本发明专利技术公开了一种使用方便的红茶生产用发酵装置,包括底座,所述底座上均匀分布有多个支撑柱,所述支撑柱远离底座的一端固定设置有发酵腔,所述底座上位于支撑柱之间固定设置有搅拌电机,所述搅拌电机的转动部固定设置有皮带轮,所述底座上位于搅拌电机左侧活动设置有转杆,所述转杆上与皮带轮对应的位置设置有另一个皮带轮,两个所述皮带轮之间设置有皮带,搅拌杆可在发酵时对茶叶进行搅拌,从而对破碎后的茶叶进行搅拌,使得茶叶在加热时受热充分均匀,不会出现部分茶叶加热时温度不一的情况,缩短了加热时间,同时提高了资源的利用效率和发酵效率,提高了装置的实用性,在发酵的过程中可定时通过投料口投放有助于发酵的菌种和药剂。
【技术实现步骤摘要】
一种使用方便的红茶生产用发酵装置
本专利技术涉及一种发酵装置,具体是一种使用方便的红茶生产用发酵装置。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。目前市场上的红茶生产发酵装置结构较为单一,且常常出现因茶叶叶片较大而发酵不均匀的问题,且因茶叶在发酵时常常堆积在一起而使茶叶受热不均匀,为解决上述问题,需要设计一种新型使用方便的红茶生产用发酵装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种使用方便的红茶生产用发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种使用方便的红茶生产用发酵装置,包括底座,所述底座上均匀分布有多个支撑柱,所述支撑柱远离底座的一端固定设置有发酵腔,所述底座上位于支撑柱之间固定设置有搅拌电机,所述搅拌电机的转动部固定设置有皮带轮,所述底座上位于搅拌电机左侧活动设置有转杆,所述转杆上与皮带轮对应的位置设置有另一个皮带轮,两个所述皮带轮之间设置有皮带,所述转杆向上延伸至发酵腔内且转杆上两侧通过花键轴对称设置有小孔扇形筛网,所述小孔扇形筛网上方通过花键轴对称设置有中孔扇形筛网,所述中孔扇形筛网的上方通过花键轴对称设置有大孔扇形筛网,所述小孔扇形筛网和中孔扇形筛网之间设置有多个搅拌杆,所述中孔扇形筛网和大孔扇形筛网之间也设置有搅拌杆,所述小孔扇形筛网、中空扇形筛网和大孔扇形筛网之间通过连接杆连接,所述小孔扇形筛网的底部固定设置有圆形磁板,所述底座上通过均匀分布的多个支撑杆固定设置有驱动电机,所述驱动电机的转动部固定连接有转轴,所述转轴一端连接有同性磁极,另一端连接有异性磁极,所述发酵腔内位于进料口下方设置有切碎机构,所述切碎机构包括切碎电机、主动链轮、传动链轮和传动链,所述切碎电机固定设置在密封箱顶部中间位置,所述切碎电机的转动部固定连接有主轴,所述主轴上设置有主动链轮,所述切碎电机两侧对称设置有多个传动轴,所述传动轴上设置有多个传动链轮,所述主动链轮和多个传动链轮之间啮合连接有传动链,所述主轴和多个传动轴向下延伸至切碎箱内且主轴和传动轴位于切碎箱内的部分两侧对称设置有切碎辊轮。作为本专利技术进一步的方案:所述底座的底部固定安装有橡胶垫。作为本专利技术进一步的方案:所述发酵腔内顶部设置有进料口。作为本专利技术进一步的方案:所述发酵腔顶部两侧对称设置有投料口。作为本专利技术进一步的方案:所述发酵腔外右侧固定设置有温度调节器。作为本专利技术进一步的方案:所述橡胶垫上均刻有防滑纹。