一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置制造方法及图纸

技术编号:27674351 阅读:54 留言:0更新日期:2021-03-17 02:24
本实用新型专利技术提供一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,属于食品加工设备技术领域,该一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置包括搅拌桶和过滤桶,所述搅拌桶底部外壁固定安装于过滤桶顶部外壁,搅拌桶顶部外壁固定安装有进水口和电机,电机底部外壁通过联轴器传动安装有搅拌杆,搅拌杆一侧外壁固定安装有搅拌扇叶和旋转扇叶,搅拌桶一侧外壁固定安装有进料管,搅拌桶底部外壁固定安装有电磁开关阀,过滤桶一侧内壁固定安装有滤板一、滤板三和滤板二,滤板一、滤板三和滤板二一侧外壁呈度夹30角固定安装于过滤桶内壁,且滤板一和滤板二呈60度夹角,滤板一和滤板三相互平行。本实用新型专利技术搅拌速度较快,溶解混合效果较好。

【技术实现步骤摘要】
一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置
本技术属于食品加工设备
,具体涉及一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置。
技术介绍
在现有技术中,糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成分的一种小吃,硬糖是经高温熬煮而成的糖果,干固物含量很高,约在97%以上,糖体坚硬而脆,硬糖的类别有水果味型、奶油味型、清凉味型以及控白、拌砂和烤花硬糖等,在糖果的加工过程中,硬糖需要一个溶糖和过滤的过程,在硬糖的溶糖过程中,需要加在淀粉糖浆中加入砂糖和水。经过检索发现,在授权公告号为CN107996790A的中国专利中公开了一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,包括有安装架等;安装架右部下方连接有溶糖箱,安装架上部设有搅拌机构,安装架左侧下部设有过滤机构。但是上述技术方案由于搅拌机构中的一支旋转杆通过轴承座转动搅拌,原料容易沉积在溶糖箱底部,在搅拌时旋转速度较慢,搅拌效果容易受到搅拌杆的转动速度影响,因此还存在溶糖生产时搅拌速度较低,溶糖效果较差的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,旨在解决现有技术中的溶糖生产时搅拌速度较低,溶糖效果较差的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:包括搅拌桶和过滤桶,所述搅拌桶底部外壁固定安装于过滤桶顶部外壁,搅拌桶顶部外壁固定安装有进水口和电机,电机底部外壁通过联轴器传动安装有搅拌杆,搅拌杆一侧外壁固定安装有搅拌扇叶和旋转扇叶,搅拌桶一侧外壁固定安装有加热板,搅拌桶一侧外壁固定安装有进料管,进料管顶部外壁固定安装有进料口,过滤桶一侧外壁固定安装有控制器,加热板和电机电性连接于控制器。为了增加与水流的接触面积,作为本技术一种优选的,所述旋转扇叶一侧外壁开设有两个以上的通孔。为了使得搅拌完成的混合原料进入过滤桶,无需人工操作,作为本技术一种优选的,所述搅拌桶底部外壁固定安装有电磁开关阀,电磁开关阀电性连接于控制器。为了能够将混合原料内部的未溶解的颗粒物筛选过滤出来,作为本技术一种优选的,所述过滤桶一侧内壁固定安装有滤板一、滤板三和滤板二,滤板一、滤板三和滤板二一侧外壁呈30度夹角固定安装于过滤桶内壁,且滤板一和滤板二呈60度夹角,滤板一和滤板三相互平行。为了能够方便使用者收集过滤好的成品原料,作为本技术一种优选的,所述过滤桶一侧外壁固定安装有出料口,出料口底部外壁固定安装于底板顶部外壁。为了方便使用者安装和运输本产品,作为本技术一种优选的,所述过滤桶底部外壁固定安装有底板,底板底部外壁固定安装有支撑架,过滤桶一侧外壁固定安装有把手。为了方便使用者观察过滤桶内部的混合原料的过滤情况,作为本技术一种优选的,所述过滤桶一侧外壁固定安装有透明密封板。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、通过设置搅拌杆,电机能够带动搅拌杆旋转搅拌,搅拌杆两侧的搅拌扇叶和旋转扇叶搅拌时能够使得配料充分混合接触,旋转扇叶表面的通孔能够使得旋转扇叶在旋转时引导水流通过,增加与水流的接触面积,使得搅拌的效果得到较大的提高,加热板能够加热搅拌桶内部的原料,使得原料在适宜温度下更快速的混合,搅拌速度较快,混合效果较好。2、通过设置滤板一、滤板三和滤板二,由于滤板一倾斜的原因,混合原料内的颗粒状原料沉积在角落,充分溶解的原料继续向下渗透,经过滤板二时,再次进行相同的过滤,最终在滤板三顶部外壁再次进行过滤,分层倾斜过滤效果较好,能够将混合原料内部的未溶解的颗粒物筛选过滤出来,使得最终成品的糖果的口感和品质得到较大的提升。