自动烹饪机制造技术

本发明专利技术涉及一种炊具，特别涉及一种自动烹饪机。现有技术中缺少一种能够使人远离烟熏火燎、又能烹制出多种美味菜肴的设备。为填补上述空白，本发明专利技术自动烹饪机，电加热装置的锅体、锅铲及各种供料机构都受微电脑控制。本发明专利技术自动烹饪机具有使用方便，可烹饪出多种菜肴的优点，用户只要按照要求配好料，选择相应的程序就可完成相应的烹饪工作，彻底远离烟熏火燎；由于炒菜是在封闭状态下完成的，不会污染厨房，适用于各类家庭，是厌恶油烟的时尚女性的厨房必备武器。

Automatic cooking machine

The invention relates to a cooker, in particular to an automatic cooking machine. One can make people far away from the smoky and can cook delicious dishes without prior equipment. Fills in the blank, the automatic cooking machine of the invention, the electric heating device of the pot body, spatula and various feeding mechanism are controlled by a computer. The automatic cooking machine of the invention has the advantages of convenient use, can produce a variety of advantages of dishes, as long as the user in accordance with the requirements with good material, select the appropriate program can complete the corresponding cooking work, completely away from the smoke; because cooking is finished in a closed state, does not pollute the kitchen, applicable to all types of family, who hate cooking fumes female fashion kitchen essential weapon.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种炊具，特别涉及一种自动烹饪机6
技术介绍
要烹饪出可口的美食，就要把握好下述三点 一、火候大小；二、各 种原料用量多少；三、投料时机。好的厨师总是能恰到好处地把握时机， 从而烹饪出各种可口的美食来。但现有技术中还没有相应的设备。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是如何填补现有技术的上述空白，提供一种 自动烹饪机。为解决上述技术问题，本专利技术自动烹饪机，包括外壳、带电加热装置 的锅体、带转动机构的锅铲、微电脑和供料机构，其中，所述电加热装置 的电源、转动机构的电机均由微电脑控制，其特征在于所述外壳包括上 盖和基座，所述锅体、锅铲就设置在上盖下方；所述供料机构设置在锅体 上方；固体料盒下方均设有皮带输送机构；液体料盒设有受电磁阀或泵控 制的出料口；上述电磁阀或泵和供料机构、皮带输送机构分别与所述微电 脑相连、并受其控制。如此设计，本自动烹饪机出厂时，微电脑内附带若干菜式烹饪程序及 详细的使用说明。使用前，将油、醋、酱油等液体倒入液体料盒、将盐、 糖、味精等固体放入固体料盒。然后将原料菜、肉按照要求切好，并分别放入快熟菜斗和慢熟菜斗。选择相应菜式的烹饪的程序，即可在微电脑控 制下自动完成烹饪。作为优化，所述供料机构包括快熟菜斗和慢熟菜斗，其下方均设有带 电机的翻斗出料机构。如此设计，结构简单、供料可靠。作为优化，所述锅体狭长、开口向上、且横截面呈半圆形；所述锅,产 由弧形板、纵向挡板及两块端板组成，其中，弧形板贴近锅体内表面，纵 向挡板设置在弧形板中间，弧形板、纵向挡板上均开有若干通孔，两个端 板分别设置在弧形板的两端， 一个端板的顶部连接在所述转动机构输出轴 上，另一个端板的顶部铰接。'如此设计，所述锅体狭长、开口向上，烹制 鱼时，更容易保持鱼的整体形状。作为优化，所述锅体及其电加热装置均呈半圆桶形，其中锅体带有手 柄，并可在电加热装置内滑入或滑出。如此设计，便于取放锅体。作为优化，所述锅铲上也设有手柄，该锅铲与转动机构活动连接。如 此设计，便于取放锅铲。作为优化，所述锅体手柄、及锅铲手柄分别设有可以相互吸合的磁、 铁块或磁块。如此设计，使用方便。作为优化，所述上盖设有与之滑配的配料盘，所述慢熟菜斗、快熟菜 斗就设置在该配料盘上；该上盖上还设有铰接的透明盖。如此设计，配好 菜后，透明盖可以压住配料盘。作为优化，所述固体料盒、液体料盒、慢熟菜斗和快熟菜斗分别设有 多个；除两端开口外，所述皮带输送机构的皮带设置在一个封闭的管道内， 该皮带的外表面均匀设有多个槽或孔。