一种适用于羊肚菌育种转种方法技术

本发明专利技术公开了一种适用于羊肚菌育种转种方法，包括如下步骤：A、采集野生羊肚菌；B、初处理野生羊肚菌；C、制备培养基并采集孢子；D、将带孢子的培养基培养，制备成育种培养基；E、将育种培养基培养，选择合适成菌，转管，得到羊肚菌原种；F、将羊肚菌原种培养，选择合适成菌；G、制备栽培培养基，将培养基原种再次转管，得到羊肚菌栽培种，继续培养；H、选取合适羊肚菌栽培种，粉碎，播撒在田地内，完成播种。通过此方法，能够有效的减少羊肚菌杂菌的出现，且通过多次选种，得到最佳菌种，对最佳菌种进行种植，能够使得羊肚菌的生长得到保证，同时，不浪费时间，提高了羊肚菌的经济价值，值得大规模推广应用。广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于羊肚菌育种转种方法


[0001]本专利技术涉及农业种植
，具体涉及菌类种植，特别是食用菌中盘菌目的种植方法领域，具体为一种适用于羊肚菌育种转种方法。

技术介绍

[0002]羊肚菌口感脆嫩、味道鲜美，具有调节免疫等药用功效，是世界著名的食药用菌，是欧美国家传统美食，其野生资源有限，价格十分昂贵。因此，成功实现羊肚菌人工驯化栽培将有很大的经济效益和生态效益。羊肚菌人工驯化栽培技术在国内外有近百年研究历史，是一个世界难题，在几代科学家反复实验和经验累积的基础上，近年来陆续有报道称成功实现羊肚菌人工栽培，但遗憾的是至今没有看到羊肚菌大面积栽培推广和商业化生产，原因有：一是羊肚菌菌丝体在营养生长向生殖生长转变过程中容易失败，即人工条件下羊肚菌出菇难度大。二是投入成本较高、产量相对较低。三是部分人工栽培得到羊肚菌在菇形大小、口感方面与野生羊肚菌的品质有一定差距，达不到商品标准，市场收购价格较低。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在解决上述问题，提供了一种适用于羊肚菌育种转种方法，通过多次选种、育种，能够有效的减少杂菌的混入，同时，采用多级优选的方式，能够有效的提升羊肚菌的菌种优势，防止次品的繁育，能够有效的提升羊肚菌的种植的经济价值，促进羊肚菌种植业的兴起。
[0004]为实现上述目的，本专利技术是通过如下技术方案达到的：一种适用于羊肚菌育种转种方法，包括如下步骤：A、采集野生羊肚菌；取野生羊肚菌，自菌柄离地面占菌柄1/5处，剪断，伞盖朝上遮光保存；B、初处理野生羊肚菌；阴凉地风干待用，得到干菇，留待用；当使用前，置入纯净水中，浸泡完全、发开，然后捞出浸泡完全的羊肚菌，使用电吹风机调制高档，将羊肚菌吹干，然后使用镊子夹住菌柄，放在酒精灯上烘烤一段时间，放入遮阳箱内，保持通风，风干；C、制备育菌培养基并采集孢子；育菌培养基包括生土豆、葡萄糖、琼脂、杨树根添加剂，按照重量组分计，包括杨树根添加剂5%~15%，生土豆25%~40%，葡萄糖10%~15%，琼脂20%~30%，其余为水；上述的生土豆为未发育的土豆，杨树根添加剂的制作工艺为采用杨树根放入水中，煮沸，煮沸后将杨树根过滤掉，取水，放凉；将步骤B制备的初处理野生羊肚菌切成小块，使用灭菌后的棉绳吊起，放置于育菌培养基上方，用灯照射，使得孢子弹射至培养基上，得到带菌育菌培养基；D、将带孢子的培养基培养，制备成育种培养基；E、将育种培养基培养，选择合适成菌，转管，得到羊肚菌原种；F、将羊肚菌原种培养，选择合适成菌；G、制备栽培培养基，将培养基原种再次转管，得到羊肚菌栽培种，继续培养；
H、选取合适羊肚菌栽培种，粉碎，播撒在田地内，完成播种。
[0005]具体的，B步骤所述的酒精灯上烘烤的时间为1~3S，放入遮阳箱内，遮阳箱湿度保持在40~45%之间，温度保持在25~30℃之间。
[0006]具体的，C步骤中，切成的小块的大小为2~2.5cm，距离培养基的高度为4~5cm。
[0007]具体的，步骤D、E、F、G中，温度均保持在25~30℃之间，湿度保持在40%~50%，并保持遮光处理。
[0008]本专利技术的有益效果：通过采用吹风机吹干羊肚菌，能够进一步的减少杂菌、细菌的附着，通过酒精灯的炙烤，能够最大限度的降低杂菌的影响，通过采用专门制备的培养基，在培养基中加入了杨树根添加剂，能够进一步的提升羊肚菌的生长率，同时，采用杨树根添加剂，能够保持野生羊肚菌的生存环境，保存野生羊肚菌的性状；采用多级培育的方式，能够在保持羊肚菌菌种的培育速度的前提下，尽可能的保持了羊肚菌的纯度，防止杂菌干扰造成的经济损失，具有很高的经济推广性。
