一种操作便利的和面机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种操作便利的和面机，包括机体，机体内部设有和面用的工作腔室，工作腔室内设有搅拌机构，机体上部设有连通工作腔室的斜坡式进口，机体下部设有通过操纵杆控制的可打开出口；机体下部设有接料结构，用于接收从出口位置落下的和好的面；机体一侧设有驱动搅拌机构的驱动机构，机体下部设有支架；机体的上端设有翻转式上盖，进口设于上盖上，且在上盖上还设有便于提拉的提手。本装置功能性强，结构简单，不会出现堵塞问题，能够广泛应用在食品加工设备技术领域。在食品加工设备技术领域。在食品加工设备技术领域。

【技术实现步骤摘要】
一种操作便利的和面机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体是指一种操作便利的和面机。

技术介绍

[0002]目前，在食品加工过程中，大部分情况下均需要进行和面操作，方式包括手工以及机械化，手工操作的优点是节省成本，但是不便于实现量化生产，生产效率低。机械化操作的优点是便于实现量化生产，生产效率高，实现流水线作业。但是，现有技术中的和面用机器一般在结构上较为复杂，而且容易出现堵塞、搅拌不均匀以及在搅拌的过程中物料喷溅出来的问题，后期维修较为不便，给量化生产带来了一定的不便。
[0003]因此，一种搅拌均匀、不会堵塞且物料不会喷溅的和面设备有待研究。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：
[0005]一种操作便利的和面机，包括机体，所述机体内部设有和面用的工作腔室，所述工作腔室内设有搅拌机构，所述机体上部设有连通工作腔室的斜坡式进口，所述机体下部设有通过操纵杆控制的可打开出口18；所述机体下部设有接料结构，用于接收从出口位置落下的和好的面；所述机体一侧设有驱动搅拌机构的驱动机构，所述机体下部设有支架；所述机体的上端设有翻转式上盖，所述进口设于上盖上，且在所述上盖上还设有便于提拉的提手。
[0006]进一步地，所述搅拌机构包括搅拌轴以及间距固接在搅拌轴上的若干搅拌杆，所述搅拌轴穿过工作腔室后与驱动机构轴接；所述搅拌轴在与机体接触的位置设有密封法兰片，所述法兰片通过固设在机体外侧壁上的螺钉固定。
[0007]进一步地，所述驱动机构包括电机，所述搅拌轴的穿出端设有皮带轮，所述电机通过一皮带连接皮带轮，从而带动搅拌轴转动。
[0008]进一步地，所述机体外部固接环绕其的边框条，所述边框条上固接有联轴器，所述搅拌轴通过联轴器连接皮带轮。
[0009]进一步地，所述接料机构包括一上端开口的长方体状料斗，所述料斗内设有竖向隔板；所述料斗独立于机体外部；所述出口设为带弧形盖板的通孔形状，并与料斗对应；所述弧形盖板一端活接在机体上，另一端与操纵杆连接，通过顺时针或逆时针转动操纵杆来控制弧形盖板的开闭。
[0010]进一步地，所述机体设为长方体空心结构，所述工作腔室位于空心内；
[0011]所述上盖通过铰链活接在机体上端面上，所述上盖包括一部分挖空的水平板，还包括一斜板，所述斜板一端倾斜固接在挖空位置，使得所述斜板的自由端与水平板呈固定间距，且所述斜板向机体下部倾斜，形成倾斜的所述进口。
[0012]进一步地，所述斜板的向下倾斜端与水平板部分交叉；所述提手设为握持端带弹性球的杆状，且所述提手固接在上盖的自由端位置。
[0013]进一步地，所述支架设为固接在机体下端部上的框架形状，所述支架的后部设有上端与机体固接的斜撑板，且所述斜撑板下端与支架固接。
[0014]采用以上结构后，本技术具有如下优点：
[0015]通过采用搅拌机构以及驱动机构，实现机械化生产的目的，而且，本装置结构简单，制作方便；最后，通过设置特殊结构的开口，达到了减少物料飞出的问题出现，功能性强；通过设置斜坡式开口，实现了边搅拌边加水且不会使得面粉从出口飞溅出去；最后，通过设置温湿度检测装置，达到了检测面粉湿度的目的，从而适当加水。
附图说明
[0016]图1是本技术实施例的外部结构示意图；
[0017]图2是本技术实施例的侧视图；
[0018]图3是本技术实施例的剖视图；
[0019]图4是本技术实施例的A部放大图；
[0020]图5是本技术实施例的B部放大图；
[0021]图6是本技术实施例的俯视状态图；
[0022]图7是本技术实施例中弧形盖板和操纵杆的变化状态图一；
[0023]图8是本技术实施例中弧形盖板和操纵杆的变化状态图二。
具体实施方式
