本发明专利技术涉及脾胃保健药物技术领域，且公开了一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，包括箱体，所述箱体的左右两侧均固定安装有支撑柱，所述箱体的顶部固定安装有顶板，所述顶板的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的内部固定安装有驱动电机，所述箱体的底部活动安装有开关取料门。该运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，通过采用各种药物为原料，人参、茯苓和白术益气健脾渗湿，对于脾胃虚弱、气血亏虚、食少、腹胀、便溏、肢体倦怠、少气懒、面色萎、舌淡苔白和脉缓弱的患者有显著的缓解作用，对于无上述症状的人群具有保养脾胃、增强免疫、调理气血和益寿延年的作用。寿延年的作用。寿延年的作用。
【技术实现步骤摘要】
一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺
[0001]本专利技术涉及脾胃保健药物
，具体为一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺。
技术介绍
[0002]脾胃是指脾经和胃经，中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，同为“气血生化之源”，共同承担着化生气血的重任，是后天之本，人从出生之后成长需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量。
[0003]根据中国授权专利CN 108578538 A提出的一种运脾豁痰通窍合剂及其制备方法，其有益效果为具有理气健脾开胃，熄风通脉之功效，主治中风急性期胃肠功能紊乱，症见呃逆、胃脘痛、纳差、腹胀、便秘及半身不遂，但是其为液体在日常使用的时候不方便携带，而且液体易于随着空气温度的变化而变化，在空气较冷的时候液体也会变冷，直接饮用对脾胃会产生刺激，不利于对脾胃进行保养，故而提出一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺来解决上述所提出的问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，具备使用方便和调中养胃等优点，解决了液体在日常使用的时候不方便携带，而且液体易于随着空气温度的变化而变化，在空气较冷的时候液体也会变冷，直接饮用对脾胃会产生刺激，不利于对脾胃进行保养的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述使用方便和调中养胃目的，本专利技术提供如下技术方案：一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置，包括箱体，所述箱体的左右两侧均固定安装有支撑柱，所述箱体的顶部固定安装有顶板，所述顶板的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的内部固定安装有驱动电机，所述箱体的底部活动安装有开关取料门，所述顶板的内部固定安装有过滤网，所述驱动电机的输出轴固定安装有搅拌杆，所述箱体内壁的左右两侧均活动安装有刮板，两个所述刮板的顶部之间固定安装有连接环，所述连接环的内部活动安装有连接杆，所述连接环顶部的左右两侧均活动安装有转轴，两个所述转轴相背离的一侧均活动安装有限位杆，所述箱体内壁的左右两侧均固定安装有卡扣。
[0008]优选的，所述驱动电机的输出轴贯穿过滤网并延伸至箱体的内部，所述刮板向下倾斜三十度，所述限位杆远离连接环的一端卡接于卡扣的内部。
[0009]优选的，所述连接环的正面与背面均开设有开口，所述连接杆插接于开口的内部。
[0010]一种运脾保养的固体饼干的制作工艺，包括以下重量份数配比的原料：台党参280-300份，炒白术120-150份，白茯苓120-150份，广陈皮170-200 份，焦山楂180-200份，炙甘草35-50份，怀山药100-130份，川黄连25-30 份，薏苡仁120-150份，白扁豆135-150份，白
豆蔻20-35份，藿香叶30-50 份，莲子肉120-150份，泽泻15-35份，桔梗20-50份，炒芡实120-150份，炒麦芽70-100份，炒谷芽80-100份，焦神曲85-100份，焦白术130-150份。
[0011]优选的，包括以下重量份数配比的原料：台党参280份，炒白术120份，白茯苓120份，广陈皮170份，焦山楂180份，炙甘草35份，怀山药100份，川黄连25份，薏苡仁120份，白扁豆135份，白豆蔻20份，藿香叶30份，莲子肉120份，泽泻15份，桔梗20份，炒芡实120份，炒麦芽70份，炒谷芽80份，焦神曲85份，焦白术130份。
[0012]优选的，包括以下重量份数配比的原料：台党参300份，炒白术150份，白茯苓150份，广陈皮200份，焦山楂200份，炙甘草50份，怀山药130份，川黄连30份，薏苡仁150份，白扁豆150份，白豆蔻35份，藿香叶50份，莲子肉150份，泽泻35份，桔梗50份，炒芡实150份，炒麦芽100份，炒谷芽100份，焦神曲100份，焦白术150份。
[0013]优选的，包括以下制作工艺步骤：
[0014]1)将所有原料按重量分数配比称取后放入清水中泡发30-60分钟，对煮锅进行清洗消毒，加入清水后将水烧热至80-100℃；