具体实施方式
[0009]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0010]种植羊肚菌时，包括如下养殖步骤：步骤一：采集野生菇；采集野生羊肚菌，并风干制备得到干的羊肚菌原种，留存备用；步骤二：采集孢子；取步骤一的羊肚菌原种，泡水，并保证浸泡完全，浸泡后，取出，风干，得到羊肚菌原种A；步骤三：制作培养基并培养；育菌培养基包括生土豆、葡萄糖、琼脂、杨树根添加剂，按照重量组分计，包括杨树根添加剂5%~15%，生土豆25%~40%，葡萄糖10%~15%，琼脂20%~30%，其余为水；上述的生土豆为未发育的土豆，杨树根添加剂的制作工艺为采用杨树根放入水中，煮沸，煮沸后将杨树根过滤掉，取水，放凉。
[0011]上述的育菌培养基的制备流程包括如下步骤：A.取杨树根若干克，洗净、粉碎，将粉碎后的杨树根倒入水中，煮沸，保持一段时间后，冷却，并将杨树根过滤掉，得到的汤汁为杨树根添加剂；B.取水，将生土豆粉碎，放入水中，并加入琼脂条，煮沸并文火温煮一段时间，至琼脂条完全融化，且土豆煮至腻而不烂的状态，加入葡萄糖，搅拌，完全溶解后，得到中间体，冷却备用；C.取A步骤制备的杨树根添加剂、B步骤制备的中间体，按比例混合后，充分煮沸，并充分搅拌混合，得到培养基；D.将C步骤制备的培养基分装入清洗干净的试管内，使用无菌棉封口，然后，统一放入高压灭菌锅内，高压灭菌，灭菌一段时间后，断电等待高压灭菌锅压力为零，取出试管，得到待成型培养基；E.将D步骤制备的待成型培养基呈7
°
~10
°
倾斜摆放，以试管内培养基斜面不触碰无菌
棉塞为止，将试管置入保温箱，保持7天，使之凝固，得到培养基试管；F.观察E步骤制备的培养基试管，颜色为淡黄色~金黄色为准，得到育菌培养基。
[0012]其中，上述的D步骤中无菌棉封口距离应大于试管长度的1/10并小于1/5。
[0013]其中，上述的D步骤中灭菌时间应大于2.5H并小于3H。
[0014]其中，上述的E步骤中保温箱温度范围为25℃~30℃。
[0015]其中，上述的杨树根粉末与水的重量组分计比例为1:2.5~1:3，煮沸后，过滤掉的杨树根重量与得到的汤汁的重量比例为1:2~1:2.5。
[0016]制作完成后，取步骤二制备的羊肚菌原种A，切成小块，使用灭菌后的棉绳吊起，放置于培养基上方，用灯照射，使得孢子弹射至培养基上，得到带菌育菌培养基，培养；具体的，步骤二和步骤三具体包括如下步骤：步骤A、采摘活体野生羊肚菌，阴凉地风干待用，得到干菇；步骤B、采集孢子前，取步骤A制备的干菇，置入纯净水中，浸泡完全、发开；步骤C、捞出步骤B浸泡完全的羊肚菌，使用电吹风机调制高档，将羊肚菌吹干，得到待制备羊肚菌A；步骤D、取步骤C制备的待制备羊肚菌A，使用镊子夹住菌柄，放在酒精灯上烘烤一段时间，制备得到待制备羊肚菌B；步骤E、取步骤D制备的待制备羊肚菌B，放入遮阳箱内，保持通风，风干，得到待制备羊肚菌C；步骤F、将步骤E制备的待制备羊肚菌C切成小块，使用灭菌后的棉绳拴住，悬吊于培养基上方，用灯照射，使孢子弹出。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适用于羊肚菌育种转种方法，其特征在于：包括如下步骤：采集野生羊肚菌；取野生羊肚菌，自菌柄离地面占菌柄1/5处，剪断，伞盖朝上遮光保存；初处理野生羊肚菌；阴凉地风干待用，得到干菇，留待用；当使用前，置入纯净水中，浸泡完全、发开，然后捞出浸泡完全的羊肚菌，使用电吹风机调制高档，将羊肚菌吹干，然后使用镊子夹住菌柄，放在酒精灯上烘烤一段时间，放入遮阳箱内，保持通风，风干；制备育菌培养基并采集孢子；育菌培养基包括生土豆、葡萄糖、琼脂、杨树根添加剂，按照重量组分计，包括杨树根添加剂5%~15%，生土豆25%~40%，葡萄糖10%~15%，琼脂20%~30%，其余为水；上述的生土豆为未发育的土豆，杨树根添加剂的制作工艺为采用杨树根放入水中，煮沸，煮沸后将杨树根过滤掉，取水，放凉；将步骤B制备的初处理野生羊肚菌切成小块，使用灭菌后的棉绳吊起，放置于育菌培养基上方，用灯照射，使得...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭永乐，
申请(专利权)人：安徽乐永园农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：