叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜制造技术

本发明专利技术提供一种叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜，将混合料放入三层共挤出吹膜机进行共挤出塑化成膜，将聚丙烯塑料65％，ZnSO

【技术实现步骤摘要】
叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜


[0001]本专利技术涉及农产品保鲜
，具体为一种叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜。

技术介绍

[0002]新鲜叶菜含水量高，蒸腾作用强，容易发生黄化、腐烂等现象。为了确保叶菜在贮藏过程中能够保持较好的品质，需要对叶菜进行合理的保鲜包装。因此，保鲜膜在叶菜贮藏中起着非常重要的作用。
[0003]一般而言，现有的叶菜保鲜膜存在以下三个问题：
[0004](1)保鲜膜透射光波选择性差，紫外线、蓝光等较短波长的光波以及暗条件均会造成叶菜中叶绿素降解，导致菜叶黄化；(2)保鲜膜抗菌效果差，容易受到病原菌侵染而产生病害；(3)乙烯吸收能力差，造成袋内乙烯积累，造成黄化腐烂。
[0005]针对上述问题，本专利技术采用LED光源进行昼夜照射，强度为2500lux，包装采用三层保鲜膜(外层为波长为625nm红光滤过层，中层为聚丙烯和纳米级CaCO3颗粒构成的孔径600
‑
700nm的微孔膜，内层为添加ZnSO4、核桃皮碳的乙烯吸收层)，利用外层滤掉其他波段的光线，只保留波长600
‑
700nm红光，对叶菜胡萝卜素的积累有促进作用，并可诱导叶菜产生植保素、几丁质酶等抗性物质，在不使用抑菌材料的情况下，最大限度降低叶菜黄化、腐烂，从而延长叶菜的贮藏期和货架寿命。中层、内层均为孔径600
‑
700nm的微孔膜，可对滤过的红光产生衍射，Ca
2+
会阻止半纤维素降解，可防止组织软烂，内层膜中添加Zn<br/>2+
离子可以缓解叶绿素降解，核桃皮碳可充分吸附叶菜生成的乙烯，减缓叶片黄化。
[0006]经过检索，发现与本申请相关的专利文献公开的内容说明如下：
[0007](1)CN106240111A公开一种高氟防雾保鲜膜及其制备工艺，该保鲜膜本体包括五层共挤膜层，最内层为第一防雾层，次内层为第二防雾层，中层为第一阻隔保护层，次外层为胶水层，最外层为第二阻隔保护层，在LLDPE和LDPE为基材保鲜膜内添加防雾剂1，保证第一防雾层的防雾效果的高效性和快速性。该对比专利存在的问题是：保鲜膜本身无抑菌作用，需配套使用抑菌剂，成本和使用便捷性大打折扣。
[0008](2)CN102501508B公开一种三层复合保鲜膜及其制备方法，该专利技术由三层复合保鲜膜内、中和外层组成，外层为线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯和可降解塑料；中层为高密度聚乙烯、可降解塑料和线性聚乙烯；内层为含芥末油的塑料、聚丙烯和可降解塑料。该对比专利存在的问题是：该抗菌保鲜膜添加的抑菌剂芥末油，挥发性强，制膜过程损失大，影响保鲜叶菜的原有风味。
[0009](3)CN108049027A公开一种复合纳米纤维保鲜膜制备及其应用，该专利技术利用戊二醛对壳聚糖进行改性，将改性壳聚糖与聚氧乙烯、聚乳酸和交联剂复配成纺丝溶液，然后以静电纺丝工艺制备复合纳米纤维保鲜膜。该专利存在的问题是：没有乙烯吸附作用，用以保存叶菜容易导致叶片黄化。

