转轴可拆卸的食材定量添加装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种转轴可拆卸的食材定量添加装置，包括食材存储盒和设在食材存储盒下方的旋转添加轴，旋转添加轴从食材存储盒接料后旋转下料，旋转添加轴的受驱动部安装有花键联接件。采用上述连接方式，需要拆卸时，只需要把花键联接件从旋转添加轴的受驱动部上拆下来，就可以把旋转添加轴和驱动机构拆分开来，方便清洗和更换旋转添加轴。

【技术实现步骤摘要】
转轴可拆卸的食材定量添加装置
本技术涉及一种定量添加装置，尤其是食材定量添加装置。
技术介绍
目前，人们制作如披萨、手抓饼或煎饼果子等需要在表面添加食材的食品，通常都采用手动添加食材的方式。但手动添加食材每次添加的量都不一样，无法通过定量添加食材来保证食物口感。申请号为201721420604.7的技术专利公开了一种粉料定量添加装置，其将旋转轴和挡板设置在料桶的下方，通过旋转轴和挡板的转动将粉料添加到食品上。上述粉料定量添加装置旋转轴采用带传动的方式连接电机输出轴，由于旋转轴经常需要拆出来清洗和更换，采用带传动的方式拆卸不方便。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种食材定量添加装置，其旋转添加轴容易拆卸。本技术提供一种食材定量添加装置，包括食材存储盒和设在食材存储盒下方的旋转添加轴，旋转添加轴从食材存储盒接料后旋转下料，旋转添加轴的受驱动部安装有花键联接件。采用上述连接方式，需要拆卸时，只需要把花键联接件从旋转添加轴的受驱动部上拆下来，就可以把旋转添加轴和驱动机构拆分开来，方便清洗和更换旋转添加轴。进一步地，旋转添加轴的受驱动部上的花键联接件为花键套。进一步地，上述食材定量添加装置还包括驱动电机，驱动电机的输出轴安装有花键联接件，其与旋转添加轴的受驱动部上的花键联接件相匹配，使得驱动电机能通过输出轴来驱动旋转添加轴旋转。进一步地，驱动电机的输出轴上的花键联接件为花键轴，花键轴伸入花键套，驱动电机驱动旋转添加轴旋转。进一步地，上述食材定量添加装置还包括移位装置，其使所述食材定量添加装置与待加料的食品相对移动。进一步地，移位装置为传送带，其在食材定量添加装置下方传送待加料的食品。附图说明图1是食材定量添加装置的总体示意图。图2是存储添加机构的爆炸图。图3是食材存储盒内部的正视图。图4是旋转添加轴的示意图。图5是旋转添加轴的B-B展开图。图6是存储添加机构与驱动电机之间通过花键联接机构进行连接的示意图。图7是食材定量添加装置的传动联接机构分解后的示意图。图8是图1的A-A剖视图。图9是食材铺设效果图。图10是另一种料槽轴向设置的旋转添加轴的展开图。图11是另一种料槽斜向设置的旋转添加轴的展开图。具体实施方式见图1，食材定量添加装置包括存储添加机构1、传动联接机构2和驱动电机3，驱动电机3通过传动联接机构2来驱动存储添加机构1运行。存储添加机构1内存储有食材，在存储添加机构1下方设有作为移位装置的传送带(图中未示出)，待加料的圆形披萨4放在传送带上，在传送带的传送下，圆形披萨4往图1下方箭头的方向移动，从而经过存储添加机构1下方，与此同时食材从存储添加机构1底部落在圆形披萨4上。见图2，存储添加机构1包括食材存储盒5、旋转添加轴6、前盖板7、带座轴承8、阻尼铰链9和保护盖10，食材存储盒5的前盖板7可以卸下。旋转添加轴6后端有受驱动部67，前端有连接部68。见图3，食材存储盒5内部包括存储部11和下料部12，食材放置在存储部11内。存储部11底部有斜向设置的两块刮板13，两块刮板13相对倾斜，倾斜方向为两侧高、中间低，两块刮板13中间形成有通向下料部12的接料口14。下料部12由两块挡板16围成，下料部12底部形成有供食材掉落的下料口17。食材存储盒5的背板对应下料部12的位置开有一个孔15和四个安装孔18。见图2和图3，在安装旋转添加轴6的过程中，先在食材存储盒5背板的四个安装孔18外安装带座轴承8，安装完成后带座轴承8的中心孔对准食材存储盒5的孔15，再将旋转添加轴6装入食材存储盒5的下料部12，安装过程中旋转添加轴6的受驱动部67先穿过食材存储盒5的孔15，再穿过并安装在带座轴承8的中心孔上，然后装上前盖板7，旋转添加轴6的连接部68穿过前盖板7的孔71，然后在旋转添加轴6前端的连接部68装上阻尼铰链9，最后将保护盖10装在阻尼铰链9外，并固定阻尼铰链9。