本发明专利技术涉及食品原料处理的领域,具体是一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;其中清洗结构包括主动齿轮和两个从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;分离结构包括收集器和过滤网,本发明专利技术通过连接在两个从动齿轮上的搅拌器相向转动,对原料进行清洗和杂质分离,通过收集器将重量较轻漂浮在液面上的杂质收集,通过过滤网将底部的砂石过滤,避免了豆类食品原料内还有很多杂质包括细小的砂石灰尘、虫蛀的原料和草木碎屑等等无法在清洗的过程中剔除完全,导致制成豆类食品的安全性无法保证的问题,影响食品加工企业的正常运作。
【技术实现步骤摘要】
一种用于豆类食品原料清洗分离的装置
本专利技术涉及食品原料处理的领域,具体是一种用于豆类食品原料清洗分离的装置。
技术介绍
豆类食品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐、豆腐丝和腐乳等等。未经处理的豆类食品原料内还有很多杂质包括细小的砂石灰尘、虫蛀的原料和草木碎屑等等,这些杂质如果无法在清洗的过程中剔除完全,从而导致制成豆类食品的安全性无法保证的问题,影响食品加工企业的正常运作。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,以解决为未经处理的豆类食品原料内还有很多杂质包括细小的砂石灰尘、虫蛀的原料和草木碎屑等等,这些杂质如果无法在清洗的过程中剔除完全,从而导致制成豆类食品的安全性无法保证的问题,影响食品加工企业的正常运作。为实现上述目的,本专利技术提供一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;其中所述清洗结构包括主动齿轮和从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;所述分离结构包括收集器和过滤网,收集器用于对搅拌过程中漂浮的杂质进行收集,过滤网用于过滤清洗槽底部的杂质。作为本专利技术方案的进一步解释:齿轮结构包括从动齿轮包括从动齿轮Ⅰ和从动齿轮Ⅱ,两个从动齿轮与主动齿轮两侧啮合连接,其中从动齿轮Ⅰ与从动齿轮Ⅱ转动平面平行,通过主动齿轮转动,带动从动齿轮Ⅰ和从动齿轮Ⅱ相向旋转,主动齿轮通过安装在箱体结构外部的转动电机带动转动。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述搅拌器包括桨式搅拌器和锚式搅拌器,其中桨式搅拌器和从动齿轮Ⅱ固定连接,锚式搅拌器与从动齿轮Ⅰ固定连接,从动齿轮Ⅰ中间设有通过桨式搅拌器的圆孔,桨式搅拌器转动杆部分通过圆孔与从动轮Ⅱ固定连接,桨式搅拌器与锚式搅拌器叶片交错排列,通过从动齿轮Ⅰ和从动齿轮Ⅱ的转动,带动两个搅拌器相向转动,同时搅拌器上可根据所要处理豆类原料的种类调整两个搅拌器对应叶片之间的距离,从而适应不同大小的原料的清洗和搅拌,提高搅拌的效率。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述收集器设置在靠近齿轮结构一端,其包括收集槽,收集槽与固定杆转动连接,通过固定杆连接在锚式搅拌器上,收集槽设置在清洗液液面位置,通过收集槽收集清洗过程中漂浮在液面上的草木碎屑和虫蛀的原料。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述收集槽底部为圆弧形,槽底设置有通过清洗液的过滤孔,收集槽外侧设有若干条增加在清洗液中转动阻力的阻力板,固定杆和收集槽与固定杆连接一侧分别设置有凸台,两个凸台之间通过弹簧弹力连接,当收集槽通过锚式搅拌器带动转动时,由于阻力板增加的阻力,使得收集槽在转动过程中倾斜,并通过过滤孔的滤过掉通过收集槽内的清洗液,将未通过过滤孔的杂质收集。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述过滤网设置搅拌结构的下侧,过滤网与清洗槽内壁固定连接,过滤网上的过滤孔洞略小于豆类原料的尺寸,通过过滤网将豆类原料中存在的砂石过滤至清洗槽的下部。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述过滤网上部设置有出料口,通过阀门Ⅰ控制出料口的开关,出料口下部设置有收集完成清洗后原料的存料箱,存料箱内设置有过滤网过滤清洗液,当阀门Ⅰ打开时,原料通过出料口进入存料箱内,通过滤网将清洗液过滤,清洗液通过阀门Ⅱ排出,便于后续的收集和处理,重复使用。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述过滤网下部设置有排污孔,通过阀门Ⅲ控制排污孔的开关,排污孔下部设置有集污槽,槽内设置有过滤清洗液的过滤网和排出清洗液的阀门Ⅳ。作为本专利技术方案的再进一步解释:所述过滤网上部设置有观察窗,通过观察窗观察清洗槽内的清洗和搅拌的情况,控制出料阀门Ⅰ和排污阀门Ⅲ的打开和关闭,在实际操作中可以先进行出料操作也可以先进行排污操作均可以,通过观察窗观察清洗箱内的液面变化,控制阀门的开闭。