本发明专利技术提供一种土豆切片防粘装置，涉及土豆加工技术领域。该一种土豆切片防粘装置，包括刀体，伸缩装置，防粘机构，清理机构，支架，砧板，刀体上设有伸缩装置，伸缩装置底端设有防粘机构，通过防粘机构防止土豆切片沾黏在刀体上，影响对土豆切片的效果，防粘机构顶端与伸缩装置顶端固定连接，防粘机构置于刀体内，刀体两侧设有清理机构，通过清理机构对刀体上残留的淀粉进行清理，以及防止土豆切片沾黏在球面弹性片上球面弹性片收缩时土豆切片顺势贴在刀体上，清理机构与刀体两侧固定连接，刀体顶端，清理机构两侧设有支架，清理机构两侧与支架固定连接，刀体底端设有砧板,解决了土豆切片时土豆切片沾黏在刀体上的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种土豆切片防粘装置
本专利技术涉及土豆加工
，具体为一种土豆切片防粘装置。
技术介绍
土豆又称马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米，土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质，氨基酸及多种维生素，矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。在土豆加工工厂中对土豆进行加工时需要对土豆进行切片，而由于土豆内含的淀粉丰富，在对土豆进行切片时刀片上会有淀粉残留，由于对土豆切割环境比较潮湿，淀粉长时间堆积在刀片表面会对刀片造成锈蚀，以及在对土豆进行切片时刀体与土豆紧贴在一起，会将土豆与刀片之间的空气挤出使土豆与刀片之间形成真空的密封环境，从而使土豆紧贴在刀片表面，刀片上堆积土豆切片过多会影响对土豆的切片效果。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种土豆切片防粘装置，解决了土豆切片时土豆切片沾黏在刀体上的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种土豆切片防粘装置，包括刀体，伸缩装置，防粘机构，清理机构，支架，砧板，刀体上设有伸缩装置，伸缩装置底端设有防粘机构，防粘机构顶端与伸缩装置顶端固定连接，防粘机构置于刀体内，刀体两侧设有清理机构，清理机构与刀体两侧固定连接，刀体顶端，清理机构两侧设有支架，清理机构两侧与支架固定连接，刀体底端设有砧板。优选的，所述刀体中部下方均匀开设有圆孔，刀体内部为中空，中空部分底端略低于圆孔底端，刀体两侧靠近底端与圆孔中线在同一水平线的位置上设有条形开口，条形开口上方均匀开设有圆形开口，刀体顶端设有开口。优选的，所述防粘机构包括与置于刀体内与刀体滑动连接的推动块，推动块顶端固定连接有连接条，连接块两侧下方固定连接有限位弹簧，限位弹簧底端固定连接有方块，方块与刀体两侧固定连接，方块下方设有进气盒，进气盒与刀体固定连接，进气盒远离刀体的一侧设有单向进气阀，单向进气阀穿过进气盒刀体两侧开设的圆形开口固定连接，刀体内底端内壁两端固定连接有限位块，限位块上均匀开设有圆孔，圆孔内固定连接有球面弹性片，球面弹性片之间固定连接有伸缩杆，伸缩杆中部固定连接有支撑块，支撑块底端与刀体内部底端固定连接。优选的，所述限位块上均匀开设的圆孔与刀体中部下方均匀开设有圆孔大小相同且圆孔在同一中轴线上，连接条顶端与伸缩装置底端固定连接，限位块高度与刀体两侧的条形开口大小相同且在同一水平面上。优选的，所述清理机构包括与刀体两侧的条形开口固定连接单向出气盒，单向出气盒远离刀体的一侧靠近底端固定连接有导气软管，导气软管另一端固定连接有进气盒，进气盒底端固定连接有导气软管，导气软管底端固定连接有进水环，进水环底端固定连接有水管，水管底端固定连接有阀片，阀片底端固定连接有喷嘴，进水环与连接架固定连接，连接架右侧设有进水管，进水管穿过连接架与进水环固定连接。优选的，所述喷嘴为梯形，喷嘴出水口椭圆形，进水环均匀分布在连接架内，连接架进水环倾斜设置在连接架内，进水环，水管，喷嘴，阀片在同一中轴线上，轴线底端位于刀体中部下方开设的圆孔下方。(三)有益效果(1)本专利技术，通过设置在防粘机构中的推动快，连接条，限位弹簧，方块使推动快在向上移动的使，由于刀体内空气被排出，刀体内处于负压状态，刀体会随着推动块向上移动而移动，影响推动快向上移动将外部空气抽入到刀体内，从而影响刀体的防粘效果。(2)本专利技术，通过设置在防粘机构中的球面弹性片使在对土豆进行切片后土豆切片通过推动块向下快速移动使将刀体内的空气向下压缩从而使球形弹性片向外膨胀凸出，使贴在导体表面的土豆切片与导体分离，从而防止土豆切片沾黏在刀体上。(3)本专利技术，通过设置在防粘机构中的球面弹性片，伸缩杆使球面弹性片在向外膨胀凸出带动伸缩杆向侧移动，在通过伸缩杆对球面弹性片的凸出长度进行限制，防止由于推动快下降速度过快使刀体内空气快速向下移动时球面弹性片凸出扩张过多造成损耗，使球面弹性片使用寿命缩短，防止在切片的过程中球面弹性片扩张过度使球面弹性片破裂影响装置的防粘效果。