花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备制造技术

本实用新型专利技术一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备，包括外壳、二次处理箱外壳、四个吸附滚筒、臭氧热解器、紫外灯、脉冲式高压电场发生器以及收集罐；在外壳内从左到右通过支撑杆间隔安装四个平行的铰座，在相邻的铰座之间铰装一吸附滚筒的两端，吸附滚筒共设置首尾同轴相连的四个，四个吸附滚筒形成一个倾斜设置的圆柱形中空吸附腔体花生油从内部通过。本实用新型专利技术采用臭氧‑紫外协同降解黄曲霉毒素，提高臭氧的氧化能力，黄曲霉毒素降解效率相对单一臭氧降解提高100‑1000倍，解决臭氧降解黄曲霉毒素不会恢复至原始结构，而紫外照射降解效果稳定性差的产业难题。同时，此脱毒工艺还会降低花生油中的水分含量，有利于花生油长期贮藏。

【技术实现步骤摘要】
花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备
本技术属于黄曲霉毒素脱毒专用设备，尤其是一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备。
技术介绍
黄曲霉毒素(aflatoxins，AFs)主要是由黄曲霉(aspergillusflavus)和寄生曲霉(aspergillusparasiticus)产生的一类具有严重致癌、致畸和致突变的化学结构类似的次级代谢产物的总称。黄曲霉毒素主要作用靶器官为肝脏，造成肝脏损伤，引发肝炎、肝硬化、肝坏死等。花生油以其高营养价值低廉的价格，深受消费者欢迎。但在实际使用中发现，花生油生产存放易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素的问题。食用油的黄曲霉毒素处理有以下方法：物理法、化学法和生物法，但大多数方法存在脱毒效率低、营养损失大、成本高、无法工业化应用等严重缺陷。目前许多企业应用紫外、电子束等脱毒，但是脱毒效果不稳定，且紫外穿透力差，脱毒效果不佳，而用臭氧降解，采用较高浓度臭氧，对谷物品质造成影响，较低浓度脱毒效果不理想。据研究，紫外照射可以提高臭氧的氧化能力，为保证脱毒效果，本技术提供一种针对花生油臭氧-紫外协同降解黄曲霉毒素的设备，内外部同时脱毒，黄曲霉毒素降解率显著提高，设备方便操作，适合企业实际应用。通过检索，发现如下与本申请相关的专利文献，具体公开内容如下：1.一种去除食用油中黄曲霉毒素的方法(CN103952234A)，该技术的目的是提供一种去除食用油中黄曲霉毒素的方法，是在装有食用油的装置中，使用紫外光来降解黄曲霉毒素；其中紫外线的波长为302nm，强度为600μw/cm2。其中该技术所使用的一种装置，包括有用于盛装食用油的腔体、用于遮光的腔体瓶塞，且腔体瓶塞内安装有带有紫外灯管的紫外发生器。为了提高降解的效果，在腔体的内壁上涂有反射紫外线涂料。本技术的方法可以有效的处理花生油中的黄曲霉毒素，设备简便易得，生活中使用方便，而且，使用了能够反射紫外线的涂层，可以有效的提高降解的效率，从而降低成本。该专利的不足之处：①该技术紫外降解单一化，脱毒效果不稳定、降解率低；②食用油在导流过程中未采取任何搅拌技术，紫外光仅能照射食用油表面；③紫外光对食用油透射率低，杀菌降毒不彻底。2.一种花生中降解黄曲霉毒素B1的方法(CN103750084A)，该技术一种降解黄曲霉毒素B1的方法，包括如下步骤：将黄曲霉毒素污染的花生粕粉碎得到花生粕粉后，进行挤压组织化，完成黄曲霉毒素B1的降解；所述粉碎步骤中，粉碎为50目；所述花生粕粉中，水的质量百分含量为40％；所述挤压组织化步骤中，挤压机筒的温度为146℃；喂料速度为18g/min；螺杆转速为149r/min；所述挤压组织化步骤所用设备为同向啮合双螺杆挤压膨化实验室工作站。