[0015]2)捞出步骤1)中原料，控干水分后倒入煮锅内部，将原料煮开锅，然后小火再煎煮30-60分钟，将煎煮之后的药液与药渣分离，在药液冷却后放入冰箱冷藏；
[0016]3)将步骤2)中的药渣高温烘干，烘干后倒入研磨装置中研磨至粉末状，将药渣粉末经筛网后倒入和面装置内部，然后向和面装置的内部筛入低筋面粉、蛋黄和少量盐；
[0017]4)取出冷藏的药液，放置20-50分钟处于常温之后倒入和面装置的内部，启动和面装置，通过搅拌杆将药渣粉末与药液搅拌均匀，搅拌均匀稠度适中之后取出；
[0018]5)将步骤4)中得到的混合料放置于饼干模具中并压平，在表面刷上一层蛋液，将饼干模具送入烤箱烘烤15-25分钟即可制作完成，冷却后打包入库。
[0019]优选的，所述清水与药物原料的比例为1.5：1，所述药液冷藏前需要用筛网进行筛选，将其中杂物筛出。
[0020]优选的，所述药渣在烘干时时间不超过30分钟，所述药渣粉末、低筋面粉、蛋液和盐的比例为1：1.5：0.5：0.1。
[0021]优选的，所述药液根据药渣混合物的冷稠度分多次少量加入，所述饼干模具在使用前需要在其表面刷一层食用油。
[0022](三)有益效果
[0023]与现有技术相比，本专利技术提供了一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，具备以下有益效果：
[0024]1、该运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，通过采用各种药物为原料，人参、茯苓和白术益气健脾渗湿，白扁豆、薏苡仁和泽泻健脾兼以除湿，砂仁、白豆蔻和藿香叶芳香醒脾，行气化湿，炒芡实、莲子肉和怀山药甘平以滋养脾胃，焦山楂、炒麦芽、炒谷芽和焦神曲开胃助消化，陈皮理气运脾，桔梗宣肺理气助肺之宣降以布精，又可载药上行，体现培土生金之意，小量黄连既清脾胃湿热又可防温燥太过，炙甘草健脾和中，调和诸药，全方药性平和甘润，配伍上消补兼施，清利结合，体现补而不滞升降相因特点，对于脾胃虚弱、气血亏虚、食少、腹胀、便溏、肢体倦怠、少气懒、面色萎、舌淡苔白和脉缓弱的患者有显著的缓解作用，对于无上述症状的人群具有保养脾胃、增强免疫、调理气血和益寿延年的作用。
[0025]2、该运脾保养的固体饼干加工用和面装置及饼干的制作工艺，通过使用和面装置，在进行饼干加工的过程汇总将混合原料放入和面装置内部，和面装置可均匀的将混合原料搅拌均匀，而且对原料进行过滤筛选，确保了固定饼干加工的质量，在出料的时候，将限位杆从卡口的内部拿出，便可以向下移动刮板，从而将箱体内壁粘连的原料刮除干净，避免了原料的浪费，采用包装盒进行包装，方便了使用者随身携带，饼干在食用的时候更加方便，而且固体饼干随温度变换而产生的温度变化较小，无论冷热固体饼干都不会有较大的温度变化，使用后对脾本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的左右两侧均固定安装有支撑柱(2)，所述箱体(1)的顶部固定安装有顶板(3)，所述顶板(3)的顶部固定安装有支撑架(4)，所述支撑架(4)的内部固定安装有驱动电机(5)，所述箱体(1)的底部活动安装有开关取料门(6)，所述顶板(3)的内部固定安装有过滤网(7)，所述驱动电机(5)的输出轴固定安装有搅拌杆(8)，所述箱体(1)内壁的左右两侧均活动安装有刮板(12)，两个所述刮板(12)的顶部之间固定安装有连接环(9)，所述连接环(9)的内部活动安装有连接杆(10)，所述连接环(9)顶部的左右两侧均活动安装有转轴(13)，两个所述转轴(13)相背离的一侧均活动安装有限位杆(14)，所述箱体(1)内壁的左右两侧均固定安装有卡扣(15)。2.根据权利要求1所述的一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置，其特征在于，所述驱动电机(5)的输出轴贯穿过滤网(7)并延伸至箱体(1)的内部，所述刮板(12)向下倾斜三十度，所述限位杆(14)远离连接环(9)的一端卡接于卡扣(15)的内部。3.根据权利要求1所述的一种运脾保养的固体饼干加工用和面装置，其特征在于，所述连接环(9)的正面与背面均开设有开口，所述连接杆(10)插接于开口的内部。4.一种运脾保养的固体饼干的制作工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：台党参280-300份，炒白术120-150份，白茯苓120-150份，广陈皮170-200份，焦山楂180-200份，炙甘草35-50份，怀山药100-130份，川黄连25-30份，薏苡仁120-150份，白扁豆135-150份，白豆蔻20-35份，藿香叶30-50份，莲子肉120-150份，泽泻15-35份，桔梗20-50份，炒芡实120-150份，炒麦芽70-100份，炒谷芽80-100份，焦神曲85-100份，焦白术130-150份。5.根据权利要求4所述的一种运脾保养的固体饼干的制作工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：台党参280份，炒白术120份，白茯苓120份，广陈皮170份，焦山楂180份，炙甘草35份，怀山药100份，川黄连25份，薏苡仁120份，白...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋晓兵，
申请(专利权)人：山东中医药大学，
类型：发明
国别省市：
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