作为本专利技术进一步的方案:所述小孔扇形筛网、中空扇形筛网和大孔扇形筛网之间通过连接杆连接与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:从进料口将茶叶倒入发酵腔内,搅拌电机转动带动主轴和传动轴转动,通过主动链轮、传动链轮和传动链之间的配合完成传动,进而使切碎辊轮对茶叶进行切碎工作,将搅拌电机外接电源,搅拌电机转动带动皮带轮转动,皮带轮通过皮带完成传动,切碎后的茶叶大小不一,较小的落在小孔扇形筛网上,中等大小的茶叶落在中孔扇形筛网上,较大的茶叶落在大孔扇形筛网上,搅拌杆可在发酵时对茶叶进行搅拌,驱动电机转动带动转轴转动,当转轴带动同性磁极转动到正上方时,会对圆形磁板产生相斥的力,当异性磁极转动到正上方时会对圆形磁板产生相吸的力,如此反复,再通过花键轴的配合可使小孔扇形筛网、中孔扇形筛网、大孔扇形筛网在搅拌时产生晃动,加强茶叶的搅拌效果,使得茶叶在加热时受热充分均匀,不会出现部分茶叶加热时温度不一的情况,缩短了加热时间,同时提高了资源的利用效率和发酵效率,提高了装置的实用性,在发酵的过程中可定时通过投料口投放有助于发酵的菌种和药剂,在装置工作时,底座的底部设置的橡胶垫可保护装置,提高装置的使用寿命。附图说明图1为本专利技术第一实施例的结构示意图。图2为本专利技术第一实施例中切碎机构的结构示意图。图中:1-底座、2-支撑柱、3-搅拌电机、4-转杆、5-皮带、6-皮带轮、7-发酵腔、8-温度调节器、9-小孔扇形筛网、10-中孔扇形筛网、11-大孔扇形筛网、12-搅拌杆、13-切碎机构、14-进料口、15-密封箱、16-切碎电机、17-主轴、18-传动轴、19-主动链轮、20-传动链轮、21-传动链、22-切碎辊轮、23-切碎箱、24-橡胶垫、25-投料口、26-连接杆、27-花键轴、28-圆形磁板、29-驱动电机、30-同性磁极、31-异性磁极、32-支撑杆。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例1请参阅图1~2,本专利技术实施例中,一种使用方便的红茶生产用发酵装置,包括底座1,所述底座1上均匀分布有多个支撑柱2,所述支撑柱2远离底座1的一端固定设置有发酵腔7,所述发酵腔7内顶部设置有进料口14,所述发酵腔7顶部两侧对称设置有投料口25;进一步地,为了加强发酵效果,所述底座1上位于支撑柱2之间固定设置有搅拌电机3,所述搅拌电机3的转动部固定设置有皮带轮6,所述底座1上位于搅拌电机3左侧活动设置有转杆4,所述转杆4上与皮带轮6对应的位置设置有另一个皮带轮6,两个所述皮带轮6之间设置有皮带5,所述转杆4向上延伸至发酵腔7内且转杆4上两侧通过花键轴27对称设置有小孔扇形筛网9,所述小孔扇形筛网9上方通过花键轴27对称设置有中孔扇形筛网10,所述中孔扇形筛网10的上方通过花键轴27对称设置有有大孔扇形筛网11,所述小孔扇形筛网9和中孔扇形筛网10之间设置有多个搅拌杆12,所述中孔扇形筛网10和大孔扇形筛网11之间也设置有搅拌杆12,所述小孔扇形筛网9、中空扇形筛网10和大孔扇形筛网11之间通过连接杆26连接,所述小孔扇形筛网9的底部固定设置有圆形磁板28,所述底座1上通过均匀分布的多个支撑杆32固定设置有驱动电机29,所述驱动电机29的转动部固定连接有转轴,所述转轴一端连接有同性磁极30,另一端连接有异性磁极31,所述发酵腔7外右侧固定设置有温度调节器8,所述温度调节器8可根据要求调节发酵腔7内的发酵温度;进一步地,为了使茶叶更好地发酵,所述发酵腔7内位于进料口14下方设置有切碎机构13,所述切碎机构13包括切碎电机16、主动链轮19、传动链轮20和传动链21,所述切碎电机16固定设置在密封箱15顶部中间位置,所述切碎电机16的转动部固定连接有主轴17,所述主轴17上设置有主动链轮19,所述切碎电机16两侧对称设置有多个传动轴18,本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种使用方便的红茶生产用发酵装置,包括底座(1),所述底座(1)上均匀分布有多个支撑柱(2),所述支撑柱(2)远离底座(1)的一端固定设置有发酵腔(7),其特征在于,所述底座(1)上位于支撑柱(2)之间固定设置有搅拌电机(3),所述搅拌电机(3)的转动