该专利的不足之处：①高温、高压、高剪切力作用下，花生中营养成分损失严重；②物理挤压降解较为单一，降解率较低；③残留黄曲霉菌不能彻底去除。3.一种黄曲霉毒素的降解方法(CN101238866A)，该专利公开一种黄曲霉毒素的降解方法，其特征是对含有黄曲霉毒素的物质采用紫外线、微波和光波联合处理；所述紫外线的辐射照度为80～300W/m3；所述微波的频率为2450MHz±50MHz，作用温度为60℃～95℃；所述光波的功率为4000～7500W/m3；所述光波为小太阳灯管发出的光波；所述含有黄曲霉毒素的物质为花生、花生仁、花生油、薏仁谷、薏仁米、玉米或饲料。该专利的不足之处：①该技术紫外线、微波和光波降解单一化，脱毒效果不稳定、降解率低；②食用油在导流过程中未采取任何搅拌技术，紫外光仅能照射食用油表面；③紫外光对食用油透射率低，杀菌降毒不彻底。通过技术特征的对比，上述公开专利文献与本技术的技术方案不相同，不会影响本技术申请的创造性及新颖性。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足之处，提供是一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备，本技术具有以下优点：①臭氧协同紫外降解，在紫外照射条件下，臭氧氧化能力显著提高，黄曲霉毒素不会恢复至原始结构；②多层连续滚筒传送花生油，滚筒内壁设置螺纹，花生油能充分接触臭氧和紫外光；③二级镀层吸附剂滚筒板吸附黄曲霉毒素，结合低温冷却技术联合高压脉冲电场(PEF)非热杀菌，有效去除花生油中黄曲霉菌，脱除黄曲霉毒素。本技术实现目的的技术方案如下：一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备，其特征在于：包括外壳、二次处理箱外壳、四个吸附滚筒、臭氧热解器、紫外灯、脉冲式高压电场发生器以及收集罐；在外壳内从左到右通过支撑杆间隔安装四个平行的铰座，在相邻的铰座之间铰装一吸附滚筒的两端，吸附滚筒共设置首尾同轴相连的四个，四个吸附滚筒形成一个倾斜设置的圆柱形中空吸附腔体，花生油从内部通过；所述四个滚筒外缘同轴安装齿轮圈，四个齿轮圈在同一齿轮轴的啮合驱动下，同轴同速转动，齿轮轴由安装在外壳一侧的电机驱动，齿轮轴另一端通过一轴座安装在支撑杆上。最右侧的吸附滚筒连接进料口，最左侧的吸附滚筒连接二次处理箱外壳入口，在铰座处安装紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口，紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口均安装有保护外罩；所述与进料口相邻的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第一吸附材料层，相邻二次处理箱外壳的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第二吸附材料层；所述二次处理箱外壳一侧制成一个铰座，用于支撑第四个吸附滚筒，所述二次处理箱制成三个间隔箱体，相邻吸附滚筒出口的第一个箱体顶部内安装脉冲式高压电场发生器，第二个箱体顶部安装臭氧热解器，第三箱体为出口，连接收集罐，而且，所述第一和第二吸附材料层内表面做成轴向等距等高波纹形。而且，在四个吸附滚筒内设置一个刷杆，刷杆上安装刷毛，用于即时毛刷吸附层内壁，刷杆通过固定杆固定在四个铰座内壁。而且，收集罐外侧包裹降温套，在出口处嵌装过滤器。而且，所述吸附滚筒内安装臭氧浓度检测探头本技术的优点和积极效果是：1、本技术采用臭氧-紫外协同降解黄曲霉毒素，提高臭氧的氧化能力，黄曲霉毒素降解效率相对单一臭氧降解提高100-1000倍，解决臭氧降解黄曲霉毒素不会恢复至原始结构，而紫外照射降解效果稳定性差的产业难题。