奶油打发机制造技术

技术编号:27716394 阅读:17 留言:0更新日期:2021-03-19 13:03
本实用新型专利技术涉及奶油加工设备技术领域,提出了一种奶油打发机,包括机体、缸体和打发装置,其中,打发装置包括打发主体,打发主体上设有进料口和出料口,进料口与缸体连通,打发主体还包括:第一挤出套,内部设有第一通道;第二挤出套,套设在第一挤出套上;隔板,为两个,沿第一挤出套的母线设置在第一挤出套与第二挤出套之间,将第一挤出套与第二挤出套间的空隙分为两部分,分别形成第二通道和第三通道;第二通道和第三通道内还设有多个第一凸齿,相邻第一凸齿间留有第一间隙;进料口、第一通道、第二通道、第三通道、出料口依次连通。通过上述技术方案,解决了现有技术中的奶油打发机打发不彻底影响打发后的奶油口感的问题。

【技术实现步骤摘要】
奶油打发机
本技术涉及奶油加工设备
,具体的,涉及一种奶油打发机。
技术介绍
奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油在制作过程中需要将空气混入奶油中,使得奶油打发后口感较好;现有奶油打发机大多采用的是单挤出套轴装置进行打发,由于设备的小型化,单挤出套轴的打发装置的打发长度不足,导致对奶油的打发不彻底,而影响打发后奶油的口感。
技术实现思路
本技术提出了一种奶油打发机,解决了现有技术中的奶油打发机打发不彻底影响打发后的奶油口感的问题。本技术的技术方案如下:一种奶油打发机,包括:机体,设置在机体上的用于盛放奶油的缸体,用于奶油打发的打发装置,其中,所述打发装置包括打发主体,所述打发主体上设有进料口和出料口,所述进料口与所述缸体连通,所述打发主体还包括:第一挤出套,内部设有第一通道;第二挤出套,套设在所述第一挤出套上,隔板,为两个,均设置在所述第一挤出套与所述第二挤出套之间,沿所述第一挤出套的母线方向设置,将所述第一挤出套与所述第二挤出套间的空隙分为两部分,两部分所述空隙分别形成第二通道和第三通道;所述第二通道和所述第三通道内还设有多个第一凸齿,相邻所述第一凸齿间留有第一间隙;所述进料口、第一通道、第二通道、第三通道、出料口依次连通。作为进一步的技术方案,所述隔板设置在所述第一挤出套的外壁,所述第二挤出套内壁设有两条沿母线方向的板槽,两个所述板槽分别卡在两个所述隔板上。作为进一步的技术方案,所述第一通道内设有多个第二凸齿,相邻所述第二凸齿间留有第二间隙。作为进一步的技术方案,其特征在于,所述第一挤出套上设有第一奶油孔,所述第一奶油孔位于远离所述进料口的一端,所述隔板上设有第二奶油孔,所述第二奶油孔位于靠近所述进料口的一端,所述第一通道通过所述第一奶油孔与所述第二通道连通,所述第二通道通过所述第二奶油孔与所述第三通道连通。作为进一步的技术方案,,还包括吸料装置,所述吸料装置包括:吸料管,伸进所述缸体内,吸料泵,所述吸料泵包括,泵体,设置在所述机体上,所述泵体设有泵腔,所述进料口通过所述泵腔与所述吸料管连通,转动柱,偏心转动设置在所述泵腔内,所述转动柱上设有沿径向的滑槽,叶片,为两个,均滑动设置在所述滑槽内,所述叶片的端面与所述泵腔的内壁接触,第一弹簧,两个所述叶片通过所述第一弹簧提供相互远离的弹力。作为进一步的技术方案,,还包括:空气调节装置,所述空气调节装置包括:壳体,所述壳体内部所述吸料管、所述泵体均连通,调节旋钮,通过螺纹连接设置在所述壳体顶部,沿竖直方向滑动设置,所调节旋钮上设有进气孔,与所述壳体内部连通,密封垫,设置在所述壳体内,中部设有通孔,第一顶针,设置在所述调节旋钮底部,与所述通孔选择接触第二弹簧,提供使顶针远离密封垫的弹力。作为进一步的技术方案,,还包括:防尘装置,所述防尘装置包括:顶针支座,设置在所述壳体内,位于所述密封垫下方,第二顶针,沿竖直方向滑动设置在所述顶针支座上,与所述通孔选择接触,第三弹簧,提供使所述第二顶针靠近所述密封垫的弹力。作为进一步的技术方案,还包括:保鲜箱,设置在所述机体上,位于所述缸体外侧,风扇,设置在所述机体上,冷却装置,设置在所述机体上。本技术的工作原理及有益效果为:1、本技术中,在机体上设有盛放奶油的缸体,并与奶油打发装置连通,奶油打发装置包括打发主体,在打发主体上设有进料口和出料口,其中进料口与缸体连通,打发主体还包括第一挤出套,第一挤出套内部设有第一通道,第二挤出套套设在第一挤出套上,在第一挤出套和第二挤出套间的空隙内设有两个沿第一挤出套母线方向设置的隔板,两个隔板将空隙分为两部分,分别形成第二通道和第三通道,在第二通道和第三通道内设置多个第一凸齿,相邻的第一凸齿之间都留有间隙,形成曲线的挤出通道,在奶油打发时奶油从进料口进入,依次通道第一通道、第二通道、第三通道从出料口中流出。通过隔板的设置,使第一挤出套与第二挤出套间形成两条挤出通道,在不增加挤出套长度的条件下,加长了奶油的打发路径,可以使奶油打发更彻底,口感更好。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1为本技术结构示意图;图2为本技术结构内部示意图;图3为打发装置结构示意图图一;图4为打发装置结构示意图图二;图5为第一挤出套结构示意图图一;图6为第一挤出套结构示意图图二;图7为第一挤出套侧面结构示意图;图8为第二挤出套结构示意;图9为转动柱偏心结构示意图;图10为空气调节装置和防尘装置结构示意图。