旋转式高温高压调理杀菌锅制造技术

本发明专利技术涉及杀菌锅的技术领域，特别是涉及一种旋转式高温高压调理杀菌锅，其腔室内的蒸汽冷却后凝结成水滴向下流动，通过多组通孔将水滴收集使水滴汇集在水槽内部，通过打开第一水泵使第一水管将水槽内的水滴输送至腔体内回收利用，从而提高装置对水资源的回收利用效率，减少装置的能耗，降低食品杀菌成本，提高装置实用性；还包括支腿、罐体、密封盖、多组通孔、水槽、水箱、第一水管、第一水泵、第二水管、蒸汽发生装置、第二水泵、气筒和多组喷气头，支腿顶端与罐体的底端连接，罐体内设置有腔室，腔室左端设置有取放口，取放口与腔室内相通，密封盖可旋转设置在腔室取放口处，多组通孔分别设置在罐体的底端并与腔室内相通。

【技术实现步骤摘要】
旋转式高温高压调理杀菌锅
本专利技术涉及杀菌锅的
，特别是涉及一种旋转式高温高压调理杀菌锅。
技术介绍
旋转式高温高压调理杀菌锅是一种用于旋转式高温高压调理杀菌锅的辅助装置，其在杀菌锅的领域中得到了广泛的使用；现有的旋转式高温高压调理杀菌锅使用中发现，回转式杀菌釜分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两种类别，适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备，由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成，用于各种饮料、食品的杀菌处理，特别适用于高粘度和大容量之制品，例如：八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品的灭菌处理，目前使用的一种旋转蒸汽式的杀菌锅在使用时，装置对蒸汽的冷凝水回收利用率较低，导致装置对水资源的浪费较大，增加的食品的杀菌成本，导致装置实用性较差。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供一种腔室内的蒸汽冷却后凝结成水滴向下流动，通过多组通孔将水滴收集使水滴汇集在水槽内部，通过打开第一水泵使第一水管将水槽内的水滴输送至腔体内回收利用，从而提高装置对水资源的回收利用效率，减少装置的能耗，降低食品杀菌成本，提高装置实用性的旋转式高温高压调理杀菌锅。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括支腿、罐体、密封盖、多组通孔、水槽、水箱、第一水管、第一水泵、第二水管、蒸汽发生装置、第二水泵、气筒和多组喷气头，支腿顶端与罐体的底端连接，罐体内设置有腔室，腔室左端设置有取放口，取放口与腔室内相通，密封盖可旋转设置在腔室取放口处，多组通孔分别设置在罐体的底端并与腔室内相通，水槽顶端与罐体的底端连接并与多组通孔连通，水箱内设置有空腔，空腔内设置有进水口，进水口与空腔内相通，第一水管输入端与水槽内连通，第一水管输出端与腔室内连通，第一水泵安装子水箱的外侧壁上并连通设置在第一水管上，第二水管输入端与空腔内连通并伸入空腔内部，第二水管输出端与蒸汽发生装置输入端连通，并且蒸汽发生装置安装在罐体的外侧壁上，第二水泵安装在水箱的顶端并连通设置在第二水管上，气筒底端与罐体的顶端连接，蒸汽发生装置的输出端与气筒的输入端连通，气筒输出端与多组喷气头连通，多组喷气头分别安装在罐体的内侧壁上并与腔室内连通。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括电机、转轴、储物架、多组套环、多组连接件和多组轮轴，电机安装在罐体的外侧壁上，转轴的右端与罐体的内侧壁连接，转轴的右端输入端与电机的左端输出端连接，转轴右端输出端与储物架的左端固定连接，并且储物架设置在腔室内，多组套环分别套装在储物架的外侧壁上，多组连接件的外延分别与罐体的内侧壁连接并设置在腔室内，多组轮轴分别可旋转安装在连接件的内侧壁上，并且多组轮轴的外延分别与多组套环的外侧壁贴紧。