本发明专利技术涉及一种切割设备，尤其涉及一种食品生产用奶酪高效切割设备。要解决的技术问题为提供一种可以对奶酪进行批量切割，且可以将余料进行回收利用的食品生产用奶酪高效切割设备。一种食品生产用奶酪高效切割设备，包括有底座，所述底座上一侧对称连接有第一支架；伺服电机，所述伺服电机安装在所述底座上一侧；工作台，所述工作台连接在所述第一支架之间。本发明专利技术达到了可以对奶酪进行批量切割，且可以将余料进行回收利用；本发明专利技术通过将大量的奶酪放置在堆料箱内，伺服电机会带动推板不断将奶酪推动至刀片下方进行切割，达到了快速高效切割奶酪的效果。效切割奶酪的效果。效切割奶酪的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用奶酪高效切割设备
[0001]本专利技术涉及一种切割设备，尤其涉及一种食品生产用奶酪高效切割设备。
技术介绍
[0002]奶酪是一种牛奶制品，其内富含可以用于保健的乳酸菌，每个奶酪都是通过牛奶进行浓缩而制成的，简而言之就是浓缩过的牛奶，奶酪的食用方法有很多，可以泡在奶茶中食用，也可以直接细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
[0003]现有的切割装置，如专利公告号为CN207155887U的一种中国专利公开了一种奶酪切割装置，包括保护罩，所述保护罩的形状为圆柱形，且在保护罩的上方中间位置设有通孔，所述通孔的上方连通有套筒，所述套筒上均匀开有限位槽，所述套筒的内侧下端固定连接有支撑块。上述专利存在一定的缺点，该专利难以快速地对大量奶酪进行切割，工作效率较低，且被切割下来的余料没有得到回收，会造成一定的浪费。
[0004]因此，亟需设计一种可以对奶酪进行批量切割，且可以将余料进行回收利用的食品生产用奶酪高效切割设备。
技术实现思路
[0005]为了克服现有技术中存在难以批量切割奶酪，且难以对奶酪的余料进行回收的缺点，要解决的技术问题为：提供一种可以对奶酪进行批量切割，且可以将余料进行回收利用的食品生产用奶酪高效切割设备。
[0006]本专利技术的技术方案是：一种食品生产用奶酪高效切割设备，包括有：底座，所述底座上一侧对称连接有第一支架；伺服电机，所述伺服电机安装在所述底座上一侧；工作台，所述工作台连接在所述第一支架之间；传动组件，所述传动组件连接在所述伺服电机的输出轴和所述工作台之间；推料组件，所述推料组件设置在所述工作台上靠近所述伺服电机的一侧；切割组件，所述切割组件设置在所述工作台上远离所述推料组件的一侧。
[0007]进一步的，传动组件包括有：第一传动轴，所述第一传动轴连接在所述伺服电机的输出轴上；第一传动轮，所述第一传动轮设置在所述第一传动轴上；第二传动轴，所述第二传动轴转动式设置在所述工作台底部一侧；第二传动轮，所述第二传动轮连接在所述第二传动轴上；第一皮带，所述第一皮带连接在所述第二传动轮和所述第一传动轮之间。
[0008]进一步的，推料组件包括有：第三传动轮，所述第三传动轮连接在所述第二传动轴中部；第三传动轴，所述第三传动轴转动式设置在所述工作台底部中间；第四传动轮，所述第四传动轮连接在所述第三传动轴中部；第二皮带，所述第二皮带连接在所述第四传动轮与所述第三传动轮之间；推板，所述推板连接在所述第二皮带外侧。
[0009]进一步的，切割组件包括有：第一导套，所述第一导套对称安装在所述工作台上一侧；第一导杆，所述第一导套内均滑动式设置有所述第一导杆；刀架，所述刀架连接在所述第一导杆之间；刀片，所述刀片均匀间隔连接在所述刀架内侧；第一接触杆，所述第一接触杆连接在一侧的所述第一导杆底部之间；第一弹簧，所述第一导杆与所述第一导套之间均
连接有所述第一弹簧，所述第一弹簧均套装在所述第一导杆上。
[0010]进一步的，还包括有按压组件，所述按压组件包括有：支撑架，所述支撑架连接在所述底座上靠近所述伺服电机的一侧；第二导套，所述第二导套安装在所述支撑架上中间；第二接触杆，所述第二接触杆滑动式设置在所述第二导套上，所述第二接触杆与所述第一接触杆配合；第二弹簧，所述第二弹簧连接在所述第二接触杆与所述支撑架之间；第三接触杆，所述第三接触杆滑动式设置在所述第二接触杆上；活动板，所述活动板滑动式设置在所述支撑架上；第四接触杆，所述第四接触杆连接在所述活动板上，所述第四接触杆与所述第三接触杆配合；第三弹簧，所述第三弹簧连接在所述活动板与所述支撑架之间。
[0011]进一步的，还包括有回收组件，所述回收组件包括有：第二支架，所述第二支架对称连接在所述底座上一侧；第一转轴，所述第一转轴均匀间隔转动式设置在所述第二支架之间；滚轮，所述第一转轴上均安装有所述滚轮；回收箱，所述回收箱放置在所述底座上，所述回收箱位于所述滚轮正下方。
[0012]进一步的，还包括有缓冲落料组件，所述缓冲落料组件包括有：第五传动轮，所述第五传动轮连接在所述第一传动轴上；第四传动轴，所述第四传动轴转动式设置在所述第二支架之间；第六传动轮，所述第六传动轮连接在所述第四传动轴上；第三皮带，所述第三皮带连接在所述第六传动轮与所述第五传动轮之间；第五传动轴，所述第五传动轴转动式设置在所述第二支架之间；第七传动轮，所述第七传动轮连接在所述第四传动轴上；第八传动轮，所述第八传动轮连接在所述第五传动轴上；传送带，所述传送带连接在所述第八传动轮和所述第七传动轮之间；落料箱，所述落料箱放置在所述底座上，所述落料箱位于所述传送带一侧。
[0013]进一步的，还包括有：堆料箱，所述堆料箱连接在所述工作台上靠近所述伺服电机的一侧。
