一种黄桃去核机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种黄桃去核机，包括：支架；板式输送机，包括若干依次铰接的板条，板条顶面固定有定位托，板条和定位托开有让位缝；侧切刀，切开桃核两侧果肉并防止去核时黄桃发生位移或转动；滑杆，竖直方向固定在支架上；上滑架及下滑架，滑动连接在滑杆上；U形转刀，两个，开口上下相对设置，旋转轴分别转动连接在上滑架和下滑架上，刀刃开在U形转刀的受力的一侧；U形转刀的旋转轴与侧切刀共面；转刀驱动装置，固定在上滑架和下滑架上，与U形转刀的旋转轴固定连接；滑架推动装置，推动上滑架与下滑架沿滑杆上下滑动。本实用新型专利技术结构简单、运行稳定，核去得干净，与手工去核相比效率显著提高。显著提高。显著提高。

【技术实现步骤摘要】
一种黄桃去核机


[0001]本技术涉及水果加工领域，尤其涉及一种黄桃去核机。

技术介绍

[0002]黄桃虽然味美，但采摘后保鲜期短、运输成本高，因此每年的黄桃成熟期采摘的大部分黄桃都被用来制作罐头或果汁。
[0003]黄桃罐头制备前需要对黄桃进行挑选、切半、去核、去皮等处理，由于去核操作较复杂，多为人工作业。然而黄桃的果酸具有一定腐蚀性，去核工人不仅要承受繁重的体力劳动、不小心被去核刀划伤的风险，还可能要忍受黄桃果汁对手部皮肤的腐蚀。此外人工去核效率低，也无法满足黄桃成熟高峰期的需求。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中所存在的不足，本技术提供了一种
[0005]本技术公开了一种黄桃去核机，包括：
[0006]支架；
[0007]板式输送机，包括若干依次铰接的板条，所述板条顶面固定有定位托，所述板条和所述定位托开有让位缝；
[0008]侧切刀，切开桃核两侧果肉并防止去核时黄桃发生位移或转动；
[0009]滑杆，竖直方向固定在支架上；
[0010]上滑架及下滑架，滑动连接在滑杆上；
[0011]U形转刀，两个，开口上下相对设置，旋转轴分别转动连接在上滑架和下滑架上，刀刃开在U形转刀的受力的一侧；所述U形转刀的旋转轴与所述侧切刀共面；
[0012]转刀驱动装置，固定在上滑架和下滑架上，与U形转刀的旋转轴固定连接；
[0013]滑架推动装置，推动上滑架与下滑架沿滑杆上下滑动。
[0014]将黄桃摆放在定位托上，当黄桃被移动至U形转刀对应位置，侧切刀切开桃核两侧果肉并保持不动，同时上下两个U形转刀在上滑架和下滑架的带动下插入黄桃中，随着两个 U形转刀的转动，桃核周围被两个U形转刀切割成椭球形，与果肉分开。
[0015]相比于现有技术，本技术具有如下有益效果：
[0016]本技术结构简单、运行稳定，核去得干净，与手工去核相比效率显著提高。
附图说明
[0017]图1为本技术一种黄桃去核机的主要结构示意图。
[0018]上述附图中：1、板条；2、定位托；3、让位缝；4、侧切刀；5、滑杆；6、上滑架； 7、下滑架；8、U形转刀；9、转刀驱动装置；10、预切刀；11、分离斧；12、果核分离筛； 13、排核通孔；14、果核收集槽；15、果肉收集槽。
具体实施方式
[0019]如图1所示，本技术实施例提出了一种黄桃去核机，包括：
[0020]支架(图中未示出)；
[0021]板式输送机，包括若干依次铰接的板条1，所述板条1顶面固定有定位托2，所述板条1和所述定位托2开有让位缝3；
[0022]侧切刀4，切开桃核两侧果肉并防止去核时黄桃发生位移或转动；
[0023]滑杆5，竖直方向固定在支架上；
[0024]上滑架6及下滑架7，滑动连接在滑杆5上；