[0024]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明。
[0025]结合附图1-4，一种操作便利的和面机，包括机体，机体内部设有和面用的工作腔室1，工作腔室1 内设有搅拌机构，机体上部设有连通工作腔室的斜坡式进口2，机体下部设有可打开的出口18；机体下部设有接料结构4，用于接收从出口18位置落下的和好的面；机体一侧设有驱动搅拌机构的驱动机构，机体下部设有支架5；机体的上端设有翻转式上盖6，进口2设于上盖6上，且在上盖6上还设有便于提拉的提手7。
[0026]在具体实施的过程中，打开上盖6，将和面用的面粉、水以及其他待添加的原料加入进去，启动驱动机构，带动搅拌机构转动，从而实现对工作腔室1内物料的充分搅拌，搅拌后的物料通过下部的出口18 进入到接料机构4中，实现物料的转移。在搅拌加工的过程中，通过手持提手7将上盖6提起或放下，从而在通过进口观察搅拌情况的同时减少物料的喷溅问题，功能性强。
[0027]搅拌机构包括搅拌轴8以及间距固接在搅拌轴8上的若干搅拌杆9，搅拌轴8穿过工作腔室1后与驱动机构轴接；搅拌轴8在与机体接触的位置设有密封法兰片15，法兰片15通过固设在机体外侧壁上的螺钉19固定。
[0028]为了实现充分搅拌，将搅拌杆9设置为条状，并采用焊接等方式穿插固接在搅拌轴8上，且适当加长搅拌杆9的长度，使其能与不同深度的物料充分接触并进行搅拌，提高搅拌的均匀程度。
[0029]结合附图3-5可知，A部放大图为现有技术中螺钉19端部位于机体内部的设置方式，B部放大图为螺钉19端部位于机体外部的结构。在本装置中，通过将固定法兰片利用设于机体外侧壁上的螺钉19进行固定，解决现有技术中螺钉19位于机体内部使得和面前后较
难清理的问题，实用性更强。
[0030]驱动机构包括电机20，搅拌轴8的穿出端设有皮带轮10，电机通过一皮带连接皮带轮10，从而带动搅拌轴8转动。
[0031]机体外部固接环绕其的边框条11，边框条11上固接有联轴器，搅拌轴8通过联轴器连接皮带轮10。
[0032]在利用本装置进行搅拌时，可通过手动操作皮带轮10带动搅拌轴8以及位于搅拌轴8上的搅拌杆9 转动，实现对物料的搅拌过程；再者，还可通过电机20外接电源后通过皮带带动皮带轮10转动从而实现搅拌的过程，使用方法灵活。
[0033]边框条11设为内侧固接在机体外表面上的环形结构，联轴器固接在边框条上。
[0034]接料机构4包括一上端开口的长方体状料斗12，料斗12内设有竖向隔板13；料斗12独立于机体外部；出口18设为带翻盖的通孔形状，并与料斗12对应；出口18设为带弧形盖板16的通孔形状，并与料斗12 对应；弧形盖板16一端活接在机体上，另一端与操纵杆17连接，通过顺时针或逆时针转动操纵杆17来控制弧形盖板16的开闭。
[0035]在本装置中，工作腔室1下端面设为弧形结构，并通过一弧形盖板16盖设在出口18上；在弧形盖板 16上设置的操纵杆17其一端连接在弧形盖板16的活动端，当向上或向下对操纵杆17施加作用力本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种操作便利的和面机，其特征在于，包括机体，所述机体内部设有和面用的工作腔室，所述工作腔室内设有搅拌机构，所述机体上部设有连通工作腔室的斜坡式进口，所述机体下部设有通过操纵杆控制的可打开出口；所述机体下部设有接料结构，用于接收从出口位置落下的和好的面；所述机体一侧设有驱动搅拌机构的驱动机构，所述机体下部设有支架；所述机体的上端设有翻转式上盖，所述进口设于上盖上，且在所述上盖上还设有便于提拉的提手。2.根据权利要求1所述的一种操作便利的和面机，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌轴以及间距固接在搅拌轴上的若干搅拌杆，所述搅拌轴穿过工作腔室后与驱动机构轴接；所述搅拌轴在与机体接触的位置设有密封法兰片，所述法兰片通过固设在机体外侧壁上的螺钉固定。3.根据权利要求2所述的一种操作便利的和面机，其特征在于，所述驱动机构包括电机，所述搅拌轴的穿出端设有皮带轮，所述电机通过一皮带连接皮带轮，从而带动搅拌轴转动。4.根据权利要求3所述的一种操作便利的和面机，其特征在于，所述机体外部固接环绕其的边框条，所述边框条上固接有联轴器，所述搅拌轴通过联轴器连接皮带轮。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：孙伟中，陈大敏，
申请(专利权)人：陈大敏，
类型：新型
国别省市：