一种面包切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面包切片机，包括底座、操作台和刀架，所述底座上设置有轴套与料板，所述轴套焊接于底座底部边角上，轴套底部通过螺纹连接有调节螺栓，所述料板通过螺丝连接于底座顶部中间，料板前端顶部通过螺丝安装固定有挡板，所述操作台放置于底座顶部，操作台底部边角上通过螺丝安装固定有支撑柱，所述支撑柱底部通过螺丝与底座顶部边角相连接，所述刀架放置于操作台顶部。本实用新型专利技术可轻松对面包进行切片处理，有效避免了传统刀具对面包造成的按压损伤。

【技术实现步骤摘要】
一种面包切片机
本技术涉及一种面包切片机，属于食品加工

技术介绍
面包切片机是一种对面包进行切片加工处理的一种机器。目前所使用的面包切片机结构简单，使用时需通过刀具对面包进行直入式轧切，极易对面包造成按压损伤，严重影响面包片的成品效果。为解决上述问题，特提供一种新的技术方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面包切片机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的本技术采用以下技术方案：一种面包切片机，包括底座、操作台和刀架，所述底座上设置有轴套与料板，所述轴套焊接于底座底部边角上，轴套底部通过螺纹连接有调节螺栓，所述料板通过螺丝连接于底座顶部中间，料板前端顶部通过螺丝安装固定有挡板，所述操作台放置于底座顶部，操作台底部边角上通过螺丝安装固定有支撑柱，所述支撑柱底部通过螺丝与底座顶部边角相连接，所述刀架放置于操作台顶部。所述操作台上设置有过刀槽与滑槽，所述过刀槽通过激光切割开设于操作台顶部中间，所述滑槽通过激光切割开设于操作台顶部两侧。所述刀架上设置有滑块与按压把手，所述滑块通过螺丝安装固定于刀架底部两侧，且滑块嵌套于滑槽内，所述右侧滑块底部一体连接有齿条，所述按压把手嵌套于刀架顶部中间。所述按压把手底部通过螺丝安装固定有连接板，所述连接板上设置有齿轮与T型槽，所述齿轮通过转轴连接于连接板前端右侧，所述T型槽开设于连接板前端，T型槽内滑动连接有夹刀板，所述夹刀板底部通过螺丝安装固定有切刀。所述齿轮与齿条啮合连接，且齿轮前端边缘通过转轴连接有U型杆，所述U型杆另一端与夹刀板前端右侧转轴连接。所述底座、操作台和刀架均为不锈钢材质。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术轴套底部通过螺纹连接有调节螺栓，可轻松对底座进行调平处理；料板通过螺丝连接于底座顶部中间，料板前端顶部通过螺丝安装固定有挡板，可轻松对面包进行放置定位；滑块通过螺丝安装固定于刀架底部两侧，且滑块嵌套于滑槽内，可使刀架轻松顺着滑槽进行前后移动；齿轮前端边缘通过转轴连接有U型杆，且U型杆另一端与夹刀板前端右侧转轴连接，可通过齿轮轻松带动夹刀板顺着T型槽左右进行滑动。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术底座结构示意图；图3为本技术操作台结构示意图；图4为本技术刀架结构示意图；图5为本技术连接板结构示意图；图中：1-底座；2-操作台；3-刀架；4-支撑柱；5-轴套；6-料板；7-调节螺栓；8-挡板；9-过刀槽；10-滑槽；11-滑块；12-按压把手；13-齿条；14-连接板；15-齿轮；16-T型槽；17-夹刀板；18-切刀；19-U型杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的阐述。如图1-5所示，一种面包切片机，包括底座1、操作台2和刀架3，底座1上设置有轴套5与料板6，轴套5焊接于底座1底部边角上，轴套5底部通过螺纹连接有调节螺栓7，料板6通过螺丝连接于底座1顶部中间，料板6前端顶部通过螺丝安装固定有挡板8，操作台2放置于底座1顶部，操作台2底部边角上通过螺丝安装固定有支撑柱4，支撑柱4底部通过螺丝与底座1顶部边角相连接，刀架3放置于操作台2顶部。具体使用方式：将需要切片的面包放置于料板6上，并通过挡板8进行定位，随后前后推动按压把手12带动刀架3顺着滑槽10前后滑动调节切刀18的位置，同时向下移动按压把手12带动连接板14与切刀18同时向下进行移动，其中连接板14向下移动带动齿轮15顺着齿条13进行旋转，齿轮15旋转带动U型杆19进行旋转，U型杆19旋转带动夹刀板17顺着T型槽16左右滑动，夹刀板17左右滑动带动切刀18左右进行往复移动，切刀18在直线下降的同时又可左右往复移动，可轻松对面包进行切片，又可有效避免对面包造成压损。以上所述为本技术较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本技术的教导，在不脱离本技术的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包切片机，包括底座（1）、操作台（2）和刀架（3），其特征在于：所述底座（1）上设置有轴套（5）与料板（6），所述轴套（5）焊接于底座（1）底部边角上，轴套（5）底部通过螺纹连接有调节螺栓（7），所述料板（6）通过螺丝连接于底座（1）顶部中间，料板（6）前端顶部通过螺丝安装固定有挡板（8），所述操作台（2）放置于底座（1）顶部，操作台（2）底部边角上通过螺丝安装固定有支撑柱（4），所述支撑柱（4）底部通过螺丝与底座（1）顶部边角相连接，所述刀架（3）放置于操作台（2）顶部。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包切片机，包括底座（1）、操作台（2）和刀架（3），其特征在于：所述底座（1）上设置有轴套（5）与料板（6），所述轴套（5）焊接于底座（1）底部边角上，轴套（5）底部通过螺纹连接有调节螺栓（7），所述料板（6）通过螺丝连接于底座（1）顶部中间，料板（6）前端顶部通过螺丝安装固定有挡板（8），所述操作台（2）放置于底座（1）顶部，操作台（2）底部边角上通过螺丝安装固定有支撑柱（4），所述支撑柱（4）底部通过螺丝与底座（1）顶部边角相连接，所述刀架（3）放置于操作台（2）顶部。


2.根据权利要求1所述的一种面包切片机，其特征在于：所述操作台（2）上设置有过刀槽（9）与滑槽（10），所述过刀槽（9）通过激光切割开设于操作台（2）顶部中间，所述滑槽（10）通过激光切割开设于操作台（2）顶部两侧。


3.根据权利要求1所述的一种面包切片机，其特征在于：所述刀架（3）上设置有滑块（11）与按压把手（12），所述滑块（11）通过螺丝安装固定于...

【专利技术属性】
技术研发人员：张宝芳，
申请(专利权)人：山东森乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37