[0025]U形转刀8，两个，开口上下相对设置，旋转轴分别转动连接在上滑架6和下滑架7 上，刀刃开在U形转刀8的受力的一侧；所述U形转刀8的旋转轴与所述侧切刀4共面；
[0026]转刀驱动装置9，固定在上滑架6和下滑架7上，与U形转刀8的旋转轴固定连接；
[0027]滑架推动装置(图中未示出)，推动上滑架6与下滑架7沿滑杆5上下滑动。
[0028]将黄桃摆放在定位托2上，当黄桃被移动至U形转刀8对应位置，侧切刀4切开桃核两侧果肉并保持不动，同时上下两个U形转刀8在上滑架6和下滑架7的带动下插入黄桃中，随着两个U形转刀8的转动，桃核周围被两个U形转刀8切割成椭球形，与果肉分开。
[0029]本技术结构简单、运行稳定，核去得干净，与手工去核相比效率显著提高。
[0030]优选的是，所述侧切刀4固定在所述上滑架6底面，所述侧切刀4的底端和内侧带刃。侧切刀4和U形转刀8同步动作，结构更简单，对黄桃的定位效果也更稳定。
[0031]优选的是，所述U形转刀8端部为尖端。使去核用的U形转刀8更易插入黄桃适当位置，方便后续转动去核动作。
[0032]优选的是，相对的两所述U形转刀8转动方向相反。使黄桃受力均衡，去核过程中不易转动，对侧切刀4的压力也更小。
[0033]优选的是，还包括分别固定在上滑架6底面和下滑架7顶面的相对的成月牙形的预切刀10，所述预切刀10与所述侧切刀4距离等于相邻两让位缝3的中心线的距离的整数倍。在去核前先在黄桃上下各切个口，更方便U形转刀8伸入。
[0034]优选的是，还包括分离斧11，所述分离斧11的斧刃与所述侧切刀4的距离等于相邻两让位缝3中心线的距离的整数倍，所述分离斧11位于所述侧切刀4远离所述预切刀10 的一侧。将两半黄桃间部分未完全分离的果肉彻底分离，将一个黄桃分成一个桃核和两半桃肉。
[0035]优选的是，还包括设置于所述板式输送机输出端的下方的果核分离筛12，所述果核分离筛12包括底板和两侧板，所述底板倾斜设置并开有排核通孔13。方便切开去核后的黄桃半和桃核的筛分。
[0036]优选的是，所述果核分离筛12设置有晃动驱动机构(图中未示出)。防止果肉被卡在排核通孔13中阻碍系统正常运行。
[0037]优选的是，所述果核分离筛12下方放置有果核收集槽14，所述果核分离筛12底板底端下方放置有果肉收集槽15。
[0038]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范
围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄桃去核机，其特征在于，包括：支架；板式输送机，包括若干依次铰接的板条，所述板条顶面固定有定位托，所述板条和所述定位托开有让位缝；侧切刀，切开桃核两侧果肉并防止去核时黄桃发生位移或转动；滑杆，竖直方向固定在支架上；上滑架及下滑架，滑动连接在滑杆上；U形转刀，两个，开口上下相对设置，旋转轴分别转动连接在上滑架和下滑架上，刀刃开在U形转刀的受力的一侧；所述U形转刀的旋转轴与所述侧切刀共面；转刀驱动装置，固定在上滑架和下滑架上，与U形转刀的旋转轴固定连接；滑架推动装置，推动上滑架与下滑架沿滑杆上下滑动。2.如权利要求1所述的一种黄桃去核机，其特征在于：所述侧切刀固定在所述上滑架底面，所述侧切刀的底端和内侧带刃。3.如权利要求2所述的一种黄桃去核机，其特征在于：所述U形转刀端部为尖端。4.如权利要求3所述的一种黄桃去核机，其特征在于：相对的两所述U形转刀转...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏美霞，
申请(专利权)人：天同食品宜昌有限公司，
类型：新型
国别省市：