一种抽屉式西点柜制造技术

技术编号:27623353 阅读:22 留言:0更新日期:2021-03-12 13:42
本实用新型专利技术涉及展示柜的技术领域,尤其是涉及一种抽屉式西点柜,包括冷藏柜和设置于冷藏柜上的展示柜,展示柜的侧壁透明,且冷藏柜的侧壁不透明;冷藏柜与展示柜之间通过一块不透明隔板分隔;展示柜的侧壁上开设有开口,展示柜中滑动设置有抽屉;抽屉上设置有挡板,当抽屉设置于展示柜中时,挡板覆盖开口;抽屉的至少一边边缘处设置有第一通风口,隔板上设置有第二通风口,当挡板覆盖开口时,第一通风口和第二通风口连通;冷藏柜中设置有至少一块放置板,冷藏柜中设置有制冷设备。本实用新型专利技术通过设置冷藏柜和展示柜,并通过隔板分离,并通过制冷设备同时对冷藏柜和展示柜进行冷却,便于对西点进行储存、展示和转移。

【技术实现步骤摘要】
一种抽屉式西点柜
本技术涉及展示柜的
,尤其是涉及一种抽屉式西点柜。
技术介绍
在制作、售卖蛋糕等西式糕点时,为保证西点的新鲜程度,需要对西点进行低温保存。授权公告号为CN208318830U、授权公告日为2019年1月4日的中国技术专利公开了一种四面展示的冷藏柜,包括上箱体、下箱体,上箱体的立面由立柱与透明板构成,上箱体的开口设置玻璃门,下箱体内设置制冷系统,下箱体包括蒸发器室和压缩机仓,压缩机仓内设置压缩机、冷凝器、第一风扇,压缩机仓的壁面上设置散热孔,蒸发器室的顶部设置送风口,立柱内设置连通蒸发器室的回风道,回风道的上部设置连通上箱体内腔的回风口,蒸发器室内设置促使空气在上箱体内腔与蒸发器之间循环的第二风扇。在上述现有技术中,待展示的物件放置于上箱体中,上箱体四面均为透明板,从而实现展示的效果。但是在实际使用过程中,西点在长期保存时需要避光处理,否则会造成西点的色泽发生变化,影响西点的质量。因此,实际使用过程中,操作人员需要将进行展示的西点摆放于西点柜中,将其余西点储存于避光的储存柜中,在展示的西点售出后,再将储存柜中的西点取出,操作较为麻烦,且在转移西点位置的过程中,西点容易受到污染。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种抽屉式西点柜,既可以对西点进行展示,也可以对西点进行储存。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种抽屉式西点柜,包括冷藏柜和设置于冷藏柜上的展示柜,所述展示柜的侧壁透明,且所述冷藏柜的侧壁不透明;所述冷藏柜与展示柜之间通过一块不透明隔板分隔;所述冷藏柜的侧壁上开设有拿取口,所述拿取口上设置有拿取门;所述展示柜的侧壁上开设有开口,所述展示柜中滑动设置有抽屉,所述抽屉的滑动方向垂直于展示柜开设有开口的一面;所述抽屉上设置有挡板,当所述抽屉设置于展示柜中时,所述挡板覆盖开口;所述抽屉的至少一边边缘处设置有第一通风口,所述隔板上设置有第二通风口,当所述挡板覆盖开口时,所述第一通风口和第二通风口连通;所述冷藏柜中设置有至少一块放置板,所述冷藏柜中设置有制冷设备。在上述技术方案中,冷藏柜四周均不透明,且上端设置有不透明隔板,因此西点可以储存于冷藏柜中的放置板上。展示柜的四周均透明,将需要被展示的西点放置于展示柜中即可进行展示。当展示柜中的西点被购买后,可以打开拿取门可以拿取冷藏柜中的西点,将其放置于展示柜中进行展示。因此,在西点销售过程中,可以减少光照对冷藏柜中西点的影响,提高西点的质量。冷藏柜和展示柜之间通过第一通风口和第二通风口连通,因此制冷设备产生的冷风可以通过第一通风口和第二通风口流动至抽屉的上方,并对展示柜中的西点进行保鲜,从而提高展示柜中西点的存放时间。抽屉结构便于操作人员在较低的地方对西点进行拿取。上述技术方案共同作用,便于操作人员对西点进行储存、展示和转移。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述制冷设备包括设置于设置于冷藏柜中的制冷机以及设置于制冷机上的进风管和出风管;所述冷藏柜的下端固定设置有隔离板,所述隔离板将冷藏柜分隔为容纳区与夹层,所述制冷机设置于夹层中;所述隔离板上设置有连通容纳区和夹层的第一出风口和第一进风口,所述第一出风口与出风管相连,所述第一进风口与进风管相连。在上述技术方案中,制冷机通过进风管和出风管在冷藏柜中形成对流,从而可以不断对冷藏柜中的空气进行冷却,提高冷藏柜对西点的保存效果。冷藏柜通过隔离板分隔为容纳区和夹层,循环冷风机设置于夹层中,必要时可以在隔离板上设置隔热层,有助于减少循环冷风机产生的热对容纳区内的西点的影响,从而提高对西点的保存效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第一通风口在抽屉靠近挡板的一侧和远离挡板的一侧各设有一个,当所述挡板覆盖开口时,所述第一通风口和第二通风口在水平面上的投影完全重合,且两个所述第一通风口在水平面上的投影分别落在第一出风口和第一进风口上。