见图4和图5，旋转添加轴6外周侧上沿母线开有五条料槽61、62、63、64、65，上述五条料槽呈长条形。图5中的虚线L1、L2、L3、L4、L5表示旋转添加轴6的有料槽分布的母线，P1、P2、P3、P4、P5表示料槽分布区域，如图5中所示，P1、P2、P3、P4、P5长度不完全相等。P1和P5长度相等，且两者长度最短，P2和P4长度相等，两者长度比P1和P5长，P3的长度最长。在上述旋转添加轴6的安装过程中，旋转添加轴6的第一条料槽61朝上对着接料口14。传动联接机构2包括花键联接机构和搭扣固定机构，将存储添加机构1和驱动电机3可拆卸地联接起来，具体见图6和图7。见图6，花键联接机构包括花键轴22和花键套21。花键轴22前端有花键25，后端同轴联接驱动电机3的输出轴31。花键套21包括用螺栓固定连接的轴套26和键套27，轴套26安装在键套27前面，轴套26同轴联接图2中旋转添加轴6的受驱动部67，键套27中心开有轴向的花键槽24。见图7，搭扣固定机构包括两个连接座52、两个导轴座19，两个导轴座19的中心孔内各自安装无油衬套50，两个连接座52的中心孔各自安装导轴51。驱动电机3固定在电机座23上，两个连接座52分别安装在电机座23的左右两边，两个导轴座19分别安装在食材存储盒5下部的左右两侧。在两个导轴座19下方各自安装搭扣的搭接部40，在两个连接座52下方各自安装搭扣的搭接块43。通过传动联接机构2将存储添加机构1和驱动电机3联接起来时，见图6和图7，先将存储添加机构1往图7中箭头所示方向移动，使得两根导轴51分别伸入两个导轴座19内的无油衬套50中，直至两个导轴座19分别顶住两个连接座52，此时花键轴22的花键25恰好伸入花键套21的花键槽24中。再搭上搭扣，就完成食材定量添加装置的安装了，安装完成的状态如图1所示。驱动电机3通过输出轴31的转动，带动花键轴22和花键套21转动，从而可以带动图8中的旋转添加轴6转动。初始时，旋转添加轴6的第一条料槽61朝上对着接料口14，食材掉入第一条料槽61中。存储添加机构1运作时，旋转添加轴6从图8的状态开始顺时针转动，在第一条料槽61内的食材随第一条料槽61转动，与此同时圆形披萨4在传送带(图中未示出)的传动下，往图8的左边持续移动，相当于往图1下方的箭头方向移动，经过存储添加机构1下方。第一条料槽61转动后经过刮板13下方，刮板13将第一条料槽61表面的食材刮走，避免旋转添加轴6转动过程中被食材卡住。第一条料槽61转动至朝向挡板16后，食材被挡板16挡住，继续随着第一条料槽61转动，不会掉出第一条料槽61。旋转添加轴6持续转动，在第一条料槽61离开后，第二条料槽62接着朝上对着接料口14，食材进入第二条料槽62，第二条料槽62随着旋转添加轴6转动，逐渐被挡板16挡住，旋转添加轴6不断转动，后面的料槽也不断重复上述与第一条料槽61、第二条料槽62相同的接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食材定量添加装置，包括食材存储盒(5)和设在食材存储盒(5)下方的旋转添加轴(6)，旋转添加轴(6)从食材存储盒(5)接料后旋转下料，其特征是：旋转添加轴(6)的受驱动部(67)安装有花键联接件。/n

【技术特征摘要】
1.一种食材定量添加装置，包括食材存储盒(5)和设在食材存储盒(5)下方的旋转添加轴(6)，旋转添加轴(6)从食材存储盒(5)接料后旋转下料，其特征是：旋转添加轴(6)的受驱动部(67)安装有花键联接件。


2.按照权利要求1所述的食材定量添加装置，其特征是：所述花键联接件为花键套(21)。


3.按照权利要求1所述的食材定量添加装置，其特征是：还包括驱动电机(3)，驱动电机(3)的输出轴(31)安装有花键联接件，其与旋转添加轴(6)的受驱动部(67)上的花键联接件相匹配，使得驱动电机(3)能通过输出轴(31)来驱动旋转添加轴(6)旋...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，江志强，蔡顺发，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44