图中:1机体,2缸体,3打发装置,31进料口,32出料口,33第一挤出套,331第一奶油孔,34第二挤出套,35隔板,351第二奶油孔,36板槽,37第一凸齿,38第二凸齿,4吸料装置,41吸料管,42泵体,43转动柱,44叶片,45第一弹簧,5空气调节装置,51壳体,52调节旋钮,521进气孔,53密封垫,531通孔,54第一顶针,55第二弹簧,6防尘装置,61顶针支座,62第二顶针,63第三弹簧,7保鲜箱,8风扇,9冷却装置。具体实施方式下面将结合本技术实施例,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都涉及本技术保护的范围。如图1~图10所示,提出了一种奶油打发机,包括:机体1,设置在机体1上的用于盛放奶油的缸体2,用于奶油打发的打发装置3,其中,打发装置3包括打发主体,打发主体上设有进料口31和出料口32,进料口31与缸体2连通,打发主体还包括:第一挤出套33,内部设有第一通道;第二挤出套34,套设在第一挤出套33上,隔板35,为两个,均设置在第一挤出套33与第二挤出套34之间,沿第一挤出套33的母线方向设置,将第一挤出套33与第二挤出套34间的空隙分为两部分,两部分空隙分别形成第二通道和第三通道;第二通道和第三通道内还设有多个第一凸齿37,相邻第一凸齿37间留有第一间隙;进料口31、第一通道、第二通道、第三通道、出料口32依次连通。本实施例中,在机体1上设有盛放奶油的缸体2,并与奶油打发装置3连通,奶油打发装置3包括打发主体,在打发主体上设有进料口31和出料口32,其中进料口31与缸体2连通,打发主体还包括第一挤出套33,第一挤出套33内部设有第一通道,第二挤出套34套设在第一挤出套33上,在第一挤出套33和第二挤出套本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种奶油打发机,包括:机体(1),设置在机体(1)上的用于盛放奶油的缸体(2),用于奶油打发的打发装置(3),其特征在于,/n所述打发装置(3)包括打发主体,所述打发主体上设有进料口(31)和出料口(32),所述进料口(31)与所述缸体(2)连通,所述打发主体还包括:/n第一挤出套(33),内部设有第一通道;/n第二挤出套(34),套设在所述第一挤出套(33)上,/n隔板(35),为两个,均设置在所述第一挤出套(33)与所述第二挤出套(34)之间,沿所述第一挤出套(33)的母线方向设置,将所述第一挤出套(33)与所述第二挤出套(34)间的空隙分为两部分,两部分所述空隙分别形成第二通道和第三通道;/n所述第二通道和所述第三通道内还设有多个第一凸齿(37),相邻所述第一凸齿(37)间留有第一间隙;/n所述进料口(31)、第一通道、第二通道、第三通道、出料口(32)依次连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种奶油打发机,包括:机体(1),设置在机体(1)上的用于盛放奶油的缸体(2),用于奶油打发的打发装置(3),其特征在于,
所述打发装置(3)包括打发主体,所述打发主体上设有进料口(31)和出料口(32),所述进料口(31)与所述缸体(2)连通,所述打发主体还包括:
第一挤出套(33),内部设有第一通道;
第二挤出套(34),套设在所述第一挤出套(33)上,
隔板(35),为两个,均设置在所述第一挤出套(33)与所述第二挤出套(34)之间,沿所述第一挤出套(33)的母线方向设置,将所述第一挤出套(33)与所述第二挤出套(34)间的空隙分为两部分,两部分所述空隙分别形成第二通道和第三通道;
所述第二通道和所述第三通道内还设有多个第一凸齿(37),相邻所述第一凸齿(37)间留有第一间隙;
所述进料口(31)、第一通道、第二通道、第三通道、出料口(32)依次连通。


2.根据权利要求1所述的奶油打发机,其特征在于,所述隔板(35)设置在所述第一挤出套(33)的外壁,所述第二挤出套(34)内壁设有两条沿母线方向的板槽(36),两个所述板槽(36)分别卡在两个所述隔板(35)上。


3.根据权利要求1所述的奶油打发机,其特征在于,所述第一通道内设有多个第二凸齿(38),相邻所述第二凸齿(38)间留有第二间隙。


4.根据权利要求1-3任一项所述的奶油打发机,其特征在于,
所述第一挤出套(33)上设有第一奶油孔(331),所述第一奶油孔(331)位于远离所述进料口(31)的一端,
所述隔板(35)上设有第二奶油孔(351),所述第二奶油孔(351)位于靠近所述进料口(31)的一端,
所述第一通道通过所述第一奶油孔(331)与所述第二通道连通,所述第二通道通过所述第二奶油孔(351)与所述第三通道连通。


5.根据权利要求4所述的奶油打发机,其特征在于,还包括吸料装置(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员:李峰
申请(专利权)人:河北享得机械科技有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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