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括第一气管、第一阀门、引风机和第二气管，第一气管底端与罐体的顶端连接并与腔室内相通，第一阀门连通设置在第一气管的顶端输出端上，引风机安装在罐体的外侧壁上，引风机输出端与室外相通，引风机输入端与第二气管的输出端连通，第二气管的输入端与第一气管内连通，并且第二气管上连通设置有第二阀门。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括温度计，温度计安装在罐体的外侧壁上并与腔室内相通。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括压力表，压力表安装在密封盖的外侧壁上并与腔室内连通。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括把手，把手安装在密封盖的外侧壁上。与现有技术相比本专利技术的有益效果为：首先将需要杀菌的食品放置腔室内，放置完成后通过打开第二水泵将空腔内的水排放至蒸汽发生装置内部，通过蒸汽发生装置将水转换为蒸汽后，使蒸汽通过气筒排放至多组喷气头内部，蒸汽通过喷气头排放至腔室内对食品进行杀菌，提高蒸汽杀菌的便利性，腔室内的蒸汽冷却后凝结成水滴向下流动，通过多组通孔将水滴收集使水滴汇集在水槽内部，通过打开第一水泵使第一水管将水槽内的水滴输送至腔体内回收利用，从而提高装置对水资源的回收利用效率，减少装置的能耗，降低食品杀菌成本，提高装置实用性。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是水箱与第一水泵等连接的放大结构示意图；图3是连接件与轮轴等连接的放大结构示意图；图4是第一气管与第一阀门等连接的放大结构示意图；附图中标记：1、支腿；2、罐体；3、密封盖；4、通孔；5、水槽；6、水箱；7、第一水管；8、第一水泵；9、第二水管；10、蒸汽发生装置；11、第二水泵；12、气筒；13、喷气头；14、电机；15、转轴；16、储物架；17、套环；18、连接件；19、轮轴；20、第一气管；21、第一阀门；22、引风机；23、第二气管；24、第二阀门；25、温度计；26、压力表；27、把手。具体实施方式下面结合附图和实施例，对本专利技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。如图1至图4所示，本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括支腿1、罐体2、密封盖3、多组通孔4、水槽5、水箱6、第一水管7、第一水泵8、第二水管9、蒸汽发生装置10、第二水泵11、气筒12和多组喷气头13，支腿1顶端与罐体2的底端连接，罐体2内设置有腔室，腔室左端设置有取放口，取放口与腔室内相通，密封盖3可旋转设置在腔室取放口处，多组通孔4分别设置在罐体2的底端并与腔室内相通，水槽5顶端与罐体2的底端连接并与多组通孔4连通，水箱6内设置有空腔，空腔内设置有进水口，进水口与空腔内相通，第一水管7输入端与水槽5内连通，第一水管7输出端与腔室内连通，第一水泵8安装子水箱6的外侧壁上并连通设置在第一水管7上，第二水管9输入端与空腔内连通并伸入空腔内部，第二水管9输出端与蒸汽发生装置10输入端连通，并且蒸汽发生装置10安装在罐体2的外侧壁上，第二水泵11安装在水箱6的顶端并连通设置在第二水管9上，气筒12底端与罐体2的顶端连接，蒸汽发生装置10的输出端与气筒12的输入端连通，气筒12输出端与多组喷气头13连通，多组喷气头13分别安装在罐体2的内侧壁上并与腔室内连通；首先将需要杀菌的食品放置腔室内，放置完成后通过打开第二水泵11将空腔内的水排放至蒸汽发生装置10内部，通过蒸汽发生装置10将水转换为蒸汽后，使蒸汽通过气筒12排放至多组喷气头13内部，蒸汽通过喷气头13排放至腔室内对食品进行杀菌，提高蒸汽杀菌的便利性，腔室内的蒸汽冷却后凝结成水滴向下流动，通过多组通孔4将水滴收集使水滴汇集在水槽5内部，通过打开第一水泵8使第一水管7将水槽5内的水滴输送至腔体内回收利用，从而提高装置对水资源的回收利用效率，减少装置的能耗，降低食品杀菌成本，提高装置实用性。