一种多功能空气炸锅制造技术

本发明专利技术涉及一种多功能空气炸锅，包括机体，机体内设有烹饪腔及热风组件，热风组件向烹饪腔内输送热量以烹饪食材，烹饪腔包括多个腔体，热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口，传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于输风口处的转换件，转换件可改变进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。设置多个腔体，能够在同一时段在不同腔体内烹饪不同的食材；控制装置来调整流入不同腔体内的热风流量，进而控制不同腔体内的烹饪环境，使得不同腔体内的烹饪状态达到预设条件，这样，空气炸锅在同时加工时，不同的腔体可以加工不同的食材。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能空气炸锅
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种依靠热空气来烹饪食材的空气炸锅。
技术介绍
空气炸锅被越来越多的消费者使用，区别于原有通过热油油炸的方式，空气炸锅使用空气作为热量传递载体，有效降低食物的含油量，为人们提供健康的饮食。现有的一种空气炸锅，通过在机体的侧壁上设置烹饪腔，旋转放置食材的炸锅由侧壁插入烹饪腔并实现烹饪加工。现有的另一种空气炸锅包括机座以及铰接在机座上方的盖体，机座内设有加工组件，加工组件包括炸锅，盖体内设有热风组件。需要加工食材时，打开盖体，将食材放入炸锅，热风组件加热空气并带动空气在炸锅内旋转对食材进行加热加工。但现有的空气炸锅通常仅具有一个烹饪腔，同一个烹饪腔内无法实现不同食材的烹饪，当需要烹饪不同的食材时，需要烹饪完当前的食材后才能执行下一次的执行程序，使得烹饪时间的延长。现有技术中，如申请号CN201920532445.2公开了一种具有多个烹饪腔体的空气炸锅，其在现有机体内同时设置多个腔体，每个腔体可执行不同的烹饪过程中，以使得空气炸锅在同一时段内可执行多种不同的烹饪程序，以使得使用者可一次实现多种食材的烹饪。但该方案仍存在如下技术问题：由于该方案的实质是将两台空气炸锅合并到一个机体内，本质上是两台空气炸锅，需要两套热风组件来实现不同腔体内的烹饪，这必要会带来整体产品的成本增加，结构复杂。虽然也有通过一套热风组件来实现不同腔体内热风供风，但这样的方案结构固化，为了实现不同功能的烹饪加工，两个腔体在烹饪过程中的烹饪环境完全相同，相当于现有的空气炸锅在炸锅中增加分隔板，反而不能满足同时烹制不同食材的需求。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种多功能的空气炸锅，通过设置多个腔体，多个腔体之间依靠热风系统来提供热风，并且进一步设置转换件来控制流向不同腔体的热风流量，实现不同烹饪腔体在同时烹制时具有不同的烹制环境的需求。本专利技术通过以下方式实现：一种多功能空气炸锅，包括机体，所述机体内设有烹饪腔及热风组件，所述热风组件向所述烹饪腔内输送热量以烹饪食材，其特征在于，所述烹饪腔包括多个相互分隔的腔体，所述热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，所述风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，所述传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口以将热量输送至腔体内，所述传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于所述输风口处的转换件，所述转换件可改变所述进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。优选的，多个所述腔体沿横向设置，所述热风组件位于所述腔体上方，所述转换件在多个所述进风口间可移动设置以遮挡或打开所述进风口。优选的，所述转换件包括旋转轴及遮挡部，所述旋转轴沿传输通道横向设置，以使所述遮挡部在传输通道内旋转并遮挡或打开所述进风口。优选的，所述传输通道还设有导风槽，所述进风口设置于所述导风槽处，所述导风槽及进风口沿垂直热风流动方向延伸设置，且多个进风口沿导风槽周向排列，所述转换件设置于导风槽内以遮挡或打开进风口。优选的，多个所述进风口沿旋转轴轴向延伸设置并在周向依次排列，所述遮挡部上还设有通风孔，所述转换件旋转时遮挡部或通风孔分别与进风口相交以遮挡或打开所述进风口。优选的，多个所述进风口沿所述传输通道内壁横向相邻设置，所述转换件沿所述传输通道内壁滑动设置并在不同进风口间切换以遮挡或打开进风口。优选的，所述转换件设有导向部，所述导向部沿空气流动方向倾斜设置以引导热风流向不同腔体。优选的，所述转换件同时控制多个进风口面积，且使得多个进风口面积的总和不变。优选的，所述机体设有合围形成传输通道的导风板及隔风板，所述导风板位于所述风扇及加热组件上方，所述隔风板位于风扇及加热组件下方且遮挡所述腔体，所述隔风板设有与腔体连通的进风口及出风口，所述转换件设置于隔风板上方以打开或遮挡所述进风口。优选的，所述腔体为两个，且横向排列设置于所述隔风板下方，所述烹饪腔内设有分隔腔体的阻隔板，所述阻隔板可拆卸设置以使两个所述腔体连通成大的腔体。本专利技术的有益效果是：1.设置多个相互分隔的腔体，使得空气炸锅能够在同一时段在不同腔体内烹饪不同的食材，提升空气炸锅的烹制多样化，依靠热风组件来对不同的腔体提供热风，不需要设置多套热风组件来分别对不同腔体提供热风，减少热风组件的结构需求，结构简单，成本低。