(4)本专利技术，通过设置在清理机构中的进水环，水管，喷嘴，导气软管以及进水环的倾斜设置使进入到导气软管中的空气将水管中的水在快速进入到导气软管内的空气的作用下向外喷出对刀体残留的淀粉进行清洗，防止刀体上堆积过多的淀粉使土豆切片与刀体贴的更紧影响刀体的防粘效果。(5)本专利技术，通过喷嘴梯形盒椭圆形喷嘴口的设置使从喷嘴中喷出的水呈扇形状向外喷出且覆盖范围更广增大对刀体表面的冲洗范围，使对刀体上的淀粉能够进行全面的冲洗，防止刀体上残留过多的淀粉影响防粘效果。(6)本专利技术，通过进水环，水管，喷嘴，阀片在同一中轴线上，轴线底端位于刀体中部下方开设的圆孔下方的设置使从喷嘴中喷出的水流能够从刀体1中部下方开设的圆孔经过，由于淀粉有一定的粘性，将与凸出的球面弹性片沾黏在一起的土豆切片与球面弹性片脱离，防止球面弹性片收缩时土豆切片顺势沾黏在刀体上。(7)本专利技术，通过设置在防粘机构中的单向进气阀和设置在清理机构中的单向出气盒保证刀体内的气密性，从而防止推动快在刀体内移动时刀体内的空气经过刀体上的开口处流出，从而影响球面弹性片的膨胀凸出影响装置的防粘效果以及影响清理机构对刀体上的淀粉的清理效果。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术刀体内部剖视图；图3为本专利技术刀体侧图；图4为本专利技术清理机构侧面剖视图；图5为本专利技术清理机构结构图；图6为本专利技术图5中A处结构放大图。其中，刀体1、伸缩装置2、防粘机构3、推动块301、连接条302、限位弹簧303、方块304、进气盒305、单向进气阀306、限位块307、球面弹性片308、伸缩杆309、支撑块310、清理机构4、单向出气盒401、导气软管402、进气盒403、进水环404、水管405、阀片406、喷嘴407、连接架408、进水管409、支架5，砧板6。具体实施方式下面将结合本专利技术的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1-6所示，本专利技术实施例提供一种土豆切片防粘装置，包括刀体1，伸缩装置2，防粘机构3，清理机构4，支架5，砧板6，刀体1上设有伸缩装置2，伸缩装置2底端设有防粘机构3，防粘机构3顶端与伸缩装置2顶端固定连接，防粘机构3置于刀体1内，刀体1两侧设有清理机构4，清理机构4与刀体1两侧固定连接，刀体1顶端，清理机构4两侧设有支架5，清理机构4两侧与支架5固定连接，刀体1底端设有砧板6，刀体1中部下方均匀开设有圆孔，刀体1内部为中空，中空部分底端略低于圆孔底端，刀体1两侧靠近底端与圆孔中线在同一水平线的位置上设有条形开口，条形开口上方均匀开设有圆形开本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种土豆切片防粘装置，包括刀体(1)，伸缩装置(2)，防粘机构(3)，清理机构(4)，支架(5)，砧板(6)，其特征在于：所述刀体(1)上设有伸缩装置(2)，伸缩装置(2)底端设有防粘机构(3)，防粘机构(3)顶端与伸缩装置(2)顶端固定连接，防粘机构(3)置于刀体(1)内，刀体(1)两侧设有清理机构(4)，清理机构(4)与刀体(1)两侧固定连接，刀体(1)顶端，清理机构(4)两侧设有支架(5)，清理机构(4)两侧与支架(5)固定连接，刀体(1)底端设有砧板(6)。/n
【技术特征摘要】
1.一种土豆切片防粘装置，包括刀体(1)，伸缩装置(2)，防粘机构(3)，清理机构(4)，支架(5)，砧板(6)，其特征在于：所述刀体(1)上设有伸缩装置(2)，伸缩装置(2)底端设有防粘机构(3)，防粘机构(3)顶端与伸缩装置(2)顶端固定连接，防粘机构(3)置于刀体(1)内，刀体(1)两侧设有清理机构(4)，清理机构(4)与刀体(1)两侧固定连接，刀体(1)顶端，清理机构(4)两侧设有支架(5)，清理机构(4)两侧与支架(5)固定连接，刀体(1)底端设有砧板(6)。
2.根据权利要求1所述的一种土豆切片防粘装置，其特征在于：所述刀体(1)中部下方均匀开设有圆孔，刀体(1)内部为中空，中空部分底端略低于圆孔底端，刀体(1)两侧靠近底端与圆孔中线在同一水平线的位置上设有条形开口，条形开口上方均匀开设有圆形开口，刀体(1)顶端设有开口。
3.根据权利要求1所述的一种土豆切片防粘装置，其特征在于：所述防粘机构(3)包括与置于刀体(1)内与刀体(1)滑动连接的推动块(301)，推动块(301)顶端固定连接有连接条(302)，连接块(302)两侧下方固定连接有限位弹簧(303)，限位弹簧(303)底端固定连接有方块(304)，方块(304)与刀体(1)两侧固定连接，方块(304)下方设有进气盒(305)，进气盒(305)与刀体(1)固定连接，进气盒(305)远离刀体(1)的一侧设有单向进气阀(306)，单向进气阀(306)穿过进气盒(305)刀体(1)两侧开设的圆形开口固定连接，刀体(1)内底端内壁两端固定连接有限位块(307)，限位块(307)上均匀开设有圆孔，圆孔内固定连接有球面弹性片(308)，球面弹性...
【专利技术属性】
技术研发人员：余吉坤，
申请(专利权)人：余吉坤，
类型：发明
国别省市：广东;44
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