在上述技术方案中,第一通风口位于第一出风口和第一进风口的上方,因此气流从第一出风口流出后会通过一个第一通风口和第二通风口流入展示柜中,并通过另一个第一通风口和第二通风口流出展示柜,并通过第一进风口重新通过进风管回收,进而实现展示柜中的冷气循环。上述过程有利于加快展示柜和冷藏柜之间的空气流通速度,进而提高展示柜的制冷效果,并提高对西点的保存效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第一通风口包括若干相互平行的第一腰型孔,所述第一腰型孔均匀排列,所述第二通风口为包括若干第二腰型孔,第二腰型孔与第一腰型孔在水平面上的投影完全重合。在上述技术方案中,第一通风口和第二通风口均为腰型孔,且相互对齐,有助于气流顺利通过第一通风口和第二通风口。且气流在通过第一通风口和第二通风口时会受到第一通风口和第二通风口的集中作用,由于第一通风口和第二通风口中的第一腰型孔和第二腰型孔相互平行,因此气流在穿过第一通风口和第二通风口后方向更加统一,有助于提高冷气对展示柜的冷却效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述隔离板上还设置有第二进风口和第二出风口,所述第二进风口设置于第一进风口朝向第一出风口的一侧,第二出风口设置于第一出风口朝向第一进风口的一侧。在上述技术方案中,第二进风口和第二出风口之间的气流在向上移动时会受到隔板的阻挡,因此能够在冷藏柜内形成循环的气流,从而有助于更加有效地对冷藏柜进行冷却。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第二进风口自下而上向第二出风口的一侧倾斜,所述第二出风口自下而上向第二进风口一侧倾斜。在上述技术方案中,气流在通过第二出风口时,会向第二进风口一侧流动,有助于冷藏柜内形成更加稳定的循环气流,从而进一步提高气流对冷藏柜的冷却效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述进风管上设置有第一风斗,所述第一风斗上端连接于隔离板的下表面并覆盖第一进风口和第二进风口;所述出风管上设置有第二风斗,所述第二风斗上端连接于隔离板的下表面并覆盖第一出风口和第二出风口。在上述技术方案中,第一风斗连接于进风管与第一进风口和第二进风口之间,第二风斗连接于出风管与第一出风口和第二出风口之间,使进风管和出风管可以更加紧密地连接在隔离板的下表面上,提高通过第一出风口、第二出风口、第一进风口和第二进风口中的风速,从而加强冷却装置对冷藏柜中的冷却效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第一风斗和第二风斗中均设置有滤网。在上述技术方案中,可以减少西点产生的碎屑通过第一风斗和第二风斗进入制冷机中,从而保护制冷机,延长制冷机的使用寿命。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述冷藏柜在垂直于拿取门的两侧侧壁上设置有第一滑轨,所述第一滑轨沿水平方向设置,所述放置板滑动设置于第一滑轨中,所述放置板距离拿取门最远的一端和所述放置板距离拿取门最近的一端在水平面上的投影位于第一通风口在水平面投影之间;所述放置板上设置有若干透气孔。在上述技术方案本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抽屉式西点柜,其特征在于:包括冷藏柜(1)和设置于冷藏柜(1)上的展示柜(2),所述展示柜(2)的侧壁透明,且所述冷藏柜(1)的侧壁不透明;所述冷藏柜(1)与展示柜(2)之间通过一块不透明隔板(22)分隔;所述冷藏柜(1)的侧壁上开设有拿取口(11),所述拿取口(11)上设置有拿取门(12);所述展示柜(2)的侧壁上开设有开口(21),所述展示柜(2)中滑动设置有抽屉(3),所述抽屉(3)的滑动方向垂直于展示柜(2)开设有开口(21)的一面;所述抽屉(3)上设置有挡板(31),当所述抽屉(3)设置于展示柜(2)中时,所述挡板(31)覆盖开口(21);所述抽屉(3)的至少一边边缘处设置有第一通风口(35),所述隔板(22)上设置有第二通风口(23),当所述挡板(31)覆盖开口(21)时,所述第一通风口(35)和第二通风口(23)连通;所述冷藏柜(1)中设置有至少一块放置板(16),所述冷藏柜(1)中设置有制冷设备(4)。/n