传输通道通过进风口与多个腔体连通，进一步的，传输通道设置输风口并且在输风口处设置转换件，这样，风扇及加热组件形成的热风，可通过单一的输风口输出，而通过转换件使热风流向不同的进风口，进而流入不同的腔体，实现不同腔体的烹饪加工。通过进一步设置转换件，从而所述转换件可控制流向不同腔体的热风的流量，使得不同腔体内的烹饪状态达到预设条件，这样，空气炸锅在同时加工时，即使不同的腔体加工不同的食材，需要不同的烹饪环境，例如不同的烹饪温度，可通过转换件来调整流入不同腔体内的热风流量，进而控制不同腔体内的烹饪环境。相对于传统通过控制加热装置的功率等因素来进行调节，转换件直接控制流入不同腔体内的热风流量，加热模块无需在不同的功率之间频繁切换，加热模块始终保持稳定的输出，不同腔体内烹饪环境需要切换时，直接控制流入不同腔体内的热风流量即可实现快速切换，而不像现有通过控制加热装置的功率来切换时，例如当高温变更至低温时，由于加热装置自身的热惯性，不能快速的实现低温切换，而当低温变更至高温时，加热装置需要一定时间的升温，都使得不同烹饪环境之间切换延时效应明显。转换件可同时控制多个不同的腔体，使得多个腔体可同时快速高效的实现烹饪环境的变更切换，多种烹饪环境在同一台机器同一时间段内同时实现，大大优化了现有空气炸锅的烹饪调节，满足使用者多种烹饪条件的需求，提升产品的使用满意度。直接将转换件设置于进风口处，并通过改变进风口的通风面积来调节流入腔体内的热风流量，能最大程度的控制流入不同腔体内有效的热风流量，且控制可靠高效，避免设置于其他位置时不能精准控制。2.多个腔体在横向设置，进而热风组件位于腔体上方，使得多个腔体与热风组件之间的距离最短且相对比较均匀；而当腔体在竖向上设置时，如果热风组件位于腔体上方设置，则会导致热风过于接近其中一个腔体，而影响其他腔体的烹饪效率。当然，这样的方案也并非不可实施，仅在效果上相对较弱。设置转换件在多个进风口之间可移动设置，能依靠转换件与进风口之间的机械结构连接实现对进风口通风面积的精准控制，并且控制更加直接，不会存在调整延迟。当转换件在腔体上方移动时，此时热风向下吹动并流向转换件，而在转换件的调节作用下，热风能够流向不同的进风口，整体热风循环迅速高效。3.设置旋转轴及遮挡部，转换件可旋转的横向设置在输风口处，这档，转换件的遮挡作用基本与热风的流向垂直，能最大程度的对热风进行遮挡，而转换件旋转时，热风在转换件的引流作用下，可避免过多的在遮挡部冲击，这样，在转换件的旋转过程中，不会导致压力增加。4.设置导风槽，以汇集形成输风口，使得传输通道内的热风能够在导风槽内汇集再输出，并由不同的进风口流入不同的腔体，导风槽及本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能空气炸锅，包括机体，所述机体内设有烹饪腔及热风组件，所述热风组件向所述烹饪腔内输送热量以烹饪食材，其特征在于，所述烹饪腔包括多个相互分隔的腔体，所述热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，所述风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，所述传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口以将热量输送至腔体内，所述传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于所述输风口处的转换件，所述转换件可改变所述进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功能空气炸锅，包括机体，所述机体内设有烹饪腔及热风组件，所述热风组件向所述烹饪腔内输送热量以烹饪食材，其特征在于，所述烹饪腔包括多个相互分隔的腔体，所述热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，所述风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，所述传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口以将热量输送至腔体内，所述传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于所述输风口处的转换件，所述转换件可改变所述进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。


2.如权利要求1所述空气炸锅，其特征在于，多个所述腔体沿横向设置，所述热风组件位于所述腔体上方，所述转换件在多个所述进风口间可移动设置以遮挡或打开所述进风口。


3.如权利要求2所述空气炸锅，其特征在于，所述转换件包括旋转轴及遮挡部，所述旋转轴沿传输通道横向设置，以使所述遮挡部在传输通道内旋转并遮挡或打开所述进风口。


4.如权利要求3所述空气炸锅，其特征在于，所述传输通道还设有导风槽，所述进风口设置于所述导风槽处，所述导风槽及进风口沿垂直热风流动方向延伸设置，且多个进风口沿导风槽周向排列，所述转换件设置于导风槽内以遮挡或打开进风口。


5.如权利要求3所述空气炸锅，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，于晓航，张雪岩，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37