部固定设置有皮带轮(6),所述底座(1)上位于搅拌电机(3)左侧活动设置有转杆(4),所述转杆(4)上与皮带轮(6)对应的位置设置有另一个皮带轮(6),两个所述皮带轮(6)之间设置有皮带(5),所述转杆(4)向上延伸至发酵腔(7)内且转杆(4)上两侧通过花键轴(27)对称设置有小孔扇形筛网(9),所述小孔扇形筛网(9)上方通过花键轴(27)对称设置有中孔扇形筛网(10),所述中孔扇形筛网(10)的上方通过花键轴(27)对称设置有有大孔扇形筛网(11),所述小孔扇形筛网(9)和中孔扇形筛网(10)之间设置有多个搅拌杆(12),所述中孔扇形筛网(10)和大孔扇形筛网(11)之间也设置有搅拌杆(12),所述小孔扇形筛网(9)的底部固定设置有圆形磁板(28),所述底座(1)上通过均匀分布的多个支撑杆(32)固定设置有驱动电机(29),所述驱动电机(29)的转动部固定连接有转轴,所述转轴一端连接有同性磁极(30),另一端连接有异性磁极(31),所述发酵腔(7)内位于进料口(14)下方设置有切碎机构(13),所述切碎机构(13)包括切碎电机(16)、主动链轮(19)、传动链轮(20)和传动链(21),所述切碎电机(16)固定设置在密封箱(15)顶部中间位置,所述切碎电机(16)的转动部固定连接有主轴(17),所述主轴(17)上设置有主动链轮(19),所述切碎电机(16)两侧对称设置有多个传动轴(18),所述传动轴(18)上设置有多个传动链轮(20),所述主动链轮(19)和多个传动链轮(20)之间啮合连接有传动链(21),所述主轴(17)和多个传动轴(18)向下延伸至切碎箱(23)内且主轴(17)和传动轴(18)位于切碎箱(23)内的部分两侧对称设置有切碎辊轮(22)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种使用方便的红茶生产用发酵装置,包括底座(1),所述底座(1)上均匀分布有多个支撑柱(2),所述支撑柱(2)远离底座(1)的一端固定设置有发酵腔(7),其特征在于,所述底座(1)上位于支撑柱(2)之间固定设置有搅拌电机(3),所述搅拌电机(3)的转动部固定设置有皮带轮(6),所述底座(1)上位于搅拌电机(3)左侧活动设置有转杆(4),所述转杆(4)上与皮带轮(6)对应的位置设置有另一个皮带轮(6),两个所述皮带轮(6)之间设置有皮带(5),所述转杆(4)向上延伸至发酵腔(7)内且转杆(4)上两侧通过花键轴(27)对称设置有小孔扇形筛网(9),所述小孔扇形筛网(9)上方通过花键轴(27)对称设置有中孔扇形筛网(10),所述中孔扇形筛网(10)的上方通过花键轴(27)对称设置有有大孔扇形筛网(11),所述小孔扇形筛网(9)和中孔扇形筛网(10)之间设置有多个搅拌杆(12),所述中孔扇形筛网(10)和大孔扇形筛网(11)之间也设置有搅拌杆(12),所述小孔扇形筛网(9)的底部固定设置有圆形磁板(28),所述底座(1)上通过均匀分布的多个支撑杆(32)固定设置有驱动电机(29),所述驱动电机(29)的转动部固定连接有转轴,所述转轴一端连接有同性磁极(30),另一端连接有异性磁极(31),所述发酵腔(7)内位于进料口(14)下方设置有切碎机构(13),所述切碎机构(13)包括切碎电机(16)、主动链轮(19)、传动链轮(20)和传动链(21),所述切碎电机(16)固定设置在密封箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭锋,
申请(专利权)人:石阡县夜郎苔茶有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州;52
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