本专利技术的旋转式高温高压调理杀菌锅，还包括电机14、转轴15、储物架16、多组套环17、多组连接件18和多组轮轴19，电机14安装在罐体2的外侧壁上，转轴15的右端与罐体2的内侧壁连接，转轴15的右端输入端与电机14的左端输出端连接，转轴15右端输出端与储物架16的左端固定连接，并且储物架16设置在腔室内，多组套环17分别套装在储物架16的外侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种旋转式高温高压调理杀菌锅，其特征在于，还包括支腿（1）、罐体（2）、密封盖（3）、多组通孔（4）、水槽（5）、水箱（6）、第一水管（7）、第一水泵（8）、第二水管（9）、蒸汽发生装置（10）、第二水泵（11）、气筒（12）和多组喷气头（13），支腿（1）顶端与罐体（2）的底端连接，罐体（2）内设置有腔室，腔室左端设置有取放口，取放口与腔室内相通，密封盖（3）可旋转设置在腔室取放口处，多组通孔（4）分别设置在罐体（2）的底端并与腔室内相通，水槽（5）顶端与罐体（2）的底端连接并与多组通孔（4）连通，水箱（6）内设置有空腔，空腔内设置有进水口，进水口与空腔内相通，第一水管（7）输入端与水槽（5）内连通，第一水管（7）输出端与腔室内连通，第一水泵（8）安装子水箱（6）的外侧壁上并连通设置在第一水管（7）上，第二水管（9）输入端与空腔内连通并伸入空腔内部，第二水管（9）输出端与蒸汽发生装置（10）输入端连通，并且蒸汽发生装置（10）安装在罐体（2）的外侧壁上，第二水泵（11）安装在水箱（6）的顶端并连通设置在第二水管（9）上，气筒（12）底端与罐体（2）的顶端连接，蒸汽发生装置（10）的输出端与气筒（12）的输入端连通，气筒（12）输出端与多组喷气头（13）连通，多组喷气头（13）分别安装在罐体（2）的内侧壁上并与腔室内连通。/n...

【技术特征摘要】
1.一种旋转式高温高压调理杀菌锅，其特征在于，还包括支腿（1）、罐体（2）、密封盖（3）、多组通孔（4）、水槽（5）、水箱（6）、第一水管（7）、第一水泵（8）、第二水管（9）、蒸汽发生装置（10）、第二水泵（11）、气筒（12）和多组喷气头（13），支腿（1）顶端与罐体（2）的底端连接，罐体（2）内设置有腔室，腔室左端设置有取放口，取放口与腔室内相通，密封盖（3）可旋转设置在腔室取放口处，多组通孔（4）分别设置在罐体（2）的底端并与腔室内相通，水槽（5）顶端与罐体（2）的底端连接并与多组通孔（4）连通，水箱（6）内设置有空腔，空腔内设置有进水口，进水口与空腔内相通，第一水管（7）输入端与水槽（5）内连通，第一水管（7）输出端与腔室内连通，第一水泵（8）安装子水箱（6）的外侧壁上并连通设置在第一水管（7）上，第二水管（9）输入端与空腔内连通并伸入空腔内部，第二水管（9）输出端与蒸汽发生装置（10）输入端连通，并且蒸汽发生装置（10）安装在罐体（2）的外侧壁上，第二水泵（11）安装在水箱（6）的顶端并连通设置在第二水管（9）上，气筒（12）底端与罐体（2）的顶端连接，蒸汽发生装置（10）的输出端与气筒（12）的输入端连通，气筒（12）输出端与多组喷气头（13）连通，多组喷气头（13）分别安装在罐体（2）的内侧壁上并与腔室内连通。


2.如权利要求1所述的旋转式高温高压调理杀菌锅，其特征在于，还包括电机（14）、转轴（15）、储物架（16）、多组套环（17）、多组连接件（18）和多组轮轴（19），电机（14）安装在罐体（2）的外侧壁上，转轴（15）...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宝财，杨贞贞，
申请(专利权)人：诸城市神龙机械厂，
类型：发明
国别省市：山东;37