位于一基座(300)上，所述基座(300)内还设置有一加热元件(310)，所述加热元件(310)与所述搅面桶(200)的底部紧密接触；还包括：用于检测所述搅面桶(200)温度的感应元件(330),所述感应元件(330)位于所述基座(300)内；控制组件(340)，所述控制组件(340)分别与所述加热元件(310)和感应元件(330)电连接。2.根据权利要求1所述的醒面搅面机，其特征在于，所述基座(300)向内凹陷，凹陷周缘设置有卡槽(301)。3.根据权利要求2所述的醒面搅面机，其特征在于，所述搅面桶(200)底部设置有一环型固定件(201)，所述环型固定件(201)的周缘设置有与所述卡槽(301)相互嵌合的卡块(202)。4.根据权利要求3所述的醒面搅面机，其特征在于，所述加热元件(310)为加热线，所述加热线环绕于所述基座(300)凹陷处的内部，紧贴基座(300)内壁。5.根据权利要求4所述的醒面搅面机，其特征在于，还包括隔热件(320)，所述隔热件(320)与所述加热元件(310)贴合，所述基座(300)内壁、所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：许庭祯，
申请(专利权)人：东莞兴龙家用电器有限公司，
类型：新型
国别省市：