【技术特征摘要】
1.一种抽屉式西点柜,其特征在于:包括冷藏柜(1)和设置于冷藏柜(1)上的展示柜(2),所述展示柜(2)的侧壁透明,且所述冷藏柜(1)的侧壁不透明;所述冷藏柜(1)与展示柜(2)之间通过一块不透明隔板(22)分隔;所述冷藏柜(1)的侧壁上开设有拿取口(11),所述拿取口(11)上设置有拿取门(12);所述展示柜(2)的侧壁上开设有开口(21),所述展示柜(2)中滑动设置有抽屉(3),所述抽屉(3)的滑动方向垂直于展示柜(2)开设有开口(21)的一面;所述抽屉(3)上设置有挡板(31),当所述抽屉(3)设置于展示柜(2)中时,所述挡板(31)覆盖开口(21);所述抽屉(3)的至少一边边缘处设置有第一通风口(35),所述隔板(22)上设置有第二通风口(23),当所述挡板(31)覆盖开口(21)时,所述第一通风口(35)和第二通风口(23)连通;所述冷藏柜(1)中设置有至少一块放置板(16),所述冷藏柜(1)中设置有制冷设备(4)。


2.根据权利要求1所述的一种抽屉式西点柜,其特征在于:所述制冷设备(4)包括设置于设置于冷藏柜(1)中的制冷机(41)以及设置于制冷机(41)上的进风管(42)和出风管(43);所述冷藏柜(1)的下端固定设置有隔离板(5),所述隔离板(5)将冷藏柜(1)分隔为容纳区(13)与夹层(14),所述制冷机(41)设置于夹层(14)中;所述隔离板(5)上设置有连通容纳区(13)和夹层(14)的第一出风口(53)和第一进风口(51),所述第一出风口(53)与出风管(43)相连,所述第一进风口(51)与进风管(42)相连。


3.根据权利要求2所述的一种抽屉式西点柜,其特征在于:所述第一通风口(35)在抽屉(3)靠近挡板(31)的一侧和远离挡板(31)的一侧各设有一个,当所述挡板(31)覆盖开口(21)时,所述第一通风口(35)和第二通风口(23)在水平面上的投影完全重合,且两个所述第一通风口(35)在水平面上的投影分别落在第一出风口(53)和第一进风口(51)上。


4.根据权利要求3所述的一种抽屉式西点柜,其特征在于:所述第一通风口...

【专利技术属性】
技术研发人员:宋荣祥
申请(专利权)人:杭州喆诺制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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