3、通过设置电磁开关阀,控制器能够通过发送电信号控制电磁开关阀的打开和关闭,在搅拌完成后,电磁开关阀能够打开阀门,使得搅拌完成的混合原料进入过滤桶,无需人工操作,节省了人力资源,透明密封板能够方便使用者观察过滤桶内部的混合原料的过滤情况,方便使用者使用控制器及时调整生产状况,提高混合原料的品质。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术的正视结构示意图;图2为本技术的剖视结构示意图;图3为本技术的背视结构示意图;图4为本技术中搅拌杆的结构示意图;图5为本技术中的电性连接结构示意图;图中:1-进水口;2-搅拌桶;3-加热板;4-支撑架;5-控制器;6-把手;7-过滤桶;8-进料管;9-进料口;10-电机;11-搅拌杆;12-滤板一;13-滤板三;14-滤板二;15-电磁开关阀;16-透明密封板;17-底板;18-出料口;19-搅拌扇叶;20-旋转扇叶。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5,本技术提供以下技术方案:包括搅拌桶2和过滤桶7,所述搅拌桶2底部外壁固定安装于过滤桶7顶部外壁,搅拌桶2顶部外壁固定安装有进水口1和电机10,电机10底部外壁通过联轴器传动安装有搅拌杆11,搅拌杆11一侧外壁固定安装有搅拌扇叶19和旋转扇叶20,搅拌桶2一侧外壁固定安装有加热板3,搅拌桶2一侧外壁固定安装有进料管8,进料管8顶部外壁固定安装有进料口9,过滤桶7一侧外壁固定安装有控制器5,加热板3和电机10电性连接于控制器5。在本技术的具体实施例中,通过控制器5设置好相关参数,使用进水口1加入所需原料水,使用进料管8加入糖分配料,进料口9能够增加进料管8的开口面积,方便使用者添加糖分配料,电机10能够带动搅拌杆11旋转搅拌,旋转速度可以通过控制器5调节,搅拌杆11两侧的搅拌扇叶19和旋转扇叶20搅拌时能够使得配料充分混合接触,搅拌效果较好,搅拌桶2底部内壁为圆角形状,原料不容易堆积,加热板3能够加热搅拌桶2内部的原料,使得原料在适宜温度下更快速的混合,搅拌速度较快,混合效果较好。具体的,所述旋转扇叶20一侧外壁开设有两个以上的通孔。本实施例中:通孔能够使得旋转扇叶20在旋转时引导水流通过,增加与水流的接触面积,使得搅拌的效果得到较大的提高。具体的,所述搅拌桶2底部外壁固定安装有电磁开关阀15,电磁开关阀15电性连接于控制器5。本实施例中:控制器5能够通过发送电信号控制电磁开关阀15的打开和关闭,在搅拌完成后,电磁开关阀15能够打开阀门,使得搅拌完成的混合原料进入过滤桶7,无需人工操作,节省了人力资源。具体的,所述过滤桶7一侧内壁固定安装有滤板一12、滤板三13和滤板二14,滤板一12、滤板三13和滤板二14一侧外壁呈30度夹角固定安装于过滤桶7内壁,且滤板一12和滤板二14呈60度夹角,滤板一12和滤板三13相本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,包括搅拌桶(2)和过滤桶(7),其特征在于:所述搅拌桶(2)底部外壁固定安装于过滤桶(7)顶部外壁,搅拌桶(2)顶部外壁固定安装有进水口(1)和电机(10),电机(10)底部外壁通过联轴器传动安装有搅拌杆(11),搅拌杆(11)一侧外壁固定安装有搅拌扇叶(19)和旋转扇叶(20),搅拌桶(2)一侧外壁固定安装有加热板(3),搅拌桶(2)一侧外壁固定安装有进料管(8),进料管(8)顶部外壁固定安装有进料口(9),过滤桶(7)一侧外壁固定安装有控制器(5),加热板(3)和电机(10)电性连接于控制器(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,包括搅拌桶(2)和过滤桶(7),其特征在于:所述搅拌桶(2)底部外壁固定安装于过滤桶(7)顶部外壁,搅拌桶(2)顶部外壁固定安装有进水口(1)和电机(10),电机(10)底部外壁通过联轴器传动安装有搅拌杆(11),搅拌杆(11)一侧外壁固定安装有搅拌扇叶(19)和旋转扇叶(20),搅拌桶(2)一侧外壁固定安装有加热板(3),搅拌桶(2)一侧外壁固定安装有进料管(8),进料管(8)顶部外壁固定安装有进料口(9),过滤桶(7)一侧外壁固定安装有控制器(5),加热板(3)和电机(10)电性连接于控制器(5)。


2.根据权利要求1所述的一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于:所述旋转扇叶(20)一侧外壁开设有两个以上的通孔。


3.根据权利要求1所述的一种糖果食品加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于:所述搅拌桶(2)底部外壁固定安装有电磁开关阀(15),电磁开关阀(15)电性连接于控制器(5)。


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【专利技术属性】
技术研发人员:许玉忠
申请(专利权)人:江苏同力食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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