如此设计，可以为各种常用调料划 分专用的料盒，并根据各种原料菜分别放入不同的慢熟菜斗和快熟菜斗，在微电脑的控制下，选择恰当时机加入锅内烹调。所述皮带设置在封闭的 管道内，盐或糖在其内部不易受潮。该管道可以是方管、圆管或其他形状 的管道。作为优化，所述锅铲转动机构的电机的输出轴上设有码盘，-该码盘上 开有若干定位孔，并配有光电开关，所述光电开关同微电脑相连。当然也 可以采用突台、行程开关代替上述定位孔和光电开关，实现上述定位功能。 如此设计，便于控制锅铲运动方式和停止位置。作为优化，其还包括开启装置，该开启装置包括所述上盖、基座与上 连杆、下连杆构成一个四杆机构，该四杆机构呈平行四边形，且有两条相 对的垂直边，其中下连杆为该四杆机构的主动臂，该主动臂与基座之间的 铰接轴为转轴，该转轴上还设有摆杆，该摆杆的另一端滑配在一个丝母上， 与该丝母相配的丝杆由电机驱动，该电机也由微电脑控制。如此设计，可以实现上盖、基座的自由开合，便于取放锅铲。作为优化，所述电加热装置设有高、低、中三个发热挡，均由微电脑控制；其内部还设有用于测竭的热电偶或热敏电阻，该热电偶或热敏电阻 也与微电脑相连，该微电脑配有控制键盘。如此设计，便于精确控温。采用上述技术方案后，本专利技术自动烹饪机具有使用方便，可烹饪出多 种菜肴的优点，用户只要按照要求配好料，选择相应的程序应可完成相应 的烹饪工作，彻底远离烟熏火燎；由于炒菜是在封闭状态下完成的，不会 污染厨房，适用于各类家庭，是厌恶油烟的时尚女性的厨房必备武器。 附图说明图1是本专利技术自动烹饪机的结构示意图；图2是本专利技术自动烹饪机的立体结构示意图；图3是图2中A~~A向剖面结构示意图； 图4是图2中B——B向剖面结构示意图。图中1为电加热装置、2为锅体、21为锅体手柄、3为锅铲、301为 截面呈长方形的插头、31为弧形板、32为纵向挡板、33为端板、34为通 孔、35为锅铲手柄、4为上盖、41为人工加料口、 5为基座、6为慢熟菜 斗、67为翻斗出料机构的电机、7为快熟菜斗、8为固体料盒、81为皮带 输送机构的电机、82为管道、9为液体料盒、91为泵、10为出料口、 11 为配料盘、12为透明盖、13为转动机构的电机的输出轴、131为截面呈U 形的滑槽、14为码盘、15为定位孔、16为光电开关、17为上连杆、18为 下连杆、19为摆杆、20为丝母。具体实施方式下面结合附图对本专利技术自动烹饪机作进一步说明实施方式一如图1 4所示，本专利技术自动烹饪机包括外壳、带电加热 装置l的锅体2、带转动机构的锅铲3、微电脑和供料机构，其中，所述电 加热装置的电源、转动机构的电机均由微电脑控制，其特征在于所述外壳包括可开启的上盖4和基座5，所述锅体2、锅铲3就设置在上盖4的下 方；所述供料机构设置在锅体2的上方，该供料机构包括慢熟菜斗6、快 熟菜斗7、固体料盒8和液体料盒9，其中慢熟菜斗6、快熟菜斗7下方均 设有翻斗出料机构；固体料盒8下方均设有皮带输送机构；液体料盒9均 设有受泵91控制的出料口 10;上述泵91和翻斗出料机构、皮带输送机构 分别由所述微电脑控制。所述锅体2狭长、开口向上、且横截面呈半圆形。所述锅铲3由弧形 板31、纵向挡板32及两块端板33组成，其中，弧形板31贴近锅体1内表面，纵向挡板32设置在弧形板31中间，弧形板31、纵向挡板32上均 开有若干通孔34，两个端板》3分别设置在弧形板31的两端， 一个端板33 的顶部连接在所述转动机构输出轴上，另一个端板33的顶部铰接。所述锅体2及其电加热装置1均呈半圆桶形，其中锅体2带有锅体手 柄21，并可在电加热装置1内滑入或滑出。所述锅铲3上也设有锅铲手柄35，锅铲3设^"截面呈长方形的插头 301，输出轴13设有截面呈U形的滑槽131，插头301可插入或拉出滑槽 131内，实现锅铲3与转动机构活动连接。慢熟菜斗6、快熟菜斗7与其翻 斗机构也采用这种方式实现活动连接。图略所述上盖4上开有人工加料口 41;所述锅体手柄21、及锅铲手柄35 上分别设有可以相互吸合的磁、铁块或磁块。所述上盖4设有与之滑配的配料盘II，所述慢熟菜斗6、快熟菜斗7 就设置在该配料盘11上；该上盖4上还设有透明盖12。所述固体料盒8、液体料盒9分别设有多个。其中固体料盒8至少含 有放盐、糖的料盒和一个备用固体料盒；液体料盒9至少含有放油、醋的 料盒和一个备用液体料盒；除两端开口外，所述皮带输送机构的皮带设置 在一个封闭的管道82内，该皮带的外表面均匀设有多个槽。将同步皮带反 过来用，齿向外，就可以构成带多个槽的皮带。其皮带轮的轴钱垂直，也 可以水平。所述锅铲3转动机构的电机的输出轴13上设有码盘14，该本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动烹饪机，包括外壳、带电加热装置的锅体、带转动机构的锅铲、微电脑和供料机构，其中，所述电加热装置的电源、转动机构的电机均由微电脑控制，其特征在于：所述外壳包括上盖和基座，所述锅体、锅铲就设置在上盖下方；所述供料机构设置在锅体上方；固体料盒下方均设有皮带输送机构；液体料盒设有受电磁阀或泵控制的出料口；上述电磁阀或泵和供料机构、皮带输送机构分别与所述微电脑相连、并受其控制。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋克亮，
申请(专利权)人：蒋克亮，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]