【技术实现步骤摘要】
一种有助于消化的面条制备方法
[0001]本专利技术涉及面条制作领域，具体来说，涉及一种有助于消化的面条的制备方法。
技术介绍
[0002]面条的起源源远流长，市面上的面条品种也多种多样，随着生活水平的提高，单纯的面条不足以满足人们的需求，人们渴望有一种有助于消化的面条，并且是一种美味可口的面条。
技术实现思路
[0003](一)解决的技术问题针对相关技术中的问题，本专利技术提出一种有助于消化的面条制备方法，更有利于人体的吸收。
[0004](二)技术方案为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种有助于消化的面条制备方法包括以下步骤：步骤1：准备好需要用到的原料；步骤2；蔬菜果汁制作；步骤3：面团的制备；步骤4：面条的加工以及处理；所述的步骤1中的原料包含高筋小麦粉300g、山楂粉5g、淮山粉50g、莲子粉50g、芡实粉20g、南瓜粉50g、水100g、鸡蛋35g；所述步骤2：蔬菜果汁制作，取新鲜的西红柿、苹果，并用水清洗干净，然后将其切成小块状，先后分别倒入破壁机中进行粉碎，运转22分钟后，过滤后取西红柿汁50g、苹果汁50g，并西红柿汁、苹果汁加热至35℃。所述步骤3：面团的制备，将高筋小麦粉300g、山楂粉5g、淮山粉50g、莲子粉50g、芡实粉20g、南瓜粉50g、水100g、鸡蛋35g、倒入盆式和面机中，搅拌均匀，然后将加热的蔬菜果汁倒入盆式和面机中，和面时长16-20分钟，和面机的转速设置为70-80转/分钟。
[0005]所述步骤4：面条的加工，将步骤3制备的面团放...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种有助于消化的面条制备方法，其特征在于，该有助于消化的面条由以下质量的原料制成：高筋小麦粉300g、山楂粉5g、淮山粉50g、莲子粉50g、芡实粉20g、南瓜粉50g、蔬菜果汁100g、水100g、鸡蛋35g。2.根据权利要求1所述的一种有助于消化的面条，其特征在于，所述的蔬菜果汁包含以下原料：西红柿汁50g、苹果汁50g。3.根据权利要求1所述的一种有助于消化的面条，其特征在于，所述步骤2：蔬菜果汁制作，取新鲜的西红柿、苹果，并用水清洗干净，然后将其切成小块状，先后分别倒入破壁机中进行粉碎，运转22分钟后，过滤后取西红柿汁50g、苹果汁50g，并西红柿汁、苹果汁加热至35℃。4.根据权利要求1所述的一种有助于...
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