[0014]有益效果是：1、本专利技术达到了可以对奶酪进行批量切割，且可以将余料进行回收利用；2、本专利技术通过将大量的奶酪放置在堆料箱内，伺服电机会带动推板不断将奶酪推动至刀片下方进行切割，达到了快速高效切割奶酪的效果；3、当奶酪移动至刀片向时，推板会带动第二接触杆向左移动，从而将第一接触杆向下推动，使得刀架和刀片自动向下移动对奶酪进行切割，达到了自动切割奶酪的效果；4、奶酪上切割下来的余料会被下一块奶酪推动至滚轮处，并从滚轮之间的间隙自动掉落至回收箱内，如此便达到了自动回收利用奶酪余料的效果。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的立体结构示意图。
[0016]图2为本专利技术的第一部分的立体结构示意图。
[0017]图3为本专利技术的第二部分的立体结构示意图。
[0018]图4为本专利技术的第三部分的立体结构示意图。
[0019]图5为本专利技术的第四部分的立体结构示意图。
[0020]图6为本专利技术的第五部分的立体结构示意图及剖视图。
[0021]图7为本专利技术的第六部分的立体结构示意图。
[0022]图8为本专利技术的第七部分的立体结构示意图。
[0023]附图标记中：1-底座，2-第一支架，3-伺服电机，4-工作台，5-传动组件，501-第一传动轴，502-第一传动轮，503-第二传动轴，504-第二传动轮，505-第一皮带，6-推料组件，601-第三传动轮，602-第三传动轴，603-第四传动轮，604-第二皮带，605-推板，7-切割组件，701-第一导套，702-第一导杆，703-第一接触杆，704-刀架，705-刀片，706-第一弹簧，8-按压组件，801-支撑架，802-第二导套，803-第二接触杆，804-第二弹簧，805-第三接触杆，806-活动板，807-第四接触杆，808-第三弹簧，9-回收组件，901-第二支架，902-第一转轴，903-滚轮，904-回收箱，10-缓冲落料组件，1001-第五传动轮，1002-第四传动轴，1003-第六传动轮，1004-第三皮带，1005-第七传动轮，1006-第五传动轴，1007-第八传动轮，1008-传送带，1009-落料箱，11-堆料箱。
具体实施方式...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品生产用奶酪高效切割设备，其特征在于，包括有：底座（1），所述底座（1）上一侧对称连接有第一支架（2）；伺服电机（3），所述伺服电机（3）安装在所述底座（1）上一侧；工作台（4），所述工作台（4）连接在所述第一支架（2）之间；传动组件（5），所述传动组件（5）连接在所述伺服电机（3）的输出轴和所述工作台（4）之间；推料组件（6），所述推料组件（6）设置在所述工作台（4）上靠近所述伺服电机（3）的一侧；切割组件（7），所述切割组件（7）设置在所述工作台（4）上远离所述推料组件（6）的一侧。2.如权利要求1所述的一种食品生产用奶酪高效切割设备，其特征在于，传动组件（5）包括有：第一传动轴（501），所述第一传动轴（501）连接在所述伺服电机（3）的输出轴上；第一传动轮（502），所述第一传动轮（502）设置在所述第一传动轴（501）上；第二传动轴（503），所述第二传动轴（503）转动式设置在所述工作台（4）底部一侧；第二传动轮（504），所述第二传动轮（504）连接在所述第二传动轴（503）上；第一皮带（505），所述第一皮带（505）连接在所述第二传动轮（504）和所述第一传动轮（502）之间。3.如权利要求2所述的一种食品生产用奶酪高效切割设备，其特征在于，推料组件（6）包括有：第三传动轮（601），所述第三传动轮（601）连接在所述第二传动轴（503）中部；第三传动轴（602），所述第三传动轴（602）转动式设置在所述工作台（4）底部中间；第四传动轮（603），所述第四传动轮（603）连接在所述第三传动轴（602）中部；第二皮带（604），所述第二皮带（604）连接在所述第四传动轮（603）与所述第三传动轮（601）之间；推板（605），所述推板（605）连接在所述第二皮带（604）外侧。4.如权利要求3所述的一种食品生产用奶酪高效切割设备，其特征在于，切割组件（7）包括有：第一导套（701），所述第一导套（701）对称安装在所述工作台（4）上一侧；第一导杆（702），所述第一导套（701）内均滑动式设置有所述第一导杆（702）；刀架（704），所述刀架（704）连接在所述第一导杆（702）之间；刀片（705），所述刀片（705）均匀间隔连接在所述刀架（704）内侧；第一接触杆（703），所述第一接触杆（703）连接在一侧的所述第一导杆（702）底部之间；第一弹簧（706），所述第一导杆（702）与所述第一导套（701）之间均连接有所述第一弹簧（706），所述第一弹簧（706）均套装在所述第一导杆（702）上。5.如权利要求4所述的一种食品生产用奶酪高效切割设备，其特征在于，还包括有按压组件（8），所述按压组件（8）包括有：支撑架（801），所述支撑架（801）连接在所述底座（1）上靠近所述伺服电机（...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡小清，
申请(专利权)人：胡小清，
类型：发明
国别省市：
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