一种节能冷却型和面机制造技术

技术编号:27763010 阅读:16 留言:0更新日期:2021-03-23 11:59
本实用新型专利技术公开了一种节能冷却型和面机,包括安装架、冷却套、和面桶,所述安装架左侧连接有固定横架,安装架右侧活动安装有转动折板,安装架下端固定安装有伸缩杆,伸缩杆上端固定连接有冷却套,固定横架右端装设有二号电机,二号电机下端输出轴连接螺纹杆,固定横架左端装设有滑杆,滑杆套设有滑套,螺纹杆套设有螺纹套,滑套与螺纹套之间装设有和面桶,转动折板上端装设有一号电机,一号电机下端输出轴连接搅拌轴,搅拌轴下端装设有搅拌桨。本实用新型专利技术能够实现两种工作方式,一种搅拌完成后进行冷却,一种和面与冷却同时进行,满足不同情况下冷却,在冷却与搅拌同步进行时,搅拌能够加快冷却速度,做到节能。

【技术实现步骤摘要】
一种节能冷却型和面机
本技术涉及一种和面机
,具体是一种节能冷却型和面机。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。在将面粉和水进行均匀的混合过程中需要采用搅拌轴,搅拌轴的转动摩擦会产生热量。温度过高不利于面团的熟化,和面温度在25℃为左右为佳,宜低不宜高,因为温度过还可能导致蛋白质变性。现有技术中的和面机很少设计冷却装置,一方面是因为冷却成本高,冷却装置占用空间大;另一方面,和面机内升温在一般情况下并不是特别严重,尚在可接受的范围之内。但是和面机没有冷却终究还是对面团的质量有不良影响。因此,我们提供了一种节能冷却型和面机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种节能冷却型和面机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能冷却型和面机,包括安装架、冷却套、和面桶,所述安装架左侧连接有固定横架,安装架右侧活动安装有转动折板,安装架下端固定安装有伸缩杆,伸缩杆上端固定连接有冷却套,固定横架右端装设有二号电机,二号电机下端输出轴连接螺纹杆,固定横架左端装设有滑杆,滑杆套设有滑套,螺纹杆套设有螺纹套,滑套与螺纹套之间装设有和面桶,转动折板上端装设有一号电机,一号电机下端输出轴连接搅拌轴,搅拌轴下端装设有搅拌桨。作为本技术进一步的方案:和面桶位于冷却套正上方。作为本技术再进一步的方案:冷却套下端设有进水口,冷却套左侧设有出水口。作为本技术再进一步的方案:滑套与和面桶,螺纹套与和面桶之间分别转动连接。作为本技术再进一步的方案:转动折板左端固定连接有竖直板,固定横架左端设有插槽,插槽内装设有插板,竖直板下端设有凹槽。作为本技术再进一步的方案:安装架右端固定连接有限位板,限位板倾斜设置。作为本技术再进一步的方案:安装架装设有控制开关,控制开关与一号电机、二号电机电性连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、能够实现两种工作方式,一种搅拌完成后进行冷却,一种和面与冷却同时进行,满足不同情况下冷却;2、在冷却与搅拌同步进行时,搅拌能够加快冷却速度,做到节能。附图说明图1为一种节能冷却型和面机的结构示意图。图2为一种节能冷却型和面机中冷却时结构示意图。图3为一种节能冷却型和面机中限位机构结构示意图。图中:1、安装架;2、冷却套;3、滑杆;4、和面桶;5、固定横架;6、一号电机;7、转动折板;8、二号电机;9、限位板;10、螺纹杆;11、伸缩杆;12、滑套;13、出水口;14、进水口;15、搅拌桨;16、螺纹套;17、搅拌轴;18、插板;19、竖直板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1~3,本技术实施例中,一种节能冷却型和面机,包括安装架1、冷却套2、和面桶4,所述安装架1左侧连接有固定横架5,安装架1右侧活动安装有转动折板7,安装架1下端固定安装有伸缩杆11,伸缩杆11上端固定连接有冷却套2,固定横架5右端装设有二号电机8,二号电机8下端输出轴连接螺纹杆10,固定横架5左端装设有滑杆3,滑杆3套设有滑套12,螺纹杆10套设有螺纹套16,滑套12与螺纹套16之间装设有和面桶4,转动折板7上端装设有一号电机6,一号电机6下端输出轴连接搅拌轴17,搅拌轴17下端装设有搅拌桨15。和面桶4位于冷却套2正上方,冷却套2下端设有进水口14,冷却套2左侧设有出水口13,滑套12与和面桶4,螺纹套16与和面桶4之间分别转动连接,转动折板7左端固定连接有竖直板19,固定横架5左端设有插槽,插槽内装设有插板18,竖直板19下端设有凹槽,安装架1右端固定连接有限位板9,限位板9倾斜设置,安装架1装设有控制开关,控制开关与一号电机6、二号电机8电性连接。本技术的工作原理是:和面机具有两种工作方式,第一种和面后进行冷却,启动一号电机6通过搅拌轴17带动搅拌桨15转动和面,和均匀后启动二号电机8通过螺纹杆10驱动和面桶4沿滑杆3向下运动至进入冷却套2内,向底部进水口泵入冷水,通过冷水进行冷却,冷却后反向启动二号电机8和面桶回到原位置,拔开插板18转动转动折板7搭设在限位板9表面,此时搅拌桨15离开和面桶4,转动和面桶4将面倒出,另一种和面同时进行冷却,启动伸缩杆11将冷却套2抬升至和面桶4下端进行冷却,且搅拌加速了冷却效果,做到节能。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种节能冷却型和面机,包括安装架(1)、冷却套(2)、和面桶(4),其特征在于,所述安装架(1)左侧连接有固定横架(5),安装架(1)右侧活动安装有转动折板(7),安装架(1)下端固定安装有伸缩杆(11),伸缩杆(11)上端固定连接有冷却套(2),固定横架(5)右端装设有二号电机(8),二号电机(8)下端输出轴连接螺纹杆(10),固定横架(5)左端装设有滑杆(3),滑杆(3)套设有滑套(12),螺纹杆(10)套设有螺纹套(16),滑套(12)与螺纹套(16)之间装设有和面桶(4),转动折板(7)上端装设有一号电机(6),一号电机(6)下端输出轴连接搅拌轴(17),搅拌轴(17)下端装设有搅拌桨(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种节能冷却型和面机,包括安装架(1)、冷却套(2)、和面桶(4),其特征在于,所述安装架(1)左侧连接有固定横架(5),安装架(1)右侧活动安装有转动折板(7),安装架(1)下端固定安装有伸缩杆(11),伸缩杆(11)上端固定连接有冷却套(2),固定横架(5)右端装设有二号电机(8),二号电机(8)下端输出轴连接螺纹杆(10),固定横架(5)左端装设有滑杆(3),滑杆(3)套设有滑套(12),螺纹杆(10)套设有螺纹套(16),滑套(12)与螺纹套(16)之间装设有和面桶(4),转动折板(7)上端装设有一号电机(6),一号电机(6)下端输出轴连接搅拌轴(17),搅拌轴(17)下端装设有搅拌桨(15)。


2.根据权利要求1所述的一种节能冷却型和面机,其特征在于,所述和面桶(4)位于冷却套(2)正上方。


3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭新发
申请(专利权)人:广州品川机械有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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