同时，此脱毒工艺还会降低花生油中的水分含量，有利于花生油长期贮藏。2、本技术采用二级镀层滚筒板吸附黄曲霉毒素，一级镀层改性孔沸石纳米吸附材料，改性沸石结构，增大比表面积，扩增金属离子活性物质，大大增加吸附量；二级镀层活性碳-聚乙烯复合吸附材料，实现对花生油中的黄曲霉毒素的高选择性、高容量吸附，减少对花生油中营养成分的吸附，以保证花生油的质量。同时可以减少吸附剂的用量，以减少花生油与吸附剂的分离负荷。有效脱除黄曲霉毒素。3、本技术采用多层连续波纹滚筒传送花生油，滚筒内壁设置推进螺纹，在花生油被反复滚动的过程中，能充分接触臭氧和紫外，破坏黄曲霉毒素结构，对花生油表面及内部的黄曲霉毒素进行全方位、彻底降毒。4、本技术采用低温冷却技术联合高压脉冲电场(PEF)非热杀菌，有效去除花本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备，其特征在于：包括外壳、二次处理箱外壳、四个吸附滚筒、臭氧热解器、紫外灯、脉冲式高压电场发生器以及收集罐；/n在外壳内从左到右通过支撑杆间隔安装四个平行的铰座，在相邻的铰座之间铰装一吸附滚筒的两端，吸附滚筒共设置首尾同轴相连的四个，四个吸附滚筒形成一个倾斜设置的圆柱形中空吸附腔体，花生油从内部通过；/n所述四个滚筒外缘同轴安装齿轮圈，四个齿轮圈在同一齿轮轴的啮合驱动下，同轴同速转动，齿轮轴由安装在外壳一侧的电机驱动，齿轮轴另一端通过一轴座安装在支撑杆上；最右侧的吸附滚筒连接进料口，最左侧的吸附滚筒连接二次处理箱外壳入口，在铰座处安装紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口，紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口均安装有保护外罩；/n与进料口相邻的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第一吸附材料层，相邻二次处理箱外壳的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第二吸附材料层；/n所述二次处理箱外壳一侧制成一个铰座，用于支撑第四个吸附滚筒，所述二次处理箱制成三个间隔箱体，相邻吸附滚筒出口的第一个箱体顶部内安装脉冲式高压电场发生器，第二个箱体顶部安装臭氧热解器，第三箱体为出口，连接收集罐。/n...

【技术特征摘要】
1.一种花生油黄曲霉毒素脱毒专用设备，其特征在于：包括外壳、二次处理箱外壳、四个吸附滚筒、臭氧热解器、紫外灯、脉冲式高压电场发生器以及收集罐；
在外壳内从左到右通过支撑杆间隔安装四个平行的铰座，在相邻的铰座之间铰装一吸附滚筒的两端，吸附滚筒共设置首尾同轴相连的四个，四个吸附滚筒形成一个倾斜设置的圆柱形中空吸附腔体，花生油从内部通过；
所述四个滚筒外缘同轴安装齿轮圈，四个齿轮圈在同一齿轮轴的啮合驱动下，同轴同速转动，齿轮轴由安装在外壳一侧的电机驱动，齿轮轴另一端通过一轴座安装在支撑杆上；最右侧的吸附滚筒连接进料口，最左侧的吸附滚筒连接二次处理箱外壳入口，在铰座处安装紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口，紫外灯和臭氧发生器的臭氧管道出口均安装有保护外罩；
与进料口相邻的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第一吸附材料层，相邻二次处理箱外壳的两个吸附滚筒在滚筒外壳内壁同轴贴附第二吸附材料层；<...

【专利技术属性】
技术研发人员：李悦明，李惠，董文雷，李喜宏，张姣姣，
申请(专利权)人：长融汇通天津食品科技研发有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12