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;其中清洗结构包括主动齿轮和两个从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;分离结构包括收集器和过滤网,收集器用于对搅拌过程中漂浮的杂质进行收集,过滤网用于过滤清洗槽底部的杂质。本专利技术通过连接在两个从动齿轮上的搅拌器相向转动,提高搅拌清洗的效率,将原料中的杂质分离,通过收集器将重量较轻漂浮在液面上的杂质收集,通过过滤网将底部的砂石过滤,避免了未经处理的豆类食品原料内还有很多杂质包括细小的砂石灰尘、虫蛀的原料和草木碎屑等等,这些杂质如果无法在清洗的过程中剔除完全,从而导致制成豆类食品的安全性无法保证的问题,影响食品加工企业的正常运作。附图说明图1为一种用于豆类食品原料清洗分离的装置的结构示意图。图2为图1中A处的放大示意图。图3为收集器的结构示意图。图中:1、箱体;2、进料口;3、从动齿轮Ⅰ;4、从动齿轮Ⅱ;5、主动齿轮;6、转动电机;7、桨式搅拌器;8、锚式搅拌器;9、收集器;10、过滤网;11、出料口;12、阀门Ⅰ;13、存料箱;14、阀门Ⅱ;15、阀门Ⅲ;16、阀门Ⅳ;17、支撑底座;18、集污箱;19、观察窗;31、转动轴承;91、收集槽;92、固定杆;93、连接座;94、阻力板;95、弹簧。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术的技术方案作进一步详细地说明。本专利技术的目的在于提供一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,以解决未经处理的豆类食品原料内还有很多杂质包括细小的砂石灰尘、虫蛀的原料和草木碎屑等等,由于其中的杂质重量不同,有的杂质漂浮,有的沉底,使得清洗的难度较大,而这些杂质如果无法在清洗的过程中剔除完全,则会导致制成豆类食品的安全性无法保证的问题,影响食品加工企业的正常运作。如图1所示,本专利技术实施例中,一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;其中所述清洗结构包括主动齿轮5和从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;所述分离结构包括收集器9和过滤网10,收集器9用于对搅拌过程中漂浮的杂质进行收集,过滤网10用于过滤清洗槽底部的杂质。如图1和图2所示,本专利技术实施例中,齿轮结构包括从动齿轮包括从动齿轮Ⅰ3和从动齿轮Ⅱ4,两个从动齿轮与主动齿轮5两侧啮合连接,其中从动齿轮Ⅰ3与从动齿轮Ⅱ4转动平面平行,通过主动齿轮5转动,带动从动齿轮Ⅰ3和从动齿轮Ⅱ4相向旋转,主动齿轮5通过安装在箱体1结构外部的转动电机6带动转动,其中从动齿轮Ⅰ3和从动齿轮Ⅱ4的在满足均可与主动齿轮5啮合的情况下可以使用规格不相同的,使得从动齿轮之间的转速并不相同,提高清洗搅拌的效率。如图1所示,本发本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在于,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;/n其中所述清洗结构包括主动齿轮和从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;/n所述分离结构包括收集器和过滤网,收集器用于对搅拌过程中漂浮的杂质进行收集,过滤网用于过滤清洗槽底部的杂质。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在于,包括清洗结构,以及辅助清洗结构剔除清洗过程中的杂质的分离结构;
其中所述清洗结构包括主动齿轮和从动齿轮组成的齿轮结构,通过齿轮结构带动连接在齿轮结构上的搅拌器对豆类原料进行清洗搅拌;
所述分离结构包括收集器和过滤网,收集器用于对搅拌过程中漂浮的杂质进行收集,过滤网用于过滤清洗槽底部的杂质。
2.根据权利要求1所述的一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在于,齿轮结构包括从动齿轮包括从动齿轮Ⅰ和从动齿轮Ⅱ,两个从动齿轮与主动齿轮两侧啮合连接,主动齿轮通过固定在箱体上的转动电机带动转动。
3.根据权利要求1所述的一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在于,所述搅拌器包括桨式搅拌器和锚式搅拌器,其中桨式搅拌器和从动齿轮Ⅱ固定连接,锚式搅拌器与从动齿轮Ⅰ固定连接,从动齿轮Ⅰ中间设有通过桨式搅拌器的圆孔。
4.根据权利要求1所述的一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在于,所述桨式搅拌器与锚式搅拌器叶片交错排列,通过从动齿轮Ⅰ和从动齿轮Ⅱ的转动,带动两个搅拌器相向转动。
5.根据权利要求1所述的一种用于豆类食品原料清洗分离的装置,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙赫琦,
申请(专利权)人:蚌埠越昇科技服务有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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