技术实现思路

[0010]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜。本专利技术提供的保鲜膜不添加任何抑菌成分，仅通过膜结构的物理调节，改善保鲜膜内部环境，诱导叶菜产生抑菌效果。其中，保鲜膜内膜中的Zn
2+
可以缓解叶绿素降解，核桃皮碳可充分吸附叶菜生成的乙烯，减缓叶片黄化。
[0011]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：
[0012]一种叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜，成分及制备方法如下：由外层、中层、内层三层共挤制备而成，
[0013]所述外层的组分为线性低密度聚丙烯70
‑
80％，可降解塑料15
‑
25％，红泥3
‑
7％；
[0014]所述中层的组分为高密度聚乙烯65
‑
75％，可降解塑料4
‑
8％，纳米CaCO320
‑
25％；
[0015]所述内层的组分为ZnSO
4 2
‑
3％，核桃皮碳8
‑
10％，纳米CaCO
3 20
‑
25％，纳米TiO
2 3
‑
5％，聚丙烯60
‑
70％，可降解塑料2％
‑
5％；
[0016]外层的厚度为2
‑
4μm，中层的厚度为4
‑
6μm，内层的厚度为3
‑
5μm。
[0017]而且，所述外层的组分为线性低密度聚丙烯75％，可降解塑料20％，红泥5％；
[0018]所述中层的组分为高密度聚乙烯70％，可降解塑料6％，纳米CaCO
3 24％；
[0019]所述内层的组分为ZnSO
4 2％，核桃皮碳8％，纳米CaCO
3 20％，纳米TiO
2 4％，聚丙烯65％，可降解塑料2％
‑
5％。
[0020]叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜的制备方法，步骤为：将混合料放入三层共挤出吹膜机进行共挤出塑化成膜，将聚丙烯塑料65％，ZnSO
4 2％，核桃皮碳8％，纳米CaCO
3 20％，纳米TiO
2 4％，混合均匀造粒并吹膜，加工温度控制在148
‑
154℃，得保鲜膜内层；中层的组分由高密度聚乙烯70％，可降解塑料6％，纳米CaCO
3 24％组成，挤出温度为240℃；外层的组分由线性低密度聚丙烯75％，可降解塑料20％，红泥5％组成，挤出温度为220℃；
[0021]采用三层共挤旋转机头吹膜机组，分别在三层复合保鲜膜的外层共剂机头、中层共剂机头和内层共挤机头加入原料，控制对应挤出温度和挤出速度，进行三层复合保鲜膜的加工，得到复合保鲜膜产品。
[0022]本专利技术的有益效果如下：
[0023]本专利技术针对叶菜贮藏过程中叶绿素降解，造成叶菜黄化的问题，采用LED光源进行昼夜照射，光照强度为2500lux，在外层膜中添加红色填料充分滤掉其他波段光线，只保留600
‑
700nm红光，中层、内层均为孔径600
‑
700nm的微孔膜，使透过内层微孔的光线发生衍射，不仅对叶菜胡萝卜素的积累有促进作用，更能显著抑制叶绿素的降解，最大限度降低叶菜黄化。
[0024]本专利技术针对保鲜膜抗菌能力下降，容易受到病原菌侵染而产生病害的问题，采用红光在中、内层产生滤波衍射，诱导膜内叶菜产生植保素、几丁质酶等抗性物质，加上纳米TiO2在光催化下可起到协同增效抑菌的效果，无毒无害；并且能增加膜的透水性，防止因为水分过多造成的果蔬腐烂现象。
[0025]本专利技术针对保鲜袋内乙烯大量积累的问题，采用内层膜添加中添加Zn
2+
和核桃皮碳的方法，通过增加吸附比表面积，充分吸附叶菜产生的乙烯，减缓叶片黄本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种叶菜昼夜滤波衍射诱抗抑菌调代谢保鲜膜，其特征在于：采用LED冷光源昼夜辐射，强度为2500lux，成分及制备方法如下：由外层、中层、内层三层共挤制备而成，所述外层的组分为线性低密度聚丙烯70
‑
80％，可降解塑料15
‑
25％，红泥3
‑
7％；所述中层的组分为高密度聚乙烯65
‑
75％，可降解塑料4
‑
8％，纳米CaCO320
‑
25％；所述内层的组分为ZnSO
42‑
3％，核桃皮碳8
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10％，纳米CaCO320
‑
25％，纳米TiO23
‑
5％，聚丙烯60
‑
70％，可降解塑料2％～5％；外层的厚度为2
‑
4μm，中层的厚度为4
‑
6μm，内层的厚度为3
‑
5μm。2.根据权利要求1所述的叶菜昼夜滤波衍射诱...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘艳芳，张洁，李喜宏，袁军伟，
申请(专利权)人：中国农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：